#你的皮膚舒肥了嗎？

小兒科名醫 黃大維 親自下廚用舒肥機做舒肥牛肉給我們吃。雖然聽說牛肉的等級不是特別高，不過舒肥過仍然是軟嫩多汁，整塊牛肉都呈現漂亮的粉紅色。

#舒肥 的做法是利用比較低的溫度(50-80度)做長時間的烹調，這樣的處理可以讓整塊食材均勻地熟化、但是又不會造成外層燒焦或過老。

看到 #舒肥機 ，就讓我想到最近也有幾位 #把自己皮膚舒肥 的患者。
最近天氣一冷，開個 #電暖爐 或是用 #泡腳機 來讓腳暖活一下真是太舒服了，雖然泡腳機的溫度都不會太高，但是如果使用時間太長，還是會造成 #低溫燙傷 ，這就跟舒肥的原理一模一樣。

家中如果有 #長輩 或是 #糖尿病 患者在使用這類保暖用品時，要幫忙提醒他們時間不要太久，才不會把自己皮膚給舒肥了。

#廚房裡的皮膚科醫師 #黃千耀醫師

能夠參與醫師好辣！與有榮焉！
用更親民、易懂的方式衛教、傳遞正確醫療資訊、改善醫病關係.....、跟醫療時事、政策接軌，真的是電視史上醫療談話性節目的重大轉變！獨具一格！

#那天在春酒晚宴上播放大家看得超感動❤️

#東森電視醫師好辣

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