為什麼這篇麵屋青鈴叉燒飯鄉民發文收入到精華區：因為在麵屋青鈴叉燒飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Greeyy (變成貓咪隨風搖)看板Tainan標題Re: [問題] 麵屋青鈴 要收掉了...?...
麵屋青鈴叉燒飯 在 Zhou Yongyou 周永祐 Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 15:17:52
目前我吃過的台南拉麵超少，歡迎留言或私訊推薦台南美食與台南拉麵給我。（接下來打算要吃五黑家、北極星、麵屋青鈴等，再接下來打算陸續再吃各家各品項） （也歡迎推薦適合帶著筆電一邊工作的咖啡館，在台南比起拉麵店，我應該會更常在咖啡館） #台南拉麵 #豚骨家 #寶來軒 我今天點的是日本道地口味的 #濃厚...
以下懶人包我盡力不參雜個人意識，但大家還是可以自行點進去看原文，
但目前不知是否留言量太大，導致順序有點跑掉，留言排序目前是有點怪怪的
戰場的FB連結:https://bit.ly/34RP8vj
首先，店家貼在門口的規定如圖:https://imgur.com/vugzHfd
4/19 店家在FB po文如下 https://imgur.com/Y7HfHJC
留言我粗略的分為兩派，
A派=正方=支持店家方，
認為浪費食物就是不對、完全不吃很像找碴、不吃應在外等待而非選擇入內點了不吃、
不是付錢就做什麼都可以
B派=A的反方 (這邊理由有點混雜XD諒我歸類困難)
也許不是故意不吃，而是突然有什麼身體狀況、店家應當下詢問而非事後公審、
文章內容與規定矛盾，該顧客也是照著店家規定走，卻被po網責備
到這邊還是難以有共識的討論，畢竟是根本價值觀上的差異，
但其中一名B派的人暫稱為Z，轉發分享在自己頁面 https://imgur.com/wTWUprb
雖該文只有2個Wow與四名該分享者的臉友留言討論，
但不知是否是留言風向轉變，使店家地圖砲
相關留言:https://imgur.com/C0Jw5V2 (cos界=cosplay界，coser=角色扮演的人)
因上圖之留言者皆非Z或是與Z轉發文互動的人，
且頁面並無明顯的社團參與資訊、也無資料顯示為哪邊的副社長，
有人猜測店家是否同樣藉由動漫梗來暗諷該留言者是狗 https://imgur.com/Rtq7suH
例如此樓:https://imgur.com/o96vtda 但店家一開始沒有正面回覆
(Z是在店家提及副社長後，才有在原文底下留言的，原先只有單純轉發)
使得地圖砲+店家海巡轉發的貼文*與罵人是狗之後炎上，
之後店家有再回覆:https://imgur.com/mAZyY2N 但討論度已經出來了，
店家角度認為是被C圈帶風向的 https://imgur.com/Fhkotwe
並表示有些分享已刪除 https://imgur.com/5LzHmTb
但因未能證實是否該Z或C圈者有轉貼到哪裡、帶了什麼風向，只能看A派是否有備份
*店家有到Z的轉貼文下留言https://imgur.com/WWExsZp
造成一些人會刻意開小地球分享嘲諷店家海巡的行為，
=
其餘補充
1.1000元
店家有留言說"甩下一千元結帳"，因此部分戰場在花錢是不是大爺上，
但店家亦有其他留言說該店是先結帳後用餐，所以應該只是行為並非真的付了1000元
2.並無任何證據或討論顯示客人本人是Coser，會燒到C圈應只是文中所敘結果，
而非一開始就是客人(C圈)vs店家(拉麵圈)的爭吵
3.Plurk匿名文章中，疑似在場的其他顧客的證言:https://imgur.com/yhGRh8c
也有人將內容轉至FB，店家按留言讚並表示不會推給店員負責，但尚未做出證實內容與否
等等相關回覆，但有人詢問相關規定的回覆為:https://imgur.com/vdYFhp5
4.客人罵人?
原文底下留言的懶人包，店家有提及要不要補充客人罵店家的部分(但並未敘述內容)
旁觀者在Plurk的留言也並未提及相關內容
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有需要補充的客觀資訊我都可以修文，這麼Lag的討論文打到一半都被搶PO喔氣氣氣氣氣
沒事會習慣性整理打結的推文，不想被整理可以私訊請我修回來
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.9.168 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1587490139.A.547.html
→ BIGBBB: 反正看起來不會收的 為了風向隨便講講而已 04/22 01:32
→ a60525025: 粉專一堆死忠粉 不會收的 這老闆看起來不缺客人啊www 04/22 01:33
→ em4: 銀之匙 04/22 01:34
推 ksutme: 本來就不會收了，嘴砲上拉麵群組討拍拍而已 04/22 01:35
→ ksutme: 一堆死忠的可能會誤信，好一個宣傳手法 04/22 01:36
→ ksutme: 跟路邊攤的5折結束營業大拍賣一樣，過了一年還在營業 04/22 01:37
→ a60525025: 說不定死忠粉還希望規定越來越多 越多吃起來更爽04/22 01:36
噓 cc2905098: 為了一個小事情要收店，這老闆玻璃心成這樣喔，反正只 04/22 01:54
→ cc2905098: 是討拍根本不會收 04/22 01:54
推 ChioMo: 我覺得老闆的各種行為都蠻挑釁的欸OAO!! 04/22 02:00
推 ChioMo: 老闆幹嘛故意說cos圈來模糊焦點.....這點真的很讓人反感= 04/22 02:03
→ ChioMo: = 04/22 02:03
推 k10055960: 基隆人來推了 04/22 02:12
推 champer: c圈自己愛腦補 可憐啊 04/22 02:13
→ punkrockbaby: 說真的，店家比較理虧。他都按照你規矩點一碗了，吃 04/22 02:18
→ punkrockbaby: 不吃是客人的意思啊 04/22 02:18
→ punkrockbaby: 而且這不會收啦，看這麼多人挺就知道了，店家討拍程 04/22 02:19
→ punkrockbaby: 度比較高。 04/22 02:19
推 s99770045: 評價說拉3次老闆回文說叫客人去吃九湯屋，完全認為是 04/22 02:19
→ s99770045: 客人問題那種心態 04/22 02:19
→ punkrockbaby: 而且九湯屋怎麼了...台式拉麵我也常吃啊。還是自己 04/22 02:22
→ punkrockbaby: 日式拉麵比較屌？ 04/22 02:22
→ zankarasu: 被朋友叫來看，我認為兩邊都....... 04/22 02:22
→ zankarasu: 老闆龜毛生氣，客人其實也有點玻璃心 04/22 02:23
推 silver5566: 用「甩」這個字就是想要帶風向啦! 04/22 02:23
推 lostbook: 其實兩邊都有問題啦,只是如果我不缺錢的話我也會跟 04/22 02:26
→ lostbook: 那老闆一樣,訂下店規,不合規舉的選擇不做你生意,不 04/22 02:27
→ lostbook: 是只有客人能挑店家,店家也能選客人,只是 04/22 02:28
→ lostbook: 這要本錢夠就是了 04/22 02:28
推 chenkidd: 覺得當事人雙方都很玻璃心 04/22 02:27
推 xSAUCEx: 是不是有什麼誤會阿...... 04/22 02:30
→ zankarasu: 應該說這種事在餐廳很常發生，竟然能搞成這麼大@ @ 04/22 02:35
→ zankarasu: 就雙方都太激動，言詞太激烈吧 04/22 02:35
→ zankarasu: 老闆誤會客人不吃辛苦做的麵，客人覺得多花錢還要被譙 04/22 02:37
→ zankarasu: 感覺上如果雙方好好留言解釋，不去親友團散布消息的話 04/22 02:38
→ zankarasu: 就不會這樣了吧 (親友團都嘛是火上加油) 04/22 02:38
推 RC8377: 好亂 04/22 02:45
推 max13124: 為什麼在台灣吃個拉麵毛這麼多 04/22 03:22
推 pchome321: 不要笑鼠人拉麵還有儀式 04/22 03:28
→ pchome321: 人家日本正宗不就要出聖經立教派 04/22 03:29
推 hat13201: 老闆也是自找的 04/22 03:36
→ newlordz: 吃之前可能要先上個香之類的 04/22 04:08
推 guanting886: 毛很多 個性衝的老闆 配一位容易崩潰的客人 = 無解 04/22 05:31
→ guanting886: 雙方過一段時間後回頭看之前的留言應該會覺得吃碗麵 04/22 05:32
→ guanting886: 搞這麼多蠻蠢的 04/22 05:32
推 guanting886: 只能說雙方用著很不成熟的方式在處理事情 越搞越糟 04/22 05:39
→ guanting886: 但說真的其實是很小的事而已 04/22 05:39
→ Anikk: 如果一定要強迫點一碗拉麵 不能用其他餐取代 那就真的很嚴 04/22 06:26
→ Anikk: 格 04/22 06:26
推 hn013579: 阿因為cos圈很亂 拖出來講準沒錯 04/22 07:16
推 sumarai: 丸湯屋湯頭真的淡，我還問過店員能不能不要稀釋，他說配 04/22 07:19
→ sumarai: 好就是這樣了 XDD 04/22 07:19
→ sumarai: 剛開始幾口吃幾來不錯，後面就會因為湯頭太淡、麵太多吃 04/22 07:20
→ sumarai: 起來有點膩了 04/22 07:20
推 QkooQ: 湯頭部份不用討論，都是叫那家的再來調味 04/22 07:38
→ QkooQ: 調味成如何就成本考量，跟人事考量了 04/22 07:39
→ QkooQ: 挺店家派的，我看完也是搖頭，店家回應更是搖頭 04/22 07:41
→ QkooQ: 來店消費、造成有爭議的客人，來寫負評是OK的 04/22 07:42
→ paintfor: 一人一碗麵跟共食就自己互相矛盾了啊！ 04/22 07:42
→ QkooQ: 重要的是如何討論，跟「自己檢討」，收不收客人你家的事 04/22 07:43
推 QkooQ: 寫在網路粉絲頁讓大家都看到，也是要承擔的起網友的指教 04/22 07:45
推 QkooQ: 有原則很好很棒，真的，做生意能有個店規也很棒 04/22 07:48
→ QkooQ: 我相信店家也希望互相互相，讓大家吃的開心 04/22 07:49
→ QkooQ: 目前哪一步出了問題，我想店家要再細心點去好好處理了 04/22 07:50
推 arickal: 有點像在看小朋友齊打交......... 04/22 08:21
→ eric791112: 請問老闆完全行為能力了嗎？ 04/22 08:25
推 monkey5h123: 老闆不會收啦，去年才剛開而已，現在不知道收支打平 04/22 08:25
→ monkey5h123: 了沒 04/22 08:25
噓 pchion2002: 有消費還要強迫點麵 倒一倒 不送 04/22 08:31
推 iam0718: 在台灣賣吃的 禁不了批評也不是第一間 X湯屋笑笑 04/22 08:42
推 feywen: 一直說兩邊都有問題的是有多鄉愿，客人就不想吃拉麵、只想 04/22 08:51
→ feywen: 吃飯，被強迫點單，浪費食物的明明是店家 04/22 08:51
→ myaku524: 我說的兩邊，另一邊不是指客人，是指轉文的 04/22 08:53
→ myaku524: 客人好像從頭到尾都沒說什麼啊... 04/22 08:53
推 bennybennyb: 好奇問，日本有規定入席也是低消一碗拉麵嗎？不是有 04/22 09:00
→ bennybennyb: 點其他東西也可以嗎？ 04/22 09:00
→ powyo: 沒有 我去日本不下10次 都沒看過這規定 04/22 09:05
→ powyo: 當然我是沒有去什麼隱藏大師的店 觀光客去的居多 04/22 09:05
→ powyo: 還扯什麼拉麵文化 到底是哪國的拉麵文化 04/22 09:05
推 bennybennyb: 因為就我個人印象，日本店家只要你有點東西，基本上 04/22 09:14
→ bennybennyb: 不太會白眼才是… 04/22 09:14
推 whj0530: 這老板也蠻會的 還扯到整個COS圈 04/22 09:20
推 superfunjog: 單純想對第一點評論，今天如果遠道而來或很久沒見的 04/22 09:45
→ superfunjog: 朋友來，帶他去吃麵多數人不會因為要低消而在門外等 04/22 09:45
→ superfunjog: ，我吃不下又不想去外面等，想跟朋友邊吃邊聊，只能 04/22 09:45
→ superfunjog: 照店家規定低消啊，店家要訂低消還怪客人浪費，很明 04/22 09:45
→ superfunjog: 顯是店家的問題 04/22 09:45
→ cosmoju: 要聊天就不要去吃這種拉麵店阿..位子又小又是並排坐 04/22 09:58
推 GGGGININ: 所以老闆一直叫人家去九湯屋啊XD 04/22 09:59
推 andy3020: 看完一整串讓我覺得：為了避免誤會我不會去這家店… 04/22 10:00
推 data1728: 不知道麵屋六花跟麵屋青鈴那個老闆比較有個性 04/22 10:16
推 superfunjog: C大沒遇過外地來的朋友指定要吃網路名店？？ 04/22 10:22
噓 eunice1110xp: 有個性跟難搞是有差別的 04/22 10:26
推 superfunjog: 今天店家訂規定，消費者遵守規定，然後被說浪費食物 04/22 10:27
→ superfunjog: ，或去別家店聊？？那店家你一開始就該說我不收你錢 04/22 10:27
→ superfunjog: ，請你別再來我不賣不吃麵的人，這樣要公審才有力度 04/22 10:27
→ superfunjog: ，規定也是你訂的，錢也收了，就不該管客人想怎麼處 04/22 10:28
→ superfunjog: 理那碗麵 04/22 10:28
→ paintfor: 那我還是去九湯屋好了 04/22 10:29
推 familys: 我也推九湯屋，吃不完也不會怎麼樣 04/22 10:48
→ kate101: 我也覺得不會收， 04/22 11:16
推 h20131231: 鹽行之恥 04/22 11:28
推 mariomandy: 現在拉麵店都走不爽不要來的路線啊 04/22 11:39
推 jxigjll: 鹽行之光 04/22 11:45
推 powyo: 畫虎不成反類犬的最佳範例 04/22 11:46
→ powyo: 想學鬼金棒 東西又沒人家好吃 就是搞到收店 04/22 11:46
→ nptrj: 高端料理應該不會太鹹或太油 04/22 11:49
→ EvilWind: 建議規定一定要點麵而且一定要吃完或吃到某個比例 04/22 12:00
→ anedo: 參考其他店菜單，就叉燒飯沒設定好套餐或升級成丼飯吧.. 04/22 12:01
→ EvilWind: 只規定點麵，沒規定要吃多少，又要罵人浪費食物 04/22 12:01
→ EvilWind: 店家自己其實站不太住腳 04/22 12:02
→ asddsatw: 顧客須知沒規定點的拉麵一定要吃完或至少吃一半吧 04/22 12:20
→ lightbox: 店家理虧+1 而且溝通感覺不到誠意 04/22 12:21
推 tieneun: 就收一收吧，不會阻止的，祝福收店~ 04/22 12:24
噓 MuchoGusto: 這種規定收起來也是剛好而已 04/22 12:29
→ MuchoGusto: 而且很明顯老闆只是想取暖而已啦 04/22 12:30
推 s425247: 最怪的是有人說去拉麵店不吃拉麵是要幹嘛 那老闆賣叉燒 04/22 12:54
→ s425247: 飯又是要幹嘛？如果不想讓人點飯那就不要出叉燒飯阿-.- 04/22 12:54
→ FallenAngelX: 樓上 這就關係到日本文化了 04/22 13:01
→ FallenAngelX: 不過倒也不是日本就怎樣 只是關於這種 04/22 13:02
→ FallenAngelX: "拉麵店就要點拉麵"的概念是源自於日本的 04/22 13:03
→ FallenAngelX: 不過日本關於這點也是有各種爭論啦... 04/22 13:04
推 BDrip: 這裡也不是日本呀 04/22 13:08
推 FallenAngelX: 就算是日本一樣會戰這個議題的 04/22 13:10
→ FallenAngelX: 我只是在跟樓上上解釋這概念哪來的 04/22 13:10
推 Centauro: 一邊白目 一邊EQ太低 明明就只是小事搞成這樣 看到googl 04/22 13:13
→ Centauro: e評論被亂刷一通真的覺得整件事很可笑 04/22 13:14
推 FallenAngelX: 講詳細一點就是跟店家本身的定位有關啦 04/22 13:15
→ wormwood0: 住過日本三年 其實絕大部分拉麵店並沒有規定一定要點 04/22 13:18
→ wormwood0: 麵... 04/22 13:18
推 qq204: 廢話 不然你吃得下叉燒飯? 就自己智障在那邊亂罵人 04/22 13:18
→ qq204: 除非你整天店只賣拉麵拉，不然這規定根本不可能 04/22 13:19
→ qq204: 整間 04/22 13:19
→ FallenAngelX: 對 不多 但你幾乎看不到不點麵的人吧 04/22 13:21
→ FallenAngelX: 然後不點麵到底算不算沒禮貌還可以成為一種話題 04/22 13:21
推 powyo: 蠻多間拉麵店都有規定一人一碗麵 可是沒賣飯 04/22 13:37
→ powyo: 你既然有賣飯 為啥還要強迫客人點麵 04/22 13:38
推 dancedark: 家人不喜歡拉麵但又要陪我吃，若店家有賣飯他就會點飯 04/22 13:42
推 powyo: 拉麵店頂多加點白飯吧 日本很多這樣吃的 04/22 13:43
→ powyo: 可是那個叉燒飯就主餐阿 04/22 13:44
→ dancedark: 有時候如果店家多點彈性是不是就會少一些誤會呢？ 04/22 13:45
有新的資訊，更新一下懶人包目前脈絡看起來比較像是被群嘲的群，不開心被店家地圖砲反而轉發後店家才炎上，
其實C圈換成哪個族群(愛咖啡的、愛健身的、愛文具的)可能結果都會長這樣
※ 編輯: Greeyy (39.10.107.190 臺灣), 04/22/2020 15:35:05
推 hcl00: 其實一般時候 叉燒飯也是配菜啦 但你弄成大碗根本就是主食 04/22 14:28
→ hcl00: 了… 04/22 14:28
→ jones2011: 先問問店家有沒有客人有麩質過敏的對策 04/22 15:01
推 BLUEPAPER: 看起來是店家理虧在先 規矩太死 客人照規矩了又被公審 04/22 15:17
→ BLUEPAPER: 怎麼不乾脆改成低消就好 腦袋有夠死的 04/22 15:18
再更新補充詳細一點的訊息及澄清
※ 編輯: Greeyy (39.10.107.190 臺灣), 04/22/2020 16:16:18
→ kibow: 我去日本都在煎餃店點炒飯 04/22 16:06
推 qq204: 到底是逼人多點拉麵的店家浪費食物還是客人浪費食物? 04/22 16:07
→ yesyesyesyes: 推你整理 04/22 16:16
推 killerken: 玻璃新老闆 04/22 16:22
推 KIL: 店家的態度，不去消費比較不受氣吧 04/22 16:34
推 luka921222: 詳細給推 04/22 16:53
→ Dosk: 老闆google評價裡對低評的回應也是很酸 看來不是現在才這樣 04/22 17:21
→ Dosk: 臉書追記叫大家不要攻擊他的客人 但是底下罵浪費食物的 04/22 17:22
→ Dosk: 有的罵得真的超難聽的 但立場站他那邊 他就一句話不提 04/22 17:23
推 LittleAnita: 老闆非常不會做生意，要這麼龜毛乾脆把規定通通寫上 04/22 19:22
→ LittleAnita: 去，不要有模糊空間，要吃就來，不吃就改道。 04/22 19:22
推 Or3: 台南莫名規定的店真的很多 倒了也好 04/22 19:31
→ Or3: 都照他們意思點麵了 管人家吃不吃 04/22 19:32
→ CuLiZn: 那種各大 50 大板的留言到底是在？還有人說什麼兩邊都很 04/22 19:48
→ CuLiZn: 玻璃心，真的問號。從頭到尾根本沒有自稱是「客人」的人 04/22 19:48
→ CuLiZn: 出來留言，這樣你也能看出客人很玻璃心，佩服 04/22 19:48
推 yoyjuice: 最近的店家老闆都好衝，看過兩個年輕老闆都是這樣子 04/23 03:51
推 Dotsu: 覆議 superfunjog ! 04/23 11:53