[爆卦]黑巧克力壞處是什麼?優點缺點精華區懶人包

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黑巧克力壞處 在 ???? ????食記 台北·台中美食 Instagram 的最讚貼文

2020-05-01 11:26:49

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黑巧克力壞處 在 豬泥的外食研究室 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 08:56:41

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  • 黑巧克力壞處 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 07:30:27
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    【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
    上班族壓力大,休息時間來點甜食、手搖飲,相信絕大多數人都覺得很紓壓,糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎?糖分其實會對身體產生慢性傷害,長期下來不但會引發疲憊和注意力下降,還會成癮!這也就是為什麼「螞蟻人」(嗜甜者)比一般人容易覺得累的原因[1]。
     
    為什麼每次都對自己說:「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊,有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了?是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎?如果甜食真的能讓你心情變好,那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊?是因為害怕吃太多造成身體的負擔?還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後,隨之而來的罪惡感,讓你懊悔不已,責怪自己如此缺乏自制力。
     
    我們會刻意控制甜食的食用量,不敢大口大口地吃,就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑,吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足,為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]?
     
    ■小心!別不知不覺就對糖上癮
    吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料,會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態,過多的糖會衝到血液中,胰島素就會要肝臟合成肝醣,轉化成三酸甘油酯,儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡,形成脂肪肝,甚至會溢到血液中,造成血管阻塞,增加心臟病的風險[3]。
     
    ■攝取過量的糖,恐會造成身體健康極大危害
    糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺,「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出,「吃糖就像吃嗎啡一樣,它會讓你有愉悅感,當吃糖變習慣之後,就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感,就像毒品上癮,容易愈吃愈多,長期下來就會影響健康[4]」
     
    ■攝取過多糖的壞處?
    糖攝取過多,除了容易蛀牙外,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
     
    ■怎麼樣算是吃太多糖呢?
    根據WHO每日糖攝取量的指導方針,每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10%,低於5%更好。有關每日添加糖攝取量上限,「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
     
    添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。
     
    喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
     
    ■糖吃太多,會發生什麼事?
    1. 體重增加、肥胖
    攝取過多糖就會增加過多熱量,由於糖是「空熱量」,沒有蛋白質或纖維,無法攝取到營養,也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌((The American Journal of Clinical Nutrition))》上的一篇研究[7]也發現,飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
     
    高糖份的人工食物,能讓血糖快速劇烈變化,因此能很快帶來飽足感,但也很快會餓,很有可能會讓人渴求更多高糖份食物,進而使人對糖的依賴加劇。
     
    柳朋馳醫師指出,吃糖一定會增加熱量,造成體重上升,值得注意的是,在發胖的過程中,也會出現容易疲倦、肝功能異常,甚至會增加心血管風險,這些也是糖吃太多,對身體帶來的影響。
     
    2.影響認知功能、情緒
    攝入過多的糖,也會讓你感覺情緒低落,尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升,讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱,甚至發表在《神經病學雜誌(Neurology)》上的一項研究也發現,高血糖對認知有負面影響。
     
    柳朋馳醫師指出,高嗜糖的民眾確實會影響認知功能,也會對於記憶有影響,可以從糖尿病病人身上發現,如果血糖控制不佳,都會提高認知功能下降的風險,甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下,也會影響到腦血管健康。
     
    柳朋馳醫師提醒「長期吃糖,可能會引發糖尿病,產生這些風險,引發一連串的連鎖反應,這是必須要注意的」
     
    3. 皮膚冒粉刺、痘痘
    造成粉刺、痘痘的原因很多,吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊(JAMA Dermatology)》一項研究發現,富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
     
    糖會影響皮膚健康,吃太多糖,容易影響胰島素、荷爾蒙,造成皮膚問題,且還會形成糖化終產物(AGEs),會讓皮膚失去彈性、下垂,斑點與皺紋也會變多。
     
    4.影響消化系統
    柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下,可能會影響自律神經,自律神經失衡,容易導致便秘,另外,也有研究發現,糖份攝取也和腸內菌相改變有關係,這些都會影響腸道健康,甚至透過腸腦軸線等,引發憂鬱等狀況」
     
    另一方面,如果攝取添加大量糖分的食物,很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果,缺乏重要營養素[8]。
     
    ■糖與糖尿病真有關係?
    「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示,很多人以為,吃太多的糖就會得糖尿病,其實兩者並沒有直接的關係,但不可否認的是,長期食用過多的糖,會促成三酸甘油脂過高,增加熱量的攝取,增加肥胖的機率,甚至產生「代謝症候群」,提高罹患「糖尿病」的風險;若本身有糖尿病,卻不加以控制糖的攝取量,會使病情更加嚴重。
     
    以第二型糖尿病為例,造成疾病的起因,除了家族遺傳,多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關,而糖的熱量高,太常吃會導致肥胖,大家還是要適可而止。
     
    我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖,經由轉換一部分分解為葡萄糖,成為血糖的來源;另一部分則轉為果糖,長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題,不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人,更是要特別小心,未來罹患糖尿病的機率,比一般人來得更高[9]。
     
    ■「控制額外添加精製糖」:戒糖後的身體變化,好處多多
    無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物,最好是適可而止,一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%,美國心臟學會的建議更明確,希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內,男性在37克以下。然而,統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
     
    剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的,而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的,都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡,含糖量小於5克的食物。
     
    精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂,總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料,糖份比例也極高,每100毫升常含有15克左右的糖,千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
     
    另外,一杯大杯700cc的珍珠奶茶,就算你很客氣的點了微糖版本,總糖量也是將近40克,全糖的就更不用說了,已經是超過60克的糖。為了健康著想,這些都是少碰為妙[10]。
     
    ■七招減糖大作戰
    肥胖、代謝症候群、心臟病、三高(第二型糖尿病、高血壓、高血脂)、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病,都與「糖」有關!
     
    「減糖該怎麼做?」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的,我們得先意識到糖帶來的健康影響,了解哪些食物對健康不利,並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法,讓你一步步減糖。
     
    ➤不要喝含糖飲料
    沒錯,雖然街上每走幾步就有一家飲料店,賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲,但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料,還有些人以為果汁、奶昔很健康,其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
     
    你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼?」,嗯,喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位,你可以試試看喝氣泡水,氣泡水帶有汽水的口感,但不含糖,如果你還想要更多味道,可以加一點原味檸檬汁和冰塊,在白天就很清涼醒腦了。
     
    咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品,只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的,不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法,要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等,增添風味。
     
    ➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
    哪些食物的含糖量很高呢?蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強,並不是好的食物選擇。吃愈多,你會愈喜歡吃甜的東西,但身體感到愈累,也不容易覺得飽,反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高,對身體壞處大於好處。
     
    ➤不吃加工食物
    不管口味是甜的還是鹹的,加工食物總是不可避免的加了不少糖,讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味,愈吃愈停不下來。愈精緻的食物,添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味,都不利於我們的健康,營養成分少,卻稱增加身體負擔。
     
    ➤學會看標示
    購買食物時,養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面,含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖,男性不要超過35克。
     
    ➤減少精緻澱粉
    麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物,本身已經是單醣形式,我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值,因此最好是選擇全穀類的主食。
     
    ➤事先計畫好食物選擇
    如果你突然覺得肚子很餓,就很容易亂吃東西,順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的,反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾,像是雜糧棒、蛋白質補充包等,不一定真的健康喔!
     
    但如果你先想好,準備好一盒切好的芭樂帶到公司,就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等,作為嘴饞時的點心選擇,就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔!
     
    ➤盡量睡飽
    睡眠不足時我們會心情不好,免疫力下降,做事難以專心,人會變胖,同時也會影響自己選擇的食物種類,更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺,愈需要零食消夜,因此,還是早早睡覺睡飽飽,最不傷害健康。
     
    一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中,吃進一堆糖,因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性,再一步步往減糖邁進[11]。
      
      
    【Reference】
    1.來源
    ➤➤資料
    [1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累?你可能是「螞蟻人」:https://bit.ly/3lwEKBB
    [2](什麼是糖上癮?:https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
    [3](康健雜誌)「小心!別不知不覺就對糖上癮」:https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
    [4](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
    [5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
    [6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
    [7]
    Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
    https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
    [8](康健)「糖吃太多,會發生什麼事?」:https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
    [9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖,就會得糖尿病嗎?」:https://bit.ly/3AiRl1z
    [10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎?想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」:https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
    [11](照護線上)「七招減糖大作戰(懶人包)」:https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
      
    ➤➤照片
    [8]
    [7]:FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
    [7]:FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
      
    2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
    ▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
    https://forum.nhri.edu.tw/publications/
      
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    https://forum.nhri.org.tw/events/
      
    #衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
     
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  • 黑巧克力壞處 在 葉揚 Facebook 的最佳解答

    2021-07-23 22:52:45
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    寫在前面:
    一個月前,小日子雜誌邀稿,
    要我寫一封信給羅比。

    分享原文如下----

    <那些委屈都是人生的鼻涕,原因不明>

    給羅比的一封信:

    很快的,你六歲了,
    六歲是個什麼樣的年紀,
    我心裡不太清楚,
    我清楚的是這幾個月,
    你過得並不順利,
    開了一個必須全身麻醉的小手術,
    最近又因為過敏,鼻涕流個沒完沒了,
    還為了鼻屎挖不出來,哭過幾次。

    我在滑手機的時候看到一句話--
    上帝不會給人克服不了的難題,
    聽了覺得好像有點道理。

    但我也好想問上帝,
    您發明了樹啊花啊鳥啊四季啊,
    這些美麗的東西,
    但是發明過敏又是為什麼呢?

    人類流鼻涕挖鼻孔皮膚發癢並不是很美的風景,
    似乎也啟發不了誰吧?

    當然上帝不會回答我的問題。

    媽媽,陪我一起玩。
    你穿著一條灰色裹著紅邊的內褲,
    睜著圓滾滾的黑色眼珠對我要求。

    我有時候覺得很累,
    一點都不想玩,
    但你會不厭其煩地問我很多次,
    陪我一起玩吧? 要不要一起玩?
    彷彿我會在十秒內就改變心意。

    我知道在不久的日子後,
    我可能再也看不到你穿著內褲的樣子,
    更不要說,
    你有時候連內褲都不穿就跑到我身邊來。
    我也知道你不會永遠需要媽媽陪你玩,
    我把自己想成一個港口,
    你這艘船會離開也是正常的。

    好像有句話是這麼說的,
    船不離開港口,就不能叫做船了喔。

    我沒有告訴過別人,
    在很小的時候,
    我就已經向上天許願,
    希望未來有孩子的時候,
    可以給我一個小男孩。

    我之所以許這個願望,
    是因為我的阿公離開了人世,
    我很想他回來當我的兒子。

    我的阿公是一個木匠,
    在我跟你一樣的年紀時,
    他替準備上小學的我做了一個書桌,
    要三個抽屜,我這麼要求,
    他沒說話,在一個下午做好了,
    顏色也依照我的喜好。

    我記得阿公要我開關抽屜,
    看看拉起來順不順手,
    明明很順手但我還是撒嬌地說不好拉,

    阿公就坐在地上修整抽屜的角度。
    他留的平頭很短,
    指甲也是。

    人都有這樣的回憶,
    夏天的某個下午,
    有人為了你的事情在努力。

    這幾天,
    我在重看張愛玲的<半生緣>,
    書裡有一對姊妹,
    姊姊曼璐陷害了妹妹曼楨,
    (但自認是為了整個家族好)
    讓她的先生在設局下強暴了妹妹。

    妹妹在不情願的狀況下生了孩子,
    而她的姊夫,
    強暴犯鴻才拿著花來醫院看她,
    鴻才見了曼楨,
    花握在手上,
    不知道該往哪裡擺。

    我看到這裡就看不下去,
    這世間真的有因為無奈心思,
    造成的恐怖事件,
    跟小朋友趁你經過時,
    伸腳害你跌倒的程度不太一樣。

    我把這個寫出來,
    是希望有一天,
    當你感到世界虧待你的時候,
    你可以不要生太久的氣,
    去看<半生緣>。

    羅比啊,
    寫這篇文章的時候,
    你已經睡了。
    你的睡容我常常看著許久,
    捨不得移開目光,
    就怕有一天我忘了你的樣子。

    我總是比你晚兩個鐘頭睡,
    這兩個鐘頭,
    我就做一些跟媽媽這個身份沒有關係的事,
    大概是因為我想證明我除了當媽媽以外,
    還可以作一個別的樣子的人。

    你也一樣喔,
    你不需要永遠當一個兒子,
    你可以在一些時候,
    當一個不符合父母期望的人,
    一定要試試看,
    厚臉皮地走出前人的期望,
    變成一個意想不到的人。

    身為母親,
    我當然希望你的一生,
    能夠光明磊落,努力就有成果,
    就像我書桌的那三格抽屜一樣,
    信手拈來,開關自如。

    但人生經歷中,
    大概也會有不那麼黑白分明,
    霧氣濃重的時光,
    那時候你就把它當成原因不明的過敏。

    那些委屈,
    都是人生裡倒流的鼻涕啊。

    .......................<收錄於小日子七月號,給羅比的一封信>

    後記:
    都截稿好一陣子,
    在準備分享時,
    卻突然想到還有些話,
    再多囉嗦幾句----

    1)
    在未來長長的人生裡,
    親愛的羅比,
    我希望有人愛你。

    善良的人比較容易被愛,
    所以盡量善良一點對你沒有壞處。

    我也希望你可以培養幽默感還有想像力,
    這樣的話,
    遇到沒有人愛你的時間,
    你也可以靠幽默感跟想像力打發過去。

    #我都幻想周潤發愛我

    2)
    人都會遇到一些苦日子,
    在苦日子裡想全身而退是不能奢望的,
    但至少不要過得很嚴肅,
    不要在人生很難的時候還為難自己。

    就像人不小心撞到門的時候,
    都會摸摸自己的頭,
    順便詛咒一下門。

    (哪來這麼邪惡的門!!!)
    (下次不要讓我遇到你!!!)

    但我有一次看過一個人撞到門旁邊的柱子,
    明明很痛的下一秒,
    他還不高興地狠狠打了自己一巴掌,
    這個動作,
    不只旁邊的人,
    連他本人都嚇到了。

    媽媽跟你說,
    總有一天你會莫名其妙地撞到門,
    當你撞到門或是其他東西的時候,
    請不要補自己一拳,
    這樣對自己不好,
    旁邊的人也會嚇一跳愣在那裡。

    3)
    以下是不小心撞到門以後,
    你應該去做的事情:

    喝熱巧克力,
    吃三球冰淇淋,
    去泡會冒煙的溫泉,
    用大梳子按摩頭,
    找一隻可愛的狗放在肚子上。

    或是,
    以上這些事全部都做一輪,
    好像也可以。

    4)
    總而言之你要理解,
    撞到門很慘,
    倒楣得要死又很痛,
    但這絕對不是你人生的結局。

    絕對要摸著自己頭上的包,
    對自己大聲地說:
    這哪可能是我人生的結局!!!

    PS.
    這次的小日子有收錄一些羅比的照片,
    也有其他創作者寫的有趣的信,
    我很有競爭心地研讀了別人寫的,
    比較了一會兒以後......

    決定寫了後記......>< ><

  • 黑巧克力壞處 在 在家好到府坐月子 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-16 15:55:08
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    女婦經期 排污血,吃這些最好!(女性必收藏,男性要分享)

    女孩月經期間很敏感,

    臉上長痘,身體難受,脾氣暴躁,

    恨不得身上掛個牌子標識「別惹我」,

    雖然壞處不少,但月經排毒排污血卻有利於女性養生。

    但是,怎樣才能將污血排乾淨呢…. ?

    心疼身邊的女人,就要繼續往下看看分享

    月經期間吃什麼排污血?

    1、紅豆

    我們月經來潮的時候,

    因為失血而損失了,

    血液中的血漿蛋白、

    鐵、鉀、鈣、鎂等(尤其是月經量多者),

    正在這個時候,

    如果可以喝上一碗紅豆沙、

    紅豆湯或者紅豆粥,既美容又補血,

    的確是女性經期補血的必備食物。

    2、紅糖

    經期喝紅糖水,

    有助於排除毒素、排除淤血,

    可讓身體溫暖,增加能量,

    活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。

    3、豬血、甜食

    適當吃豬血能起到助排污血的作用。

    也可以適當的吃點甜食,

    可以幫助排毒和排污血。

    而且這個時候可以放肆的吃甜食了,因為不會胖的。

    4、開胃食品

    月經期容易腰痛、食慾不好,

    這時要多吃一些開胃、易消化的食物,

    如棗、麵條、薏米粥等。

    5、溫水

    月經期間多喝溫水、多上廁所,

    更利於排除體內多餘的垃圾,

    而且多喝水還可以保持大便通暢,

    這樣也可以減少盆腔充血。

    多吃蔬菜,保證營養均衡。

    6、黑色食物

    月經期腎臟發揮排毒最大作用,

    注意保暖,不要著涼,

    別吃生冷的東西,

    黑色的東西大多是利於排毒的,

    月經時多吃黑色的東西,

    比如說黑木耳,海帶也是是非常好的。



    什麼東西是不能吃的呢?

    月經期排污血不能吃什麼?

    1、巧克力

    巧克力的糖分非常高,

    過量的糖分,

    會讓身體內的微量礦物質消耗掉,

    這樣反而令你在生理期更加虛弱。

  • 黑巧克力壞處 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文

    2020-10-22 09:47:30

    黑巧古力每天吃幾多? 黑朱古力 如何健康吃 ? 營養師試味測試70%巧克力, 85%巧克力, 可以可可成份吃到幾高?

    #營養師媽媽Priscilla #黑朱古力好處 #黑巧克力如何健康吃

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  • 黑巧克力壞處 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文

    2018-08-08 09:27:28

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    原文字幕

    我的生活型態是屬於
    一個長期的嚴格飲食控制
    尤其是我在減脂的時候
    我會盡量選擇一些全食物 用一些低卡
    或是無糖的東西去做取代
    那也是因為這樣 我覺得我口味上面
    可能跟一般人的期望會有一些差距
    那為了公正性 等下我吃完一輪之後
    我會帶到公司給同事 也試吃一輪
    那你們就可以去參考那些
    不同人下的評論
    我們公司也有素食者
    未來你想要選購產品的時候呢
    就可以有一個比較精準的參考依據
    首先呢 我要介紹這個
    Carb Crusher
    這個產品算是新產品
    它很厲害喔
    一根有21克的蛋白質
    21克的蛋白質
    21克的蛋白質相當於
    我手掌大的雞胸肉一片
    跟這個蛋白質是一樣的
    然後它吃起來很好吃
    我很喜歡 這一根裡面
    它對身體會有影響的碳水 只有2.7克 算是非常低 跟那個MyBar Zero有得比 它除了蛋白質高 碳水低
    還有一個很厲害的地方 是這一根
    它裡面富含二十幾種的維生素跟礦物質
    不覺得很酷嘛
    你只是吃一個零食
    你就可以把這麼多營養吃到肚子裡面
    而且它的味道很好
    他有三個口味
    焦糖堅果
    巧克力海鹽
    草莓起司蛋糕
    這三個我覺得都不錯吃
    但很可惜的是
    草莓起司蛋糕跟巧克力海鹽
    都被某人吃完了
    我剩下這盒是
    焦糖堅果
    巧克力已空
    所以我只能憑我的印象
    跟你們回憶一下
    我對這其他兩個口味的觀感是什麼
    我最喜歡的是焦糖堅果
    再來是巧克力海鹽
    第三個才是草莓起司蛋糕
    給你們看一下它裡面長什麼樣子
    有沒有看到它是黏的
    它有牽絲的喔
    它外面是用整個巧克力糖衣裹起來的
    然後這邊有沒有看到一顆一顆的
    是脆米果 然後中間有夾心
    這個是焦糖堅果口味 這個吃起來 口感層次非常的豐富
    可以吃到它中間的這個
    我也不知道是什麼
    應該就是焦糖層吧
    是這種比較Q軟的感覺
    濃濃的焦糖味 同時間你又可以吃到上面
    這種巧克力脆米 那它的口感是很豐富 很多元的
    焦糖堅果口味呢
    你可以吃到濃濃的焦糖味
    我個人是非常喜歡焦糖 所以我把這個口味放在第一名
    那第二名我覺得是巧克力海鹽 我印象中巧克力海鹽
    它吃起來也是濃濃的巧克力味
    用一點海鹽去中和這整個太甜的感覺
    但這個款式它吃起來是甜的
    不用太擔心 因為它都是使用代糖
    所以不用擔心糖對身體的壞處
    例如讓你發胖 例如讓你血糖震盪 例如讓你變老 這個部分就不用擔心
    巧克力海鹽其實也很不錯
    他就是濃濃的黑巧克力香味
    如果你喜歡巧克力 你可以試試巧克力海鹽
    不過我把巧克力海鹽放在第二名的原因
    是因為我覺得它吃到後面 會有一點代糖的味道
    那至於草莓起司蛋糕
    我覺得也不錯
    只是我個人沒有這麼偏愛草莓
    但我覺得這一款 三個口味 我都給它們很高分
    等一下我帶到公司給同事一起品嚐
    這款可以出素食的嗎 裡面有什麼水解明膠 所以綻哥沒辦法試
    哭哭
    如果我在減肥的話 我會當零食的替代品 很好用 但是如果我沒有在減肥
    我不會把它當零食來吃 還不錯啊
    不會到很甜啊 還是有巧克力裹焦糖味
    椰子脆片 你們應該知道
    椰子是一個很好的油脂來源
    那它有出兩個口味
    一個是煙燻
    一個是蔓越莓口味
    它一盒有十包
    那像吃這種椰子脆片的話
    你主要就不是攝取蛋白質了
    而是攝取好的椰子油
    由於它這種脆脆的
    其實很適合看電影
    聊天的時候當作下酒菜之類的
    椰子的香味
    可是帶有點
    是酸味嗎喔 有點像那種
    煙燻的味道可以看一下
    它外面不知道為什麼看起來是橘色的
    因為我自己呢 會用 一樣是MYPROTEIN買的
    這種完全純的椰子片下去烤箱裡面烤
    那這種我烤出來 其實金黃色偏棕色
    不是像這種橘色的感覺 所以它應該是另外上面有
    應該是色素之類的吧 這個煙燻口味我個人沒有很喜歡
    因為我期望它是甜的
    可是煙燻口味的椰子片
    竟然是鹹的
    而且我覺得鹹到
    好像要配一些東西喔
    例如配啤酒啊
    還是什麼的
    才可以一口一口的接下去
    再來我們試這個
    蔓越莓口味的
    蔓越莓的顏色也很特別
    它是有點像紫色這樣子
    蔓越莓的話
    它是甜的
    帶有一點酸味
    應該是莓果的味道
    那我個人是沒有說很喜歡
    我覺得還是自己買這種新鮮的椰子片
    自己烤 最好吃
    這個產品很可惜的地方就是
    椰子片是很好的油脂跟纖維
    所以你其實不用加什麼東西
    就很好吃了
    但這兩個偏偏要就給它
    加一個煙燻口味
    跟一個蔓越莓口味
    然後用這種額外的香料
    去破壞它原本食物的味道
    我覺得這個產品滿可惜的
    我會寧願買這種完全原味的椰子片
    放到烤箱裡面烤
    我的做法很簡單
    把這個原味的椰子片放到烤盤上面
    灑上一些代糖
    然後再加一點點的鹽去提味
    有的時候我會再加上這個
    這個是種子們
    富含omega-3的種子 南瓜籽 向日葵
    然後還有一些不知道什麼籽
    很好的油脂來源
    我會把這個跟這個加在一起
    這個比例就是灑一點點而已
    是增加一個整體食物的豐富度
    但他才是主角
    烤出來我跟你講
    超級好吃
    完全打趴市面上的所有椰子片
    當然也打趴這些
    這個我覺得不行 很可惜
    因為明明都是MYPROTEIN的東西
    然後這個原味椰子片
    自己做可以這麼好吃
    那為什麼這兩個
    就是讓我失望
    這個基本上我是可能不太會回購的
    你可以看到有這種好像是棕色吧
    棕藍色的這種配色
    就是有機系列的產品
    雖然我不是很喜歡它的口味
    但如果你很懶
    又想吃椰子脆片的話
    就可以考慮看看
    有一點點椰子味
    但就煙燻味還滿重的
    但是我覺得這口感有點不搭
    蔓越莓
    它有點微酸微酸的口感
    然後你嚼到最後
    感覺好像在吃有籽的水果
    會比剛剛的煙燻口味來的可以接受
    很像在吃那個廢氣
    我比較喜歡蔓越莓
    不過還是Ashlee做得比較好吃
    真的 很有品味
    再來呢 甘藍葉的脆片
    這個產品我自己很喜歡
    可以看到
    我吃到剩下一包而已
    它也是有機的
    它是甘藍脆片
    你們知道甘藍葉嗎
    甘藍葉我認為是沙拉葉裡面的天菜
    它就是不用加任何調味料
    就已經很好吃了
    它本身的食材就已經很好吃了
    那為什麼我喜歡這個產品呢
    因為吃起來很脆
    可以當作一個洋芋片的 替代品
    我不知道它是用炸的
    還是怎麼樣
    可以給你們看一下
    你看它是這樣子
    它吃起來就是很脆
    它是有那種脆脆的口感
    咬起來會覺得很爽的感覺
    這個口味呢
    它是粉紅胡椒
    你可以看的到它上面會有這種白白的
    它吃起來就是很濃郁的高級巧克力的味道
    非常滑順 香的巧克力
    同時又可以吃到那個脆脆的米粒
    就是一個很順口的概念
    你會想要一口接著一口吃
    這也是為什麼我不太敢買它的原因
    因為它會讓你停不下來
    可是它的熱量同時沒有很漂亮
    真的又很怕自己爆卡
    就乾脆不要買
    這真的很好吃
    它還有白巧克力口味的
    白巧克力我也覺得很好吃
    這個吃起來就是巧克力的味道
    它裡面有那個球球
    增加那個口感
    如果當零食的話
    我會選這個來吃
    吃起來感覺就像一般那種
    裡面有那種顆粒脆片的巧克力一樣
    但是聽說這一包大概500大卡
    好吃 這吃起來就很脆
    還滿猛的
    真的很像外面買的那種巧克力
    很好吃 超好吃的
    最後一個厲害的壓軸
    巧克力棉花糖高蛋白棒
    Rocky Road 它是新品
    自從它出了以後
    榮登我心中的第一名
    真的超級好吃
    結果剛才發現櫃子裡全空
    就剩下這一根是我剛買來的時候
    放在我辦公室的一根
    其他十一根全部被某人吃掉了
    所以你知道這有多好吃了
    它裡面除了巧克力以外喔
    他還有棉花糖
    葡萄乾跟花生等等
    就是各種不同的食材在裡面
    所以它的口感是非常豐富的
    一般印象中 蛋白棒
    是不是都覺得是那種比較是軟黏
    然後像軟糖的口感
    但這款不是喔
    給你們看一下它長什麼樣子
    真的非常好吃
    很濃的巧克力
    然後它吃起來不是黏的
    是那種比較碎的感覺
    很Q軟的棉花糖
    但是又不會黏牙
    然後又可以吃到一些
    應該是花生還是脆米粒的那種
    脆脆的口感
    真的很好吃
    給它第一名完全不為過
    它的脂肪是10
    碳水23 其實是不低
    蛋白質12
    雖然說非常的好吃
    但是它的營養比例
    可以再進步一點
    但我相信如果你營養比例要這麼好的話
    就很難做到這麼好吃的東西
    因為碳水跟脂肪越多越好吃
    應該說有些部分是黏的啦
    有黏到棉花糖的時候就黏的
    然後不然它整體是這樣脆脆的口感
    這真的很好吃
    超級好吃
    就很想再繼續吃下去
    可是剩下的我要帶去給公司同事吃
    這個吃起來好像
    有包軟糖的巧克力
    它那個軟糖吃起來QQ的
    不知道是什麼 滿好吃的 這裡面有明膠
    所以他又不能吃了
    恩 還滿酷的
    巧克力好像有軟糖的感覺啦
    很好吃 最後一個嗎
    我應該會選這個
    你覺得這個最好吃
    以上就是我今天的評比
    你們可以從那邊進去
    會有75折
    75折是我的折扣碼
    那有的時候他們會下更低的折扣
    就可以趁這種低折扣的時候多屯一點貨
    很多人在問我說
    像這種高蛋白的點心啊
    或是乳清啊
    應該要選在什麼時候吃
    其實你可以在每天的任何時刻吃
    那像我自己的話
    因為我平常的飲食
    算熱量的控制飲食
    我會算我一整天攝取多少熱量
    所以其實任何時刻我都可以吃的
    甚至可以在睡前吃
    只要它的營養素是符合我一整天
    給自己設的目標
    我就可以吃
    像這種我覺得也可以當早餐
    也可以當代餐
    也可以當點心 當宵夜
    都可以 只要你高興就好
    然後我覺得今天介紹了這幾款
    尤其是這兩個 這一款
    我覺得它們都是可以
    跟外面便利商店的垃圾食品PK的
    而且不會輸
    就是這麼好吃
    可是它的營養成分
    也比外面的那些垃圾食物好
    像我們這種長期飲食控制的人
    我們也是人
    我們當然也會想要吃一些美食
    想要吃一些邪惡食物的慾望
    這種時候呢
    我就會選擇這樣子
    比較營養的東西來作為替代品
    那這就是我今天所有的評比
    希望你會喜歡
    接下來開箱評比什麼其他的產品
    都歡迎你在下面留言給我
    我們下次見
    Peace
    #myprotein