我最近非常的忙碌，一天中最長的時間，是只有一個感覺，就是「累」。

我常常也想，做這麼累幹嘛？昨天一個老朋友說，他想過兩年去洛杉磯海灘買個房子養老，每天去海邊走走，就是他最想要的生活。

他說的那個海灘就是我一年多前，住在洛杉磯時，最常去的海灘。

我還騎馬去哩!

我很不平衡。

每到這種時候，我就會翻出朋友們的來信，再次告訴自己，為什麼我做這個選擇。

這是其中一封。是我們一位飯糰陳怡君的來信:

范姐，想跟您說聲謝謝
我一直以來都是百齡國的教徒，也是敏迪跟寰宇漫遊的忠實觀眾。在這次選舉之前，我其實一直都還是有，不差我這票的想法。但一直到聽了您上了的那集KKshow我才決定，就算凌晨才下班，也還是一早就買票回桃園去投票，再回台中工作。
聽完那集節目之後，我就想到妳之前在時代雜誌年度封面那集說過的，一個人要有自己的核心價值。民主自由和平權是我認同的理念，就算今天蔡英文的勝利不是因為我這一票，但我仍舊很慶幸，我為我認同的理念發聲
謝謝你們在這個世代，認真的做新聞，我也會努力的把你們推薦給更多的人

對啦! 我己經決定我們的粉絲們叫「飯糰」，我知道另一個「模范生」很受歡迎，但我覺得飯糰比較親切。

以下是今天的三條線。

🔎國際三條線

▪️國際： 毀滅性大火考驗澳洲經濟模式
https://cn.nytimes.com/…/australia-economy-wildfir…/zh-hant/
👉劃重點:澳洲領導人正面臨越來越大的壓力，要拿出氣候變化的對策，因為科學家們將這場災難性的大火歸咎於該國日益炎熱和乾燥的自然條件。這就意味著要反思澳洲對向中國和其他國家供應煤炭的依賴。
化石燃料是澳洲最大的出口品之一，世界上許多發電廠和鋼鐵廠都使用這種燃料。煤炭也是氣候變化氣體的最大來源之一，澳洲本國的大部分電力也來自煤炭。
保守派領袖、川普總統的政治盟友、澳洲總理史考特·莫里森(Scott Morrison)上台的部分原因是對採礦業的維護。他認為，應對全球暖化的行動對一個直接僱傭了25萬澳洲人，並給更多人創造了工作崗位的產業來說，是一個巨大的威脅。

▪️亞洲：美國不再將中國列為貨幣操縱國
https://cn.nytimes.com/…/treasury-china-currency-m…/zh-hant/
👉劃重點:財政部週一下午發布了推遲已久的匯率報告，這是自8月在川普的指示下將中國列為匯率操縱國以來，首次對中國匯率政策進行公開分析。該報告指出，作為新貿易協定的一部分，中國已就人民幣做出了重要承諾，自9月以來，人民幣一直在升值。川普曾經指責中國壓低人民幣匯率，使出售到海外的商品更加便宜。
財政部長史蒂芬·馬努欽(Steven Mnuchin)在一份聲明中說：「中國已作出可執行的承諾，避免競爭性貨幣貶值，同時促進透明度和問責制。」
作為川普計劃於週三在白宮簽署的貿易協議的一部分，中美兩國同意避免讓本國貨幣貶值，以實現出口的競爭優勢。美國貿易代表辦公室上個月表示，該協議將包括一個匯率章節，詳細說明「避免競爭性貶值的高標準承諾」和匯率目標。預計貿易協定將包括一個執行機制，該辦公室表示，這將確保中國不會利用其匯率政策與美國出口商進行不公平競爭。
川普長期以來一直批評中國的匯率政策，認為北京壓低人民幣匯率是為了讓中國出口美國的商品更便宜。川普在8月曾經指責中國就是這樣做的，當時北京方面允許人民幣貶值，他說這是在試圖削弱他對中國商品徵收關稅的影響。

▪️台灣：蔡英文成功連任：「今日台灣 明日香港」？
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/chinese-news-51088200
👉劃重點:「今日香港，明日台灣」原是2014年4月台灣「太陽花學運」流傳的主要訴求和口號。後來成為表達港台命運共同體意識的標語。蔡英文的總統競選宣傳片中運用香港青年人上街抗議示威視頻片段。
蔡英文在此前曾在電視辯論中引述香港年輕人的來信來強調港台的聯繫：「他說很擔心台灣的下一代，「等20年後他們長大了，卻要讓他們走上街頭，經歷一樣的事情。這些結局，我們沒辦法為你們再示範一次」。
路透社稱，香港的抗議活動有助於推動台灣選民支持對中共持強硬立場的蔡英文。41歲的香港泛民派黃大仙區議會議員黃逸旭（Roger Wong）周六（1月11日）晚在台北觀選，他認為蔡英文政府也取得立法院的勝利，台灣政府欠香港更具體的支持。

▪️NASDAQ：-0.24%(星期二）

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我最近非常的忙碌，一天中最長的時間，是只有一個感覺，就是「累」。

我常常也想，做這麼累幹嘛？昨天一個老朋友說，他想過兩年去洛杉磯海灘買個房子養老，每天去海邊走走，就是他最想要的生活。

他說的那個海灘就是我一年多前，住在洛杉磯時，最常去的海灘。

我還騎馬去哩!

我很不平衡。

每到這種時候，我就會翻出朋友們的來信，再次告訴自己，為什麼我做這個選擇。

這是其中一封。是我們一位飯糰陳怡君的來信:

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我一直以來都是百齡國的教徒，也是敏迪跟寰宇漫遊的忠實觀眾。在這次選舉之前，我其實一直都還是有，不差我這票的想法。但一直到聽了您上了的那集KKshow我才決定，就算凌晨才下班，也還是一早就買票回桃園去投票，再回台中工作。
聽完那集節目之後，我就想到妳之前在時代雜誌年度封面那集說過的，一個人要有自己的核心價值。民主自由和平權是我認同的理念，就算今天蔡英文的勝利不是因為我這一票，但我仍舊很慶幸，我為我認同的理念發聲
謝謝你們在這個世代，認真的做新聞，我也會努力的把你們推薦給更多的人

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▪️國際： 毀滅性大火考驗澳洲經濟模式
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👉劃重點:澳洲領導人正面臨越來越大的壓力，要拿出氣候變化的對策，因為科學家們將這場災難性的大火歸咎於該國日益炎熱和乾燥的自然條件。這就意味著要反思澳洲對向中國和其他國家供應煤炭的依賴。
化石燃料是澳洲最大的出口品之一，世界上許多發電廠和鋼鐵廠都使用這種燃料。煤炭也是氣候變化氣體的最大來源之一，澳洲本國的大部分電力也來自煤炭。
保守派領袖、川普總統的政治盟友、澳洲總理史考特·莫里森(Scott Morrison)上台的部分原因是對採礦業的維護。他認為，應對全球暖化的行動對一個直接僱傭了25萬澳洲人，並給更多人創造了工作崗位的產業來說，是一個巨大的威脅。

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👉劃重點:財政部週一下午發布了推遲已久的匯率報告，這是自8月在川普的指示下將中國列為匯率操縱國以來，首次對中國匯率政策進行公開分析。該報告指出，作為新貿易協定的一部分，中國已就人民幣做出了重要承諾，自9月以來，人民幣一直在升值。川普曾經指責中國壓低人民幣匯率，使出售到海外的商品更加便宜。
財政部長史蒂芬·馬努欽(Steven Mnuchin)在一份聲明中說：「中國已作出可執行的承諾，避免競爭性貨幣貶值，同時促進透明度和問責制。」
作為川普計劃於週三在白宮簽署的貿易協議的一部分，中美兩國同意避免讓本國貨幣貶值，以實現出口的競爭優勢。美國貿易代表辦公室上個月表示，該協議將包括一個匯率章節，詳細說明「避免競爭性貶值的高標準承諾」和匯率目標。預計貿易協定將包括一個執行機制，該辦公室表示，這將確保中國不會利用其匯率政策與美國出口商進行不公平競爭。
川普長期以來一直批評中國的匯率政策，認為北京壓低人民幣匯率是為了讓中國出口美國的商品更便宜。川普在8月曾經指責中國就是這樣做的，當時北京方面允許人民幣貶值，他說這是在試圖削弱他對中國商品徵收關稅的影響。

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https://www.bbc.com/zhongwen/trad/chinese-news-51088200
👉劃重點:「今日香港，明日台灣」原是2014年4月台灣「太陽花學運」流傳的主要訴求和口號。後來成為表達港台命運共同體意識的標語。蔡英文的總統競選宣傳片中運用香港青年人上街抗議示威視頻片段。
蔡英文在此前曾在電視辯論中引述香港年輕人的來信來強調港台的聯繫：「他說很擔心台灣的下一代，「等20年後他們長大了，卻要讓他們走上街頭，經歷一樣的事情。這些結局，我們沒辦法為你們再示範一次」。
路透社稱，香港的抗議活動有助於推動台灣選民支持對中共持強硬立場的蔡英文。41歲的香港泛民派黃大仙區議會議員黃逸旭（Roger Wong）周六（1月11日）晚在台北觀選，他認為蔡英文政府也取得立法院的勝利，台灣政府欠香港更具體的支持。

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【 李讓 Jang Li x mr.Why 花影樂團｜#線上音樂會！】
世界口琴大賽三冠王，蟬聯二度世界冠軍，古典、流行、爵士、創作全方位口琴音樂家── 李讓 Jang Li 終於再度來到 #古典好好聽 直播！
今晚8:30到9:30，和所屬的 mr.Why 花影樂團 一起來到全臺灣海拔最高的音樂會，將透過網路與大家分享 #口琴、#吉他、#電鋼琴、#電貝斯 與 #歌唱 的音樂演出，歡迎大家收看😊

【mr.Why花影樂團】
＊2019海洋獨立音樂大賞入圍！
＊臺北藝穗節、Spring Scream春天吶喊 演出樂團！
「mr.Why」就是「為什麼先生」的意思，2010年由吉他手兼主唱「吉吉影G.Shadow 」召集創立之獨立創作樂團，成團後陸續獲選受邀於春天吶喊、台北藝穗節等具有指標性的音樂盛會參與演出。2018年中文命名為「花影」，2019年成為臺北市立案演藝團體。現任團員由吉吉影、貝斯蔡牧恭、口琴李讓、打擊許毅、鋼琴金墨雨組成，五人皆具有豐富紮實的演出經歷、強悍的現場演奏實力、與令人熱血沸騰的舞臺魅力。對音樂擁有強烈的好奇心，享受著多樣化的音樂微風，以歌聲與口琴雙主旋律綻放的花般嗓音，無設限的WHY式風格深受1歲到99歲的觀眾喜愛！

【mr.Why｜團員簡介】
吉吉影 Ｇ.Shadow｜吉他 Guitar & 主唱 Vocal
本名曾國瑜，mr.Why創團團長，擔任主唱、吉他、詞曲創作，曾帶領樂團陸續獲選受邀於春天吶喊、台北藝穗節等具有指標性的音樂盛會參與演出。「吉吉 G.G.」就是「Guitar & Grooving 吉他和律動」，也是「Good Game」的意思，希望人生和音樂就像是一場不會後悔的遊戲。

李讓 Jang Li｜口琴 Harmonica
mr.Why口琴手兼演奏曲創作，世界口琴大賽三冠王，蟬聯兩屆世界冠軍，臺灣原創、古典、爵士、古典全方位職業口琴音樂家，多次登上國家級演奏廳舉辦口琴音樂會，佳評如潮，亦常擔任國內外各大口琴賽事評審，演出足跡遍及亞洲與歐洲各國。常參與兩岸三地華語流行專輯口琴錄音與編曲，琴聲現於蕭煌奇、孫盛希、艾怡良、李玉璽、柯智棠、翁立友、龍千玉、邰正宵、黃大軍、王建傑、一綾、GNZ48、劉雲平、PiA吳蓓雅、張三李四、丁丁與西西、三十萬年老虎鉗等眾多專輯中。

許毅 Sid Hsu｜打擊 Percussion
mr.Why打擊樂手，畢業於國立台北藝術大學音樂研究所，先後師事於張立德、黃瑞豐、黃堃儼、張覺文及朱宗慶教授。古典、爵士領域之樂團演出經驗豐富，作品曾數次獲台灣原創流行音樂大獎之肯定。

蔡牧恭 Moondog Tsai｜電貝斯 Electric Bass
mr.Why電貝斯手，畢業於文化大學音樂研究所商業音樂組。先後師事於畢杜、金木義則、郭二中、江力平、藤井俊充、Martijn Vanbuel、早川徹、邱培榮等國內外頂尖知名樂手，曾擔任范曉萱旗下樂團「雞腿飯」Bass手，發行專輯《Lucky 7》，頗受好評。

#金墨雨 Morris Kim｜鋼琴 Piano
mr.Why鋼琴與鍵盤手，啟蒙於古典鋼琴家蔡素惠老師，曾就讀淡江高中音樂班、文化大學音樂系主修古典鋼琴及理論作曲。2008年17歲時創立人生第一個爵士樂團。技巧精湛，觸鍵扣人心弦，演奏獨樹一幟。演出經歷豐富，足跡已遍及香港、中國大陸、星馬、德國、日本等地 。

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Mr.Why花影樂團〖日影花月〗夏日音樂會
8/11 (日) 14:30 花影粉專/全臺超商/兩廳院售票網 熱賣中 ▶ https://reurl.cc/8Vgby

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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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