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「麻豆好地方菜單」的推薦目錄
麻豆好地方菜單 在 空服員Wi的美食地圖 抽獎進行中 林口美食 桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 20:49:06
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麻豆好地方菜單 在 Tear Instagram 的最佳解答
2020-04-21 13:43:41
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麻豆好地方菜單 在 ?露西吃貨地圖☼雲林∥台中∥ 彰化∥嘉義 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 13:46:51
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麻豆好地方菜單 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
#2021春季號《果旅正當時：12種產地直送的滋味》出刊！
我們常常吃水果，卻不一定去過產地，這次微笑邀你來水果的家鄉走一走，不只是挖地瓜、控土窯，更帶領你透過當季當令的酸、甜、香，去追溯地方的故事。
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🔸封面故事：#水果與它的產地
台南麻豆｜柚花飄香的季節
彰化埔心｜吃葡萄走葡萄隧道
高雄旗山｜身為香蕉代言人
🔸微笑的人
追花達人洪朝全的賞花之路｜花在哪盛開，我就在哪
紙雕藝術家成若涵｜將地方故事鏤刻成一枚印記
牡丹好日子｜進擊的公務員，最美的地方誌
🔸微笑小鎮：台中霧峰
散步老街．尋找一百多年的龍眼世家，夜訪林家宮保第
光復新村裡的遊藝與餐桌，品嚐廚研所蔬食無菜單料理，從民生故事館晃到農會品酒室，品一支名為初霧的純米吟釀。
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麻豆好地方菜單 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最讚貼文
⭐️ #百年日式建築中的休憩空間〜#薩圖爾精品咖啡⭐️
2020年的聖誕節當天過的蠻特別的😊
不僅僅是因為疫情影響。
其實那天我們帶著雙寶前往一處位於台南麻豆，
我們沒聽過也從未去過的台南秘境。
它名叫 #台南 總爺藝文中心
還記得停好車後，下車走沒幾步，
映入眼簾的那片景色及日式建築物。
讓我回想起30年前曾住過，
現已被拆除的舊台電宿舍。
不僅有著日式建築古蹟，
更有像以前台電宿舍的桌球室平房的建築物。
我想對老一輩的台電人，
或跟我同年代的台電眷屬來說，
來這裡走一走彷彿經歷一趟時空之旅。
而對每年必前往日本旅行的朋友來說，
這裡的氣氛會讓你回憶起日本鄉下氛圍。
這裡的日式建築最早是日本明治製糖株式會社，
於西元1911年所完工。
在西元1999年台南縣政府公告為縣定古蹟
除了這棟縣定古蹟的建築物外，
周遭的景色怎麼拍都很像置身於日本京都。
畢竟這棟建築物是日據時代所建造的廠長宿舍啊。
且因為這宿舍被一千多坪的庭院所包圍，
南側的日式庭園又有打水井及石燈籠。
不須刻意喬角度就怎麼拍都有日式美，
讓我想起熟悉的日本鄉下景色😊
在如此日式風情的古蹟建築裡，
有間精品咖啡店「薩圖爾咖啡」進駐。
堅持著保護縣定古蹟的決心，
並未在店內裝設廚房。
但即使沒有廚房，
除了飲品外，
也有提供輕食及甜點。
前往的當天，
我們品嚐了台南麻豆名產之一的碗粿（府城古早味及八蜀椒麻味）
冰的大吉嶺鮮奶茶，以及店家招牌之一的熱紅翡咖啡果茶。
#府城古早味口味 的碗粿：好吃！除了好吃還是好吃👌料蠻多的，在吃完前嘴巴完全沒有空虛的一刻。
#八蜀椒麻口味 的碗粿：因為我本身喜歡吃辣，這個碗粿裡處處可見辣椒片，不僅不膩、讓我一口接著一口值到吃完它。
#冰大吉嶺奶茶：看到的第一眼感想是比我想像中的大杯，份量給的十足，喝起來還非常的香醇濃郁，不喜歡喝咖啡卻深愛鮮奶茶的你，有機會可以試試😊
#熱紅翡咖啡果茶:這壺果茶的滋味，可以說是我人生中第一次喝到，不能說是這間店裡最好喝的飲品，但肯定是招牌之一，因為它太特別了。
聞起來有桂圓甜甜的淡香，喝起來像果茶又帶點咖啡氛圍，喝起來也像咖啡卻又有果茶獨特香氣的點綴。
一款特別的熱飲品，推薦給不喜歡喝咖啡或鮮奶茶的你。
(熱的可續沖）
#檸檬塔：超超超好吃！整個很檸檬，一放進嘴裡彷彿一顆檸檬的香氣在口中擴散開，而檸檬的酸味恰到好處。讓人一口一口停不下來，我女兒直接吃掉一個。
#熔岩巧克力：這個也超超超好吃！我平常吃巧克力蛋糕喜歡不太甜且偏苦的，這一款正是符合我愛的口味。推薦給大家✨
關於其他餐點，
有興趣的朋友可以看看照片中的菜單喔😊
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#薩圖爾咖啡的理念
堅持「從產地到杯中」的核心理念，讓每一杯咖啡說出自己的故事，從產區到小農、從保存到製程、從專業包裝到美味上桌，重視每一處細小的環節，讓最純淨原味的芬芳，成為杯中最美好的享受，是我們不懈的追求。
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大家若有機會到台南，
不管是一個人，或與另一半、又或是攜家帶眷。
若能空出點時間去總爺藝文中心走走，
小孩放電，大人看著一片翠綠讓自己放鬆。
相信每次去都會有不同的心境。
散步後，到縣定古蹟中的薩圖爾精品咖啡裡吃點東西，
喝咖啡喝茶聊聊天。
相信，你也會愛上這個地方。
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[ SATUR 薩圖爾精品咖啡 總爺店 ]
🎄住址：總爺藝文中心廠長宿舍|台南市麻豆區南勢里總爺 5 號
🎄營業時間：09:00~17:00
🎄店休 : 週一、週二
🎄電話 : 06-5719828
🎄官網 : https://www.satur.com.tw/
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薩圖爾精品咖啡特別提供三盒柚花咖啡與看到篇文的朋友分享☕️😊
請在留言區寫下你在2021年的新目標，
會抽出3名寄出。（僅限台灣本島7-11或全家店到店）
麻豆好地方菜單 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳解答
#精進家庭無菜單料理
到全省素食不想吃精緻套餐，那麼來與家人享用放鬆的家庭料理也可以，是一種難得又特別的用餐體驗，將家庭料理的美味透過無菜單的形式展露建立在「信任」之上，能夠品嚐到的美味，不在話下。
一般的家庭料理，總是固定菜色，有著既定的形式與價位，大家在眾多選擇之中去點選喜好的菜色出來，而一般的無菜單料理也總是高單價的精緻餐廳，一個人就要動輒數千元的花費，全省素食卻將平價的家庭料理選用這樣的方式呈現，十分讓人好奇。
首先，入座後服務人員會端上清潔雙手的🌹檸檬玫瑰水🌹，在花香與檸檬香🍋滋潤後，心情更加愉悅放鬆，第一盤與第二盤上的都是蔬菜，🥬青江菜炒腐皮、炒銀牙鮮蔬，看似是平凡普通的蔬菜，一入口卻發現細膩的功夫在裡頭，青江菜切的小塊好入口，清脆又爽脆；銀牙則是與小黃瓜🥒和其他配料拌炒，外觀樸實像極自助餐的菜，又脆又多汁，但其實那火侯掌控的恰到好處的完美，起鍋時機多一分則濕軟，少一分則太生都不行，關鍵可能只有一分一秒的差別，都是功夫與經驗的價值所在，細膩的差異與呈現令人驚艷，明白為何說是精進版的家庭料理。
再來端上的冷盤也讓人驚奇，擺飾著美麗的玫瑰🌺，還帶著花香，切片的千張捲，是繁複的手工菜，好幾十層一層一層捲起再調味，製造出素肉乾片的口感；鮮甜的綠竹筍多汁又清甜。
🔸辣子猴菇🍄
不是外面常吃到的三杯口味，而是帶有香氣的川式風味，香氣做足🌶️辣度卻是點到為止，也不像外頭常使用大量的油下去烹煮，不油膩的順口，卻保有猴菇的彈性口感與水份好爽口。
🥜花生豆腐佐X.O醬
將老菜做出新的風貌， 一般吃到的胡麻豆腐總是生冷，全省素食卻以熱菜方式呈現，煎到兩面恰恰，再淋上畫龍點睛的素食XO醬。
🍽️香煎蕈菇排🍄
是套餐品項中的經典No.1，超大朵的猴菇讓人享受吃排餐的感受，沾著黑胡椒醬，搭配脆到爆汁的四季豆和綿密地瓜，超滿足。
🔸素甲魚湯🐢
原本的配置是六菜一湯，這道原本是在宴席料理中才會出現的，是阿姨的一番心意幫我升級了，這道湯頭不但沒有外面的油膩（緹還滿怕一層浮油的湯），而用蔬果熬煮堆疊出來的風味好耐吃，那手工的丸子飽滿又大，蘿蔔切的方正成條狀，入口即化的軟嫩口感，最有趣的是用海苔去模擬甲魚，用其實裡頭是豆製品金針菇製作出來的，外層以海苔包覆，增添許多鮮甜滋味，記得想吃這道要品嘗宴席料理才有。
配著全省經典的素燥飯，更是經典享受。
🔸水果醋🍎
放在冰涼碗公好美又優雅，溫順酸甜清洗了味覺。
上次來吃過全省的套餐之後，阿姨總是一直邀請我要來吃合菜，這次特地趁著家人來高雄邀請他們一起來，用到一半阿姨來跟我們一起吃，也把他的午餐跟我們分享，阿姨吃的好少，總是淺嚐味道，但我們聊得好開心，其實我總是忘了他是大家尊敬的陳董事長，與阿姨的相處與感覺太自然親切像家人，她總是溫暖的照顧我，大方餵食我，親切招待我的家人，我跟阿姨總聊著許多生活上的事兒，和朵雷米的Mandy姐一樣，是忘年之交的好，沒有壓力，真誠又自然，她的人生觀總是大氣又明智，偶爾又會說出逗笑我的話幽默可愛，是個溫暖親切的長輩，好喜歡她散發那優雅謙和，溫暖恭厚，有好多讓人敬佩值得學習的地方。
這趟品嚐下來，得到最珍貴的感受，就是信任的精髓，因為常人不喜歡吃無菜單料理就是因為會太擔心害怕有不喜歡的菜色出現，但我卻體會到，看似平常的蔬菜，其實隱藏著許多廚師與店家的心意，透過感受那份真誠與心意品嚐出來的美好程度，就不一樣，所以相信每個人的感受都有所不同。
一個杯子如果盛了八分滿的水， 那麼就只能再倒入兩分的水，一樣的道理，如果帶著兩分的成見就只能接收到八分的美味。
當你清空了心中的那個杯子，放下對於餐點的既定印象與執著，乾淨包容的心，去體會那每個用心與細節，就能感受到十分的美味，體會出無菜單料理的精髓。
目前推出多人合菜的方案都是以無菜單方式，
內用外帶都有，價格不一樣，
內用會有場地與服務的成本，
外帶4-5人份，六菜一湯1388
五個人吃平均一人不到280真的很實惠。
6-8人份量更多精緻度也更高，
不用出門一桌也可享受精緻宴席料理
經典家常菜也有做成便當，雙主菜加3配菜的華麗組合只要100元，可以事先預訂或是直接到店內購買。
記得上次發全省的文，有好多支持全省的老客人說很想念宴席合菜，很高興今天終於重現江湖了，不過因為疫情影響，店內用餐客人不多，開銷卻龐大，其實不確定會不會做出暫停歇業的考量，大家可以把握時間到全省素食，體驗經典功夫的好味道，重溫記憶中的美好。
🔸全省國際素食餐飲
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🔸07-221-1321
🔸高雄市前金區文武三街145號
🔸大立百貨後方巷子內
🔸http://cs-vegan.com/
套餐體驗回顧👉
https://www.facebook.com/1804767169807387/posts/2637842253166537/