雖然這篇麻辣沙茶 醬 做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在麻辣沙茶 醬 做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麻辣沙茶產品中有44篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies,也在其Facebook貼文中提到, 最近3歲9個月的雙寶, 常常有讓我哭笑不得的童言童語🙈 1️⃣ #沒有錢? 篇 跟大部分有孩子的的家庭一樣, 我們家也是幾天或一陣子會有小玩具被雙寶弄壞。 但我最近很訝異的是…. 前陣子開始,當我對雙寶說: 「你們不好好珍惜愛惜東西的話,壞掉媽媽不會再買第二個。知道為什麼沒媽媽不會買嗎?」 ...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
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麻辣沙茶 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 11:11:17
麻辣沙茶炒肉絲 有同事問麻辣沙茶炒肉絲如何做, 今日來補一下影片, 但之前因為蔥便宜, 很不客氣的用大量蔥來炒肉絲, 現在蔥貴,我們改用洋蔥來炒,一樣很美味, 再用青江菜襯底,該有的顏色都有了。 📍麻辣沙茶炒肉絲食材: 豬肉絲:一盒約260g (以醬油、蠔油、清酒、水、五彩胡椒粉、太白粉醃...
麻辣沙茶 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳解答
2021-08-17 02:14:20
【銅鑼灣$58火鍋實測🍲】 #阿祖食盡銅鑼灣 一直好想試呢間餐廳嘅午市火鍋,網上見到$58連埋嘢飲,好似幾抵咁~平日午餐時間去到人山人海,等咗20分鐘先有位😹$58可以自選湯底、麵底、三款餸同飲品,限時60分鐘。環境算闊落,運氣好嘅可以坐到窗邊卡位,但店員唔多反應比較慢。究竟食物質素又係點? 。 💛...
麻辣沙茶 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最佳解答
2021-08-18 11:11:17
簡單開飯 櫛瓜泡菜豬五花 麻辣沙茶炒肉絲 鮮菇炒韓國白菜 切的很趕的芭樂 邊炒菜邊看小清新比賽真的有刺激, 本來還想再上盤泰式月亮蝦餅的, 但實在太想看比賽就算了😝 想像阿母邊拿鍋鏟邊看比賽時的模樣, 還有帶歡呼喔! 阿弟說他帶耳機和同學玩手遊, 同學都聽得到阿母的歡呼聲, 阿弟很淡定的回...
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麻辣沙茶 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-09-13 19:00:03簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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麻辣沙茶 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
2014-04-30 09:26:02自己做的牛肉干,首先软硬程度可以按个人喜好来掌控,不喜欢太磨牙的就做得软一点,喜欢有嚼头的就做得硬一点。其次调味也可以完全随心所欲,五香、麻辣、沙茶、咖喱,爱加什么调料加进去都可以。最重要的是,自己做的牛肉干有股很纯正的牛肉香味,也许是因为新鲜出炉的,香味没有在储存过程中流失掉,所以肉味格外浓郁。
其实说了这么多,爱下厨的人应该都懂,窝在厨房里捣鼓,绝不仅仅是为了做出多么不得了的美食。更重要的是享受捣鼓的过程,享受食材在自己手中千变万化的乐趣。
之前做过好几种不同口味的牛肉干,今天做个相对比较简单的。不需要配各种复杂配料,只要买一瓶现成的沙茶酱就行了。沙茶酱和东南亚流行的沙爹酱有同样的根源,味道上如出一辙,只是沙茶酱偏咸鲜,沙爹酱偏香甜。不论是沙茶还是沙爹,都有一味很重要的原料就是姜黄。姜黄的味道辛香又比较温和,很适合搭配牛羊肉。所以我额外加了一点姜黄,和沙茶搭配起来,起到增强香味的作用。不是必须的,但也算是个画龙点睛的效果吧。
原料:瘦牛肉1kg,洋葱一个,姜一大块,料酒2大勺,沙茶酱约4大勺,糖一大勺,姜黄粉一大勺,黑胡椒碎一小勺
做法:
1. 将牛肉切成2cm见方的小块,用一大锅浸没牛肉的冷水焯一下,待牛肉煮开即可捞出,用清水冲洗干净沥干待用
2. 将洋葱去皮切成4份,姜切大片待用
3. 将焯过水的牛肉倒入锅里,加入能没过牛肉的热水,倒入料酒,再加入洋葱和姜片
4. 盖上盖子大火煮开后转小火煮约30分钟至牛肉软
5. 烤箱预热180度。捞出锅里的洋葱和姜片,用汤勺舀出大部分的汤汁,只留下能半没过牛肉的汤,倒入沙茶酱和糖拌匀
6. 开小火一直翻炒约7、8分钟,直至汤汁彻底收干,拌入姜黄粉和黑胡椒碎即可关火
7. 取一个烤盘垫上锡纸,将牛肉平铺在烤盘上,送入180度烤箱烤10分钟
8. 转用热风功能,降温至80度,继续烤约1-2个小时即可出炉,具体时间取决于你对牛肉干软硬程度的偏好。彻底冷却后密封保存
Tips:
1. 煮过牛肉的汤汁可以留下来作为高汤使用
2. 倒入沙茶酱等调料后可以尝一尝,如果不够咸就适量加点盐
3. 牛肉在烤盘上要平铺,不要堆叠
4. 没有热风功能的烤箱就将烤箱门开一个小缝,帮助加速牛肉烘干
麻辣沙茶 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最佳解答
最近3歲9個月的雙寶,
常常有讓我哭笑不得的童言童語🙈
1️⃣ #沒有錢? 篇
跟大部分有孩子的的家庭一樣,
我們家也是幾天或一陣子會有小玩具被雙寶弄壞。
但我最近很訝異的是….
前陣子開始,當我對雙寶說:
「你們不好好珍惜愛惜東西的話,壞掉媽媽不會再買第二個。知道為什麼沒媽媽不會買嗎?」
女兒用很哀怨的臉看著我說:
「知道,因為我們家沒有錢買。」
我根本沒這樣跟她說過,她卻突然這樣說。
真的當下我超訝異的,
原本想說道理都說不下去了😂
在那之後只要有玩具裂掉或只是鬆掉…
她就會哀怨的自言自語說:「沒有錢買。」
現在對她來說,有些話還太深奧,
等她再大些,會好好告訴她為什麼。
想一想,比起會一直跟父母要東西,
覺得東西弄丟或壞掉再買一個就好的孩子。
我家女兒選擇坦白告訴我玩具被她弄壞了,
不會吵著買新的,其實也該鼓勵她誠實的勇氣。
2️⃣ #為什麼不生氣? 篇
雙寶今天下午在家,
洗完手要準備吃麵包時,
女兒調皮的故意去摸窗簾。
於是有了下面的對話
我:「你這樣一直到處摸,等一下還要再洗一次手的話多麻煩。」
兒子:「媽媽生氣了。」
我:「媽媽沒有生氣。」
女兒:「媽媽為什麼沒有生氣,媽媽為什麼不生氣,為什麼?為什麼?」
她就這樣一直睜大眼睛看著我。
是在挑戰媽媽極限嗎😂
#收到了雙寶阿公阿嬤的空投物資
#媽媽我專屬的荳荳毯來日本了
#義美小泡芙 #義美花生煎餅 #泡菜意麵 #孔雀餅乾
#海苔魚鬆 #麻辣沙茶醬 #大茂黑瓜 #雙寶的書
#媽咪專屬的Lamillou小被被
麻辣沙茶 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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#冷滷
#熱滷
#沙茶
#滷味
#居家料理
#家常料理
#簡單哥
麻辣沙茶 在 妞妞の幸福小日子 Facebook 的最讚貼文
2021.08.17(二)
情侶去逛夜市買東西,
因貪圖方便機車就隨便停,
二人買好東西回來的時候,
發現小偷正在發動他們的機車…
兩人大喊:小偷你別跑!
但小偷依舊騎車揚長而去…
情侶二人只能去追機車,
但還是沒追到小偷讓他跑了!
男友說:啊!~真糟糕!我連小偷長什麼樣子都沒看清楚…
女友接著說…
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沒關係,我有記下他的車牌!
#麻辣沙茶酸豆乾拌麵
昨天下午4點半,接到小妞從安親班來電話…
小妞:媽媽,打電話給爸爸,叫爸爸來接我!
媽媽:爸爸電話不通?
小妞:對!
......然後.......打了20幾通電話都沒人接......
#那個火_一觸即發😡😡😡😡
回到家…
妞爸正在修馬桶!
#好吧_看在有做點事的份上_饒你一命😤
然後,媽媽在廚房洗米…
突然......妞爸從背後出聲
妞爸:苦瓜一斤150!(很大聲) 菜真的夭壽貴!
媽媽:靠腰!%^#%^#$@^^ (消音)
這麼大聲是想嚇死誰啊!^#&^#%#$#%^#$&%*&$%^
(真的被嚇到語無倫次的碎唸一大串😆😆😆)
妞爸:妳是幹了什麼壞事,這樣也嚇到!
媽媽:你才幹壞事咧!人家專心的在洗米,
你走路沒聲音,突然在人家背後"苦瓜一斤150" 有病嗎?!
小妞:(從客廳走來廚房) 你們幹嘛?
妞爸:沒幹嘛!妳媽被苦瓜嚇到!
媽媽:............🥴🥴🥴
#是說苦瓜一斤150也是挺嚇人的😆😆😆