🥮𝚂𝚎𝚙. 𝟸𝟷, 𝟸𝟶𝟸𝟷🥮 |屏東· #Thaihoja | ⁡ 在大家都瘋湧去屏東給浪沖、曬太陽，享受連假時光的現在，我還是選擇宅在家吃屏東出產的肉桂捲！ ⁡ #海鹽黑糖 #蕾夢乳酪 #焦糖濃肉桂 ⁡ 這三顆的基底好像就是核桃數量多寡的微差異（？ 三顆一起放進烤箱加熱後，出來已經認不出誰是誰了，用外觀區分不出來，決定先不加醬分別感受這三顆的差異性。 ⁡ 分別各咬了一口，覺得差別就是在於核桃多多、核桃中等、核桃少（Thai-hoja有在留言處回覆：三顆麵體皆相同，核桃量也是一樣的喔！），乾式肉桂捲的口感乾爽中保有水分，不過麵體會四處分離，還沒加醬前就已經喜歡了，微甜微辛不辣，不淡不濃就是一個恰好的中間值。 ⁡ 先來點甜鹹滋味： 海鹽焦糖入口時真的驚訝到我！以為會是甜大於鹹，沒想到是真的海鹽的鹹味～鹹大於甜我愛！ ⁡ 再來點酸： 這個雷夢乳酪我可以不配麵包吃掉一盒！有酸，檸檬酸氣明顯，壓制奶味，讓整體味道清爽不膩！ ⁡ 重頭戲濃肉桂來了： ㄧ入口有種我難以言喻的味道，不是熟悉的肉桂味，非單純辛辣亦非明顯的黑糖甜，直到吃完我還是不知道該怎麼去形容這股味道。 ⁡ 以我個人來說，有附醬的三款肉桂捲排序為：蕾夢乳酪 >海鹽黑糖>焦糖濃肉桂 ⁡ #黏肉桂 先說，我最喜歡這顆！ 加熱後的黏肉桂醬被吸附進去麵體，口感上仍然偏乾爽，與我原先的想像不同。 這樣舒服放鬆地享用一顆肉桂捲的時光，真的是久違了！ 吃越多以後，越了解自己的口味，也越吃越重，有時候都不清楚是自己吃太重了，還是真的沒有甚麼肉桂的味道。 但，Thai-hoja的肉桂捲，有種再次緩醒舌尖的作用，不是帶有侵略性的濃郁肉桂，卻可以適當地讓你感受到它獨有的香氣，不會一直要去確認自己的味蕾，能夠很安心順口的吃完它！ ⁡ 這時候，突然發現怎麼多了一顆捲，真的很謝謝 @cleary1049 在我忙得暈頭轉向時，能這樣幸運地收到 @amantou.studio 限定的肉桂捲，還是高辛版！ ⁡ #一饅頭 #肉桂捲 （倒數兩張照片） 光用聞的就是撲鼻而來的肉桂中藥味，接著輕敵的我舌頭受到了猛烈的攻擊，這大概是繼三明治自己來的哥吉拉後，再次感受到肉桂刺激辣的感覺！ ⁡ 不同的是，阿三是粉，一饅頭是醬，辣感沒有超越哥吉拉，算是先辣後和緩，不致於讓舌頭失去運作，還能很好地感受每一口拍打上來的辣麻肉桂浪！ ⁡ ⁡ #倫家貳人吃的肉桂捲 #倫家貳人吃的Thaihoja #倫家貳人吃的一饅頭 ⁡ ⁡ @thai_hoja －屏東縣屏東市建豐路64號 海鹽黑糖 NT$100 蕾夢乳酪 NT$110 焦糖濃肉桂 NT$120 黏肉桂 NT$110 ⁡ ⁡ ⁡ #thaihoja肉桂捲 #屏東肉桂捲 #屏東美食 #屏東甜點 #屏東下午茶 #一饅頭肉桂捲 #高雄肉桂捲 #高雄美食 #高雄甜點 #黑糖鹽肉桂捲 #濃肉桂捲 #雷夢乳酪肉桂捲 #肉桂癮 #肉桂 #cinnamon #cinnamonrolls

- 🔴Happiness X Peachy 9月聯乘part 4🔴 22/9 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 6/10 銷魂甜點 (同團有國賓麵包房+弘宇蛋糕) 我自己係非常期待呢一團☺️☺️☺️ 係銷魂甜點既達克瓦茲同厚布丁！ 銷魂甜點既達克瓦茲，係目前訂購過最 大 粒既達克，而且口味非常用心，完全感覺到係經過精心調配，一啲都唔hea 🥰想試下達克瓦茲係咩口感由呢一間開始就啱啦！流心達克係OMG咁好食🥺🥺🥺 抹茶同泰式奶茶超濃郁係必食！佢哋嘅組合配搭得非常好 一盒裏面有晒 酸甜 濃郁 酒香 香甜 唔同嘅配搭，每一件都非常出色！ 等我形容下達克嘅口感啦！面層睇路似餅乾，食落去其實係有啲似小蛋糕，外皮酥脆，上面灑咗層好薄好薄嘅糖粉，所以食落有沙沙口感。重點係裏面既奶油霜好滑好滑，冰冰涼涼係口中溶化嘅感覺😍😍 另外厚布丁係佢哋最新推出嘅產品😚 酥鬆既塔皮配上細緻滑順的嫩布丁~裏面非常soft，會令你一啖接一啖停不下來，絕對不能錯過！ 1️⃣達克經典A組合(4件) $148 ▫️鹹奶油OREO(OREO奶霜/鹽之花/OREO餅乾) ▫️焦糖布蕾(海鹽焦糖醬/焦糖蜂巢餅/香草布蕾奶霜) ▫️蘭姆葡萄(酒漬葡萄乾-使用兩種蘭姆酒浸泡/原味奶霜) ▫️抹茶流心(濃抹茶醬/抹茶奶霜) 2️⃣達克經典B組合(4件) $145 ▫️手標泰奶流心(泰奶奶霜/手標泰奶流心醬) ▫️泥煤威士忌可可(濃可可奶霜/73%越南莊園黑巧克力/阿貝泥煤威士忌) ▫️玫瑰覆盆子(玫瑰覆盆子奶霜/玫瑰覆盆子醬/DITA荔枝香甜酒/伊朗食用玫瑰花) ▫️花生Q麻吉(福源花生奶霜/蒜香花生粒/手打麻吉) 3️⃣厚布丁組合(4件) $115 ▫️原味香草(馬達加斯加香草/自製香草酒) ▫️可可奶酒(COCOBAREEY可可粉/愛瑪樂大象奶酒) ▫️蘭姆葡萄(加州大葡萄乾/風之島蘭姆酒/摩根船長蘭姆酒) ▫️太妃伯爵(皇家伯爵茶/特製海鹽太妃醬) 達克冷凍6天，厚布丁冷凍3天 - ✨全程使用低溫運送🌐 ✨由於冷凍食品有食用期限**所有貨品必須當天取貨 ✨請確保日期適合才下單☺️ - 交收日期10月6 ❗️9月29或截滿截單 (同國賓麵包房 弘宇蛋糕一同交收) 1️⃣3:30-3:45pm 荔枝角站(+$5) 2️⃣4-5pm 荔枝角取貨點(離地鐵站3分鐘) 3️⃣6:00-6:30pm 太子站(+$5) 4️⃣7-8pm 荔枝角取貨點(離地鐵站3分鐘) 5️⃣代call 送Jumppoint 送貨($68一單)/gogox 步兵運費到付(4-8pm不指定)

💚 人氣咖啡店! 外脆內軟法式吐司! 🇭🇰 餐廳: #Minimal #迷你毛 @minimal_cafehk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 $138 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 $148 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 法式吐司 $72 ❞ 🔸3.8/5 ▫▫▫▫ ▫ 📍餐廳地址: #深水埗 鴨寮街121-123號地舖 ▫▫▫▫▫ 🔻菜式分類: #foodieyanyan甜品系列 #foodieyanyan外國菜 ▫▫▫▫▫ 🔻地區分類: #foodieyanyanshamshuipo ▫▫▫▫▫ 🔴Yanyan食評: 位於深水埗的Minimal 迷你毛🔸，是一間日系文青咖啡廳。餐廳猶如石屎森林中一片綠洲💚，在深水埗這個老區，忽然有間光線充足的白色咖啡廳，令人有耳目一新的感覺。 餐廳裝潢走日系簡約風🇯🇵，佔地近二千尺，以淺木和白色為主，環境舒適自在。走自然簡約風的同時，亦加入不少設計元素😳，門口有張圓形梳化打卡位，記得走之前打卡唷~ 餐廳提供多款食物😍，有多士、意粉、窩夫、沙律、肉類和甜品，當中不乏打卡食物，個人認為甜品類的造型和賣相也不錯呢。 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 ◢ 賣相吸引的鮮蛋闊條麵🍝，猶如高級餐廳的水準! 厚切的帶子，軟腍彈牙，煎香後味道更佳。闊條麵裏滿龍蝦醬汁🦞，但略為煮得太久，有點靭度的話會更合我胃口，呵呵。 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 ◢ 沒想到在咖啡廳也能吃到新鮮的黑松露料理😳!店家毫不吝嗇刨下大量黑松露片，傳來陣陣香氣。加拿大豬柳比想像中更柔軟，味道不錯呢。 法式吐司 ◢ 設計感十足的法式吐司🤤，製作需時30分鐘，大家要耐心等候唷。吐司外脆內軟，外面焦香，造得不錯唷! 面層有柑橘水果，內𥚃放滿吉士醬☺️，還附有兩種口味雪糕呀。 ▫▫▫▫▫ 🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMinimal ▫▫▫▫▫ 👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台: 💖 Media @getreadyhongkong : [ Foodieyanyannn ] 💛 OpenRice @openrice_hk : [ Lokyanyan ] ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ] 🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ] 💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ] 💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ] 💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ] https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc ▫▫▫▫▫