為什麼這篇黃尾袋鼠紅酒價格鄉民發文收入到精華區:因為在黃尾袋鼠紅酒價格這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hsupohsiang (Faith)看板Wine標題[問題] 新手嚐黃尾袋鼠特藏?含品酒app...
黃尾袋鼠紅酒價格 在 黃浩榜 Instagram 的最佳解答
2020-05-12 13:13:27
ECHENOR 阿根廷門多薩艾可諾馬爾貝克紅酒2017 推薦指數:4(1~10) 產地:阿根廷 品種:馬爾貝克(MALBEC) 香氣: 馬爾貝克果粒小、顏色深、葡萄酒釀造出來的顏色深邃,果香濃郁單寧含量高。香味帶有一些藍莓、李子水果果香、還帶著煙燻、咖啡、丁香、可可等香氣,果香豐富、高丹...
各位先進好:
今年開始嘗試領略紅酒的奧妙,在這之前品酒經驗只有夏天喝冰啤酒,要多說一點
的話,大概是知道台啤18天很棒,但多數時間還是超市超商買一手Kirin回家冰著,
看電視、吃消夜時一罐下肚圖個清涼的劇本居多。
從全聯黃尾袋鼠(一般版)開始,在三百元價格帶已喝了三瓶,
2015 yellow tail Shiraz (東順興)
2015 Besos de Cata Cabernet Sauvignon (品諾企業)
2015 Table Mountian Cabernet Sauvignon(鳳泰貿易)
http://i.imgur.com/QZwI06b.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/QZwI06bl.jpg?e=1739692201&s=AMTlvFJf3tJLqpXTLKpokw)
Table Mountian印著大大的「世界七大自然奇景之一」但沒有用軟木塞封裝...
http://i.imgur.com/SbNZor7.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/SbNZor7l.jpg?e=1739687289&s=E1jbCu1zzqDxQ0VY7Hefng)
有酒版的前輩提供的一些基本知識,我除了沒有把紅酒當啤酒這樣趁冰喝,不夠冰再
放回冰箱。還有備好高腳杯,先欣賞(兼醒酒),聞香後再小口小口的品嘗。
我覺得第一個收穫是,「香氣」,以前只會喝冰啤酒的我來說,覺得紅酒明顯的香氣
很吸引人。
至於要用到舌頭來品嘗的酒體、丹寧、果實味等,一來我是一瓶喝完再入手下一瓶,
二來...我想我的能力應該還沒到,所以,三瓶之後雖然我知道每一口入喉過程,舌尖
及口腔各處都有不同的感受,但應該還是要繼續鍛鍊。
今天是想請教,在我家附近全聯看到黃尾袋鼠特藏,分別有12/13/14三個年份。
http://i.imgur.com/HgqLKdW.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/HgqLKdWl.jpg?e=1739704444&s=0Lns_izYP-DB5jSjQPa4UQ)
如果12年Cabernet Sauvignon、13年Shiraz與15年的一般版各拎一瓶回家,依我這樣
初淺的經驗值,可以品嘗出三、四年差異帶來的不同嗎?
在網路上進修時,我有接觸到一款日本品酒心得app「Vinica(ヴィニカ)」,黃尾袋鼠
特藏在酒體、丹寧都與一般版有很大的不同。這與各位先進的觀察符合嗎?
符合的話,我還蠻想拿這個app來當嚮導 XD
那個Yegua Roja(德記洋行)我也查了,因為想試兩百元價格帶,所以我有買....
http://i.imgur.com/8WemYZi.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/8WemYZil.jpg?e=1739660275&s=PFQXdRLJHP7my4bYP5z_aQ)
Viniva網站
https://vinica.me
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