這是來自廖小米的兔兔日常的委託~

有一天小米的麻麻突然私訊我，詢問是否有接客製畫，因為我沒有接過客製畫，也覺得自己沒有那麼厲害，其實有點猶豫...後來覺得可以嘗試看看，於是小米麻麻成為了我第一個插畫訂單客人❤️

原本以為小米麻麻想要畫的是小米（和日君再來），沒想到小米麻麻想要客製的是一隻跟小米很像的兔兔，一樣是從愛兔認養的孩子，圓圓氣噗噗的圓圓（調查委員）。

小米麻麻真的是一位很暖心的人，圓圓和小米在差不到一個月先後成為小天使，而這個客製畫是要送給圓圓麻麻的，希望能帶給圓圓麻麻一點療癒💕

因為小米和圓圓都是愛兔的孩子，所以這筆插畫訂單的費用我請小米麻麻隨喜捐給協會（費用的部分我沒有經手），希望能讓這樣的愛循環下去~

——————————————————
雖然說是第一筆插畫訂單，但目前沒有打算接其他的客製畫，因為怕自己忙不過來，而且自己又是個拖延症很嚴重的人，希望先把手邊的事情都先完成🥲
會接小米麻麻的委託其實有一部分原因是因為兩個孩子都是我認識而且算熟悉的兔兔，畫起來比較有感情而且很愉快。

原本其實對自己很沒自信，覺得自己沒有像別人一樣那麼厲害...還好最後圓圓的麻麻收到後很開心，對我來說也是一種很棒的鼓勵❣️

『造型文』

誒嘿
這次沒有什麼大改造啦哈哈
就是上個色
好像叫（亞麻亞麻一點綠）
我不知道啦跟著感覺配的色😂😂😂
然後繼續再留幾個月
再嘗試更不一樣的捲毛😍

還是很喜歡 @0714ann 的細心
反正看到她就是
“交給你就對了啦”
我滿意，她也滿意，大家都happy😜

歡迎找 @0714ann 預約
一定要說Kent介紹的
會贈送一杯很好喝的
白開水🤣🤣🤣

#禧歡 #禧歡ann
#染髮 #亞麻綠
#canon80d #50mmphotography #yongnuo50mm
#kentwu吳智健

🐷#滷肉控 🍚
［👩🏻‍🍳圖末貼心附上菜單供參考♡］
主打台灣味的滷肉控
滷汁有三種能夠選擇並有許多功夫菜
讓魯肉飯有了全新的體驗
看菜單挑了好久都好想吃😋
便當佛心價$99還加碼送冷飲❗️
而且是無糖冰茶配飯剛剛好
在信義區這樣的價格真的很超值
這次我選了椒麻花雕滷汁
椒麻和花雕味道不明顯
比較偏大眾能夠接受的口味
但如果更椒麻一點會更喜歡😂
豆乾是有點硬的豆乾
芋頭跟排骨的份量給的不少
排骨很軟嫩肉質不柴
但這一款便當小碎骨滿多食用時需注意
芋頭拍了特寫照煮的不軟爛內餡超綿密～
下次想吃豬腳或是梅香雞腿排
麻油雞感覺也不錯🤤

#什麼是A餐計畫？
第一次聽到時很陌生
也有許多人還不知道
希望需要幫忙的人能夠獲得此資訊

新莊「#不二弄咖啡」老闆5月發起A餐計畫，免費提供餐點給有需要民眾，至今已多達75間業者響應且持續新增中，有許多餐廳業者響應此活動，身為新莊人好驕傲！台灣人真的好溫暖❤️
謝謝這些業者在艱難時期與大家一起挺過疫情
雖然業者們不過問原因
但大家也記得把資源留給需要的人
讓善心能夠在社會中循環

因為疫情影響了很多人原本的工作
頓時生活需要擔心生計
滷肉控也響應A餐計畫
有需要的人可以前往開口要領幾份待用餐
謝謝店家在這麼艱難的時刻不忘要幫助他人
在信義區的朋友午餐訂便當可以參考
這麼溫暖的店家也需要我們的食力支持!!

🚗信義區不限金額外送、大安、松山、南港、內湖區滿500元即送 (未滿酌收100元運費)
台北地區醫護人員不限地區不限金額外送
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👉🏻 #00愛食記 #00吃便當 #00吃外帶 👈🏻
☀️芋頭燒排骨 $99
秘製滷汁3選1 焦糖可樂滷肉汁/椒麻花雕滷肉汁/藥膳溫補滷肉汁
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運市政府站(🚶🏻‍♀走路5分鐘)
🐷滷肉控
📌台北市信義區逸仙路42巷11號
⏲平日11:00-20:00
❌防疫期間假日公休
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instagram🔍00.loveeat
#外帶 #外帶美食 #便當 #台北美食 #台北 #市政府外帶便當 #信義外帶便當
#A餐計畫 #信義A餐 #待用餐 #響應A餐計畫
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

【麻藥飯捲食譜】

/​材料/​
紫菜包飯用海苔、飯、紅蘿蔔1根、醃黃蘿蔔5-6條、韓式魚板4片(可以火腿替代)、蛋3顆(非必須)​

/​所需調味料/​
芝麻油、鹽、醬油、果糖、芝麻​ ​

/​麻藥芥末蘸醬/​
水1T、醬油1T、醋1T、糖0.5T、黃芥末醬1T​ （中華料理用醬油量減半，不然會太鹹喔）​

—步驟—​ ​
1. ​ ​ 米飯調味(米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些，攪拌拌勻)​
2. ​ ​ 將紅蘿蔔削薄皮，再切絲，用削皮器可以製作更柔軟的紅蘿蔔絲。​
3. ​ ​ 將紅蘿蔔絲用鹽調味翻炒​
4. ​ ​ 醃黃蘿蔔也對半切絲​
5. ​ ​ 魚板4張對折後切絲，用油翻炒並調味
(調味料:醬油1T、果糖1T、芝麻油一點點、芝麻一點點)​
(中華料理用醬油量請減半）
**買不到魚板可以將火腿切絲，用油炒香(不須調味，本身已有鹹度)​
6. 雞蛋3顆攪拌均勻，做成雞蛋皮切絲​
7. 製作芥末沾醬 (按以上食譜比例，太辣或太鹹可自己調整或多加水)​
8. 海苔剪成4等分​
​
—開始包飯捲—​
​
拿出一張海苔，粗糙的那一面向上​
在海苔上鋪上薄薄的飯​
按照順序將配菜慢慢放上去​
從內側開始捲，完成的飯捲表面可以塗上芝麻油，並撒上芝麻做裝飾​
#麻藥飯捲 #韓式飯捲 #紫菜包飯
Music by
https://soundcloud.com/unminus

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【尹食堂韓式拌飯食譜】
​
/拌飯材料/​
牛肉200g、菠菜8-9株、紅彩椒一個、西葫蘆半個、生菜3-4片、洋蔥1個、蘑菇6-7個、紅蘿蔔半個、雞蛋、米​

/高湯材料/​
銀魚乾8-10個、昆布5*5 公分兩片​

/調味材料/​
蒜泥、醬油、黑胡椒粉、芝麻油、芝麻、辣椒醬、果糖、鹽、糖、料酒、梨汁​
​
—步驟— ​
​
/煮飯/​
-鍋子放4杯水(約600ml)，將銀魚乾和昆布放入水中，水煮滾後先將昆布取出，再繼續熬煮15分鐘，將銀魚乾取出完成湯頭​
-煮好的湯頭和水混和(湯頭:水=2:1)，作為煮飯用的水，剩下的湯頭可以留者備用​
​
/蔬菜備料/​
-紅椒、西葫蘆、洋蔥、紅蘿蔔切絲、蘑菇切片後分別在鍋子裡炒。炒的時候先放油，並放點鹽調味。​
-生菜切小塊​
-煮一鍋熱水，將菠菜放入，川燙15秒左右。用手將水擰乾後，進行調味，（調味料為: 醬油1/2T、黑胡椒粉一點、蒜泥1/2t、芝麻油1t、芝麻一點） ​
​
/牛肉準備/​
-牛肉切小塊後，用刀子稍微拍軟，用醃料醃製。​
（醃料: 1/2T蒜泥、1T梨汁、2T醬油、1T糖、1T料酒、少許黑胡椒、攪拌均勻）​
-將醃料與牛肉拌勻，用手持續攪拌讓醃料入味​
-將醃製好的牛肉於鍋子翻炒，炒熟後盛起 ​
​
/製作拌飯醬/​
(醬油口味)​
醬油2T、糖1T、梨汁1T、料酒1T、昆布湯(或水)1~2T，將調料放進鍋子稍作加熱攪拌後熄火​
(辣椒醬口味)​
辣椒醬3T、果糖1T、水1T、芝麻油0.5T ​
​
將所有材料依序盛入碗裡，放上雞蛋與淋上一些芝麻油即完成。把所有材料與拌飯醬攪拌大口大口吃吧！

Music by David Hyde
https://soundcloud.com/davidhydemusic

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之前教大家做的懶人酸菜
因為一開箱就火速吃完
所以又再做了一甕
今天就來開箱給大家看啦～

台灣的一年四季都常下雨
拍影片的時候剛好也下大雨
就來做個簡單的酸菜湯吧
加上自製的花椒油
酸菜的酸香加上
一點麻一點辣
超級開胃！

喝膩重口味的湯的話
可以試試看煮一鍋酸菜湯
清爽解油膩
再配個澱粉
就也是完美的一餐囉！

#培仁
#蔬食
#自製酸菜
#蔬食媽媽



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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁

熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

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