又是下雨天的宵夜🍜

#韓國泡麵推薦 👍

👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
這一家拉麵一直以來都很有名
本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
他們家我個人認為是不錯的選擇

🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵（$230元）
🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵（$230元）

說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
不過當天完售了 超殘念😭😭😭

店內位置數算蠻多的
餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
一進門是先用站立式點餐機做點餐
點完將單據交給店員即可入座用餐

這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
看評論有人說豚骨壓過柚子味
但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
就像你在沙漠中口很渴
突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感

麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
如果覺得柚子味道不夠濃厚
旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
(覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)

炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
(沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通

另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
不愛酒的人請慎選
不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
但可能口味要選台灣淡味
選日本原味的話 整體味道太過於厚重
所以有一點不耐吃 會偏膩～

整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
加上麵條口感是我喜歡的風味
230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
是可以推薦來吃看看的👍
-
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
登仔總評：8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額：$460元（🙋‍♂️🙋‍♀️）
地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
電話：(02)8771-7838
營業時間：11:30-15:00；17:00-21:00（假日全天營業）
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【大叔食事unclefoodday】
✏️地址：台北市大同區哈密街45巷2-12號(🚇捷運圓山站2號出口步行約10分鐘/大龍國小旁)
✏️電話：02-2596-9631
✏️營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30

位於圓山捷運站附近的大叔食事👨🏻👨🏻👨🏻
之前分享過他們 #手做咖哩 跟 #舒肥系列 🍛
新品🆕#柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 $160
真的好喜歡!!馬上發文分享給你們❤️

香濃湯頭加入柚子胡椒多了一分清爽🍊
頂層雞胸肉厚實軟嫩，尾韻甘甜的紹興酒香🍶
烏龍麵滑嫩Q彈略帶嚼勁，酥脆豆皮吸附飽滿湯汁🍜

吃完麵推薦大家一定要試試
✨菜單都沒有的隱藏版吃法✨
加點白飯加入湯中👉🏻茶泡飯GET🔥

🗣店家另提供便當訂購及外送服務唷，詳情請加店家官方LINE🆔🔍：@059tcmsx

🔻無服務費，右滑有菜單
🔻不提供訂位，僅供現場候位
🅿️店面附近約30公尺就有停車場

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在疫情危急前 (5月)，就有跟朋友相約要吃這間 台北牛肉麵 熊天山牛肉麵，但結果就看到新聞公告說禁止餐廳內用….就直到現在(9月)我才來餐廳內用了!! 幸好 熊天山牛肉麵 店面還在😅 本來想說會不會因為疫情就歇業之類的，這樣我就吃不到滿多人推薦的牛肉麵了欸!!! 好佳在~~~我來吃到了呀，來分享 熊天山牛肉麵 的好滋味，如果不想內用的人，也可以外帶、外送服務唷!
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✅食記/菜單：
https://halokkvision.com/taipeifood-xiongtianshan/
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🔍 ​#kkvision台北美食 #kkvision牛肉麵
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