🏫Back to school 📐開咗學一段時間啦✏️
小朋友要睇黑板寫手冊📝做功課
加上意兩年網課💻對電腦電話📱多咗，
小朋友有機會👁👁睇唔清，有近視又唔識同家長講🤔所以做父母就要行多步👣
💡定期帶小孩朋友去驗眼🔦
教佢哋點保護眼睛👀方法🪄✨

在6歲學童當中，約有18%患有近視，
到12歲時，比率已急升約62%，度數更會隨著年紀而增加。
由於幼兒期是視力發展黃金期，建議3歲起小朋友定期檢查眼睛能及早發現問題並作出矯正。

今次我就帶左兩位👸🏻👸🏻小公主去
💜🌟目廊‧學童近視控制中心🌟💕
體驗全面眼睛檢查及使用最新引新驗眼儀器Myopia master😊可以更精準量度小朋友的度數和預測小朋友的眼睛數據變化👁👁
😱Erika檢查後發現度數有變，舊眼鏡令到他上堂時睇得不舒服😭所以就即時過一個新啱度數嘅俾她
Vicki 暫時冇近視嘅問題，但係都需要保護眼睛！我就揀一副合格嘅太陽眼鏡😎
幫助減低平日陽光對眼睛造成嘅傷害🥳
👍🏻值得一讚嘅係視光師姐姐👩🏻‍⚕️
非常之有耐性同埋細心，幫助兩位小妹妹檢查眼睛👁️👁️令到整個過程十分愉快🥰

馬鞍山中心開設專為學童服務的✨學童近視控制中心✨並引入最新近視管理儀器🔬
視光師會先為小朋友作全面的檢查了解小朋友的生活習慣，再建議合適的近視控制方案，包括近視控制鏡片、角膜矯形術 (俗稱OK鏡) ，提供更優質的驗眼及近視管理服務。

💜由即日起至10月31日✨只需$250✨
預約進行學童全面眼睛檢查 👁👁
🌈名額有限，先到先得！🌈

內容(約1小時)：
問診及病力查詢、屈光檢查、眼壓檢查、雙眼協調檢查、色覺檢查、眼睛外部健康檢查、眼睛內部(視網膜)健康檢查、綜合視力評估及針對性建議。
(*提醒此檢查中會使用散瞳眼藥水，於檢查後約4-6小時會出現近距離視力模糊現像。)

🌈去呢個連結預約 👇🏻👇🏻🌈
🔗：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdUn0q1-RSKmBVv5Ucg9W1dp-igjUX3TQNcoPJi44czkQyEvw/viewform

💫同時可享有以下優惠💫
💥選購基本鏡片連鏡框 / 隱形眼鏡 可即減$100！
💥選購兒童近視控制眼鏡片可獲特別優惠！

家長們快啲為小朋友行多步👣
幫佢哋約個時間驗眼睛👁👁啦

《孩子眼睛健康從小開始》
#文末驗眼預約連結

幼兒期係視力發展的黃金期
及早發現問題可以針對矯正
因為度數會隨着年歲而增加
健康院安排小朋友四歲可以有免費嘅眼科檢查
但只係一個簡單嘅檢查

我想同小朋友定期做眼睛檢查
我帶左大火同二火去Mokurou X Visual Plus
在馬鞍山中心新開設專為學童服務的學童近視控制中心
視光師會幫小朋友作 #全面的眼睛檢查
了解小朋友的生活習慣
再建議合適的近視控制方案
係一個不錯的驗眼及近視管理服務

眼睛視光檢查服務都幾全面，包括：
🔅詳細問診 🔅病歷查詢 🔅屈光檢查
🔅眼壓檢查 🔅雙眼協調檢查 🔅色覺檢查
🔅眼睛外部建康檢查 🔅視網膜健康檢查 🔅綜合視力評估及針對性建議

睇落好似好難明咁😂

簡單啲來講，
即係好似平時佩眼鏡
先個儀器看氫氣球圖畫，原來係度眼球長度👁
另外就係好似佩眼鏡咁
入診室睇唔同大細嘅字
（小朋友如果唔熟ABC，視光師轉其他例如方向代替)
仲有一啲驗色弱嘅數字測試圖
小朋友有時未必一下就配合到
或者對眼四周圍望儀器有時度唔到
視光師都好有耐性去引導及等待小朋友

而同其他嘅驗眼服務最唔同既
全面檢查包括埋 #視網膜健康檢查
需要滴眼藥水放大瞳孔檢查
放大瞳孔主要是令肌肉放鬆能夠得出較準確的度數和檢查眼底周邊健康（例如白內障、黃斑點、視網膜)
由 #合資格 #理工大學第一部份視光師 主理

度數都係其次，眼底周邊健康才是重點❗️
有合資格嘅專業人士做檢查令我都放心一點
（滴完後大約4至6小時會感到視力模糊和會對光線敏感，要注意⚠️）
不過如果家長有任何顧慮或想skip 都可以表達

幾天之後會email驗眼報告
暫時二火無近視😌要繼續保養
大火就要定期觀察住
配左兩幅靚靚小童size太陽眼鏡🕶️
回家連三火都要貪靚戴🕶️

隨着小朋友成長，眼睛和眼球眼球亦都發育和發展
定期檢查去保護自己嘅眼睛都係好事
而保持眼睛健康係需要長久的生活習慣同生活環境去配合
希望大家嘅小朋友都可以有健康美麗嘅眼睛啦👁

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
由即日起至10月31，去呢個連結預約 👇🏻👇🏻

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就可以用HKD250 進行學童全面眼睛檢查，一共有八間分店可供預約。
另外，驗完眼買眼鏡都有優惠❣️

Mokurou X Visual Plus
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歌詞:

紅磚 古樹 黃金瞳氣息
列車疾馳向卡塞爾 未知的光景
命中早已預定的相遇
迎接神聖的冒險 超越目光所及

許多的晚上和早上 白鴿遠方無聲
誰的話耳後低吟 期待新的奇遇
真正要跟隨的是你 唱你我堅信
終於擁有被愛的確據

平行世界的每個夜裡
逃離孤獨的追擊
不再懷疑這存在的意義

看著微笑天使的臉
我的心換上新生命
站在身邊聽見你對我說

乘風澄澈無際北冰川
破浪垂釣千鶴町 記憶中的料理
手牽手遊樂園夢仲夏
摩天輪合影煙花 永恆瞬間存檔

許多的晚上和早上 白鴿遠方無聲
誰的話耳後低吟 期待新的奇遇
真正要跟隨的是你 唱你我堅信
終於擁有被愛的確據

平行世界的每個夜裡
逃離孤獨的追擊
不再懷疑這存在的意義

看著微笑天使的臉
我的心換上新生命
站在身邊聽見你對我說

許多的晚上和早上 白鴿遠方無聲
誰的話耳後低吟 期待新的奇遇
真正要跟隨的是你 唱你我堅信
終於擁有被愛的確據

平行世界的每個夜裡
逃離孤獨的追擊
不再懷疑這存在的意義

看著微笑天使的臉
我的心換上新生命
站在身邊聽見你對我說

願意 願意 願意 願意

詞：小苒
曲：李紅旗
編曲：海龜先生
主唱：李紅旗/歐陽娜娜
吉他：李紅旗/黃巍
貝斯：蔣晗
鼓手：KITO HAYATO
混音：文徹@ModernskyStudio

?王牌對王牌 第三季(浙江衛視):
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歐陽娜娜官方 Nana Official:
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鳥兒知趣，總在黎旦之時現身北角，為死寂的馬寶道添些生氣。沿途人車未至，店門深鎖，只偶聞雀啼鶯聲。「咯」，忽而一聲打破了靜謐。「咯﹑咯﹑咯」，頻率愈來愈快，步履隨之而急，氣喘之間，絲絲香氣湧入鼻腔。探查之下，終於駐足於一道半開鐵閘前，嗯，正是這一股清甜。彎下身子察看，瞳孔首先倒照出雜貨陳架，再往內一瞥，一個老翁正坐在地上，左手舉起一個類似小鑿子的利器，右手則扶着一個棕色的圓物，手起刀落砍去下，地上堆放了一個個空殼。馥芳並沒有撲鼻而來，它帶點含蓄，隱約間才嗅到，是椰子香。「天然椰子號」，在北角做新鮮椰子這個冷門行業的，就只此一家老字號。舉頭仰視，醒目的橙黃色招牌上，果真刻着五個金字。淡淡的幽香，歷五十五年而不散，讓人念了，又來。

久久不散

人潮漸現，鬧市噓聲開始掩蓋了鑿椰子的聲響，唯獨甜香依然飄繞。椰殼霎眼間已堆疊成小山丘，老翁執起最後一個椰子，刀子一揮就於頂端開了一個洞口，接着將椰子傾斜，把椰子水倒進一個大容器內，椰殼則丟在一旁。似乎要稍事休息，他放下利器，抬起頭來。一頭銀灰半參的短髮下襯托着帶黃的皮膚，幾條深刻的皺紋底下，是一雙眼皮半垂的小眼睛，沒有親切的笑容，只有率性的語調，介紹自己叫「雅哥」，是老鋪的事頭。


隨手拿起一個椰子，他說這是來自泰國的椰子。一般而言，馬來西亞的椰子是各產地中最好，接着就是泰國。他只進口這兩個產地的椰子，堅拒大陸椰子：「大陸椰子唔香，街市賣嘅就係大陸椰子，十零廿蚊一個，好平。」小店賣的椰子要四十多元一個、椰汁四十多元一斤，他卻認為不算貴價。以前一元多一個椰子，現在十幾二十元一個椰子。況且，他們賣的是功夫錢。

破椰子，是一家椰子鋪的開門首件事。雅哥每早七時許回到小店，破開椰子，從椰殼裏頭倒出來的，稱為椰子水，這種老椰子又稱椰皇，與椰青並不一樣，椰青是未成熟的椰子，椰肉薄而軟，椰青水味甜；椰皇則是成熟的椰子，肉厚水少，椰子水香味濃而不甜。收集起儲好放到冰箱裏，接下來，他又坐到小櫈上，從小山頂上拿起一個椰殼，用剛才的小鑿子把它破開兩半，撬出白色的椰肉，直丟進一個藍色的長方膠盤內，棕色的外殼淪為廢物。終於集成一大盤椰肉，他把椰肉搬到一台機器前，把白色的厚肉逐少放到機器內，下方擠出了椰絲。這個步驟，就是要榨椰汁，椰子先磨成絲，才能放到另一台機器內壓榨成汁，出來的白色液體就是椰汁。雅哥很愛惜這兩台機器，畢竟用了五十多年沒有更換，一直保養幾十年，然而，能否繼續一代接一代的保養，也是未知數。他一邊榨汁時，後方已經有員工在破椰子取肉，他笑言：「我呢幾個夥計都跟咗我好多年，佢哋好厲害架，趕貨嗰時一撬就起肉，講速度㗎嘛！」至此，他眸裏閃過一絲落寞，當初的輝煌時光與椰香混和，於老翁跟前久久不散。


時光不再

老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難，要打份牛工也不容易。雅哥調侃自己沒有讀詩書，無文化者別無他選，跟隨李姓死黨一起開檔做椰子。說來奇怪，椰子這一行從以前到今日，都是相當冷門的行業，全港九新界只有五至六間椰子店。不同的是，以前生意興盛得多。當年，還未有泰國快達牌椰子汁，也沒有大陸椰子輸入香港。小店沒甚麼零售生意，以大批交貨為主，小至街邊檔、酒樓、餐廳；大至嘉頓麵包、太平餅乾、德成蛋卷都光顧他們，椰子差不多是整個貨櫃來貨：「嘩！當時真係好厲害，一日賣二至三百個椰子。」七十年代，確是椰子行業的黃金時期，他說來興奮。好了，老套點說，好景不常。八十年代，泰國來貨的罐頭椰汁大熱，取代了新鮮椰汁。再者，一時很多大公司都北移，大型餅乾廠、麵包廠都搬上大陸，沒有了那些大客戶，生意大跌。一九八九年，死黨決定移民去加拿大，面對困境，他仍然決定獨力接手，多年心機，不做這一行，他還能做甚麼？於是他決定將整盤生意從頭再來，要求生就要求變。第一個改變，他選擇兼做零售，將小店改造成香料雜貨店。

蒸氣中夾雜着椰郁，將雅哥的思緒吸引回來。椰汁已經榨好，廚房正蒸着椰汁年糕，果真是雜貨店。年糕是老鋪名物，有斑蘭味，還有椰糖味，足足賣了四十多年，通常農曆新年前開始賣，賣二十多日而已。做年糕的步驟不算複雜，材料需要一斤糯米粉、四両澄麵、二両鷹粟粉，重點在於他們不是用白開水，而是加入新鮮的椰子水及椰汁搓粉，因為鮮椰汁帶少甜，十両砂糖左右就足夠。搓勻後，雅哥將年糕漿倒入印有「福」字的容器，再放入蒸爐裏，約蒸一小時，不能蒸太久，不然會變黃，用筷子插進去，不黏筷子代表熟了。

除了年糕以外，店裏很多粉料都是自家磨製，例如胡椒粉及咖喱粉，這些最受歡迎的香料，他都堅持自己手磨。雅哥有耐性地把香料用漏斗舀進小玻璃瓶內，驀地，廚房傳來了濃烈的香味，幾乎蓋住了椰香。只見站在爐頭的身影，是一名女性。她把葱頭、蒜頭放進滾油內炸香，這個過程要等二十分鐘。她抬頭抹一把汗，啊，她是事頭婆「娥姐」。炸好了葱蒜，她就把兩大包調好了分量的香料咖喱粉倒進鍋內，立即關火，她解釋：「唔可以開火，咖喱粉好易燶，要慢慢燜出味。」湊巧，雅哥經過廚房，問起才輕讚太太能幹，沒得她幫忙的話，生意也沒那麼好。大讚的卻是他們的醬料，鎮店四大天王——咖喱、沙嗲、麻辣、辣椒，當中又以咖喱最出名，幾間大餐館向他們買咖喱，一買就百多斤。

零售生意也不俗，街客大增。現時廣東人懂得椰汁滋潤，以前沒有人買椰汁，現在人人來買，他謂：「煲糖水加啲椰汁香滑好多，煮咖喱就唔使講，一定要落椰汁。」只是，椰汁留不得，放冰箱能保存半個月至一個月；放雪櫃一至兩日就變壞，故客人都只是半斤四両地買。現在一天一百個椰子也賣不去，只是小本經營。時光，不復再；舊味，仍在。

鬱鬱不歡

終於到了小休時間，雅哥一個勁兒坐下來。問他對椰子有沒有感情，他即大喊：「好憎佢啊！撬到手軟，但總算養大咗一班細路。」說到感情，他念念的，是他大哥「釗哥」。這又關係到他第二個改變，請大哥一同作戰。

死黨移民，雅哥於是嘗試邀請做小巴司機的大哥回來幫忙，釗哥見弟弟辛苦，於是一口答應，這是雅哥最自豪的決定：「我大哥推銷店裏面啲貨品好勤力，勤力過我，我唔得㗎，講嘢倔雷槌，得罪人多。」故此，他主力做工場及廚房工作，各展所長。兩兄弟日夜相對，吵架很難免，有時大哥要這樣子放，弟弟又要那樣子擺，只是，二人上午吵架，下午就和好了。釗哥於老鋪工作二十年，直至五年前因為肺癌而過身，一有病就去了，很突然。雅哥黯然：「冇咗佢我心情冇咁靚就真，我哋感情真係好好。」出生入死，幾十年的老兄弟，現時對於大哥，仍然念念不忘。但最令他悲憤的，就是一個關於他們兄弟不和的傳言。約兩年前，北角春映街開了一間新的「天然椰子號」，無論貨品抑或定價，都跟老鋪十分相似，對方更惡人先告狀，搶先註冊了他五十多年來沿用的商標，反過來要雅哥更改。更讓他生氣的是，對方令不少街坊以為是分店，紛紛光顧該店，然而賣的貨品味道差別太大，客人只好來到店裏投訴，問醬料怎麼變成這樣。雅哥解釋得多，索性於招牌寫了「只此一家」四個大字。得失客人當然傷心，但他最介懷的，還是外面的謠言：「外面人唔知道實情亂講嘢，就話兄弟不和，由佢講啦，我都幾十歲人，佢哋鍾意點講就點講啦。」說來輕鬆，他還是藏不住鬱悶。

雅哥今年七十一歲足，仍然親力親為，一日做十四至十五小時，鐵打似的。這般年紀，他也不是旨在賺錢，也看破了，現時新鮮椰汁被罐頭取代了，椰子這行業差不多末日。兒女個個高薪厚職，在外面能賺錢，回來又辛苦，故都不會接手。對小店的感情，不用說出口。一來，捨不得熟客，大家多年來已成好朋友；二來，這裏滿載了貿大哥的回憶，他淡淡然：「想退休又退唔到，做得一日得一日，
做唔到再算啦。」

咖喱味去，還是椰香耐磨。只是，歲月無盡，人生怱怱，清馥有聚就有散。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢


天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下（只此一家）
電話：2571 6305
營業時間：8am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2RempZ9

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