雖然這篇麻辣小龍蝦好市多鄉民發文沒有被收入到精華區:在麻辣小龍蝦好市多這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麻辣小龍蝦好市多產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過7,062的網紅蔣龐嚴選,也在其Facebook貼文中提到, 知道為什麼胡椒蝦總是用泰國蝦,澳洲螯蝦(小龍蝦)總是做麻辣料理? 因為,這2款蝦都是淡水養殖、蝦味輕淡,要透過長時間熬煮讓醬汁收乾濃稠才可以扒覆在外殼上,吃蝦時用手撥蝦殼或是先用嘴巴咬掉蝦頭時,口腔第一接觸濃烈的調味料……這是大家講料理有「入味」的感受~其實蝦並沒有入味、而且很難入味。 至於這個...
麻辣小龍蝦好市多 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
知道為什麼胡椒蝦總是用泰國蝦,澳洲螯蝦(小龍蝦)總是做麻辣料理?
因為,這2款蝦都是淡水養殖、蝦味輕淡,要透過長時間熬煮讓醬汁收乾濃稠才可以扒覆在外殼上,吃蝦時用手撥蝦殼或是先用嘴巴咬掉蝦頭時,口腔第一接觸濃烈的調味料……這是大家講料理有「入味」的感受~其實蝦並沒有入味、而且很難入味。
至於這個澳洲螯蝦繁殖力強更耐農藥,常在田埂間溪水淺灘區生長,絕對要完全煮熟煮透;否則會有寄生蟲問題……
好市多的去殼小龍蝦並沒有標示品種為澳洲螯蝦,但經過外型尺寸和消費者說很鹹;本人判斷是煮鹽水後急速冷凍包裝。
#蔣龐嚴選
#我不吃胡椒蝦和小龍蝦
#因為那會讓我飲食鈉含量過高
麻辣小龍蝦好市多 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的最讚貼文
最近很夯的【#水貨烤魚】小編2017年就吃過囉!
鮮。香。辣~又夠味
舊食記分享👉http://duck303088.pixnet.net/blog/post/459993621
2019新菜色👉
● 夏天,就是小龍蝦+冰鎮啤酒⋯⋯
小龍蝦+重慶烤魚=小龍蝦烤魚
●麻辣小龍蝦烤魚【水貨-中和店】正式開賣!
數量有限!每組限購一爐(小龍蝦烤魚)!賣完為止!現在開放小龍蝦烤魚(電話預約訂位),建議您現在立即撥打預約電話!
● 小龍蝦使用(屏東)無毒生態養殖的(澳洲小龍蝦),每隻重達1.6兩,每爐搭配1斤小龍蝦+1尾重慶豆花烤魚,成就為怪獸級的《麻辣小龍蝦烤魚》