· 麵妃 精選麵食
◾排骨蛋炒飯 $130
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聽說它是平價版的鼎泰豐排骨炒飯
離我家走路不用10分鐘的距離
我居然到現在才來品嚐它 🤣🤣🤣
店內環境相當乾淨明亮 座位也不會擁擠
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#排骨蛋炒飯
排骨炸的酥脆不油膩 肉相當軟嫩好咬
炒飯粒粒分明 味道清淡入口卻香氣十足
旁邊附的一點點酸白菜酸的好開胃好解油膩👍
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地址: 臺北市文山區木新路三段115號1樓
電話: 02-2939-5552
營業時間: 11:00-14:00; 16:30-20:30 週四休
#木柵 #文山區 #木新路 #台北美食 #木柵美食 #文山區美食 #排骨 #蛋炒飯 #麵食 #平價版鼎泰豐 #麵妃 #麵妃精選麵食 #foodie #instafood #popyummy #相機食先
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#烏龍吃台北
#烏龍吃木柵
#烏龍の吃貨食記🍴

#防疫期間 每天都自己下廚🍝
絕對不能讓自己餓到肚子 😂
這幾天我都自己煮 香醇麻醬蕎麥拌麵 吃🍜
簡單煮 完全不費炊煮功力
像我這種懶人、廚藝SOSO的人
也能輕鬆就吃到美味的拌麵❤️
麵條QQ帶點硬，醬汁搭配很順口～
也推薦給你們喔☺️

附上85折優惠折扣碼：jxvip
可以宅配送到家喔📦

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那是說這幾天大家有好好在家嗎？
我已經連續兩個禮拜都宅在家了😂
畢竟也被迫放了防疫假
開了一點IG / 玩了一點抖音 / 準備開17或Twich
不知道玩哪個好 正在選擇困難中@@

#妃妃下麵 #妃妃推薦
#靜享 #靜享香醇麻醬 #連靜雯 #吉力家
靜享 JING XIANG delicious
吉力家 KIAT LEK KA

「後山一流的炒飯和排骨，給人回味無窮的清爽美味！」
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📌排骨蛋炒飯 $110 ⭐️⭐️⭐️⭐️
聽說很像鼎泰豐炒飯，我一吃果然名不虛傳，炒飯乾爽而且不會過油，味道就是簡單的蛋炒飯，可能有人會覺得太清淡，可是我喜歡這味，排骨給好給滿，調味恰到好處，口感也很棒！
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📌麻辣雞 $100⭐️⭐️⭐️（⭐️）
味道很足～雞肉也不會過柴，相較炒飯，比較沒讓我留下深刻印象，但也是中規中矩的好吃。
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📌原汁牛肉麵 $135 ⭐️⭐️⭐️
以醬油為主的湯頭，但尾韻有一絲番茄的酸味，我覺得番茄味可以更重一點（個人偏好），麵跟牛肉中規中矩，不是好吃到印象深刻，但也是有在一定水準整體來說cp值不高，我不會很推。
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🦔艾拉編云：『政大附近有不少蛋炒飯，大部分都太油太鹹了！跟我一樣喜歡清爽派炒飯的人，一定要去吃看看』
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📍店名：麵妃
☎️電話：02 2939 5552
🕤營業時間：11:00～14:00，17:00～20:30/週四公休
🏠地點：116台北市文山區木新路三段115號1樓
🗒用餐小貼士：旁邊有熱茶和衛生紙可以自取
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🇬🇧（English)
📌pork ribs fried rice $110
📌spicy chicken $100
📌beef noodle $135 
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🕤Opening hour：11:00～14:00，17:00～20:30/Closed on Thursdays
🏠Location：1F., No. 115, Sec. 3, Muxin Rd., Wenshan Dist., Taipei City 116, Taiwan (R.O.C.)
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#政大 #麵妃 #政大美食 #文山區美食 
＃吃貨政大_後山呷ㄝ攏底家
＃吃貨政大_正餐

3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心

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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母 
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖 
1 茶匙 鹽 

作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。

1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸 
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡

其它:
50 g 液態奶油

作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。

2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒

其它:
50 g 液態奶油

作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。

3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖

其它:
50 g 液態奶油

作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。

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本週台南／嘉義／雲林 三天兩夜親子小旅行
入住了良文旅一館，這已經不是第一次來了
位於台南火車站附近，深受學生和背包族的喜愛
主要CP值很高，租摩拖車很方便！
入住前先去了嘉義親子景點『冷研碳索館-氣體觀光工廠』
有泡泡樹、乾冰瀑布，利用乾冰設計的小遊戲
另有氣泡飲、DIY，讓孩子來到這除了可以玩樂、DIY之外
甚至可以動手做冰棍球，馬上就可以在旁邊打起球來，十分有趣～
營造出夢幻空間，瞬間進入白茫茫的世界中，讓愛拍照的人拍不停！
吃在地人推薦的「老地方麵食館」
隔天一早去土地公還願
接著『牛稠子車站公園』→『瓜瓜園地瓜生態故事館』→『大目降文化園區』→『等咧粉圓(五妃概念館)』
吃了一直很想吃的『VTCC BBQ烤雞』，終於被我們訂到了！
這一家一定要提早三個月訂才能吃得到唷！
果真如大家所言，超級好吃～放冷了更好吃
最後一天離開『良文旅一館』之後
回程安排到雲林『古坑鹿營親子農場』
裡面可以餵動物、戲水、滑草、親子設施、美拍
十分有趣～～

🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:17 開頭介紹
01:04 冷研碳索館-氣體觀光工廠
02:00 老地方麵食館
02:10 良文旅一館
03:44 土地公廟還願(良文旅二館旁)
04:36 牛稠子車站公園
05:03 瓜瓜園地瓜生態故事館
06:23 大目降文化園區
06:43 等咧粉圓(五妃概念館)
06:55 VTCC BBQ烤雞
07:36 離開良文旅
07:56 古坑鹿營親子農場

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