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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調! 「三杯雞如何煮的入味?」 「如何讓三杯雞完美上色?」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化! 🔔簡單哥小知識: 三杯雞的三杯,是哪三杯呢? A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素...
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麻古推薦dcard 在 夯古莉Hungry?政大美食|新竹美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:44:46
這家根本台聯大美食🤣台北新竹都有❗️文末大媽時間喔 #政大美食 #清大美食 #交大美食 沒錯分布在新竹台北的夯弟妹,你們通通可以吃到!! 記得他剛開幕的人潮有夠誇張 還好現在不用排隊了😘😘 . #重慶酸辣粉 喜歡的夯弟妹請喊聲~ 很適合重口味的朋朋 政大店在麥側斜對面😚清大店在清夜 回宿舍一打開~~...
麻古推薦dcard 在 夯古莉Hungry?政大美食|新竹美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:06:06
開箱RIVON禮坊這款雪茄捲禮盒,我完全無法抗拒💕美到不行,直接少女心噴發~ 太多人問我有沒有推薦禮盒or優惠 我直接整理一份清單🧾 還沒買中秋禮盒的夯弟妹 可以#私訊我 領取各品牌的獨家優惠‼️ 回歸正題~送禮季真的很麻煩,要挑有面子、CP值又高的禮盒實在不容易😮💨好在老娘可是美食優惠大神🥳...
麻古推薦dcard 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 06:28:55
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麻古推薦dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2021-04-05 19:00:07百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!
「三杯雞如何煮的入味?」
「如何讓三杯雞完美上色?」
這道傳統料理三杯雞
是簡單哥最推薦的經典料理之一
學會三杯的醬汁
就可以做出很多變化!
🔔簡單哥小知識:
三杯雞的三杯,是哪三杯呢?
A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素,
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔!
搭配中卷、雞肉都很適合!
還有三杯不是真的都要放三杯喔!
可以依照個人喜好去做調整!
🚨影片中截圖辣椒克數為20克,抱歉造成粉絲困擾!🚨
(今日份量:4-5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 20克
👉蒜頭 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋,淋上米酒即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#雞肉
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#簡單料理
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2020-08-28 17:15:01【古早味油飯】傳統家庭料理,懷念的好味道!
大家小時候都吃過油飯嗎?
很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日
都會吃到這道料理
你一定有個疑問
它會很難做嗎?
今天簡單哥教你用簡單的方式
來完成這道【古早味油飯】
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 200克
👉乾香菇 10克
👉東蝦 20克
👉紅蔥頭 30克
👉醬油 2.5大匙
👉米酒 2大匙
👉長糯米 2杯
👉內鍋水 0.7杯
👉外鍋水 0.7杯
👉薑 10克
👉乾魷魚 半隻
👉五香粉 適量
👉香菜 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,炒豬肉至香氣出來並呈現焦黃色。
②熱鍋下油加入紅蔥頭炒至脆焦。
③加入紅蔥頭油、蝦米、香菇、薑絲拌炒。
④加入乾魷魚續炒。
⑤將豬肉加入續炒。
⑥加入醬油、米酒、香菇水、白胡椒、五香粉調味。
⑦依照口味加入適量鹽巴。
⑧將煮好的糯米飯加入拌勻。
⑨將紅蔥頭加入拌勻。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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2020-06-01 17:15:00【傻瓜麵】記憶中的古早味!加油添醋ㄟ好滋味!
大家好我是簡單哥!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單~~
今天簡單哥教大家一道
麻瓜會料理宵夜好選擇的一道菜
家裡沒有廚房的
也可以輕輕鬆鬆完成
材料又可以隨自己口味改變
真的很方便
嚐一口古早的好滋味吧
一起來做【傻瓜麵】!
🍴需要準備的材料🍴
👉蔥 20克
👉小黃瓜絲 1根
👉拉麵 1斤
🍴需要準備的調味料🍴
👉醬油 70克
👉黑醋 35克
👉芝麻 適量
👉紅油 適量
👉辣渣 適量
👉糖 10克
🥘開始簡單製作啦🥘
①製作醬汁-將醬油、烏醋(2比1)、砂糖混合
②水滾後加入鹽巴、油、稍微攪拌後下麵
③加上配料(小黃瓜、蔥、芝麻)最後淋上醬汁
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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📍台中 - 北區
✐ 新月冰菓室 & 饗宴私廚
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻(4.3/5)
📌google評分:4.8(19則)
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
9️⃣九宮格的設計,營養豐富又均衡!
🍗雞腿排外表煎的香脆多汁,配上一點點辣椒粉!整個很滿足~
🥬菜搭配胡麻醬整個超好吃的ㄝ!直接被驚艷到~
🍚粉紅色的飯是因為加入甜菜根,吃起來帶有一點甜味呢~
🥚玉子燒的調味也很清爽,無負擔
🧆皮蛋豆腐加入了醋調味,一整個很開胃!
🦐蝦子跟甜椒都是我最愛的菜!
🥗高麗菜我也很愛!九宮格我都喜歡ㄝ
🍴整體吃起來感覺營養很均衡,而且調味也不會過有負擔!每一格我也都很喜歡😍雞腿排外酥內嫩,配上辣椒!很讚~
還有胡麻醬搭配的菜,也很特別!第一次吃到這樣的搭配,直接愛上❤️還有蝦子,整隻撥好了!也太貼心了吧😍
反正九宮格的菜每一格我都喜歡😛
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
🍦一整隻芒果冰淇淋直接插在雪花冰上面!也太浮誇了吧😍😍
🥭滿滿的芒果直接鋪在上面😍也太讚
🧊冰的基底是芒果果汁,凍成冰塊在削成雪花冰,口感很綿密細緻👍🏻
🧋滿滿的一杯珍珠!配冰一起吃,超爽的~
🌽還有玉米脆片,脆脆的很好吃😋
🍴滿滿的芒果,整個超過癮的!而且一整隻芒果冰淇淋,拍照超吸睛的,第一次看到這麼浮誇的冰品😍而且裡面的芒果冰淇淋,不只一球,冰淇淋餅乾裡面都是芒果冰!也太爽了吧!每一口都能吃到冰跟餅乾🥰珍珠的部分沒有另外加糖!所以整體也不會太甜👍🏻一碗冰份量也超大的,建議可以兩個人點一碗喔~而且都是水果本身的甜味,吃的清涼又無負擔~
✏️ 這家店真的超少女心的!一走進店裡,角落佈滿充滿少女心的裝飾品,我的少女心整個大噴發😍😍特別的是一樓櫃檯,還有販售一些古早味的零食🥰超懷念的!
原本以為只是單純的冰品店!沒想到還有販售簡餐🍱而且是新月冰菓室的私廚料理😍不但有超解暑的冰品,還有能填飽肚子的精緻料理,更能享受美美的用餐環境!
真的是太棒了啦!~
大家趕快來試試吧!
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🏷️ 超美的冰品店!不只有解暑冰品,還有精緻的私廚料理喔!環境不但舒適又超少女心,配上精緻的私廚料理,最後來碗超吸睛的雪花冰!是不是超級享受😍大家趕快來店裡感受夏天的氣息吧!
🪧 店家IG : @sin_yue1997 & @xiang_yan1863
☎️ 04 2203 0083
📌 快來感受夏天的氣息吧😍
💰 低消$100
🍽 時間:11:30~20:00
‼️ 每週二公休
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#元元要吃啥 @ 新月冰菓室
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2021/05/16
台中超療癒超可愛的Pizza店🍕
大家記得可以先收藏起來ฅ^•ﻌ•^ฅ
位於美村路上的#有種pizzastarter 外觀真的敲級古錐
那個萌貓🐱插圖完全讓我待在那的每一刻沒有停過說:#好可愛
這三個字~
裡頭還有貓咪披薩烤爐也是必拍之一📷
最重要的是那個粉紅色外帶盒也吸睛到不行✋
一起往右看👀更多👉👉
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披薩🍕口味蠻多樣可以做挑選
害我每種都好想試試看!
當天我們選的是雙拼$300口味
一次能吃到兩種,對🈶️選擇障礙的寶寶👶🏻們來說真的超推薦👍
黑鑽石➕佛朗西斯都豪豪吃🤤
黑松露搭配炒菇🍄濃郁香氣
一口接著一口無法抵抗~
薄皮的餅皮酥脆又有嚼勁,而佛朗西斯上層可是有馬扎瑞拉🧀️、風乾生火腿與新鮮的芝麻葉🍃
兩款吃起來我個人更愛這款!
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內用軟性飲品還能喝到飽📓
等之後疫情好轉,記得和好姐妹👭相約一波吃厲害披薩🍕
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當天ootd/ @polylulu_tw
碎花小洋裝真的是炎熱夏天必穿的單品💐
胸口設計還有點性感~
總共三個顏色!搭配咖啡廳或是景點都很適🈴️呢(⺣◡⺣)♡
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#有種pizzastarter 地點位於
📍台中市西區美村路一段576巷17號
📞04-2376-0701
⏰11:30-20:00
🚷週二公休
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全台《小夫妻拌麵》
⟢雞肉飯風味乾拌麵 $229/4入
⟢砂鍋魚頭風味乾拌麵 $229/4入
經常下午或晚餐後的數小時會突然的感到到些許飢餓
這種時候就特別地想來上一碗方便麵,不用繁瑣的步驟,簡單就能上桌的拌麵完全是我這種懶人的福音~打顆蛋🥚切點即食雞肉,直接變超豪華又營養滿分的宵夜啊!!😤
小夫妻拌麵的特色是百分百日曬的乾麵,不經過油炸的麵體讓整包熱量低於市售泡麵許多,即使當宵夜也不用擔心會吃下過多的油脂等添加物!👍而刀削麵口感就像現煮的一樣Q彈估溜,與特製的醬料一拌開味道超~香!🤩吃得出鮮甜的滋味卻不怎麼腥。雞肉飯風味的則是有滿滿紅蔥頭的香氣,尾韻鹹甜鹹甜的好好吃!直接想給他囤貨起來😜
現代人忙碌沒時間煮飯,下班又想多一點時間休息,就超適合小夫妻拌麵的乾拌麵!方便快速又好吃~而且購買通路又多,實體通路有家樂福、愛買...等,不想出門在家用網路平台也很方便購買!推薦給大家~
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☏ 05-2200655
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全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/誠品書店/Jasons超市/小三美日
🔖經典口味│國道服務區:
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🔖經典口味│網路平台:
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