【用豆腐做健康巧克力塔】

现在用豆腐也能做出巧克力塔了，而且还不用烤箱，只要几种食材，就可以做出一个健康又低脂低卡的巧克力塔哦！这个食谱就非常适合正在减肥的姐妹在周末去尝试啦！

塔皮食材：蜜枣150g（去核后的重量），杏仁150g（也可以用核桃代替），可可粉20g，盐1g

内陷食材：黑巧克力300g（可用任何甜度的巧克力），嫩豆腐300g，杏仁奶40ml（也可以用燕麦奶），咖啡20ml，香草精1小勺，盐1小勺

装饰食材：适量的大片海盐和巧克力碎

步骤：
1. 把蜜枣用热水泡10分钟。
2. 把杏仁，可可粉，盐在搅拌机里混合成沙状
3. 把枣里的水尽量沥干，如果有核需要先去掉枣核后，加入搅拌机里，继续搅拌直到成团
4. 把面团放进派盘或蛋糕磨具中
5. 这时候非常粘手，需要带上塑料手套，用手压平底部，并压上磨具的四周边缘，压平整后放进冰箱冷藏
6. 把嫩豆腐、燕麦奶、咖啡、香草精、盐放进同一个搅拌机搅拌混合
（注意：一定要先搅拌完成豆腐以后再倒巧克力，不然没办法做到丝滑）
7. 用微波炉每次30秒/隔水加热融化巧克力，直到差不多融化后搅拌到全部融化
（如果想用砂糖或代糖增加甜度，就可以把纯黑巧克力/可可液块融化的时候加入糖搅拌）
8. 把液状的巧克力倒进搅拌机和豆腐混合物一起搅拌混合成慕斯内馅，巧克力一定要趁热倒进去，不然遇冷很快就会凝固
9. 最后把内馅倒在塔皮上，用刮刀把表面整理平整，然后放进冰箱冷藏4个小时或隔夜，冷藏定型取出后撒上巧克力碎和海盐。底比较黏要用刀稍微脱模一下再取出
10. 完成！

图源：小红书@trashy kitchen
（若有侵权，请告知！谢谢！）

超新奇！非一般的罐头！你绝对没吃过的全马首创“易拉罐即食便当”！
现订现煮马上现装封盖 ！现送让你即刻吃到“热乎乎美食”！

疫情期间点外卖几乎变成常态，今天小姐姐要介绍你颠覆“外卖界”的传奇！是由槟城 【八号饭店】首家创新推出 #易拉罐即食便当 🍱 “No.1懒人圣品 ” 把热乎乎美食放在 “罐头里”！收到直接开罐即刻开吃😍 不需要弄热！省时省力得第一☝️

⭕️ 【易拉罐即食便当】里的食材搭配都由 #八号饭店 师傅 精心设计，保证营养均衡！都有鸡蛋和蔬菜🥬给你补充及加强免疫力
⭕️完胜普通外卖包装！外带卫生又方便！
⭕️最好料的是可以保温！从槟城送来大山脚大约半小时开起来里面居然还是温热的！超感动 ！
⭕️无需微波炉弄热！重点是不需要洗碗！开心🥳（铝盖类不可以用微波炉加热哦）
⭕️非一般的罐头，开起来即刻可以享用，不要烹煮或弄热！也不可以留隔夜哦

【易拉罐即食便当】一共有4种主食选择：
⏬鸡扒饭 RM9.90
⏬鱼扒饭 RM9.90
⏬猪扒饭 RM9.90
⏬海鲜饭 RM11.90
👍🏻便当还有6种酱汁任你挑选：咸蛋/麻辣/镇江/酸甜/龙皇/黑椒汁
👍🏻即食便当系列-只需加ＲＭ3 就可以加料（美味单点）午餐肉/泰国猪肉串/虾酱鸡/炸卤肉/炸锅贴
👍🏻香浓招牌饮料咖啡和奶茶（只需加RM3就可以喝到）

另外还有【麻辣干锅龙虎凤 Szechuan Spicy Pot 】
👍🏻老板怕顾客吃了上火热气，还免费附送凉茶
👍🏻价钱Rm18.80 ！份量超大一份！有多达9种食材！
👍🏻 面类和辣度都可以根据自己喜好选择

✅ 上门打包/自取
✅自家外送/外卖平台
✅ Drive Thru #得来速服务（只需前30分钟预定）
抵达的时候根据Drive Thru 指示牌就能拿取美食
✅北海消费满 Rm150 免车油费 （低于的话会收取Rm20）

可以留守八号饭店有精彩直播送大奖活动 😍 和一系列优惠好康等着你！自家外送或索取菜单，可以联系助理下单/询问
📲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩下单: https://wa.me/60135337183
📲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩下单: https://wa.me/60125573845
.
【八号饭店】
📍地址：288E-01-13, 288E,Jalan Thean Teik, Fortune Court 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
🛎自取 𝐏𝐢𝐜𝐤 𝐔𝐩联络号码：04-8279 148
营业时间：8am-8pm
💻 Facebook Page：https://www.facebook.com/thesixrestaurant/
📱 https://theeightrestaurant.geniuspos.com.my/

The Six Restaurants #八号饭店 #全马首创 #易拉罐便当
#拉罐便当 #便当 #槟城便当 #主食 #槟城外卖 #外卖 #即食餐
#鸡扒饭便当 #鸡扒饭便当 #猪扒饭 #鱼扒饭 #海鲜饭 #海鲜便当 #午餐肉 #虾酱鸡 #咖啡 #Coffee #奶茶 #MilkTea
#MalaysiaFirstCannedBento

超新奇！非一般的罐头！你绝对没吃过的全马首创“易拉罐即食便当”！
现订现煮马上现装封盖 ！现送让你即刻吃到“热乎乎美食”！

疫情期间点外卖几乎变成常态，今天小姐姐要介绍你颠覆“外卖界”的传奇！是由槟城 【 八号饭店】首家创新推出 #易拉罐即食便当 🍱 “No.1懒人圣品 ” 把热乎乎美食放在 “罐头里”！收到直接开罐即刻开吃😍 不需要弄热！省时省力得第一☝️

⭕️ 【易拉罐即食便当】里的食材搭配都由 #八号饭店 师傅 精心设计，保证营养均衡！都有鸡蛋和蔬菜🥬给你补充及加强免疫力
⭕️完胜普通外卖包装！外带卫生又方便！
⭕️最好料的是可以保温！从槟城送来大山脚大约半小时开起来里面居然还是温热的！超感动 ！
⭕️无需微波炉弄热！重点是不需要洗碗！开心🥳（铝盖类不可以用微波炉加热哦）
⭕️非一般的罐头，开起来即刻可以享用，不要烹煮或弄热！也不可以留隔夜哦

【易拉罐即食便当】一共有4种主食选择：
⏬鸡扒饭 RM9.90
⏬鱼扒饭 RM9.90
⏬猪扒饭 RM9.90
⏬海鲜饭 RM11.90
👍🏻便当还有6种酱汁任你挑选：咸蛋/麻辣/镇江/酸甜/龙皇/黑椒汁
👍🏻即食便当系列-只需加ＲＭ3 就可以加料（美味单点）午餐肉/泰国猪肉串/虾酱鸡/炸卤肉/炸锅贴
👍🏻香浓招牌饮料咖啡和奶茶（只需加RM3就可以喝到）

另外还有【麻辣干锅龙虎凤 Szechuan Spicy Pot 】
👍🏻老板怕顾客吃了上火热气，还免费附送凉茶
👍🏻价钱Rm18.80 ！份量超大一份！有多达9种食材！
👍🏻 面类和辣度都可以根据自己喜好选择

✅ 上门打包/自取
✅自家外送/外卖平台
✅ Drive Thru #得来速服务（只需前30分钟预定）
抵达的时候根据Drive Thru 指示牌就能拿取美食
✅北海消费满 Rm150 免车油费 （低于的话会收取Rm20）

可以留守八号饭店有精彩直播送大奖活动 😍 和一系列优惠好康等着你！自家外送或索取菜单，可以联系助理下单/询问
📲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩下单: https://wa.me/60135337183
📲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩下单: https://wa.me/60125573845
.
【八号饭店】
📍地址：288E-01-13, 288E,Jalan Thean Teik, Fortune Court 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
🛎自取 𝐏𝐢𝐜𝐤 𝐔𝐩联络号码：04-8279 148
营业时间：8am-8pm
💻 Facebook Page：https://www.facebook.com/thesixrestaurant/
📱 https://theeightrestaurant.geniuspos.com.my/

The Six Restaurants #八号饭店 #全马首创 #易拉罐便当
#拉罐便当 #便当 #槟城便当 #主食 #槟城外卖 #外卖 #即食餐
#鸡扒饭便当 #鸡扒饭便当 #猪扒饭 #鱼扒饭 #海鲜饭 #海鲜便当 #午餐肉 #虾酱鸡 #咖啡 #Coffee #奶茶 #MilkTea
#MalaysiaFirstCannedBento

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典又好喝的茶飲：印度香料熱奶茶與冰涼消暑的印度香料冰磚拿鐵(Masala Chai and chai ice cube latte)。

世界上的奶茶百百種，但印度香料熱奶茶是唯一喝過就回不去的心頭好，特別是在冬天，不管是早上或下午，用現磨香料與喜歡的紅茶跟牛奶一起熬煮，不用十分鐘，一杯滿室飄香又好喝到掉淚的香料熱奶茶就完成了，原本個性分明的香料們，在熱鍋裡水乳交融後都變得溫和與協調，趁熱倒在玻璃杯或馬克杯裡慢慢飲用，暖了手腳也暖胃。

為了在炎熱的夏天也能喝到喜歡的印度香料奶茶，我們師法 Kori Kohi 咖啡冰磚的 idea，先製作濃縮的香料茶冰磚，上桌時再準備一杯溫牛奶，溫牛奶緩慢地倒在茶冰磚上使其慢慢被溶解，茶色由淡奶色轉變成略深的奶茶色，印度香料冰磚奶茶的味道也出乎意料的令人驚豔，是一款好喝冰奶茶👍 ！(感動)

奶茶控的朋友們，請一定要試試這充滿異國風味的印度香料奶茶，由其冬天來一杯身子不一會兒都暖了，它的做法很簡單，香料的組合也很有彈性，可以依據個人喜好來添加，重點是千萬別錯過這集的影片哦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/9oVj_hgw76k
-----------------------------------------------------------------------
印度香料熱奶茶與香料茶冰磚凍飲 怎麼作呢？
下面是印度香料熱奶茶與香料茶冰磚拿鐵的做法與食譜：

☞ 使用杯子容量為150ml, 熱奶茶可做3~4杯，冰磚奶茶可做5杯

✎ 材料 / Ingredients
☞ 印度香料熱奶茶
肉桂 1g, 約1/3根
丁香 3個
黑胡椒 6顆
綠豆蔻 3個
老薑  5g, 一小塊
錫蘭紅茶 6g
細砂糖 30g
水 200ml
牛奶 250ml

☞ 印度香料冰磚奶茶
肉桂 3g, 1根
丁香 12個
黑胡椒 24顆
綠豆蔻 12個
老薑 20g, 一小塊
錫蘭紅茶 24g
細砂糖 120g
水 480ml
** 另準備40度C左右的溫牛奶 100ml 與冰磚一起享用 (每杯冰磚拿鐵配100ml溫牛奶)

✎ 做法
☞ 印度香料熱奶茶
1. 將乾香料：肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 200ml 的水，以中火煮到滾後再煮一分鐘，讓香味完全釋出
4. 倒入 250ml 的牛奶繼續加熱，沸騰後並加入茶葉，再次沸騰後轉小火再煮一分鐘就可以加入砂糖，最後煮一分鐘讓糖全數溶解，就可以關火起鍋了
5. 接著準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的就是香料奶茶了

☞ 印度香料冰磚奶茶
1. 將製作茶冰磚的乾香料，包含肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 480ml 的水，以中火煮到滾後加入24g的茶葉，煮滾後再多煮一分鐘，或聞到香味後加糖，然後再煮一分鐘或待糖完全溶解後就可以關火
4. 準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的茶湯完全放涼
5. 把放涼的香料茶湯倒入製冰盒裡，冰 6~8 小時或隔夜
6. 製作冰磚奶茶：先加熱好 100ml 的溫牛奶，溫度約為40度C即可，放入 3-4 塊香料茶冰磚在 150ml 的杯子裡，先注入一半的溫牛奶，待茶磚微微融化就可以享用。由於茶冰磚會慢慢融化，味道會變濃，這時再分次倒入剩下的溫牛奶來調整濃淡即可

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#奶茶大聯盟
#印度香料奶茶
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

I N F O
(天哥独占的首席广告位) ：天哥是新加坡的房地产经纪人，有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦，电话：+65 81187058；微信：litianyang91

吐司参考的是小高姐的牛奶吐司配方，很好的配方，成功率很高！：https://www.youtube.com/watch?v=VknoqZ9IZjc&t=1s

视频里穿的那件黑色100%Human短袖，是Everlane的，很舒服，最近超爱穿（我和天哥一人一件哈哈哈）：https://slooks.top/3MHZ/64

——————————

You might be interested

我常用的厨房锅具：https://www.youtube.com/watch?v=vFXynWTeT2A&t=13s
我所有的厨房小电器：https://www.youtube.com/watch?v=a7AhF12lxtM&t=8s
厨房清洁用品推荐：https://www.youtube.com/watch?v=fkqIwx25Vqo&t=11s
我的杯子收藏：https://www.youtube.com/watch?v=dJuIibdM0sA&t=1s
我的咖啡机测评：https://www.youtube.com/watch?v=szvnkDbNJC0&t=444s
我的咖喱饭食谱：https://www.youtube.com/watch?v=3W6Pxd2Tsuc&t=140s
我的私房调酒教程：https://www.youtube.com/watch?v=N8NSTygkKrs&t=18s
新加坡淘宝转运攻略：https://www.youtube.com/watch?v=Jd2JXCs5VYs

——————————

C O N T A C T

微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com

——————————

D I S C O U N T C O D E S

Daniel Wellington，使用折扣码BelindaChen, 可以获得85折
Teddy Blake：纽约的皮包包品牌，用折扣码TBBelinda20可以拿到20美元折扣
Hydroflux净水过滤器，使用折扣码belindachen，可以获得250新币现金折扣加两个淋浴过滤头，网站入口：https://www.czorganization.sg/promo-code
天哥祛痘印的医美诊所Ageless Medical，使用折扣码Belinda Chen，可以S$168体验原价S$360的Miracle Defense Facial，或者激光脱毛八折
我常用的海运公司：盛世领航，微信：q19780811，报我名字的话有小小的折扣。❗️注意集运的计费方式比较复杂，程序繁琐，没有海运过的小伙伴请谨慎选择海运公司，并且咨询清楚运费价格

—————————

E Q U I P M E N T

相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: https://www.youtube.com/watch?v=xEAyskB7lfg

——————————


D I S C L A I M E R

This video is not sponsored! Some of the products are PR gift.


#WithMe #stayhome

#有cc字幕
Samantha還是Aicha進廚房比較可怕？？
— — — — — — — — — —— — — — — — — — — —
追蹤我們IG：
Samantha の samparadisee
Aïchaの its_aicha_hehe
— — — — — — — — — — — — — — — — — — —
片頭製作：林奐希
剪輯：Samantha
— — — — — — — — — — — — — — — — — — —
⚠️FB粉專的私信會吃訊息，若有重要事項需聯絡，請透過Email,謝謝🙏
📬Mail:
Sam&Aïcha 👉samandaicha@gmail.com
Aïcha👉helloitsaicha777@gmail.com
Samantha 👉samparadisee@gmail.com
🔺This video is not sponsored.
🎵Music by Eric Reprid - June Blues
https://its-yours-picker.herokuapp.com/
🗽歡迎工作邀約喔👋