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在 麻雀飼養產品中有29篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Being Hong Kong,也在其Facebook貼文中提到, 在這個彈丸之地,人鴿之間是否不能共存? 尖沙嘴天星碼頭對出空地近月成為打卡勝地,大型廣告牌前人來人往,繁忙時間更是水洩不通。然而這片空地重新變得熱鬧前,除偶有街頭表演,更是附近鴿子雀鳥的遊樂場,三三兩兩駐足聚集,待有人走近亦不會立刻飛走,稍稍讓開數步繼續啄食地上碎屑。廣告牌前不見鴿子的蹤影,唯抬頭...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,相信,每個人都有一個舞台。 不要叫魚去爬樹;有水,牠就活潑了。 吳江橋,人很隨和,但說話結結巴巴超低音,滴汗! 一埋爐,即刻生猛晒:大開大合拋熱鑊,心細如塵撒鹽調醬,小店聚興家的廚房讓他大放異彩;揮灑出一道道色香味,俘虜城中名人兼獲同儕青睞,晚飯消夜夜夜爆滿;車胎人2018「推介」,以為2019有機...
麻雀飼養 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 23:35:54
🇭🇰長沙灣區 _______________________________________________________ 持續左兩年多嘅封閉式抗疫生活,換來的就係將你舊有嘅習慣打破, 無論餐廳食店、海鮮、甚至凍肉都好,要係屋企食高質又滿足嘅一餐已經唔係難事。 「牛扒屋」由網店受網民熱推,發大到...
麻雀飼養 在 beinghongkong Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 07:58:06
在這個彈丸之地,人鴿之間是否不能共存? 尖沙嘴天星碼頭對出空地近月成為打卡勝地,大型廣告牌前人來人往,繁忙時間更是水洩不通。然而這片空地重新變得熱鬧前,除偶有街頭表演,更是附近鴿子雀鳥的遊樂場,三三兩兩駐足聚集,待有人走近亦不會立刻飛走,稍稍讓開數步繼續啄食地上碎屑。廣告牌前不見鴿子的蹤影,唯抬頭...
麻雀飼養 在 Ryan Jhan攝影 Instagram 的精選貼文
2021-03-06 22:09:10
生活只有工作的話怎麼能算是生活咧,六日還是得要出去走走啊😗 這次特地驅車前往這間位在屏東南州糖廠裡的小咖啡廳,沒有過多的裝潢且獨自座落在稻田裡,有著與本土味十足的糖廠截然不同的文青、寧靜氛圍😳 門口巨大的綠色棒狀物算是店的一大特色,不少人都會在這裡拍張照,推開像是穀倉的大門後,店內僅有簡單的純白...
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麻雀飼養 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-12-12 22:00:09相信,每個人都有一個舞台。
不要叫魚去爬樹;有水,牠就活潑了。
吳江橋,人很隨和,但說話結結巴巴超低音,滴汗!
一埋爐,即刻生猛晒:大開大合拋熱鑊,心細如塵撒鹽調醬,小店聚興家的廚房讓他大放異彩;揮灑出一道道色香味,俘虜城中名人兼獲同儕青睞,晚飯消夜夜夜爆滿;車胎人2018「推介」,以為2019有機會給他掛星星,可惜落了空。
位於太子砵蘭街的聚興家開業已經七年,是城中名廚擁抱的小炒店,四太梁安琪、林建岳、黃百鳴、譚詠麟等明星都是座上客;去年尾米芝蓮推介,更是錦上添花;三個月前擴充租了隔鄰鋪位,多了大約十張枱,仍遠遠供不應求。承米芝蓮的星光,不如擴充開分店?42歲的老闆兼大廚吳江橋(橋師傅)心水清:「看透了,你質素不行,開幾多間都無用。一間得,那生意也可以。都是求兩餐求興趣,唔使咁搏嘅!」身邊的橋嫂連連點頭:「他寧願推客,也不想勉強做。現在客人一定要訂枱,預早一兩個星期啦!也多先訂菜;日日清,材料夠新鮮。」
徹底的認真
即使沒有摘星,橋師傅表示會依舊努力、用心去做好自己的菜式,保持食物質素,「因為這才是長遠。」譬如熬高湯,他將雞腳雞肉慢煎到金黃色,「你煎雞渣不夠香,它會有腥味;下米才有米香,用大火扯到夠濃才靚。」他怕假手於人十個步驟做七個,達不到最佳效果,所以親自做跟到足;又如灼魚片,下鑊前先用碟一塊塊鋪平再慢慢卸下去,「這樣魚片塊塊一樣熟;你求其整堆放下去,熟度不會均勻。」他坦言廚藝就在這,看師傅的工序是否做得足。
如此投入認真,他表示是學習自馬會山光道邵德龍師傅——聚興家的熟客,「他經常教我菜式怎做,怎改良會好些。」從前自己慣了做粵菜,也被邵德龍訓示過:「他說我無分粵菜川菜。其實你做廚師,你甚麼菜都要懂,要多元化。」
店中的水煮手切牛肉、豆酥蒸筍殼蒸肉蟹融合了中國幾個菜系的食材和技法;大受歡迎的酸菜斑魚就是取四川青花椒辣椒,結合潮州鹹酸菜,用上粵式的煮法。而且選料精嚴:採用的游水花尾龍躉是台灣海中圍養,不是工廠飼養帶藥味的貨色;揀汕頭鹹酸菜,取其微酸鹹香味重,細細切走葉邊,剩下的都是厚肉爽口位;魚片和骨腩分開醃分開灼不在話下,連配料娃娃菜浸上湯、鮮菇拉油汆水再下熱鑊和芹段同爆,每樣也細細處理……灒上油爆指天椒和青花椒添香點色作結;十多個工序,一絲不苟。
「客人一試,即刻知道師傅的功夫去到甚麼程度,就像李小龍打功夫,兩招就見效。」他明明是滿意,但說來就是難為情。畢竟食物較能達意:魚片滑溜、骨腩爽、酸菜脆、湯頭甜而微微帶辣直暖喉頭,水準比高檔食肆絕不遜色,價錢卻只是一半。
終遇伯樂
「很多人都叫合作怎樣怎樣,打電話來問幾多錢賣不賣呀?我還是覺得自己家庭式經營,和客人變成朋友一樣,好開心。」每天上午,66歲的橋媽就去買鮮雞鮮肉菜蔬兼在飯市打雜;下午三四點岳母出馬收魚收海鮮;橋師傅掌勺,太太樓面招呼,「好似打麻雀,四隻腳去砌。」 橋師傅說。廚房㷫烚烚,橋媽叫住他:「仔呀!熱氣,飲杯鹹桔水。」大廚背後,是軟實力。
他入廚20年,曾在多家酒樓打工,最後東家是以小菜出名的陶源,基本功練得紮實。只是,同輩入行的多已升做大師傅,自己做來做去中間位,很不是味兒,「中菜師傅或者甚麼師傅都有個師傅格,大位始終騎住細位,自己不是太忿氣。」2011年,他押上所有積蓄和兩位媽媽湊合近百萬元,開了聚興家。
頭兩年都不夠客源,夥計要推遲出糧,自己日捱十六七小時,「早餐午市下午茶晚飯消夜做到尾。」那時熟客多數吃茄子煲豆腐煲飲個免費湯,「做來做去都是這兩條街的客人。」
死纏爛打捱了兩年,終於出現轉機,「認識了一班師傅來幫我宣傳,第一批就是邵德龍,他拉李文星,李文星又拉培哥,培哥跟住拉四季,中廚師會,跟住TVB蔡和平那邊,一滴水一滴水儲起整桶水。」邵德龍,馬會名廚;李文星,卅二公館行政總廚;培哥,添好運老闆;粒粒都是廚界巨星,口碑相傳,很多行家都拉隊來消夜。
因為他謙虛沉着,大家都肯給意見,「四季(龍景軒)德哥不是教我菜式,他教我做人道理,給了我12個字:天時地利人和,性格改變命運。」德哥是香港首位三星米芝蓮中廚,也是聚興家常客。
小店現只集中做晚飯和消夜。名人、食家紛紛來打卡,也有普通客。有些店成名之後,同一款菜就會因客人身份有別而兩個樣。橋師傅直搖頭:「其實我們在裏邊煮都是用比賽那種心態做好每一個菜式,不會看誰來食才特別用心一些。作為一個廚師,煮食給客人。客人食完很開心認同你,或者再帶朋友來。你覺得做到自己想得到的東西,其他事不去想它。」他微笑一下,又拘謹起來。錄影訪問結束,他難得綻放笑容,不過只三秒。他的菜,更直接寄存他的心思。
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
聚興家
地址:太子砵蘭街418號地鋪
電話:2392 9283
詳情: http://bit.ly/2JkqBCC
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麻雀飼養 在 Vincent Mandy Youtube 的最佳解答
2014-01-24 17:45:42詳情: http://www.mandyvincent.com/2014/01/FamilyParentingplace.html
國皇的婚禮
Facebook: https://www.facebook.com/mancentmarcus
Blog : http://mandyvincent.blogspot.hk
3 個 Family, 3個親子Blogger, 3 個都係生兩個..3大3 少...3 個都有龍B..傾既話題有排傾
[註:今次並唔係咩blogger event...只係我地幾個Family 想Gathering 一下...比D小朋友接觸多D大自然/動物]
交通:西鐵錦上路站下車、C出口轉乘的士3-4分鐘 大約 $ 20
場內設施
十多萬尺士多啤梨園
大型有蓋bbq 燒烤場
釣魚塘 - 佔地四萬多平方呎,各式淡水魚,付設魚具
大型荷花池 - 季節性
康體坊 - 藍球、排球、小型網球、羽毛球、放風箏
射箭場 - 專業教練教導
兒童樂場
野外戰爭遊戲場地 - 佔地四十多萬平方呎,多個不同戰區
耍樂麻雀、休憩處、單車租借
兔子樂園 -- 飼養過百小兔
寵物活動區 - 可以帶心愛寵物一齊玩
小羊天地 - 飼養本地黑草羊
養蜂場 - 提供新鮮純正蜂蜜、花粉、蜂皇漿等。即場免費試飲試食
有機農莊(友鄰) - 遊客可即時購買新鮮本地蔬菜,享受有機種植之益處
麻雀飼養 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
在這個彈丸之地,人鴿之間是否不能共存?
尖沙嘴天星碼頭對出空地近月成為打卡勝地,大型廣告牌前人來人往,繁忙時間更是水洩不通。然而這片空地重新變得熱鬧前,除偶有街頭表演,更是附近鴿子雀鳥的遊樂場,三三兩兩駐足聚集,待有人走近亦不會立刻飛走,稍稍讓開數步繼續啄食地上碎屑。廣告牌前不見鴿子的蹤影,唯抬頭還會看到它們高飛徘徊在附近建築的窗邊和碼頭上蓋等,一直走到附近人煙稀少的停車場才能看到十多隻鴿子聚集休息的場面。
雀鳥是香港常見動物之一,公園、街邊、樹上總會看到它們的蹤影,尤其是麻雀和灰身原鴿等。鴿子原非香港本地雀鳥,是當年賽鴿風氣盛行及和平鴿活動等而引進不少的外來品種。然而隨著城市發展及衛生意識提高,及1997年禽流感爆發後,政府多次修訂《廢物處置條例》,逐漸收窄飼養禽鳥的規定。直至2006年,再無任何人可以飼養任何鴿子,不少賽鴿因而放生戶外。
雀鳥放生戶外之際,可供棲息的樹木在城市發展下卻日漸減少,只好飛到冷氣機頂、露台等地方佇足停留,甚或下蛋排糞,引來附近居民的不滿及擔憂衛生。坊間不乏趕走雀鳥聚集的方法,如在窗台擺放大型雀鳥雕像、吊掛光碟折射光線等;而食環署和漁護署過去亦在不同地方設置防鳥網、鳥板、防鳥釘等,防止它們聚集。
中環街市一帶一向是鴿子聚集熱門地,更存在鴿子糞便積聚過多的衛生問題。過去食環署一度在街市附近天橋設置鳥刺,不少鴿子誤傷翅膀或被困於刺陣內需等待救援。鳥刺手法也引來愛護動物協會、香港救援鳩鴿及雀鳥及時任區議員批評,認為處理鴿子聚集或繁殖問題應秉持和平共存的原則。如今中環街市重開,成為城中文化熱點之一,吸引多人特意到訪,該區長存的鴿子問題又會如何處理?
本地藝術家Kazy Chan近日在海港城美術館舉辦個人展覽《番茄醬Ketchup》,其中一組作品以《鴿與我》為題,創作了23件鴿子在人們頭上休息的陶瓷雕塑,23人23鴿各有不同特色。作品靈感源自城市中的樹木越來越少,街頭鴿子的棲息地也驟減,最終要於各人的頭上休息。展覽中另有另外6幅作品以鴿子為主題,分別名為「鴿子與我」、「我與鴿子」、「鴿與我」等,啟發觀眾思考城市發展下人與鴿子的關係。
《番茄醬 Ketchup》 Kazy Chan個人展覽
展期:即日至9月26日
時間:上午11點至晚上10點
地點:海港城美術館 (香港海港城海洋中心二階207號舖)
免費入場
#白鴿 #exhibition #artexhibition
麻雀飼養 在 Facebook 的最佳解答
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從2012年9月到2020年5月
完整的設計圖檔全都在這一本!
喜歡角落小夥伴的你一定要知道的大小事♪
為了喜愛角落小夥伴的大家,日本推出了可以快樂學習角落小夥伴魅力的「角落小夥伴檢定」,也因此隆重編修出更完備的這本檢定考官方指定用書《角落小夥伴大圖鑑》增訂版,從初登場至今的所有歷代設計主題,還有每個角色的祕密檔案:蜥蝪的臥室擺設、角落小夥伴的好友關係、所有角色的身高體重腳印……等等,介紹所有角落發生的點點滴滴故事及登場夥伴,也全方位記錄了限定發售的角色及場景絨毛布偶!
增加至60題的角落小夥伴檢定模擬考題
不容錯過的檢定模擬考試題,帶你深入瞭解角落小夥伴還有角落小小夥伴!
「貓和蜥蝪共同喜愛的食物是什麼?」
「摸粉圓時的手感是什麼?」
你有多瞭解角落小夥伴?請來接受考驗吧!
一起來徹底鑽研角落吧!
【角落小夥伴設計主題年表】
2012.09-角落小夥伴初登場
2013.04-這裡竟然有角落小夥伴
2013.09-角落小夥伴有誰
2014.02-心慌慌的角落小夥伴散步去
2014.08-找到圓~圓的小黃瓜?
2014.08-抱緊緊角落小夥伴
2014.11-暖呼呼泡湯
2015.02-角落小夥伴小屋
2015.05-海軍扮裝遊戲
2015.07-好~多角落小小夥伴
2015.08-壽司大會
2015.09-三周年特別企畫
2015.10-自然風角落小夥伴
2015.11-角落咖啡廳
2016.02-角落小夥伴圖鑑
2016.05-蜥蝪與母親
2016.08-角落駄菓子屋
2016.11-暖烘烘貓日和
2017.02-角落小夥伴的便當
2017.05-白熊的朋友
2017.08-在房間角落旅行
2017.09-五周年特別企畫
2017.09-平日的角落小夥伴
2017.11-去蜥蝪家玩
2018.02-角落小夥伴讀書趣
2018.05-企鵝冰淇淋
2018.08-炸蝦尾的外出趣
2018.11-白熊的手工絨毛娃娃
2019.02-偶遇貓的家族
2019.05-角落小夥伴與海洋角落小夥伴
2019.08-角落小夥伴的麵包教室
2019.09-7周年特別企畫
2019.11-一起來留宿聚會吧
2020.02-角落咖啡廳的草莓季
2020.04-炸物小夥伴的派對
2020.05-角落小夥伴與水獺的露營
請繼續愉快的看顧角落小夥伴喔
一走進電車車廂就馬上奔向角落的位子
到咖啡廳一心只想找到角落的座位……
只要待在角落,就會莫名覺得「這裡讓人好安心」
愉快的一起在角落生活,希望「一直這樣就好」
總是在偷偷躲在角落尋求安全感的「角落小夥伴」
怕冷的「白熊」,沒自信的「企鵝?」,被吃剩的(!?)「炸豬排」,害羞的「貓」,隱瞞身分的「蜥蝪」……等等,雖然都有點內向,卻各自擁有特色!
❤角落小夥伴、角落小小夥伴就是這樣的❤
❤貓:害羞的貓。因為太在意他人,所以搞得自己很累。
❤企鵝?:對自己是不是企鵝不太有把握。以前頭上好像曾有個盤子…最喜歡小黃瓜。
❤白熊:從北方逃跑出來,怕冷又怕生的熊。窩在角落喝一杯熱茶時,讓他感覺最平靜。
❤裹布:白熊的行李,用來佔位子或是寒冷時使用。
❤蜥蜴:其實是一種來自海洋的恐龍。怕被獵捕所以偽裝成蜥蜴。很想念母親。
❤偽蝸牛:嚮往成為蝸牛,所以背上一個外殼的蛞蝓。對這個小謊感到內疚。但其實角落小夥伴們全都發現牠其實是蛞蝓。
❤炸豬排:炸豬排的邊邊。瘦肉1%、肥油99%,因為都是油,所以被剩下來……
❤炸蝦尾:因為太硬所以被吃剩下來……與炸豬排是知心好友。
❤麻雀:普通的麻雀,因為喜歡炸豬排,為了想啄食炸豬排而來。
❤粉圓:奶茶先被喝完,因為不好吸而被剩下的。
❤山:仰望富士山的一座小山。
❤雜草:擁有一個夢想,希望有一天能在嚮往的花店裡被做成一把花束!積極的小草。
❤飛塵:常聚在角落裡,無憂無慮的一群!
❤幽靈:不想嚇到人,所以總是悄悄的。
目錄
Chapter.1 角落小夥伴與其他好朋友們的簡介
Chapter.2 設計主題簡介
Chapter.3 其他設計主題與四季角落小夥伴
Chapter.4 角落小夥伴檢定的模擬考開始了
作者簡介
主婦與生活社
編集
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《角落生物的生活:這裡讓人好安心》
《角落小夥伴的生活:一直這樣就好》
《拉拉熊的生活》
《拉拉熊四格漫畫》
《拉拉熊粉絲15周年特集(贈送日本原裝進口限定款拉拉熊超大容量手提包)》
《拉拉熊粉絲十周年特集(贈送拉拉熊限定款托特包)
《麵包狗》
《家事小浣熊》
《我與豆海豹的飼養日記》
《靴下貓》
《水豚君》
《深情馬戲團》
譯者簡介
高雅溎
東吳大學日文系畢。
1997年進入國際知名廣告公司,累積多年行銷企劃工作經驗後,轉入肖像授權代理業界,主導眾多知名肖像人物行銷活動、舞台劇及主題活動。目前,仍繼續為這紛亂的世界,創造更多夢想與快樂。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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好想收集全部阿❤️🥰