為什麼這篇黑咖哩塊鄉民發文收入到精華區：因為在黑咖哩塊這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sps303725 (xiao)看板cookclub標題[問題] 日式鹹咖哩黑咖哩塊的牌子？時間...
黑咖哩塊 在 熊熊 · 台北美食 台北咖啡廳? Instagram 的精選貼文
2021-07-13 21:43:44
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 原來咖哩加這個煮這麼好吃！ . 時刻念想著咖啡廳的咖哩，記憶中熟悉的家常咖哩就是甜甜的，必然是好吃，但相比餐廳賣的好像又少了什麼味道？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 製作時長：約𝟷 𝚑𝚛𝚜 ◗ 份量：𝟼盤份 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ｜器具｜ 碗數個、砧板、好用的刀、煎鍋、煎鏟、湯鍋、...
一直在找尋日式鹹咖哩，不要佛特蒙那種甜味的
不知道有人吃過coco壹番屋嗎？像那樣子的
http://i.imgur.com/SQeGpk8.jpg
目前試過佛特蒙，GOLDEN
爪哇還沒試但估計也不是.....
有人跟我說這牌子好像就是黑咖哩了zeppin
http://i.imgur.com/6FQ1BqV.jpg
請問有人知道日式鹹咖哩俗稱的黑咖哩塊
是哪一種嗎？
因為人在美國但無法像台灣出去吃...謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.39.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479507399.A.4D1.html
※ 編輯: sps303725 (172.56.39.169), 11/19/2016 06:18:03
推 kevin751231: 日式鹹咖哩俗稱的黑咖哩塊....？11/19 06:38
抱歉我不知道是不是這樣說 因為佛特蒙是甜的 上網查鹹咖哩卻找不到資料 找黑咖哩卻比較多食記之類的...
※ 編輯: sps303725 (172.56.39.169), 11/19/2016 06:40:34
推 error123: 我吃SB金牌(辣)是這顏色呀，你是不是買到甘口11/19 06:53
請問你是買中辛嗎 天哪 因為買的不對就一直叫家人換牌子...沒注意家人是否買甘口※ 編輯: sps303725 (172.56.39.169), 11/19/2016 06:55:59
推 error123: 我是吃SB金牌extra hot....不吃辣的可能要買zeppin11/19 07:02
→ error123: 可是夾心咖哩塊好貴耶>_<11/19 07:02
→ error123: 順帶一說我覺得extra hot超級鹹，我上次用1/2小盒11/19 07:03
→ error123: (一份有兩小盒)，煮了三人份鹹到稀釋成五人份才能吃11/19 07:03
→ error123: 算算單價非常實惠，不過前提你要能吃辣。11/19 07:04
→ Inory0216: Zeppin應該就是你要的鹹咖哩，愛吃辣的話要買到辛口11/19 07:06
→ Inory0216: 的確很濃，千萬不要照他背面的比例放11/19 07:07
聽說日本咖哩不是對台灣人來說很不辣媽哈哈～謝謝不過我覺得金牌好像還好我個人覺得普通耶
※ 編輯: sps303725 (172.56.39.169), 11/19/2016 07:08:19
推 error123: 恩~下標一盒zeppin來吃吃 (討厭吃甘口跟house的咖哩11/19 07:11
對 討厭吃甘口的 哈哈→ Inory0216: 要挑戰辣味的話，Zeppin同公司另一個品牌lee，有20倍11/19 07:13
→ Inory0216: 辣味可以選擇XD11/19 07:13
哈哈那會不會很辣
→ hcln: 這算是黑珈哩嗎？11/19 09:19
不知道耶～我覺得黑咖哩除了顏色偏深以外也只能吃的才知道了※ 編輯: sps303725 (172.56.39.169), 11/19/2016 09:58:02
推 makimakimaki: 洋蔥放少點就不會那麼甜了 11/19 10:47
推 MoMo11108: 爪哇是鹹的吧？個人覺得比蘋果咖哩好吃，可以試試看 11/19 11:04
→ elena1201: coco日本的超辣 11/19 14:26
推 artfly: COCO的咖哩醬料的確就是向HOUSE進貨,只是營業用跟超市家庭 11/20 17:26
→ artfly: 用比例略有差異 11/20 17:27
推 JayceLai: 我覺得爪哇辣味好吃 佛蒙特我也覺得太甜了 11/22 16:44
推 officina: 黑咖哩很好吃（雖然看起來很詭異XD）但自己煮我就不知惹 02/27 12:15
→ officina: 我是在外吃的啦 800~1500日幣吧？忘了 看料跟大小碗 02/27 12:19
→ officina: 我去的那家應該沒有2000的日幣以上吧？我還是愛牛肉口味 02/27 12:22
推 officina: 我直接咖哩塊加黑咖啡(不要太多會苦) 也可加巧克力/可可 05/07 18:52
→ officina: 咖啡提味比較明顯 我覺得蠻好吃的 比較成人的味道 05/07 18:53