雖然這篇麻藥蛋醬油鄉民發文沒有被收入到精華區：在麻藥蛋醬油這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麻藥蛋醬油產品中有26篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 你們平常聊天都有用過LINE吧? 搜一下LINE購物品牌名店, 今天有我的一場直播喔~ 使用正官庄的三款飲品入菜, 會告訴大家三款小菜實際演練製作外,還有告訴大家飲食文化的不同,一起來聊聊天yo 一小時的歡樂時光中， 小菜有經典的青梅麻藥雞蛋 百香醬油蓮藕,水蜜桃白蘿蔔. 還有可以看到切法煮法， ...
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng，也在其Youtube影片中提到，今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！ 溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！ ▪️延伸觀看｜常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸：https://you...
「麻藥蛋醬油」的推薦目錄
- 關於麻藥蛋醬油 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最佳貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最佳貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 艾布蕾 Instagram 的精選貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 Facebook 的精選貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 小田太太の玩樂廚房 Facebook 的最佳貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
- 關於麻藥蛋醬油 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
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麻藥蛋醬油 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 11:48:46
韓式麻藥溏心蛋 Korean Marinated Eggs (Mayak Eggs) 喜歡韓式料理的你，絕對熟悉「麻藥系料理」，從首爾廣藏市場的麻藥飯捲，一直到今天介紹的麻藥溏心蛋，道道都是令人一吃上癮的美食。 所謂的「麻藥」，其實是形容詞，指的是這道料理有著令人無法放下碗筷的魔力，猶如上癮一般...
麻藥蛋醬油 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 09:17:38
#豬頭皮亂亂玩 8/10下午嘴饞想來點什麼🤔 平時煮水煮蛋或溏心蛋，嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃，今天來點不一樣的半熟蛋，韓國的「麻藥雞蛋」鹹甜香更強烈，作法同樣簡單到不行🙌 🔻🔻🔻 雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。 蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼！ 醬汁蓋過蛋...
麻藥蛋醬油 在 艾布蕾 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:36:06
◍❁ 分享 » 艾手作 ❁◍ #麻藥雞蛋 韓國時下最流行的韓式小菜 是一道韓國道地雞蛋料理 將煮好的半熟蛋泡入特調醬汁中 讓雞蛋吸滿吸飽醬汁 可單吃，也能當成小菜配飯吃 ๑ 材料 ๑ ❶雞蛋6顆 ❷醬油120cc ❸蜂蜜120cc ❹飲用水120cc ❺蔥3根 ❻大蒜¼杯 ❼辣椒1-2根 ❽白芝...
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麻藥蛋醬油 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 20:00:12今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
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麻藥蛋醬油 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
2021-09-10 20:00:11小田太太愛蛋成痴，什麼蛋料理都超愛吃，對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久，終於有機會拍成影片，之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處)，看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣，而且建議一定要搭配洋蔥一起吃，真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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麻藥蛋醬油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-07-02 20:29:03📌買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s
紫菜飯捲
材料：
A
白飯 500公克/ steamed rice 500g
麻油 2茶匙/ sesame oil 2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
B
胡蘿蔔絲 300公克/ carrot 300g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
C
醃漬黃蘿蔔 適量/ yellow pickled radish q.s.
D
小黃瓜 適量/ cucumber q.s.
E
火腿 適量/ ham q.s.
F
蛋液 5顆/ beaten eggs 5pcs
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
G
海苔 適量/ nori q.s.
作法：
1. 小黃瓜切粗絲；黃蘿蔔切絲，備用。
2. 胡蘿蔔切絲，放入鍋中，加入醬油炒軟備用。
3. 火腿切粗絲，放入鍋中煎香備用。
4. 蛋液和鹽混合拌勻。熱鍋，開小火，倒入適量蛋液，稍微晃動一下鍋面，將蛋液攤平後煎熟成蛋皮。
5. 白飯放涼，加入麻油和鹽混合拌勻。
6. 海苔放入鍋中，稍微將海苔雙面烤至酥脆後取出。
7. 海苔放上約180公克的白飯鋪平，再鋪上適量的胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、火腿絲和蛋絲，捲起再稍微捲緊。
8. 海苔抹上適量麻油，撒上適量熟白芝麻即可。
9. 可切成圓片食用。
同場加映：麻藥飯捲
A
拌好的白飯 適量/steamed rice q.s.
B
胡蘿蔔絲 適量/carrot q.s.
C
醃漬黃蘿蔔絲 適量/yellow pickled radish q.s.
D
小黃瓜 適量/cucumber q.s.
E
蟹味棒 適量/crab stick q.s.
F
蛋絲 適量/egg silk q.s.
G
海苔 適量/nori q.s.
作法：
1. 海苔切1/4片，擺上白飯鋪平，再鋪上少許胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、蟹味棒和蛋絲。
2. 捲起成小卷飯捲，再抹上適量麻油，撒上熟白芝麻即可。
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楊桃美食網
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Youtube
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麻藥蛋醬油 在 Facebook 的精選貼文
你們平常聊天都有用過LINE吧?
搜一下LINE購物品牌名店,
今天有我的一場直播喔~
使用正官庄的三款飲品入菜,
會告訴大家三款小菜實際演練製作外,還有告訴大家飲食文化的不同,一起來聊聊天yo
一小時的歡樂時光中，
小菜有經典的青梅麻藥雞蛋
百香醬油蓮藕,水蜜桃白蘿蔔.
還有可以看到切法煮法，
不斷線的料理過程yo.
#LINE
#小菜
#正官庄
#料理直播
麻藥蛋醬油 在 小田太太の玩樂廚房 Facebook 的最佳貼文
小田太太愛蛋成痴，什麼蛋料理都超愛吃，對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久，終於有機會拍成影片，之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處)，看似很像但吃起來風味完全不一樣，而且建議一定要搭配洋蔥一起吃，真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
麻藥蛋醬油 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
#豬頭皮亂亂玩
8/10下午嘴饞想來點什麼🤔
平時煮水煮蛋或溏心蛋，嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃，今天來點不一樣的半熟蛋，韓國的「麻藥蛋」鹹甜香更強烈，作法同樣簡單到不行🙌
🔻🔻🔻
雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。
蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼！
醬汁蓋過蛋泡至少五小時以上，或是冷藏到隔夜。
☑️ 放到保鮮盒效果最佳！如果沒有保鮮盒，可以在醬汁蛋上層鋪錫箔紙，稍微下壓確保蛋都能浸泡在醬汁，五小時的麻藥蛋也滿入味而且蛋香又軟，隔日蛋比較Q彈，馬西搜喲～(^^)