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在 麻藥蛋產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅艾瑪 吃喝玩樂,也在其Facebook貼文中提到, #豬頭皮亂亂玩 8/10下午嘴饞想來點什麼🤔 平時煮水煮蛋或溏心蛋,嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃,今天來點不一樣的半熟蛋,韓國的「麻藥蛋」鹹甜香更強烈,作法同樣簡單到不行🙌 🔻🔻🔻 雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。 蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼! 醬汁蓋過蛋泡...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#冷凍保存 #常備菜 #肉類分裝 天氣漸漸暖活,準備了開胃的2道小菜 梅漬小番茄 & 家人最愛的韓式麻藥蛋 都是醃漬完成,就可以從冰箱取出食用的美味好物! 一起來做看看吧 本日影片是 上集(4/12~4/16的食材前置準備) 一週五日菜單實錄 點這觀看 https://youtu.be/WkjZ...
麻藥蛋 在 S. Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:16:53
: 巧克力歐包+沙拉蛋 今天的早餐全是冰箱裡本來就有的食物 歐包是自己做的 一次多好多 放冷凍存著 想吃的時候熱一下就好 內餡是麻糬跟芋頭奶油乳酪 生菜沙拉跟前兩天剛醃製的麻藥蛋 這種醃蛋很常在小紅書刷到 但是不知道為什麼從來沒有想要試做的慾望 一直到在陪沈團的vlog看到後才勇於嘗試 微辣又鹹鹹的...
麻藥蛋 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 09:17:38
#豬頭皮亂亂玩 8/10下午嘴饞想來點什麼🤔 平時煮水煮蛋或溏心蛋,嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃,今天來點不一樣的半熟蛋,韓國的「麻藥雞蛋」鹹甜香更強烈,作法同樣簡單到不行🙌 🔻🔻🔻 雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。 蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼! 醬汁蓋過蛋...
麻藥蛋 在 S. Instagram 的精選貼文
2021-08-18 12:52:05
:鮪魚罐頭玉米沙拉 我不是一個很愛吃蔬菜的時候 也不會為了減肥吃沙拉 😂 只是偶爾覺得自己吃的口味太重 想轉換一下口味 吃清淡點 或是天氣熱得不想動 只想切切蔬菜 拌一拌就開吃 自從學會如何把玉米一粒一粒掰下來後 我晚上會一邊看劇 一邊掰玉米 放入冰箱冷藏 就不用擔心用刀子切下來會浪費 小番茄切半跟...
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麻藥蛋 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
2021-04-14 20:30:01#冷凍保存 #常備菜 #肉類分裝
天氣漸漸暖活,準備了開胃的2道小菜
梅漬小番茄 & 家人最愛的韓式麻藥蛋
都是醃漬完成,就可以從冰箱取出食用的美味好物!
一起來做看看吧
本日影片是 上集(4/12~4/16的食材前置準備)
一週五日菜單實錄
點這觀看 https://youtu.be/WkjZ6ASAOhI
如果喜歡這個【省時常備菜系列】歡迎留言給我~❤️
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麻藥蛋 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
2021-01-28 20:00:14其實那個便當太小了,第一天吃完還有點餓,
所以我隔天又煮了南瓜一起帶去吃😆
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
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麻藥蛋 在 JossyJo Youtube 的最佳解答
2019-09-07 18:00:05早餐:
燻鮭魚酪梨水波蛋土司
溫檸檬水
拿鐵
午餐:
豆苗曾拌麵
韓式麻藥蛋
玉米蘿蔔排骨湯
晚餐:
泰式綠咖哩
玉米蘿蔔排骨湯(續)
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這是一隻半年前就錄好的影片
直到今天才浮出水面
實在有點久
哈哈哈哈哈哈
雖然一度猶豫乾脆就算了
可是對於所有記錄下來的生活中一點一滴
我都不想輕易捨棄
就有了現在的這支影片
感覺這樣的主題我還會想要繼續做
不過應該會做得更好❤️
有想要看我吃/煮什麼的話
也歡迎在影片下面留言讓我知道噢~
謝謝每一個觀看的你們❤️
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麻藥蛋 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
#豬頭皮亂亂玩
8/10下午嘴饞想來點什麼🤔
平時煮水煮蛋或溏心蛋,嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃,今天來點不一樣的半熟蛋,韓國的「麻藥蛋」鹹甜香更強烈,作法同樣簡單到不行🙌
🔻🔻🔻
雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。
蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼!
醬汁蓋過蛋泡至少五小時以上,或是冷藏到隔夜。
☑️ 放到保鮮盒效果最佳!如果沒有保鮮盒,可以在醬汁蛋上層鋪錫箔紙,稍微下壓確保蛋都能浸泡在醬汁,五小時的麻藥蛋也滿入味而且蛋香又軟,隔日蛋比較Q彈,馬西搜喲~(^^)
麻藥蛋 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最讚貼文
夏日料理 2選1 ‼️你選哪一道‼️
🥒椒麻涼拌小黃瓜 Vs. 🥚韓式麻藥蛋
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天氣熱就需要這種冰冰涼涼的小菜了~
還有有點辣來開胃XD
大家比較愛哪一道~~
✨椒麻涼拌小黃瓜 🥒✨
🔺250 kcal P9/C55/ F3 (全部)
🔸食材
✔️小黃瓜 4條
✔️蒜泥 40g
✔️辣椒2根切圈
✔️鹽2小匙
✔️綜合調味料 (預先混合)
椒麻醬2大匙、砂糖2大匙、檸檬汁2大匙
白醋1/2大匙
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✏️椒麻醬鹹度不一,自己微調,通常有油,就不放香油了
✏️沒有椒麻醬可改用香油1大匙,不椒麻的小黃瓜
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👩🏻🍳做法
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1️⃣小黃瓜稍微拍出裂痕後,一根切成4段,再朝中心對切成4等份,加2小匙鹽抓均勻,等待30分鐘去澀水
2️⃣倒掉澀水後加入蒜泥、辣椒圈、綜合調味料拌均,試吃一下醬汁,不夠鹹可以補鹽,冰起來隔天吃,第三天最入味最好吃!
✨韓式麻藥蛋🥚✨
🔺熱量 208kcal P9/ C23/ F10 (每顆含醬汁)
實際上更低啦~ 醬汁不會都吃掉😅
🔸食材
✔️雞蛋6顆
✔️蔥1根
✔️洋蔥100g
✔️蒜頭 20g
✔️小辣椒 2根
✔️白芝麻1.5大匙
✔️屏大醬油 100cc
✔️飲用水100cc
✔️砂糖 80g
✔️韓式芝麻油1.5大匙
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👩🏻🍳作法
參考象廚的食譜,偷減少蔥和調味料都減半😂 捨不得我的屏大醬油😳
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1️⃣洋蔥、蔥、蒜頭放入調理機打碎,辣椒切圈 (相較其他辛香料質地太硬了不好打) 加入剩下所有調味料混合均勻
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2️⃣起一鍋熱水,水滾後放入雞蛋,煮6分鐘取出沖冷水冷卻
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3️⃣將調好的醬汁放入保鮮袋中,蛋去殼放入袋中,擠出空氣密封起來,冷藏overnight就完成
✏️放入保鮮袋可以省醬汁,不會消耗太多醬油XD
✏️推薦使用屏大醬油😬
#涼拌菜 #涼拌小黃瓜 #韓式麻藥蛋 #溏心蛋 #蛋料理 #夏日料理 #13食譜分享
麻藥蛋 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最讚貼文
涼拌虱目魚皮
#虱目魚 #家常菜 #晚餐
今年的苦瓜非常努力,這兩個月少說吃了二十條,公公會拿到住在市場旁邊的親戚家寄賣,有一些會拿去敦親睦鄰。
有一位鄰居拿了親戚寄來的虱目魚皮回禮,二話不說立刻川燙起來做涼拌魚皮。
I:想吃涼拌魚皮~
婆:涼拌?那要煮誒!
I:廢話我當然會煮啊,誰會生吃啦!
材料
鄰居送的虱目魚皮 可能400g
薑片 三片
蒜頭 三瓣
蔥花 隨喜
朝天椒 一根
調味料
醬油 兩大匙
味霖 一大匙
檸檬汁 一匙
二砂糖 一小匙
做法
1 魚皮清洗乾淨後連同薑片放入滾水內,川燙3-5分鐘至熟透。
2 將燙好的魚皮撈出用冷的飲用水沖過,接著捲起來,擺入盤中。
3 淋上調味料,最後撒上蔥花蒜末與辣椒,放入冰箱內約30分鐘,冰冰的比較好吃啦。
炎熱的夏天夜晚來一點酸辣的食物開開胃吧,旁邊是泡了三天的麻藥蛋,以及婆婆煮的菜,我只負責兩道涼拌菜而已。
偶爾擔心婆婆每天煮晚餐會太累,跟他說某幾天給我煮吧,但她還是閒不下來,會在廚房晃來晃去走來走去狂刷存在感,彷彿我剝奪了她現在唯一的人生樂趣一般。
#食物攝影 黃世煒
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