新式片皮鴨！ 爆炸糖加藍莓醬你又試過了嗎？((((；ﾟДﾟ))))))) 但個人還是比較喜歡傳統的吃法～ 黃金豆腐和軟殼蟹也是不錯吃！ . . . . - 羲和雅苑 #BAHK尖沙咀 廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖 -------------------------------------------

【#廚房有雞 - 北安旗艦店】 台南人氣花雕雞，一雞三吃超好吃 ---------- 【店家資訊】 ⏳時間：11:00 - 14:00 、17:00 - 22:30 📞電話：06 283 2929 📮地址：台南市北區北安路一段161號 ---------- 大家有沒有預計今年的母親節大餐要吃什麼了嗎？來看看我們今天的分享！ 我們很怕人擠人，所以提早慶祝了XD。這間人氣超高的花雕雞餐廳我們很久以前有分享過，這次是來享用母親節的幸福套餐。這裡用餐空間相當舒適，還有提供專屬免費停車場，菜色也都相當有水準，不只是適合母親節聚餐，就連朋友之間的聚餐或是公司聚會聯繫感情、畢業前來場謝師宴、尾牙、宴客包場..等等都是非常適合的。 - 🔺正宗花雕雞 (大) 廚房有雞的招牌菜👉花雕雞跟豬骨煲這兩樣，在母親節的四種套餐裡面都有出現！廚房有雞花雕雞料理的呈現，一雞可以有三種吃法。剛上桌時就可以聞到淡淡的酒香氣，雞肉使用香菜、芹菜、蔥、花雕酒來提味，大火煮滾，稍微收汁，雞肉呈現相當入味，淋在白米飯上，濃郁又豐富的香氣可以說是白飯殺手，多來兩碗飯我也可以，好吃 第二種吃法👉加上店家的特製粄條。放入粄條，稍微煮一下直到粄條變軟，粄條吸附花雕雞的湯汁，入口的味道極佳！！ 第三種吃法👉板條來不及吃完也沒關係，倒上高湯，再加進綜合火鍋料火鍋料，煮成一鍋花雕雞火鍋，這時候的花雕酒香呈現比較淡雅，多喝幾碗湯也不會醉👌 - 🔺澳門豬骨煲 (大) 豬骨煲的湯頭色澤看起來就很濃郁，是店家花費大量時間精心熬煮。店家選用山藥、黃豆、以及主角豬大骨熬煮，湯頭入口濃醇香。 豬大骨除了可以整根拿起來享用骨邊肉，還有另外一種老饕吃法。先用筷子將骨髓的地方輕壓搗碎，接著加入一些豬骨煲高湯，等到稍微冷卻之後拿起吸管享用自製骨髓湯 骨邊肉的肉質細膩，而且肉連著筋，入口口感很豐富 - 🔺紅棗枸杞蒸沙白 除了鮮嫩鹹香的特色沙白蛤蠣，這裡頭還加熱了紅棗、枸杞、雪白菇等等，煮滾之後整體湯頭的味道鮮味很讚，隱約中還可以感受到胡椒微微的辣刺激著味蕾相當不錯 - 🔺黃金蒜香豬肋排 豬肋排本身外層些許的焦香，入口肉質的感受到相當細緻。上頭撒上滿滿的蒜頭細末，蒜頭賦予豬肋排滿滿的蒜頭香氣相當加分。重口味的朋友也可以沾點一旁的胡椒鹽來提升風味 - 🔺酥炸軟殼蟹佐明太子醬 酥炸軟殼蟹外酥內軟，可以完整享受到口感細緻的蟹肉，用生菜搭配鳳梨、番茄、小黃瓜等等，口感相當清爽不膩口 - 🔺杏仁糖醋松鼠魚 這道菜上桌前我們有先詢問Google大神，原來松鼠魚指的是形狀像松鼠，而不是將松鼠入菜XD。魚肉呈現外酥內嫩，搭配酸酸甜甜的糖醋醬汁，口感口味連小朋友都著迷 - 🔺果香鮑魚蔬果沙拉 這一道蔬果沙拉，醬汁有自然的果香風味，搭配清爽的生菜、水果，是蠻不錯的開胃菜。鮑魚口感非常的Q彈，上面還有店家特製看起來會辣、吃起來不會辣的醬汁提升風味 ---------- 🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南北區 ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #tainanfoodie #foodie #在地美食 #人氣美食 #台南午餐 #台南晚餐 #豬骨煲 #北區 #北區美食 #花雕雞 #沙拉 #台南餐廳 #台南聚餐 #聚餐 #松鼠魚 #豬肋排 #

北部超夯泰式料理來高雄囉！ - ✅ 冠軍月亮蝦餅 💰380 💰裡頭主要是草蝦、白蝦內餡，而且還能吃到蝦塊喔～這蝦子非常的天然，都是店家精挑的無毒蝦，未膨發的蝦子，大量的蝦肉讓已經很厚實的蝦餅更加彈牙，沾上一些紫蘇梅醬，鹹甜鹹甜的非常美味，大家一直搶著吃啊～ - ✅ 黃咖哩軟殼蟹 💰480 💰將雞蛋、黃咖哩、洋蔥去爆炒出來的濃郁醬汁，香酥螃蟹上桌前，淋上些辣油提味，兩者搭配著一起吃，根本就是濃醇香，螃蟹又鮮甜十足。 - 麵包的氣孔吸滿濃稠的咖哩，也是一個很美味的吃法，不得不說，這一個咖哩調出來的真是一個讓人停不下來的味道，這咖哩不知道讓我吃了幾碗飯啊～ - ✅ 炭烤瀑布牛涼拌 💰360 💰這一個涼菜，我想在夏天會非常的熱銷，份量就像瀑布一樣，多到尖出一個小山，大量的牛肉片搭上清爽脆口的生菜，感覺讓身體清新了起來。並且加上多種香料的味道，整體感覺是爽口滋潤、味道有許多的層次，清爽的口味讓人不自覺一直夾、送入口中～ - ✅ 酥炸豬五花尬女婿蛋 💰300 💰讓我也很深刻的是酥炸豬五花，豬肉的油脂香氣，加上表層焦脆巴上滿滿的香料，味道更加濃郁，如果在家裡會是一道非常搶手的下酒菜唷～ - ✅ 黃金魚露炸魚 💰480 💰是用整隻金目鱸魚下去料理，酥炸過後，整個鮮魚香味就飄香四溢，光這樣就讓我食指大動了～酥炸過後的鱸魚表層還會刷上魚露，是鮮上加鮮，一旁提供的醬料，是青醬還有香料醋泡辣椒，青醬是蔬菜的香氣比較濃郁，而我就比較喜歡刺激一點的口味，沾上一點香料醋泡辣椒的醬汁，酸酸辣辣的，也是有提鮮的效果～其實魚皮的部分也很好吃，我通常都挑魚皮吃哈哈，因為表層更容易吸收濃郁的滋味，而且炸過之後魚皮會再厚實Q彈些～ - ✅ 厚煎海鮮烘蛋 💰280 💰也不遑多讓，也是厚度驚人，遠看以為像是個蛋糕？就只差個蠟燭了哈哈～兩公分的厚蛋，裡頭全是滿滿的蝦仁與海鮮，綿密鬆軟的蛋香，遇上彈牙鮮甜的海鮮，蹦出迷人的口感與香氣，想要多些風味的話，一旁的醬汁是兩種口味，綠色的是青辣椒與羅勒一同調和，較為辛香，紅色是泰式涼拌醬，是酸甜酸甜的，可以按造自己的喜好去選擇～ - ✅ 冬蔭海鮮湯 💰380 💰也是一道經典的泰式湯品，以香茅、檸檬葉、朝天椒、魚露等等的辛香料熬煮酸辣湯頭，裡頭有許多不同的海鮮與菇類，而且還有很大氣的大尺寸淡菜呢！ ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎀 饗泰多高雄義享店 🏠 地點：鼓山區大順一路115號7F 🚇 凹子底站2號出口步行5分鐘 ☎️ 電話：07-558-6006 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃鼓山 ————————————— #Taiwan#iseetaiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#鼓山區#鼓山美食#鼓山#義享天地#凹子底#凹子底美食