✨梨梨亞的輕鬆廚房✨ 有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機料理變輕鬆♬今天的食譜是『無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅』無添加粉類，食材是用我親自釣的白帶魚🐟天然美味居酒屋風味菜上菜喔❗️（食譜&步驟在下方⬇️） 梨梨亞開團優惠價連結🔗⬇️ https://www.hengstyle.com/market/626 這次跟馬達很強的德國百靈BRAUN手持式食物處理機合作，讓我想把多種食材搭配，做做看很多食譜😊我們愛美食的人，嬰兒專屬美食，長輩專屬美食都能做出來呦✨ 最近大家都注重健康，「無麩質」這詞也越來越有名。其實一直以來都有「無麩質食物」的需求。因為有一群過敏體質者完全不能吃有含麵粉的東西。我親妹妹就是。不過，市面上很難找到無麩質食品。 那麼，剛好近年來，無麩質飲食被不是過敏體質的人受注目。無麩質飲食成為健康飲食之一。所以，這次來跟大家分享無麩質菜🍳 找不到無麩質又美味食品的人，注重健康但想吃的美味可口的人，那就我們一起下廚吧😄 有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒)，超多美食可以在家呈現❗️而且用什麼食材都由你挑選的。食安問題自己顧✨ 這次的食譜是獻給有麵粉過敏的所有人✨ 大家一起吃真的好吃的食物來增加人生的樂趣吧❗️ 我之後會陸續給大家我研究的食譜。所以趕快下單擁有一台十項全能：攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 的這一台食物處理機&攪拌棒❗️ 400W靜音馬達強勁動能，讓你體驗秒速成泥，縮時備料時間❗️真的很厲害👍握把也很好握，處理機也很穩，好操作。 無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅 材料： 白帶魚：280公克 日本山藥：140公克 蛋白*：1顆份（打成蛋白霜） 鹽巴：2公克（差不多喝咖啡喝紅茶用的小湯匙一匙） 紫蘇葉：12片-15片 耐高溫油炸油：油倒進平底鍋深度一公分的量。 其他：瀝油網或廚房餐巾紙 自己喜好：上面蛋白剩下的蛋黃當沾醬 日本美乃滋加WASABI也很搭❗️ ✨梨梨亞開團優惠價✨想買就從這連結🔗下單喔❗️這台的材質等厲害詳細資訊再連結🔗裡面 https://www.hengstyle.com/market/626 【梨梨亞日本甜心】德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X 送美國 Stasher 白金矽膠密封袋大長形*1+方形*1+長形*1 步驟： 1，準備白帶魚肉片。切成小片，放著。 2，戴矽膠手套山藥削皮，切成小塊放進食物處理機打成泥狀。 3，把1的魚肉片放進2的山藥泥裏，繼續打成泥狀。 4，把蛋白放進附送的攪拌杯裡，用打蛋器打成雪白色的蛋白霜。 5，把蛋白霜放進3的山藥魚肉泥裡，順便放鹽巴，攪均勻就可以了。 6，把紫蘇葉洗一洗，擦乾。擦乾很重要喔！不然等等水碰到油會熱油亂噴會燙傷。 7，平底鍋裡放差不多1公分深的油，開中火。這次要半煎半炸。 8，把5的混合的魚肉泥放到紫蘇葉的背面，放進平底鍋裏。放進去就不要碰他。 9，看到旁邊有金黃色再翻面。 10，放到瀝油網或廚房餐巾紙上，吸一下油。 11，擺盤！完成！請快快享用♬ 關於商品有什麼問題都可以在下方留言詢問喔❗️ #braun #德國百靈 #廚房家電 #brauner #自己煮 #無麩質 #無麩質飲食 #健康飲食 #副食品 #介護食 #手持式食物處理機 #攪拌棒 #在家吃飯 #創意料理 #日本山藥 #山藥 #紫蘇葉 #在家居酒屋 #stayhome #台湾生活 #太刀魚 #白帶魚

玉子燒鍋也可以做煎餃喔！ 本來想分享之前使用玉子燒鍋的照片，剛好午餐時間在冷凍看到剩下的八顆水餃。真是天意啊。 八顆冷凍水餃放進玉子燒鍋剛剛好呢！所以先來分享一下，玉子燒鍋也能做煎餃喔！ 1/鍋內放一點油，開中小火。 2/把冷凍水餃排好。 3/調麵粉水（水10 ： 麵粉1）。 4/從側邊淋入麵粉水後，蓋上適合的蓋子。 5/等麵粉水快凝固時打開看一下水餃熟了沒，如果不夠熟就再加一點點水，蓋上繼續燜煮。 6/麵粉水開始凝固，會聽到劈裡啪啦的聲音，呈現焦黃色時就可以關火了 7/用比玉子燒鍋大的盤子蓋在鍋上，用手按住翻轉鍋子，把煎餃倒扣在盤子上就完成了。 **我用的是24cm的鍋蓋，還滿剛好的。因為鍋蓋跟鍋子不是完全密合，會讓水分蒸發的更快、水餃上半部也會熟的比較慢，因此中途視情況再加水喔。 **因為是不沾的材質，製作冰花煎餃也很簡單喔！連鍋鏟都不需要啊。 ———————————— 【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列 * 容量 0.65L * 口徑 13x18cm（不含把手） * 尺寸 37.5x13.8x3.5cm（含把手） * 重量 445.5g * 鍋身材質：鋁合金 * 鍋身內層：陶瓷塗層＋鈦微粒（耐熱200度） * 鍋身外層：樹脂烤漆 * 把手：酚甲醛樹酯(電木)(耐熱120℃) * 鍋底：SUS430不銹鋼 * 此款玉子燒鍋適用2～3顆雞蛋的份量。 ❤️使用經驗：不沾的玉子燒鍋的好處是，如果你是新手想練習做玉子燒，不沾的材質比較不會手忙腳亂。 加上這隻比較大，還可以當小平底鍋使用，煎蛋、肉片、小份量的食物料理也沒問題。算是可以一物多用途超划算。 這次團購的這兩項材質也跟玉子燒鍋相同： 【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm 【BEKA貝卡】雙耳含蓋平煎鍋 「抽屜積水X膳魔師/6團」 ❤️團購時間08/17～08/23 PM23:59 ❤️團購連結：https://bit.ly/2VUSrl1 ❤️消費滿500元即可享免運，未滿500運費80 。 ❤️注意事項： 8/17~8/23粉絲專屬獨享，記得於結帳畫面輸入折扣碼【WDIDI】 消費滿1000元即可現折100，下單再贈摺疊環保購物袋。 ❤️不沾鍋產品請用矽膠用具，不可用金屬鍋鏟避免刮傷。 不沾鍋本身就是屬於汰換用品，使用時注意一些就能延長使用期限。「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」 #抽屜積水膳魔師 #德國百年beka貝卡 #滴家水餃 #冰花煎餃 #玉子燒鍋料理

「抽屜積水X膳魔師/6團 不沾鍋」 昨天大家都搶先下單玉子燒鍋了吧？ 今天想跟大家分享一下【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm的使用照片。 這次團購的不沾鍋系列有四種尺寸，其中三款是同系列，大小不同但材質是相同的。 這篇照片雖然都是28CM鍋子做的，但其實同款的24CM也可以哦。大家可以依使用需求來選擇大小。（單柄炒鍋20cm的深炒鍋我們下次再說） ✏️需要注意的是： （1）24CM是雙耳，有附蓋。 （2）28CM是單柄，無附蓋。 （3）玉子燒鍋跟平常常見的款式不太相同，手柄較長。 （詳細尺寸可參考團購頁面或粉絲頁） **我自己28CM使用的鍋蓋是N年前買的寶迪不沾鍋留下來的。 ✏️此篇照片說明： 1/家常炒麵。 （照片中使用的是半生麵） 2/【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm。 3/夏季最愛肉絲（絞肉）炒竹筍。 4/煎鯖魚兩尾。 （平常很少用28CM，這大小煎魚才剛好啦） 5/洋蔥燒肉丼。 6/炒空心菜。 （炒空心菜要加一點辣才好吃） 7/煎去骨雞腿排。 8/煎小戰斧豬排。 （有心肉舖子2團在9月8日） 9/煎鍋貼可以放更多顆啦。 （我平常都不加麵粉水，只加一般的水，所以不會有太明顯的冰花） 10/粉漿蛋餅。 以上，幫大家解惑。 基本的煎煮炒都沒問題呦！ ————————————— 【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm-費塔陶瓷鈦系列 BFE-F28-BK NT$799 * 口徑 28cm * 尺寸 47x28.5x6cm * 重量 1057g * 請注意此款不含蓋 * 容量 2.7L * 鍋身材質：鋁合金 * 鍋身內層：陶瓷塗層＋鈦微粒（耐熱200度） * 鍋身外層：樹脂烤漆 * 把手：酚甲醛樹酯(電木)(耐熱120℃) * 鍋底：SUS430不銹鋼 ❤️DIDI心得：單柄平底鍋28cm跟雙耳含蓋平煎鍋24cm還有玉子燒鍋的材質是一樣的。這系列比較厚實，因此重點也比較重點，預熱要比之前的輕量系列要久一些，但是續熱能力很好。 【BEKA貝卡】鍋具： 不含PFOA健康無毒又環保，符合人體工學設計電木把手。 複合金鍋底，適用各種熱源：瓦斯爐、電爐、陶瓷檯面、電磁爐IH爐。 ⁡ 不沾鍋產品請用矽膠用具，不可用金屬鍋鏟避免刮傷。 不沾鍋本身就是屬於汰換用品，使用時注意一些就能延長使用期限。 「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」 另外這兩款材質也是相同的哦： 【BEKA貝卡】雙耳含蓋平煎鍋24cm-費塔陶瓷鈦系列 【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列 ——————————————— ❤️團購時間08/17～08/23 PM23:59 ❤️團購連結：https://bit.ly/2VUSrl1 ❤️消費滿500元即可享免運，未滿500運費80 。 ❤️注意事項： 8/17~8/23粉絲專屬獨享，記得於結帳畫面輸入折扣碼【WDIDI】 消費滿1000元即可現折100，下單再贈摺疊環保購物袋。 IG無法點連結，請看限時動態或私訊我。 #抽屜積水團購 #抽屜積水膳魔師