2021917-918阿里山眠月線 第一次的過夜行程， 第一次的搭帳篷， 第一次的睡睡袋， 第一次在山上喝咖啡（和酒）， 第一次的背重裝（跟嚮導們比好像不算啥） 第一次的和不熟悉的人們一同出遊， 第一次在山上認識到一大群志同道合 卻來自各地的山友， 有無數無數的第一次都是從「試試看」開始， 有在綿延不絕的軌道上，看著兩條平行的鋼鐵，看似平行且沒有交會的一天，不過同樣的興趣以及神奇的緣分，讓素昧平生的我們相遇在這條鐵軌上。 到了營地，卸下沈重的包包，搭起帳篷，拿出大家各自的耍廢零食，互相交流、寒暄、談天說地再到互相灌酒，彷彿卸下了各自的包袱，拿出真誠與大家分享。 夜色漸暗，穿上外套，戴起頭燈，照亮黑暗的彼此，吃著嚮導們以蝸牛的姿態高鐵的速度背上來並烹飪的食物，喝著山友精心沖泡的咖啡、創意調配的冬瓜茶威士忌，搭配山友用寶特瓶自制的夜光酒吧霓虹燈，最後不知道是我突發奇想還是真的酒精傷腦，我開啟手機的Youtube，搜尋了「10小時燃燒的篝火影片」伴隨著影片中的燒柴聲和蟲鳴鳥叫，如此應景的配備置身原始叢林般（重點大家還拿鱈魚香絲在我手機上面烤…蒼天）這一刻如此溫暖且自然，我們互相的了解彼此，有說有笑，偶爾開點顏色有點鮮豔的玩笑（？ 就像久違不見的朋友再度聚首，無話不談，彷彿彼此是彼此的樹洞，分享各自的世界。 時間晚了，在互道晚安後，紛紛回到帳篷，而昏昏欲睡的我突然驚覺有一隻拇指大的蜘蛛迫不及待的想與我共枕，並且淘氣的和我玩起躲貓貓，而害羞的我似乎還沒準備好讓這隻霸氣外露的蜘蛛和我一起入睡，於是企圖想要拿衛生請他先走一步，由於對方的氣場過於強大，我決定暫時撤退等待救援，並且拿出手機呼叫同行的夥伴來拯救我，經過一番折騰過後，蜘蛛先生（還是小姐）終於識相的搭著我的登山杖離開了我的帳篷，感謝隊友的急難救助後，在一陣翻來覆去的尋找適合的睡姿並且熟悉睡袋溫度的一個小時過後，我終於安穩入睡。 第二天，寒冷的氣溫以及飢餓的肚子（飢寒交迫）變成了叫醒我的鬧鐘，看著夢幻以及變幻莫測的天色，忍不住拿著早餐和奶茶，敬了山和天空一杯， 簡單的收拾睡袋帳篷和背包後，和山友們繼續向著軌道的盡頭前行，途中經過幾個隧道、崩塌，迎來的最大挑戰就是接踵而來各種懸空的鐵軌橋樑，自稱懼高免疫者的我幻想著哼唱著歌從容不迫的走過去，結果才踩上枕木的第一步就開始抖，連歌聲也隨之震動起來，差點變成抖音歌手（X）在小心翼翼的一步步試探安全的枕木過後，才放心的通過每一座越來越高的橋樑，並且擺出久違的超級巨星姿態，拍出各種時尚大片，並在心滿意足後踏上回程的路，在此感謝沿路拍照紀錄的攝影師夥伴們，滿足了我成為山中精靈係巨星的頭銜。 回程的路上依然和山友們有說有笑，並且紛紛相互追蹤了IG，甚至還約了下一次的行程，雖然大家下山後會繼續踏上各自的旅程，但我們都往好的方向前進，有一天我們還是會在同一座山相遇。 謝謝台灣368帶我們認識這座消失的森林鐵道。 五星嚮導領隊： @tw.yuli.23 眾攝影師們（記得點進去看他們各自的攝影帳號，每一張都和畫一樣美，選擇障礙症發作） @liu_greyson @_x_allen @k8217 @c.v_john #小學生也寫完流水帳日記了 #真的是謝謝看完照片冗長的廢話的你們 #還好有買鈦碗和鈦杯 #全身上下最有質感的東西 #酒精太利尿第二天真的沿路撒尿 #當然還是有躲起來 #結果下山還是被灌酒 #宿醉搭台鐵回桃園 #回桃園就是被現實的烏煙瘴氣推入深淵 #眠月線 #阿里山 #taiwan #mountains #outdoor #moonfestival #moon #weekend #railway

#台中餐廳 #新店報報 台中最美蔬食餐廳就在 #不葷主義 ‼️ 時尚、美味、健康，盡在最美蔬食茶餐廳‼️ 昨天中午去完就迫不及待想和大家分享～ 純白的外觀低調又顯眼 一旁種了一棵雞蛋花，風格清新舒適 室內挑高、白色與淺木色裝潢營造舒適的用餐氛圍 除了小圓包廂上的荷葉燈很有特色之外 挑高的牆上還有藏文，看起來平靜又美 . 餐點的部份這真的是我吃過最精緻的蔬食料理 吃完完全不覺得自己在吃素！ 【冰花鍋貼】我超喜歡😍素料的內餡充滿豆香 煎得金黃酥脆的冰花讓鍋貼的口感更有層次 【淡淡的幸福】老少咸宜推薦必點！ 濃郁的鹹蛋金沙配上燉蛋花 裡面還有燉出蔬菜甜味的白菜與鴻禧菇 鹹蛋掌握的非常剛好，配白飯吃超下飯👍🏻 【絲瓜湯包】湯汁滿滿都是絲瓜的鮮甜 不沾任何醬料也很可以👌🏻 然後必須要大大誇獎一下【打拋豬肉】 不說真的會以為它是葷食！真的很到位很好吃！ 番茄酸度和辣度都很剛好～ 還有【脆迪酥】內餡是切成細絲的菇類與蔬菜 炸起來酥酥脆脆就算放冷也不泛油很好吃我也很愛🥰 【冰心芋頭】我超愛‼️芋頭熬得鬆軟而且不甜不膩～ 當點心吃我可以吃超多😆 古早味的【蘿蔔絲餅】外層煎得鹹香酥脆 內層一絲一絲的蘿蔔絲有著微鹹的蘿蔔香 【水煮魚】的魚片聽說是用山藥泥加猴頭菇製成的 口感軟嫩，黑暗真的多利魚片有幾分相似 我很喜歡的是它裡面有加很多高麗菜、木耳、黃豆芽和芹菜 這種麻辣湯底煮的蔬菜都特別開胃好吃😋 【松露炒飯】也很炒得香，米飯粒粒分明 拌入多樣蔬菜丁，每一口都吃得到淡淡松露香 【南瓜豆腦】就是很綿密很像碗粿的口感 但吃得出很濃郁的的香味，搭配南瓜泥帶甜很特別 還有【牛蒡海苔餅】、【老皮嫩肉】、【三杯魷花】、【銀杏茄子煲】、【乾煸四季豆】、【宮保雞丁】也都下飯好吃😊 甜點的部分像是經典的【奶黃流沙包】 熱熱咬下就是爆漿的奶黃餡超幸福🥰 還有它們的【芋頭西米露】熬得超濃超綿密 雖然西米露的顆粒不多，也不走吃得到大塊餡路線 但真材實料到可以看得到芋頭的纖維 另外大人小孩都會愛的【芒果奶酪】也很好吃 自家慢熬的芒果醬酸甜濃郁，配奶酪剛剛好👌🏻 飲品的部份【凍檸茶】我很愛檸檬給得夠多 【鮮打鳳梨蘋果】也很棒單純水果的鮮甜營養又健康 【鹹檸檬七喜】微鹹微酸的特殊口感 加上氣泡口感就像是比較清爽版的沙士 . 整體來說 我覺得不葷主義在每道餐點上的表現都蠻具水準 從食材的挑選到擺盤呈現都不難看出店家的用心 口味基本上都很符合我的喜好 只有幾道覺得稍微有那麼一點點鹹，但影響不大 我很肯定的說，不葷主義我是一定會再訪的餐廳 很推薦大家可以嘗試這間用心經營的餐廳哦❤️ . . . 📍台中。不葷主義蔬食茶餐廳。 📌台中市南屯區公益路二段21號 ⏰Mon.-Fri. 11:30-14:30 / 17:30-21:30 Sat.-Sun. 11:30-21:30 ☎️(04)2323-8111 . #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中蔬食 #台中茶餐廳 #台中景點 #網美景點 #網美餐廳 #素食 #蔬食 #不葷主義 #不葷主義茶餐廳 #taichung #ootd #ootdmagazine #like4like #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popstyle_mag #poptour_mag #travelyam #wantogo #tripmoment

2021 九月十三日🌧 【青椒皮蛋】 『青椒台語叫青番薑仔、大粒番薑仔，而辣椒的台語叫番薑仔，由此可推測，過去農業社會應該知道青椒就是辣椒，只是果實比較巨大罷了。不過，青椒還有另外一個耐人尋味的台語叫做大同仔。』---被遺忘的拉美•王瑞閔 女：「青椒的台語都怎麼說？」 母：「青番仔薑呀~」 女：「好像還有另一個耶~」 母：「🤔」 阿公：「大同仔。」 女：「對對對~就是這個！還是阿公厲害👍🏻」 阿公：「😌😌」 大家會說台語嗎🙋🏻‍♀️🙋🏻🙋🏻‍♂️我的台語說得不太輪轉，常常有些詞彙講不出來。不過實在覺得台語太有趣了，總是能很精準的表現出一種口氣跟態度，超台超酷的🤟🏻🤟🏻 今天母親做了這道青椒皮蛋，這是她在網路上看到然後現學現賣這樣🧏🏻‍♀️這兩個感覺八竿子打不著的食材，沒想到意外的麻吉🤜🏻🤛🏻不管是一脆一軟的口感，還是青椒特殊的氣味再加乘上皮蛋更~特殊的氣味，兩者的搭配完全激出1+1大於2的火花🔥覺得想出這種搭配的人真的是小高手👏👏這盤擁有黑暗料理外表的小炒完全好吃五星推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃著青椒皮蛋的我們，講起了青椒的台語該怎麼說。我覺得這種食材名稱的台語真的很艱深🧐台語程度如果不夠高級認真無法破解，連媽媽台語已經算高段班的也‪一時‬忘記青椒還有大同仔這個名字😅後來上網搜尋了一下，發現青椒也是蠻多不同的台語發音的，像是🧏🏻‍♀️說的青番仔薑，👨🏻‍🦳說的大同仔，另外還有👉🏽大粒番薑仔、青番薑、大同，然後據說金門是說菜椒！不知道大家是怎麼用台語稱呼青椒的呢？還是像我一樣根本不會青椒的台語呀😆以下開放台語留言，讓我們一起台語刷一波🙌🏻🙌🏻 #母親與女兒的儀式生活#青椒皮蛋#皮蛋#奶蛋素#素食料理#t創意料理#餐桌風景#便當菜#媽媽料理#家常菜#秋天料理#台湾料理#自炊#家庭料理#料理記録#台湾グルメ#中華料理#中華惣菜#ピータン#料理好きな人と繋がりたい#料理初心者#中華炒め#ピーマンピータン炒め#동파육#맛스타그램#dishoftheday#homechef#taiwanfood #instafood#foodie