雖然這篇黑斑笛鯛鄉民發文沒有被收入到精華區:在黑斑笛鯛這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 黑斑笛鯛產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過4,436的網紅樂漁本舖,也在其Facebook貼文中提到, 紅條是客人訂購的 另外還有處理 火斑笛鯛 黑斑節蝦 【季節限定】 海午仔(大尾)...
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黑斑笛鯛 在 樂漁本舖 Facebook 的最佳貼文
紅條是客人訂購的
另外還有處理
火斑笛鯛
黑斑節蝦
【季節限定】
海午仔(大尾)
黑斑笛鯛 在 澎湖水水 Facebook 的最讚貼文
✨水水說好魚-單斑笛鯛✨
黑星笛鯛,澎湖俗稱-黑點魚,
因體側上有一黑斑稱之。
黑點的脂肪組織為金黃色,十分罕見,
而肉質也非常細嫩無腥味,
黑點又有十分罕見的金黃色脂肪組織,
與細嫩肉質搭配帶著清爽甘甜的口感,
擁有這樣良好的先天條件,
使得它幾乎可以說是全能型魚類!
怎麼樣料理都超.級.好.吃!!!
謝謝大家給水水動力,秉持初衷,
期待給捧友們料理上更方便,
非常感謝大家願意陪水水等待新鮮好貨,
再過些時候𩵚魠、鮸魚季節來到,
架上常態魚貨就真的有20種無刺魚片供大家選擇啦✌🏻
建議料理方式:清蒸、鹽烤、紅燒、煮湯
#全品項請參閱澎湖水水社團公告文
#歡迎詢問時令餐魚
#這星期會報價喔
黑斑笛鯛 在 樂漁本舖 Facebook 的最讚貼文
金蘭點痣(約氏笛鯛
黑點仔、點痣魚(勒氏笛鯛)
同屬笛鯛科
兩種側面都有一塊黑斑
主要是體色不相同
今天這兩尾幫客人處理成三枚切
魚排處理這樣可煎、清蒸、煮湯
都非常方便
魚頭、魚骨還可以另外在煮湯