撐過明天，就會迎來四天中秋連假！
是否跟我一樣，準備假期宅在家？有個好東西一定要準備好的呀！

COSTCO好市多必敗的Kenji健司 #纖三薯，以通過454項農藥安全檢驗、出國得金牌的台灣地瓜，口感香甜味美的 ＃台農 57 號黃肉地瓜、有豐富的胡蘿蔔素的 ＃台農66 號橘色地瓜、富含花青素的 ＃台農 73 號 紫色地瓜，用「低溫真空油炸」，保留地瓜的天然成份與風味，用手抓食，指尖就能感受它的清爽不油膩。

每片厚約0.1公分，吃起來非常酥脆有感，一包可以同時品嚐3種地瓜的好滋味，所以親愛的，我把零食變大菜，拿來當炸雞翅的外層裹粉、做飯糰、地瓜濃湯、搭配優格或優酪乳當早餐，天然甜脆好滋味，一包不夠，絕對兩包起跳，最後乾脆整箱搬回家！

📍纖三薯哪裡買？
購買通路不是在便利商店，而是以COSTCO、MOMO購物或樂天市場等...雖然都是相同商品，但價格最划算就是COSTCO。

你們愛食南瓜嗎🙋🏻‍♀️我超愛! 快將這個拿給不愛食南瓜的小朋友試試, 也許能重新愛上 👉https://bit.ly/3mJg8YF 將南瓜做成酥脆小餅乾, 一片一口好方便, 我們很喜歡這種像薯片口感一樣的餅乾, 不會太鹹, 熱量又低, 清爽不油膩!

南瓜非常香甜, 給小孩當零食真的太棒了! 想要讓小孩主動愛上蔬果, 真的不是一件容易的事😩特別是給小朋友食的, 成分一定要精挑細選, 南瓜先生成分單純, 保留營養, 讓人食的很安心

南瓜先生吃的到大片帶皮的南瓜, 金光閃閃的好誘人! 食起來很脆不會硬梆梆的, 更看得到南瓜本身的纖維! 有四種口味, 我都很喜歡, 硬要推一個的話, 我最愛胡椒口味! 鹹甜鹹甜的很涮嘴, 芥末口味微微辣很刺激! 是一款老少咸宜的零食

【真匯吃嚴選-南瓜先生口味】
經典原味
香甜黃金
涮嘴芥末
香濃胡椒

✔︎嚴選雲林二崙鄉新鮮南瓜製作
✔︎無人工添加物, 無防腐劑, 無農藥殘留
✔︎75度真空低溫製作, 清爽不油膩
✔︎色澤金黃, 享受咔滋咔滋的療癒口感
✔︎富含β-類胡蘿蔔素與膳食纖維
✔︎製作環境通過ISO22000, HACCP認證
✔︎夾鏈鋁袋密封包裝, 方便保存

【真匯吃嚴選】
真匯吃是台灣食品通路品牌，透過嚴選方式與在地農產品深度合作，從食材到製作都嚴格把關，並幫助小農將產品推廣出去、行銷國際

南瓜先生在哪裡買呢 https://bit.ly/3mJg8YF

#真匯吃 #真匯吃嚴選
#南瓜先生 #南瓜脆片 #健康零食

獨家口味、不一樣的元寶水餃，來自 Goodmall的無毒、天然無毒，自家種植的農產製作，外皮大顆飽滿、咬下鮮甜湧出清甜香氣，口感也細膩清脆。#goodmall
哪裡買🥟🥟https://lihi1.com/niBJf
多顏色外皮都是天然食材添加，不使用化學添加劑唷~~~讓家人、寶貝都能吃得安心又能攝取營養。手工水餃有葷、素口味可挑配挑選，冷凍庫拿出來就可以馬上下水餃囉~~~美食輕鬆上桌! Good Mall
#過貓水餃
無毒種植的過貓蔬菜，口感細膩帶清甜，飽滿珊瑚菇濃郁度，讓豬肉水餃飽滿鹹香更爽口不膩。
#黃貓豬肉水餃
濃郁夠味，推薦首選的黃貓豬肉水餃，天然薑黃色澤的Q彈外皮，咬下整個爆出香濃鹹香內餡風味，細嫩口感帶有木耳脆度口感，非常加分。
#紅藜水餃
高營養價格的紅藜水餃，珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔等清甜滋味，引出菇類香甜滋味，整體自然清甜風味，不擔心死鹹吃完讓心情整個大好。

#2021最推 #日本爆紅 #懶人料理
今天來做個之前在日本爆紅的料理
看起來就滿美的
但是其實第一次看到的時候
我內心有點害怕
因為除了酪梨牛奶之外
我不太敢直接吃酪梨
沒想到酪梨＋生蛋黃＋乾咖哩的組合
完全超級搭！！！！！
做起來又超簡單的
2021年最推的一道！！👍

▣ 材料（約4人份）
﹒中辣咖哩________ 半盒（口味偏重）
﹒雪白菇_____________ 50g
﹒霜降菇_____________ 50g
﹒紅蘿蔔_____________ 50g
﹒洋蔥末_____________ 半顆
﹒豬絞肉_____________ 250g
﹒蒜末_______________ 適量
﹒水_________________ 150ml
﹒白飯_______________ 適量
﹒酪梨_______________ 半顆
﹒蛋黃_______________ 1顆


▣ 作法
1.香菇、洋蔥、紅蘿蔔切成末
2.起油鍋，洋蔥、大蒜下鍋炒香
3.放入紅蘿蔔、香菇炒出水份
4.絞肉下鍋炒出香氣
4.加入咖哩塊拌炒到融化，分次加入高湯到自己喜歡的濃度，小火燉煮10分鐘
5.呈盤後放上半顆酪梨，酪梨中放入蛋黃就完成了！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■雙人牌鍋具、刀具組
哪裡買👉 https://momo.dm/2UBFb2
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻

身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！

所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥

🔸純素奶酪
食材：MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g（需融化）、吉利T 5.5g

作法：
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱（至70度即可離火）
4.過篩後倒入容器放涼，冷藏

🔸純素起司醬
食材：馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙

作法：
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾，再以小火煮3分鐘增加濃稠度

🔸印式香料咖哩
食材：馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯（需煮熟）、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片（切末）、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量

作法：（建議使用兩鍋同時料理）
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材，再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔，和煮熟的鷹嘴豆等即可


【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶（2罐*4個名額）
（⚠️另外FB和IG也有抽獎名額，可以同步參加抽獎哦✨）
（⚠️抽獎只到4/30，隔日公布於置頂留言）

【MILKLAB植物奶哪裡買❓】
👉Urmart、樂創商城、momo、JasonsMarket、咖啡農場、聖德科斯
👉線上通路
Urmart：https://bit.ly/2NSZOWo
樂創商城：https://bit.ly/3rew43S
momo：https://bit.ly/2PjBlKC

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各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...

跟上集一樣納入許多評比項目
沒！想！到！最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥

對了，快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼？還是四個都吃過了？！


#Beyond Meat
官網：https://www.beyondmeat.com/
成分：水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買：全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網

#VVeat
官網：https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分：水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買：(實體/網路)Costco

#大磬
官網：https://www.facebook.com/tcfood168/
成分：大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買：龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購

#痞食維根
官網：https://www.peacevegan.com.tw/
成分：大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買：餐廳購買 或 官網訂購

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