[爆卦]黑木耳放多久不能吃是什麼?優點缺點精華區懶人包

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黑木耳放多久不能吃 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 04:46:14

成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯ 大小朋友都是- 5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡 80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒 為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱! 其實,我出街唔敢食黑木耳😧 因為唔太清楚浸發情序~ 究竟點食先安全?大家快d 細閲一下。 以往也有不少病例,食了黑木耳後出現中毒反應。研...

黑木耳放多久不能吃 在 小球(莊鵑瑛) Instagram 的精選貼文

2020-07-17 10:28:46

【被警示條包圍的七卡山莊】 大夥早在七卡外頭坐著等我們,想必等了很久。我試圖想開點玩笑或是說些幽默的話,但我只是氣喘吁吁的把包放下坐在大家為我們騰出的木頭上休息,緩緩喝水。
 接著前往369山莊邁進,山女孩重新安排大家的順序,我是最後一個,壓隊依然是袋鼠媽媽-偉豪(某段到七卡途中,小米休息時,我走...

黑木耳放多久不能吃 在 Instagram 的最讚貼文

2020-05-01 16:34:05

· 天氣愈來愈冷~ 冬天不能缺少打邊爐 😆 而且還要吃辣! 麻辣啊~ 夠過癮又暖胃❤ 上網睇下新餐廳🍲 這家評語不錯就去了這裡🍴 環境裡面好大好美啊! 每個座位空間都不錯 每位待應們都好好笑容亦好Nice! 好貼心咁將食物擺靚個位可以瘋狂打卡影相😆 座位亦有USB可供手機差電, 枱邊有個抽屜位放電...

  • 黑木耳放多久不能吃 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 07:00:52
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    成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯
    大小朋友😟😟😟-
    5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡
    80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒

    為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱!

    其實,我出街唔敢食黑木耳😧
    因為唔太清楚浸發情序~
    究竟點食先安全?大家快d 細閲一下。

    🌈久泡導致黑木耳變質,造成急性生物毒素中毒。癥狀跟誤食毒蘑菇的中毒癥狀很像。常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現,表癥有:極度疲倦乏力,胃口欠佳、嘔吐和腹脹等,部分以神經毒性為主,則有血液、肌肉溶解症狀!

    ❌如果室內溫度在20℃以上,特別是夏季高溫,木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時,變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍,就有可能生成毒素。

    ❌不同黑木耳種類所需的時間而浸泡(由1-3小時不等),如白背黑木耳,本身較厚及大隻,最少也要3小時才軟身。總的來說,要依據指示浸泡,及不能浸泡過夜。建議用涼水浸泡更好。

    ❌黑木耳要即浸即用,黑木耳浸過之後,就算放在雪櫃,超過個8個小時,也不能食用;做成的菜、湯及甜品後,也不應留過夜,以免變質產生毒數。

    🌈處理恰當,吃黑木耳也有很多好處,適合一般三高人士(高血糖、高血脂、高血壓)、挑食的小朋友、產後需排惡露的婦女。黑木耳既可降血壓和降血脂,又有豐富的鐵和鈣。根據香港食物安全中心的資料顯示,100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質和5.5毫克的鐵質。鐵質是製造紅血球的必需元素,有助預防缺鐵性貧血。鈣質有助維持骨骼和牙齒健康。

    木耳本草綱目記載:「味甘性平,益氣不飢,輕身強志。」

    木耳和紅棗比較。木耳較偏重活血;紅棗偏重補血。

    🌈黑木耳紅棗露(大人細路啱食,調理血循環)

    ❤️材料:黑貝云耳10朵(較簿及軟身),紅棗 10顆,枸杞 30顆,甘草1兩,水 1000cc

    ❤️做法:
    1)黑貝云耳用清水洗乾淨後及浸約1小時,軟身後,滾水煮30分鐘,讓膠質比較容易出來

    2)紅棗去籽;將黑木耳、紅棗、枸杞放到榨汁機加水一起打碎

    3)如有需要,可加少許冰糖。

    ⚠️注意事項
    1)脾虛濕困,容易腹瀉便溏的人士不宜服用。
    2)孕婦也不宜多吃。
    3)成人服用木耳每天不宜超過30g。
    4)3歲以上小朋友淺嘗服用。

    🌈買黑木耳心得分享
    1)黑木耳本身無毒,但有有些黑心商戶混左已變壞的壞貨又或加入不同化學剤,發起後,一般人也難已分辨。揀良好信譽的商戶購買就較有保障。

    2)已發的黑木耳不要買,因為不清楚沈泡多久又存放多久。

    3)新鮮的黑木耳不要買來即煮即食,因為新鮮的黑木耳表面有層細毛及卟啉類光感物質。食用後,會引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫,出現丘疹和水皰,嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。此外,也有可能被咽喉黏膜吸收,導致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等。

    4)挑選時:a) 必須完整、具彈性、色黑, 不可呈現透明水浸狀; b)聞有清香氣,所以如果有怪味、發霉,就不能買;c)拎上手,輕、乾燥、雜質少,方為上貨。

    #不要吃久浸黑木耳

  • 黑木耳放多久不能吃 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答

    2021-07-03 21:30:15
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    這21種蔬菜可以存放多久?
    怕蔬菜易壞,可以買一些保存期限較長的食物,原則:不買過量,不存放過期,新鮮吃美味又健康。

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    黑木耳含鐵量是豬肝的5倍!補血防骨鬆這樣吃最有效!清血管、甩掉便秘防大腸癌,降血脂又減肥。注意!1種人不可多吃。

  • 黑木耳放多久不能吃 在 莊鵑瑛 - 小球 Facebook 的最佳貼文

    2020-07-15 07:09:47
    有 1,952 人按讚

    【雪山2】
    
    到登山口檢查證件結束後大夥首度合照,山女孩也在水池邊幫大家拍獨照,拍完我就出發了,想說慢慢走就不會被壓力追趕,但沒多久大家就趕上我的腳步,我請大家走在我前面,和大家開始慢慢拉開一點距離的我,大約不到八百公尺,我開始不舒服覺得想吐。
    
    我停下腳步確認自己是不是真的想吐,深呼吸幾次後,我吐了。
    
    「啊!才剛開始呢!你在幹嘛!(我大腦對這肉體吶喊著)」
    
    沒多久,就遇見剛出發的山女孩,她把我包包裡重的東西拿出來,請壓隊的偉豪幫我背,我想不出包包有什麼重的東西,因為爬加羅湖和松蘿湖時我都背更重啊!但山女孩從我包包拿出一袋衣物、一公升水,並幫我調整登山包(才發現這借來的包不是我的甜蜜包XD!竟然這幾次爬山我都沒發現!)
    
    接著山女孩要我看著她的步伐,讓我緩慢的腳步可以跟上她,我沒能力多想,就像我前兩次爬山都看著明星的腳步前往,直到我看不見她的步伐,我才會仰頭看看前方的路。因為我怕抬頭一看前方有多長,我就走不下去。
    
    每一步我都聽見自己鼻子大口的吸氣,和錄音室、演唱會聽見自己的呼吸聲有很大的差別,此時此刻全身細胞都希望得到氧氣。
    
    李李一直走在我後方,直到前方小米加入後,我們五人成小隊走,一起走的時候,隨著走在步道上,我越來越覺得自己的渺小,像那次催眠時的畫面,但我更像是笨拙的松鼠,趕不上其他家人們的腳步。
    
    山女孩用聊天來確認我們的行走狀況,沒多久李李和前面的金金聊天,趕上前一小隊,我們剩四人小組。
    
    我從看著山女孩的粉紅襪移到小米的長褲,一步一步往前,跟著小米的節奏休息,也跟著小米的節奏行走,此刻,我把舞台劇在排練場學習的其中一項的功課拿出來,我試著把自己融入在小米的韻律中。
    
    -
    【被警示條包圍的七卡山莊】
    
    大夥早在七卡外頭坐著等我們,想必等了很久。我試圖想開點玩笑或是說些幽默的話,但我只是氣喘吁吁的把包放下坐在大家為我們騰出的木頭上休息,緩緩喝水。
    接著前往369山莊邁進,山女孩重新安排大家的順序,我是最後一個,壓隊依然是袋鼠媽媽-偉豪(某段到七卡途中,小米休息時,我走去和偉豪拿水,頓時覺得他超像袋鼠媽媽,包包裡裝著我的行囊,然後就說出這個名字),跟著大夥走沒多久又拉開距離,不過我們包夾在山女孩和偉豪之間,安全感飽滿,沒什麼好擔心的。
    
    在體力許可下,我會拿出和巧姐借的相機拍一下看起來都是一樣的山林與土地,希望為此趟旅程做點紀錄。等到和大夥碰面時又是X公里處,有人已經享用完中餐,而我一點胃口都沒有,肚子還是好漲,唯一讓我可以分心的是不怕生的金翼白眉,他真的好有個性,好可愛。
    
    不少山友認出山女孩,也得到山女孩溫暖又溫柔的回應,當時我想著,真的在固定領域深耕的人,就是會得到豐盛回報的啊!直到我聽到她說:「是小球嗎?」
    我結凍了,不知道到底該怎麼回應,最後我心虛的說:「嗨~」
    女生要我加油!!當時真的很感謝她給我的鼓勵,因為我真的怕走不上去。
    
    爬上哭坡,準備登上人生中第一座百岳-雪山東峰。我們很開心地拍照,看著雲霧圍繞壯闊的山,享受新鮮的冷空氣,超療癒。
    
    從雪山東峰看下去前方沒多久的屋頂是我們今天要住的369山莊,查了很多369山莊的文章也看到雪山急救的停機坪,讓我想起出發前一週看到有個30幾歲男子爬雪山心臟停止出動直升機救援的事件。
    
    到了369山莊,大家到自己床位上卸下裝備,我一派輕鬆的和李李說說笑笑,吃著雲豹的綠豆湯和薑茶,我一連喝兩碗綠豆湯,想說一整天沒吃,都到369了今天應該就是休息了,開始大吃大喝是可以的吧!吃完點心還打開不想背下山的糧食,一邊聽大家說說笑笑,一邊掛著緊繃的雙腿,沒多久開始覺得頭暈,我問這是正常的嗎?
    
    此時記憶有點混亂,好像是山女孩和偉豪和我確認症狀吧我也忘了。
    
    我只知道我頭開始有點痛,又好像有點暈,想吐,沒多久偉豪陪我去找可以吐的地方。我們在某塊感覺可以允許我吐在他們身上的花草區,想試著吐出來。我吐不出來,但我知道我真的想吐也需要吐。
    
    偉豪教我吐的方法,本來不敢嘗試的我直到山女孩帶著藥來找我,我把勇氣上膛,試了偉豪的方法吐了出來,吐兩次好像也沒有吐很慘,山女孩讓我吃單木斯和胃散,我說我還想吐,但我想換個地方吐。
    
    這次吐出的東西很多,多到我懷疑肚子有裝那麼多東西嗎?吐完還是想吐,但我不確定,山女孩問我是不是覺得在他們面前吐不好意思 。我說是氣味太差了,所以又往前走了一點,這次都是乾嘔,好像也吐不出來,但我知道我還是想吐,每吐一次,頭痛的位置就會移動和緩解,幾次乾嘔後,我實在不好意思讓他們等我,想說我一個人吐完就會走回369了!結果他們還是不放心,一直陪在我身邊。
    
    最後我把昨晚未消化的晚餐吐了出來,我頭一次看見自己吐的東西竟然是清楚的米粒和木耳...吐完真的好多了,但當下我自己都傻眼了。
    
    此刻,他們倆在討論我是不是應該立刻下山。

    我心裡千百個不願意,一方面覺得自己不是嚴重的高山症狀,只是吃太多,吐完休息一下就可以休息等待明天上山,另方面是我剛花了大把力氣走上來,這體力真的無法現在折返...他們決定讓我先回床位休息,一小時後再做最後決定。躺在山屋幾乎最裡面,聽見對面床阿姨問我怎麼了,也說可以提供我藥吃,聽到山莊的工作人員問我還好嗎之類的,病懨懨的我只能聽,無法回應。
    
    山女孩把自己的睡墊給我躺,喝了前兩天占星老師爬完雪山後幫我準備的花精,戴上抗噪耳機沈沈睡去,隱約中還是能聽見男聲在討論把我送下山的方式,意識忽明忽暗就進入深沈睡眠。
    
    突然山女孩拍拍我,眼看天已暗的我問幾點了,她好像回答六七點吧!大夥都睡了的感覺,沒帶眼鏡的我眼前一片模糊,山女孩用頭燈照著手中的藥,溫柔的要我吃完一顆丹慕斯、兩個止痛藥,吃完繼續休息,如果明天狀況好的話,山女孩會帶我走走黑森林,然後再看狀況決定。
    
    「啊,我不用今天下山了!」、「但我不能攻主峰嗎?」、「我好像錯過和大夥玩樂的時間」、「沒吃到的山屋晚餐不知道好吃嗎?」、「我是不是又拖累大家?」大概腦袋閃過這幾個問題後,又點兩滴深層睡眠花精在舌下,繼續昏沉沉睡去。
    
    #ballballJuly
    #練習每天一Po
    #敲碗的雪山2終於出來了
    #我很認真寫你有認真簽到嗎

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