爸爸跟孩子的午餐是好吃清涼的蕎麥麵
媽媽的午餐是過期一天的調理包😭

#我們家很愛吃蕎麥麵
#天氣一熱每兩三天就吵要吃蕎麥麵
#以前都會買生蕎麥麵
#後來吃到這款開田高原的蕎麥麵後就回不去了
#乾麵條保存期限長
#不說吃不出是乾麵條
#紫蘇是院子產的🤣
#納豆蕎麥
#龍貓蕎麥

【團購5/20-26】日本香川讚岐烏龍麵 + 好好吃醬料團
下單連結: https://gbf.tw/cug3e

一早就有媽媽很緊張得私訊給我說怎麼沒有看到烏龍麵的連結?! 實在是不好意思~ 被ikiiki烤箱的照片卡在後面了啦! 所以我把食品照片獨立出來, 以免又被淹沒了!

這次的食品我選了防疫期間很適合當存糧的麵條跟放在冰箱很容易入菜的醬醬類. 再來進入梅雨季, 颱風天, 無法出門就能翻箱倒櫃做出美味的簡易料理好幫手.

重點整理給大家喔!
麵條類有兩款: 乾麵條 & 半生麵
⊕ 讚岐生義大利麵 & 手打烏龍麵: 這幾款是半生麵, 口感相當Q彈好吃! 水煮後直接入湯, 清炒, 或是搭配涼麵醬都很適合. 義大利麵 + 小豆島, 手打烏龍麵可以搭九鬼的麻醬.
⊕ 伊勢烏龍麵: 更易保存的乾麵條, 保存期限也較長. 同是烏龍麵, 它的麵體比較瘦一點, 相較於讚岐的Q彈, 伊勢屬於香滑的口感. 常被拿來拌麵使用.

醬料區也是很多強棒啊!
⊕ 番茄醬：媽呀第一名的番茄醬, 有高級餐廳主廚的水準
⊕ 燒肉醬：太好吃！炒雞肉變身照燒雞, 烤鮭魚變身蒲燒魚
⊕ 小豆島：義大利麵好朋友, 番茄醬當pizza抹醬好方便
⊕ 仙台辣油：加了馬上味道升級. 小紅小綠好好吃
⊕ 九鬼系列：麻油, 麻醬, 芝麻粉補好補滿
⊕ 沖繩海帶芽：伴手禮第一名, 快速湯品好幫手

💟客服聯絡方式
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
或搜尋Line id：@chj9814s

晚餐時間到囉～🍜
來分享日本帶回的 #一風堂拉麵
這款拉麵是生麵，保存期限較短，但煮起來的口感比較接近店面吃的口感呦！！
生麵=不是乾燥過的，是偏新鮮麵條

#保存期限較短要注意
#價位比一般泡麵貴不少（正確價格忘了~哭)

購買地點：我在店面買過，在成田機場也買過

口感、湯頭真的都很好，有去日本可以買來試試看❤️

★★廢寶記得打開字幕喔★★

武漢肺炎人人自危，國境封閉的那一天接到朋友電話，很多人平常完全不下廚，到市場採買一時之間腦空無法下手，所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。

這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們，食材非常好取得，澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純，防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話，備個14天的量就足夠，千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食，那只會胖到自己，吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈

#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多

澱粉
米（記得要密封放冷藏保存）
乾麵（我常備中式麵條與pasta）
我不愛麵包，不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水

蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放

調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬（萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一（個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭（做三明治、拌麵、炒蔬菜都好）
咖哩塊（煮一鍋擋一週）
蕃茄罐頭（炒、燉、義大利麵）
雞高湯（煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用）
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備

蔬果
一週
葉菜類（台灣現在貨齊又美yo

兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果

長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話，或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要

冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品，挑保存期限久、包裝小不佔空間

個人需求
額外補充，有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精

產品名：阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵 老媽拌麵
試吃員：Meck
電話：不告訴你
購買地點：網路團購/頂好超市
地址：永和區某處的秘密地點
價錢： 阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵1箱10包595元+菜脯190元/老媽拌麵188元
阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵：https://shopee.tw/tina0705
商品規格：
重量：745g±10%/袋，每袋5份 。
成分：
•麵體：高級麵粉、水、鹽。
•滷肉包(內有肉塊)：
肉香味－豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水。
椒麻味－豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水、花椒粒、辣椒。
辣味－豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水、辣椒醬。
保存方式：常溫陰涼處。
產地：台灣
總效期/保存期限：總效期2年
照片僅供參考，除滷肉包、麵外，其他配料需自行添加！
老媽拌麵：https://mmart.ibon.com.tw/mmart/m005.faces?ID=190500017697&catid=63129
商品說明：
【品牌】 
歷史的記憶，成就了舌尖上美食的風景
「拌麵」歷史久遠期來有自，可推至宋代，原本是一道簡單的美食小品，但隨著各地風土人情各異，不同麵條搭配不同醬料，口感滋味亦大不相同。
來自台灣的「老媽拌麵」因創辦人嗜麻辣美食，旗下有一知名餐廳「老媽精緻火鍋」以麻辣鍋聞名全台，原本此麻辣拌麵只為餐廳內熟客才會點的美食小品，但因風味獨特，香味誘人的麻辣醬搭配彈Q關麵刀削麵，吃過老饕無不驚艷，最後竟意外成為店內人氣主食，為讓更多食饕在家也能夠品嘗這麻、香、辣的乾拌麵，2013年成立了「老媽拌麵」團隊，致力研發宅配美食，希望濘讓世界各地都能品嚐到台灣美食的精髓。
純正天然食材，道地台式風味 
【包裝內容/成分/規格】 
※四川麻辣拌麵：4份入/袋
※麵條成分：高筋麵粉，鹽，水
※麻辣醬包：麻辣醬(豆瓣、鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、菜籽油、味精、小茴香、香草、桂皮、八角、山奈、豆蔻、月桂葉、丁香、印度零陵香、己二烯酸鉀(防腐劑))、味醂(糯米、米麴、釀造用糖類)、蒜頭粉、辣椒油、豆鼓、紅辣椒、砂糖、花椒粉、L-麩酸鈉(味精)、白胡椒粉、、維生素E(抗氧化劑)
※香菇素蠔油醬包：水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸(防腐劑)、香菇粉
※香油醬包：白芝麻油 
【產地】 
台灣 
【使用方法】 
1.取出麵體放入滾水中,稍微攪拌麵體使其鬆散
並均勻受熱,約煮4~5分鐘依個人口感喜好調整
烹煮時間
2.將麵體撈起後依序加入調味醬包
1.香油 2.香菇素蠔油 3.麻辣醬
(辣度及鹹度請依照個人口感添加)
3.建議加入青蔥花及蒜末更添風味 
【保存期限】 
12個月 
【退貨】 
1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性，商品必須為『全新未經使用』，商品包裝需完整回收，包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回，若有缺件、商品毀損不完整情況發生，可能影響您退貨的權益，本公司也可能依毀損程度扣除為回復原狀必要費用後為退費。
2.美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外，一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用。 
【注意事項】 
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品，除瑕疵品情形外，一經拆封食用後，可能影響您退貨的權益。
3.購買食品類商品，因商品效期長短不一，自消費者收受日計算起商品確保最少10日以上有效日期。即期品會於品名／文案／活動中說明並標示效期。 
【商品成分／食品添加物／營養標示】 
麵條成份:高筋麵粉，鹽，水。
麻辣醬包：麻辣醬(豆瓣、鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、菜籽油、味精、小茴香、香草、桂皮、八角、山奈、豆蔻、月桂葉、丁香、印度零陵香、己二烯酸鉀(防腐劑))、味醂(糯米、米麴、釀造用糖類)、蒜頭粉、辣椒油、豆鼓、紅辣椒、砂糖、花椒粉、L-麩酸鈉(味精)、白胡椒粉、、維生素E(抗氧化劑)。
香菇素蠔油醬包：水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸(防腐劑)、香菇粉
香油包：白芝麻籽，大豆。
【廠商資訊：名稱／電話／地址】 
好食樂食品股份有限公司
新北市汐止區福德一路392巷42弄5號
客服專線 02-2693-4131
#Meck大叔#阿杯ㄅㄟ肉拌麵 #老媽拌麵

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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突破傳統思維、創造新品牌及商品的價值，以埔里在地生產的茭白筍、精心研製而成的美人腿湯麵🍲🍲🍲
清香濃郁的湯頭、香Ｑ彈牙的麵條，搭配高纖健康、清淡美味的茭白筍~~~
可以說是送禮自用兩相宜👍👍👍
試吃完3款泡麵後，雖然口味上並不是什麼特殊的風味，是一般市面上常見的風味，但可能因為茭白筍的關係，吃起來的確很清甜，是可以再回購的商品😊

保存方法：避免陽光直射，常溫保存。
保存期限：6 個月
茭白筍來源：南投縣埔里鎮

素食麵 $35/碗
肉燥麵 $35/碗
牛肉麵 $35/碗
商品購於南投休息站~

🚩南投埔里農會： https://goo.gl/S8BEsM


背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)