吃過水果中的紅寶石嗎？這個被土耳其人稱作是天堂水果的「紅石榴」，在入秋之後，正是嚐鮮好食機！ 紅石榴呈圓球形，主要有紅色和粉色兩種，外皮似皮革，果實帶著白色薄膜包覆著數百粒如紅寶石般晶瑩剔透的種籽。又因外型似蘋果，其英文名Red pomegranate源自拉丁文pomum(蘋果)和granatus(種子)的結合，意指含有很多種子的蘋果 當中富含花青素、維生素C、膳食纖維與石榴多酚，具優異的抗氧化作用，對於延緩衰老與養顏美容，亦具卓越貢獻。此次彙整了「5個紅石榴的優點」，趁著產季吃起來，便可散發如寶石般璀璨耀眼的紅潤光采！ ❶膳纖飽足體態佳 據英國愛丁堡皇后瑪格麗特大學發表之研究，連續3週在飯前飲用1杯紅石榴汁，能減少正餐的食用量，主因是其纖維量高，半斤就含15公克纖維，能產生飽足感，以降低攝食量 ❷血糖平衡護健康 據美國營養期刊Nutrition Research曾有相關發表，指石榴可降低空腹時的血糖水平值，實驗測試糖友適量飲用石榴果汁，其中紅石榴雖含有糖，但因糖附著在抗氧化劑上，所以仍具降低血糖水平之能力 ❸高酚養身不肺力 豐富的石榴多酚，包括鞣花酸及黃酮類等物質，具高度抗氧化和抵抗動脈硬化之能力。而據美國血液腫瘤學教授Gary Stoner之動物實驗證實，鞣花酸具抑制肺臟腫瘤的作用，適量攝取可有助於降低肺癌之風險 ❹心血強化保元氣 具有ACE血管張力素轉化酶，可使動脈擴張與降低心臟打出血液到動脈時所遭遇的阻力，因而可降低血壓，並讓心臟更容易收縮。且能減少壞膽固醇的氧化現象，以阻止粥狀動脈硬化的發生率，是預防心血管疾病的保健水果 ❺抑菌阻黴增防禦 含有豐富的單寧酸酚類物質，具抑菌、抗病毒與防黴菌等作用。且據中央研究院院士暨中國醫藥大學校長洪明奇的科研團隊研究發現，單寧酸能夠雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2，以抵擋病毒活性 #紅石榴如何挑 🔺其重量越重，表示水分含量越豐富，口感更多汁 🔺以手輕壓紅石榴時，整顆觸感呈結實為佳，如有軟陷感或外表有明顯損傷，即不建議 🔺果皮的顏色跟石榴的成熟度或風味，雖無直接關聯性，但選擇時仍以顏色深、果皮帶光澤為佳 🔺當手感摸起來平順圓滑像顆蘋果，當中果實通常尚未成熟；而熟成的果實，會從內部將果皮往外撐，外型就會呈現多邊形之狀態 #紅石榴如何切 Step1→用刀子沿著紅石榴頂端周圍劃一圈，並沿著劃開的部分，把頂端的果皮剝下 Step2→在石榴的外皮劃刀，下刀前先觀察石榴內部白色纖維的位置，對準後再下刀，下刀時只要把石榴的果皮劃開即可，不要將石榴分切 Step3→劃刀後，沿著下刀處把石榴往外剝開，讓中心的種皮跟果實分離。取一個大碗，將開口處朝下，用大湯匙敲打果皮，果實便會在敲打的過程中，一顆一顆掉進碗裡 #紅石榴停看聽 ⚠️其gi值約30，屬低gi水果，糖友可適量食用 ⚠️因其口感酸澀，較易刺激消化道黏膜，而引起腸胃不適，如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜多食 ⚠️吃石榴可能引起過敏，若食用後出現症狀如瘙癢、腫脹、流鼻涕和呼吸困難，請停止食用，若嚴重不適即應就醫治療 ⚠️整顆未切的紅石榴，放進冰箱中冷藏比常溫更耐放，而處理好的果實，若把水分瀝乾，放入保鮮盒中，冷藏可保存3~5天，冷凍保存得當則能放更長，但仍應趁新鮮食用完畢為妥 #凱鈞話重點 #5個紅石榴的好處

每個人都可能患上癌症，每個人身上都有一種「原癌基因」，假如受到外因刺激，就有可能被激活。這種外因，往往來自於我們的生活。國際抗癌聯盟曾發表報告稱，全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達四成原本可以在生活中預防。與罹患癌症後高昂的治療費用相比，以下是10種堪稱世界上最便宜的防癌處方。 1.少吃點糖 癌細胞最喜歡的「食物」就是糖。日本《怎樣防治癌症》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜誌》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌症基金研究會會員郝繼輝表示，最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克內。 2.最少開窗半小時 很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發肺癌。其實，只要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒後也會產生氡，所以廚房燒水時，最好打開窗戶，關閉與居室連接的門。 3.就著蔥蒜來吃飯 在中國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。 長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那裡人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。 4.每天四杯綠茶 愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40%。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其中有效成分才能溶在水裡。 5.用乾毛巾擦背 日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞，能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。對於中老年人來說，不管是搓、擦還是撓背部，都是一種很好的保健方法。或者用乾毛巾兩端，直式、橫式反覆摩擦整個背部10分鐘左右 ，直到皮膚通紅發熱為止。 6.一口飯嚼30次 調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。此外，美國佐治亞大學實驗發現，唾液有很強的「滅毒」作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲黴素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才具有防癌作用。 7.每天走路1小時 美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大家，每天飯後散步30分鐘，或者每週散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天只要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。全國政協委員、天津醫科大學腫瘤研究所副所長孫保存解釋，這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關，走路可以消耗熱量，可直接預防胰腺癌。此外，運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外，從而起到防癌作用。 8.曬15分鐘太陽 在最便宜的防癌處方裡，曬太陽算是做到了極致，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險，每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。 9.吃肉時喝杯紅酒 用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質叫白藜蘆醇，對消化道癌症有一定預防作用。另外，美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。不過，最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。 10.睡夠7小時 美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的幾率高達47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。上海市中醫失眠症醫療協作中心副主任施明建議，最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內免疫細胞的活躍性 ，起到一定的防癌作用。

#大手拉小手高中介紹 🌸進入中山…… 中山是社區高中，並不是高雄前幾志願的學校，因此學校鼓勵會考成績不錯（通常要1A左右，不過也有3A甚至4A的）且又住在學校附近的學生入學，而且本校的繁星計畫每年都有好看頭，今年排進了繁星學校前十名呢！ 🌸上放學 星期一～三 7:30前到校 星期四～五 7:50前到校 第八節自習課要乖乖在教室，不能提早放學（嗚嗚嗚～ 星期一早上高一外掃區要打掃 星期三早上要升旗，不能遲到（會被記曠課還是警告我有點忘記） 🌸服儀 化妝、染髮都歐給！但是！一定要穿學校服裝，進校門外套要拉拉鍊，如果外面要穿自己的外套，必須裡面要是長袖的制服or運動服（超怪的校規:-( 黃衣藍褲，外套背面大大的校名算是一大特色。書包有側背跟後背。 🌸特色班級＆課程 本校設有兩班專長班，高一要進入是看會考成績或國中在校成績，高二重新分組後，一班編在財經數A組，一班編在理工組，如果高一的在校成績不錯，也可以報名高二的專長班，不過原本高一是專長班但之後成績不佳重新分組後則會變到普通班。 本校還設有化學、生物精英班，用課後的時間培養更多元化的學習，重點是“免費”！！課程有實驗操作、小論文撰寫等，也可以算是另類的補習班了吧？ 🌸讀書風氣 在中山越久，成績的分層就會越來越明顯，成績很好（可能每科都80幾90）的人大有人在，每天鬼混摸魚的也有，基本上校排前20％的人比較有機會繁星上國立大學，因此要穩坐在百名榜上也是不容易的。風氣最好的非專長班莫屬，但是進入普通班的孩紙也別灰心，因為中山的老師都很樂意祝你一臂之力的（個人是認為沒有很多薪水小偷啦），不過重點還是要自律，養好讀書習慣～（晚上有晚自習可以留） 🌸圖書館 圖書館很漂亮（剛整修完），堪稱網美勝地，整整一棟樓的書籍，還有18學群專區，即便有大量的書籍，找書也不麻煩呢！而且雜誌、漫畫應有盡有，還有沙發可以坐。 🌸福利社 本福利社阿姨很親切，品項也很多元，但唯一的缺點就是沒有賣泡麵，所以中午想到吃泡麵的話，需要自己帶唷！中午有提供便當、大亨堡跟麵包，但是至於搶不搶得到，就要看你的功力如何了～ 🌸比賽 本校的比賽也是非常多元，像是辯論比賽、歌唱比賽、學習歷程製作比賽、班級球賽、合唱比賽......等，讓學生能夠發揮自己的專長，同時增加班級的向心力。 🌸社團 選項很多，活躍度高，吉他、康輔這種基本盤社團，或者英研、日研等學習性質社團也有，保證讓你社團活動不無聊！ ⚠️志願好好填，真的有人上第15個志願的社團…… 🌸學聯 班聯會：校方跟學生的橋樑 社聯會：辦理社團相關事宜 蛙族精英：從高一到大二的制度，傳承中山精神（個人覺得很特別，也有一些成長營，推薦👍） 通常這些學長姐都很活潑，也會在活動中帶氣氛，新生訓練時就會深刻感受到了～ 🌸糾察 衛生糾察：打掃時間負責評分，還有倒垃圾 交通糾察：上放學指揮交通，在校門口登記，還有中午跟早修評分，社團直接進入交研社，有機會出去打漆彈 🌸活動 園遊會、運動會、中山之YA，還有日本國際教育旅行，以及印尼姐妹校交流（主要是英研社的工作）。高一公訓、高二壯遊（沒有畢旅QAQ）。 🌸校隊 有籃球、棒壘、排球隊～有興趣的小高一可以加入喔～ 🌸周圍 有飲料一條街，對面是家樂福跟全聯，還有多達3間小七。生活機能讚讚！還有健身工廠（選修課跟社團課有機會去）。 🌸一點點小補充 ⚠️校園角落會有蛇出沒（我是還沒遇到過啦） ⚠️新的體育館正在興建當中 ⚠️教官口中藍徑小徑永久關閉´_>` ⚠️晚上溜回學校拿東西被校長拍肩就能上台大（奇怪的都市傳說？？） ⚠️光是高雄就有三間中山（高中、附中、工商），加上別的縣市好像也有，所以一定要說自己是藍田中山！ 🌸個人小建議 本人1A+2B++（都各差一題🤦‍♀️）進中山，發現其實有很多像我一樣會考手滑的同學，所以彼此競爭其實是相當激烈的，但是讀了不會後悔啦！畢竟讀書還是自己的，而且裡面也有很多老師願意提拔努力的學生。 🌍本篇由兩個小高一撰寫，如果有寫錯的地方請見諒🙇‍♀️🙇‍♂️