▌彌菓冷凍美食+常溫堅果零食團
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居家防疫的漫長暑假，大家都煮到心累了嗎？煮婦們敲碗長達半年的彌菓美食團來救援了！這團的品項超豐富，不只有各式美味凍品、炸物、滷味、優質堅果零嘴、豆漿穀物沖泡粉，還有不少能在漫長暑假輕鬆上菜的退冰即食熟食新品！
　
我家冷凍櫃固定補貨的彌菓美食，除了每團都被買翻的酥脆雞腿排、舒肥雞胸、吮指雞翅、黃金土魠魚塊......，還有新品黑豬肉手打漢堡排、紹興醉雞腿捲、有湯土雞鍋 （去骨升級版）、刀削Q熟麵、慢窯番薯、頂級蒲燒鰻、鹹酥唐揚雞腿塊、鹹酥黃金魷魚塊，有了他們幫忙，防疫自煮人生就沒那麼難熬啦。
　
零食櫃裡少不了的健康零嘴，則包括玫瑰鹽開心果、夏威夷豆、腰果、杏仁小魚、皇后葡萄乾、青堤子、黃金核桃棗等，新品「方塊千層瓦片」（最愛腰果和蔓越莓口味）更讓我們全家驚豔！
　
也歡迎老團友回娘家推坑新同學，你們家最愛的彌菓美食是哪些？
　　
___________美味選購指南___________
　
彌菓以單純健康的食材起家，秉持傳遞美味的精神，不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關，特別注重食品安全，食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過，連食品包裝容器都得到認證，符合食品衛生標準，給小孩吃也很安心。
　
彌菓近年來的產品線愈來愈廣，從堅果和雞肉跨界到豬肉、海鮮、麵食等，這團的精選美食分為冷凍區和常溫區兩種溫層，讓團長幫你們畫重點吧：
　
【冷凍區】
　
🆕漢堡排系列：香煎氣炸兩相宜，可以配飯吃也能夾在漢堡中的「手打黑豬肉漢堡排」和「蔬活厚雞堡排」。我們家尤其熱愛香嫩多汁的黑豬肉漢堡排，份量不大但非常美味，連小鳥胃阿梅都能一餐完食兩個，是我這團的補貨重點！
　
🆕紹興醉雞腿捲：「紹興醉雞腿捲（土雞）」也是我家很受歡迎的美味新品，精選去骨上等土雞腿肉，以紹興酒為主的特調醬汁醃漬入味，已事先調味蒸熟切片，連菜刀和砧板都免出動，解凍就能擺盤上桌。
　
🆕頂級蒲燒鰻：外銷級的「頂級蒲燒鰻」，讓思鄉的日本人大白都讚不絕口，蒲燒鰻調味不會過鹹，肉質柔軟無腥味，只要微波加熱（或連袋隔水加熱5分鐘），蓋在白飯上就能端出看起來和吃起來都很厲害的美味鰻魚丼。
　
🆕美味炸物系列：除了之前開團時熱賣的「黃金土魠魚塊」、「干貝海鮮厚片排」、「吮指雞翅」，這團還加入新品「鹹酥唐揚雞腿塊」、「鹹酥黃金魷魚塊」、「黃金蝦球」，丟進氣炸鍋就能端出金黃酥脆的炸物。只要以上任何一樣上桌，我家父子就會興奮歡呼，在家就能開邪惡炸物派對！
　
🆕有湯土雞鍋、刀削Q熟麵：解凍加熱就能上桌的美味湯品「有湯土雞鍋」，最新升級版使用去骨雞腿肉，更方便小朋友入口，搭配快煮一分鐘就能上桌的「刀削Q熟麵」或加入常溫的「鍋燒意麵 / 鍋燒雞絲」就輕鬆解決一餐。
　
🆕慢窯番薯與大王毛豆：退冰即食的「慢窯番薯」和「大王毛豆」都是我家兩兒最愛的居家點心，尤其是慢窯番薯，真心大推，炎炎夏日稍微退冰後直接吃更美味，低鹽的大王毛豆當成零嘴或配菜也很方便。
　
🆕滷味系列：同樣退冰後就能上桌的老滷系列，一口氣推出四項新品：「老滷大王土雞爪」、「老滷黃金土雞翅」、「老滷椒香雞胗（微辣）」、「老滷椒香雞心（微辣）」，我懶得啃骨頭，所以比較常吃雞胗和雞心，辣度只有一點點，我家兩兒接受度都很高。
　
✅雞腿排、舒肥雞胸、手撕雞：彌菓團回購率最高的暢銷經典產品「酥脆黃金雞腿排」、夏日減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水手撕雞／甘蔗手撕雞」，都是常駐我家冷凍櫃內的救援投手。喜歡軟嫩口感的建議選雞腿排和舒肥雞胸，偏愛放山雞Q彈有咬勁的則推薦手撕雞。
　
✅美味小菜：快速上桌配菜「雞油嫩筍」、開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」，也都是忙碌煮婦的好幫手。
　
✅早安滴雞精：也要再次認真推薦我用來日常保養的「早安滴雞精」，讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥，經受盡折磨的兩兒之母人體實驗，有喝有保庇，今年感冒頻率真的少好多！送長輩或產後／術後親友滴雞精，也送禮送到心坎裡。
　
【常溫區】
　
常溫區可以找到所有居家必備優質零嘴：
　
🆕方塊千層瓦片：今夏最受我家歡迎的彌菓常溫新品「方塊千層瓦片」，有腰果、蔓越莓和原味杏仁三種口味。我平常不愛吃這種會掉屑的零嘴，原本根本不考慮加入這品，但廠商小編試吃過後大力推薦，說它獲得全公司高度評價，我半信半疑試吃一口才發現停不下來。腰果口味最得我心，寶哥梅弟則是三種口味都愛。
　
🆕豆漿粉與黑真穀：應忠實顧客敲碗，加入穀物沖泡粉新品「真濃100%豆漿粉」（有無糖和微糖兩種）與「大麥QQ黑真穀」，早餐泡一杯或加入穀片麥片一起吃，健康又方便。我喜歡微糖的真濃豆漿粉，就算是微糖，也比市售低糖豆漿甜度低很多。
　
✅頂級堅果系列：有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果，使用低溫烘培特殊工法，是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果，就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測，我家兩兒也能馬上吃出差異。我家會定期補貨的是玫瑰鹽開心果、夏威夷豆、腰果、杏仁小魚、皇后葡萄乾、青堤子、黃金核桃棗。
　
✅復刻版蠶豆酥：相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列，「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴，一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來，收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包，朋友帶去辦公室分享也引起搶食。
　
✅黃金乳酪絲：極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪，是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作，每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味，嚼起來香甜濃郁，口感有點類似魷魚絲，非常適合當下酒或追劇點心。
　
✅鍋燒意麵與鍋燒雞絲：國民美食「鍋燒意麵」和「鍋燒雞絲麵」，當午餐或宵夜最省時省力，加入熱水、調味粉包、青菜和雞蛋，或直接搭配彌菓新出的「有湯土雞鍋」一起吃，就是快速方便的一餐。
　
________團購備忘錄___________
　
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📅出貨日期：常溫與冷凍商品將分開出貨。
　
◆常溫商品 : 現貨 07/19（一）開始出貨 ，07/31（六）出貨完畢 ；預購 : 08/01（日）開始出貨 ，08/10（二）出貨完畢
◆冷凍商品 : 現貨 07/19（一）開始出貨 ，7/31（六）出貨完畢 ；預購 : 08/10（二）開始出貨 ，08/20（五）出貨完畢
　
🚚運費說明：宅配本島常溫運費$100元，冷凍運費$180元；此團不寄送外島或海外。常溫／冷凍商品，分開出貨，若購買常溫+冷凍商品，為常溫運費$100元+冷凍運費$180元
　
🉐酪梨壽司獨家免運方案：常溫訂單只要有下單「酪梨壽司推薦常溫免運組」，其他常溫訂單即享免運；冷凍訂單只要有下單「酪梨壽司推薦冷凍免運組」，其他冷凍訂單即享免運。（免運組和團購優惠方案，請參考團購下單連結：https://gbf.tw/x1q0w）
　
☎客服聯絡方式：
電話：02-25592733 （週一~週五 9:30~18:00）
客服信箱： service@osharemommy.com.tw

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📣同場加映冷凍櫃團：怨嘆冰箱冷凍室太小不夠冰的朋友，可以考慮跟上社團正在快閃加開的富及第260L經典白低溫無霜冷凍櫃，實現冷凍空間自由！限量預購預計7/30起聯絡配送。（如果想等冷凍櫃到貨再收彌菓凍品，可以在彌菓表單中備註指定延到8月預購梯次再出貨）
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《我和香之因緣之一》
說到我從懂香、用香一直到最後的品香，這其中的因緣和由來頗長，若要細說從頭，香的啟蒙也是沿自於我的道家師父。師父在祭天或歷代道祖時，都會使用一種粉末式的香，這香會引起我的好奇，是因為此香有別於我所看過台灣經常會使用的檀香或沉香等，這在家家戶戶或一般宗教性活動早已相襲成風。這香有一種特別的韻味，師父說過去帝王在祭天時，才會使用此香，到了唐代武則天更是酷愛此香成癖，唐代詩人也曾題詩說及武則天使用降真香的奢侈，所謂「素煙思爇降真香」，便是在形容武則天對於香的重視。

談到香，在唐代是最為盛行的風雅情事，幾乎所有的文人雅士都會把品香看成是生活中闕一不可的雅品。唐代皇帝還為此在年度中設有「鬥香」這檔事，因此流傳至今，許多和香有關聯的周邊文物也都是在那個時代所研發的。香在唐朝也變成為生活中品味極重要的一事，官宦家庭或書香門戶習慣會把家中衣物及臥榻被褥薰以芳香之氣，在唐代香的品級也如同現代化的西式香水一般琳瑯滿目，蔚為大觀。現在有許多品香師在使用的香球，最早也是源自於唐代，在當時朱門大戶、富比陶白之家，甚至會找好的金工師父用黃金打造成薰香的球形薰具，有些在球上雕以龍、鳳形制，球底部會有一處作為放置香末平台，上方有蓋，方便移換香末之用，各式各樣之薰爐鎏金鑲玉，目不暇給。在唐代，因為所製造的香料都是天然木料及植物所成，人們也已習慣把燃盡所存之香灰埋倒在果園或苗圃中，使得果實累累，花團錦簇⋯⋯。
　
據說武則天在某次的齋醮儀式中，主法的高功道士沿用一種淡紫褐色的香末，沒想此香即便是在風擺飆舉之中，奇特的是香煙仍然扶搖直上，有別於它香隨風搖弄，無法停歇。武則天在一旁看得嘖嘖稱奇，從此便愛上了降真，幾乎每日不可無它，此後降真的地位更是賽比黃金，也蔚為清雅之物，以及達顯之人用來彰顯格局重要的奢侈品。據說降真香在唐代一度被奉為聖靈之物，曾經在法事中隨著裊裊香煙直達蒼冥之際，竟然有一群仙鶴隨之下降法壇，因此降真可上達仙闕之說不脛而走。不只武則天深信此香可通天啟靈，亦可疏通諸脈護身避邪，去除煩憂，消災解厄。這對於一度為了國事、家事、心靈尋找不到通路的她而言，無異是取得身心安泰很重要的吉祥物。在唐宋幾乎家家戶戶都備有降真香，據說此香一點，可以防止邪靈入侵，也因為如此，所以降真香在當時便成為了那年代避邪、護宅極重要的香品。許多人把香料陳放在香囊內，做為護身所佩帶之聖物。在盛唐時期，亦有人把降真香視為生命中極重要的物品，原因是它可以成為人、神溝通之聖物，所以被尊稱為香中之王，在當時被視為祭天法祖之靈香，連被視為仙品的沉香也因此沉落了自己之品階⋯⋯。
　
說起這神奇的降真，我也從道家師父處聽聞無數種特殊之處，師父曾說：「所有頂級香品都具有十種德行，例如可以感天動地、淨化心靈、去除污穢、輔助睡眠、寧靜之聖友、有助安眠，在城市中忙裡偷閒之助緣，不會有厭煩之感⋯⋯」記得當時幾位道友也曾為了降真香一事啟問於師父，師父還講到：「在過去中國道教有段時間特別主張『如無降真，不能臨壇』，它的重要性勝過於檀香、沉香和一切諸香。當時盛行的多以百合研磨和降真相拌，做以拜斗、祭祀天神所用唯一之靈品⋯⋯」
　
降真從晉代便有記載使用此香之紀錄，直至唐代宗族李氏一朝主信道教，亦崇信香品，再有武氏之偏寵，降真之高貴更是無出其右。一時之間，許許多多皇族、王孫、貴胄，連家中也不惜高價把降真混泥築牆，做為避邪、防止外邪入侵之聖物。後代考古學家多次從陪葬所取物中，研究出貴族家中之床板，甚至於梁木，許多都有混以降真之遺木⋯⋯總而言之，降真香在中國的佛道史上，直至明朝以降，都是當時宗教界中之寵兒，並且價格之高，遠遠超過黃金。
　
我對降真之了解也是在十七八歲之際，從道家師父處經常有機會得聞，方知原來它和其他頂級名香一般，也有著各式各樣的香味，我曾聞過的就有清幽淡雅如花香般氣息的，也有一經入鼻之後，便覺有股龍眼花蜜之感，溫潤整個喉間，也有的如杏仁一般，又如玫瑰飄香襲人之氣⋯⋯應有盡有，令人著迷。
　
降真也曾被師父用來做為跌打止血金創之藥，手頭上還存有一瓶師父當年親製的止血散，友人曾因菜刀不慎傷及虎口，血流不止，情急之下便拿了我贈他的藥散輕灑患處，不消多久，竟然使得幾公分長之傷口癒合，並且疼痛之感頓除，這其中便有降真為主的成分。除此之外，據說也可以消炎止痛，軟化血管，活血化瘀，開通心竅，紓解胃痛⋯⋯等諸多效益，但這還得需要有足夠經驗的中醫師，才有辦法行伍配製。我曾經值遇過一位法友，初次閉關之時，曾受非人之侵擾，因為當時他堅決要至南部某一海拔近千公尺之山區一處茅棚結夏，走時來我處會敘，我觀其氣色之後，勸阻再三，誰料他閉關之意頗堅，無奈我便贈其我自己所配製之降真除障香，囑其攜帶，若有必要時，可持誦摧破金剛咒語，點燃此香，或許可避一劫⋯⋯越六月之後，此友復訪，特別致謝救他一命，原來甫入關，第二天夜晚子時前後，有一龐然大物，據他所說，約有他兩人高度，但看不清楚樣貌，直撲其身，令他動彈不得，持咒亦無法開口，在慌亂之際，他想起了我所說的金剛咒，雖然身體無法使力，口亦無法出聲，此時只剩意念不斷地持誦，竟然此異物漸漸鬆開其身，他便趁隙掙脫至關中壇前，取出我所給的法藥，不顧一切地猛點，沒想此龐然大物似乎對其味有所畏懼，不到一刻鐘，便從黑暗中消失⋯⋯（未完待續）
　
王薀老師
　
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#美食加選物 #樂朋 #鵝油薯條 #油封鴨腿

#搭橋的故事

我家冰箱裡，總是備著「LE PONT 樂朋」的鵝油產品，鵝油香蔥拿來拌麵拌青菜，鵝油香蔥酥可以滷肉燥煮米粉，鵝油本身可以炒菜炒飯。鵝油多香啊！欠一味的時候，我總是伸手找樂朋幫忙。

「LE PONT」是法文裡「橋」的意思，這個名字的由來，蘊含樂朋創辦人陳良士的家庭故事。原來，陳良士的媽媽、劉金鍊女士，從餐館總監一職退休後，因著家族親戚經營鵝肉餐廳的背景，在高雄開起了「橋邊鵝肉店」。陳良士在法國波爾多留學，他發現當地許多餐廳、家庭仍然使用鵝油烹飪，他也發現法國料理的精髓在於醬汁，該如何把他醉心的法式精神與台灣的家鄉飲食結合起來？他想到了母親手工製作的油蔥酥。不如就用鵝油來做油蔥吧！取鵝隻臀部旁兩塊肥美的脂肪來煉鵝油，把紅蔥頭一顆顆剝皮洗淨、縱切成片，投入鵝油中仔細油炸，最後裝進洋溢歐風的漂亮玻璃罐，台味親切的鵝油香蔥，多麽有質感。

陳良士為法國與台灣、自己與母親，搭好了一座橋。

#2020新品上市

那是2006年，樂朋黃金鵝油香蔥初問世，自此以來，樂朋開發出林林總總的鵝油產品，連香皂、護手霜都包辦了，甚至還在台北開過小酒館呢。

去年，樂朋又有新點子。看上即食料理包的市場，樂朋全新推出 #法式鄉村鵝油薯條 與 #鄉村油封櫻桃谷鴨腿 ，一看就知道，這是太適合樂朋做的產品！👉https://lihi1.com/x35qe

應該是老闆的法國魂又發作了吧！陳良士留學的波爾多，是法國西南部新亞奎丹大區的首府，在同一個大區裡，加斯科涅（Gascony）是 #油封鴨腿 的發源地，用鹽與香料醃漬過的鴨腿，在低溫的鴨油裡長時間煮熟，鴨油阻絕了空氣，就算沒有冰箱也能保存數月。法國西南部盛產鴨與鵝，除了油封鴨腿，鵝肝也是知名珍饈，當地也時常用鵝油烹調，用鵝油或煎或烤的馬鈴薯，搭配一塊煎香的油封鴨腿、一點葉菜沙拉，就是日常的一餐。

#方便的法國鄉村菜

樂朋招牌的鵝油就該這麼用！ #法式鄉村鵝油薯條 ，重現「樂朋小館 BISTRO LE PONT」的招牌菜，選用比利時進口薯條，沾裹上噴香鵝油與香料，直接丟進氣炸鍋裡，二段溫度加熱，出來就是脆脆香香的鵝油薯條！沒有氣炸鍋，用烤箱也輕輕鬆鬆。因為不必油炸，心理負擔小了很多，烹調與善後都方便，而且很美味！外殼乾爽堅挺、內裡鬆軟綿密，撒上海鹽就很涮嘴。

只有薯條難成一餐，搭配 #鄉村油封櫻桃谷鴨腿 一起吃吧！樂朋選用宜蘭櫻桃谷的鴨腿，遵循法國鄉村傳統做法，以普羅旺斯香料和鹽醃製，再以自家提煉的鵝油低溫長時間油封而成。吃的時候，皮朝上用烤箱加熱，或者皮朝下用平底鍋煎酥，脆脆恰恰的鴨皮是重點，連同香軟入味的鴨肉一起吃，簡單好味。

二款適合作為家中 #常備菜 的法國鄉村料理，推薦給大家！

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以下公告
【影片中若有少許未戴口罩片段 ,部分是在空曠區域以及周圍無五人以上群聚情況下所拍】
【 影片中若未有做到100%配戴口罩 還請各位見諒 】
【 在往後的拍攝中我們將更嚴謹的面對防疫 】
【 正在觀看本片的各位--少出門 戴口罩 保持社交距離】
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除了在家,去哪裡都要全程戴口罩。

All members of the public are required to wear a mask at all times
except at home.

外出時は常時マスクを着用。

집을 제외하고 어디를 가든 항상 마스크를 착용해야합니다。

Memakai masker setiap saat terkecuali di rumah。

Trừ khi ở nhà, bạn phải đeo khẩu trang mọi lúc mọi nơi.

จำเป็นต้องสวมใส่หน้ากากอนามัยตลอดเวลาขณะที่อยู่นอกเคหสถาน。

#少出門#戴口罩 #COVID19 #小施汽車 #商標 #中古車 #瑪莎拉蒂 #喬尹yin我可以吃一口你的食物嗎 #TOYOTA #HONDA


感恩指教訂閱~

開始製作影片後才發現，一部幾分鐘影片的完成需要多少人員的努力與辛勤，絕對跟起初所想的不一樣。

如果您喜歡我們的影片，謝謝大家幫忙分享與訂閱(記得按開訂閱旁的鈴鐺圖案呦~)。

支持小施持續的創作。

希望對於想購買二手車的朋友們有幫助

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