新天鵝湖堡 迷你遊記💕
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喔耶!今天我有司機了😆😆😆
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早上從慕尼黑開車到新天鵝湖堡約1.5小時,先來介紹一下這邊租車的方式,基本上歐洲通用,我推薦Sixt,最便宜,要注意這邊大部分的車子都是手排,所以在訂車的時候記得要選自排,如果你會開手排,那恭喜你!手排車種多又便宜(比自排少了20-30%)...
新天鵝湖堡 迷你遊記💕
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喔耶!今天我有司機了😆😆😆
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早上從慕尼黑開車到新天鵝湖堡約1.5小時,先來介紹一下這邊租車的方式,基本上歐洲通用,我推薦Sixt,最便宜,要注意這邊大部分的車子都是手排,所以在訂車的時候記得要選自排,如果你會開手排,那恭喜你!手排車種多又便宜(比自排少了20-30%)
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除了手排自排之外,租車地點也會有價差,通常熱門地點像是中央車站,就會比較貴,我們住東站Ostbahnhoft,在這邊租一天就便宜$20歐,如果不在地鐵站,但在離地鐵10分鐘腳程的地方租就再少$20歐,這樣一天就整整差了40歐,差超多呀!但不在熱門地點租的缺點是車種少,很有可能到那邊才發現沒自排給你(如果你開手排則不用擔心一定有車),或是也可以請旅館人員先幫你打電話過去問。
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在這邊租車不像在美國,早一點晚一點到都無所謂,你訂了幾點領車就要在那個時間到,可以用美國駕照不需國際駕照,台灣駕照應該是要換國際駕照吧?(不確定) .
在德國開車最酷的地方😏除了租台BMW不貴之外,當然就是「無速限」囉!我有開到200公里,但是腳會毛毛的我怕怕,BMW是好車但200公里也會開始飄飄的,所以精神要很集中,一不小心的GG了,壓力太大啦😰所以我只有小試一下,不過是很特別的經驗。
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並不是所有的路段都是無速限,大家要注意喔!如果號誌上是空白的才是無速限喲!還有在這邊如果不是要超車不可以霸佔左線,會被開罰單。
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新天鵝湖堡距離慕尼黑1.5 小時的車程,有沒有覺得它看起來似曾相識?迪士尼的城堡就是以新天鵝湖堡為雛形,(前面兩張是Gary之前冬天去照的,白雪覆蓋的城堡更是夢幻),從瑪麗安橋遠眺城堡是必打卡的地點,但如果你再繼續往上走5分鐘還有一個觀景臺離城堡更近,而且沒什麼人可以拍到爽,本來Gary已經查好要去爬山的地方,可以拍到以Alpsee 為背景的城堡,就是所有明信片上的角度,必須要從城堡後面的小路爬上山,很可惜沒有開放通行了,Gary非常不甘願地在那邊探頭探腦,硬生生被不只一道,是兩道鐵門給擋住的爬山道,死不肯走站在前面查了好久的資料,最後發現人家2016年開始那條路就關啦!poor Gary一路上一直嘟囔好sad,最後在下山的時候發現,城堡現在正面正在裝修,所以要是爬上山也是照不到,終於才讓他死了這條心⋯⋯😆
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下一站我們開去奧地利🇦🇹因斯布魯克Innsbruck .
開去奧地利一定要買Toll Pass通行證,在任何加油站都可以買,$9.2歐,然後一定要貼在駕駛座左上方的擋風玻璃上,我們之前就是有買但是放在擋風玻璃中間,就被開了$120歐的罰單,而且一定要把貼紙撕下來貼上去,如果只是放著沒貼上也會被罰,它是在路上有裝攝影機,不是警察隨機臨檢,所以沒照規定一定會被罰。
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傍晚抵達因斯布魯克,以阿爾卑斯群山做背景的小鎮,Inns river傍著小鎮蜿蜒,有山又有水就讓人覺得好美好放鬆,彩色的房子🏠沿著河濱如詩如畫,有許多人沿著河濱跑步,真是羨慕可以住在這人啊!這邊的人穿衣風格也比慕尼黑活潑,天藍色、鮮黃色的大衣綻放初春的氣息。
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晚餐在Das Schindler ,位於小鎮上最有名的大街-Maria-Theresia 上,以歐洲的物價來說這裡頗貴,但以北加灣區的水準來說是平價,三個course 一人$51歐, 我點了乾煎干貝、烤羊排、巧克力慕斯,Gary則點了菠菜濃湯佐羊奶乳酪,烤牛肉、芒果冰沙,每一道都超好吃!😍😍😍 .
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那個干貝煎得恰到好處,嫩到不行,其實干貝要煎好不簡單,因為它水份很多,如果直接放下去煎一定煎不出金黃香脆的外殼,等到外面焦黃了裡面一定早就過熟,它一定要先用鹽醃過出水,再用紙巾吸乾水份才能去煎。
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羊排是我愛的三分熟,也是超嫩超好吃,完全不腥羶,搭配帶著一點酸味紅椒番茄purée剛剛好的平衡。
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Gary點的菠菜濃湯佐羊奶乳酪也讓我驚艷,不知道是哪種羊奶乳酪,入口即化,並帶著酸味,原本喝著有點平淡的菠菜濃湯在抿到乳酪的時候突然有一股酸氣從舌根噴出,給人美妙的驚喜!之前我也有做過菠菜濃湯佐酸奶油,自認我的菠菜濃湯跟它煮的類似,但酸奶油的酸度不夠,就少了那股勁,原來是要加酸的乳酪呀!在這種高級餐廳享用的不只是美食佳餚,品嚐主廚們的創意與用心才是讓我驚喜,也激發我許多烹飪靈感☺️
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菠菜濃湯佐酸奶油的食譜:https://sophiesketochoice.com/sour-cream-spinach-soup/
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另外值得一提的,是它的餐前麵包,其中一個是上面撒了罌粟籽,帶有嗆鼻胡椒味,外脆內軟的法國麵包,胡椒味超香,讓我想到台灣的胡椒餅💕!它的橄欖油和香草鹽盛裝在十分fancy的容器,Gary一直說鹽是它最好吃的東西...我真心無言,那個鹽我們家就有啊!就是Maldon salt, 人家只不過跟香草扮一扮而已啊!
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對了,在奧地利的餐前麵包通常是要錢的,他不會特別講,就端來給你,如果你不想要也不用跟他說,只要都沒碰他之後收走不會算錢。
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#新天鵝湖堡 好像不太迷你的迷你遊記。完。
👋
#因斯布魯克 #innsbruck
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【國外左翼對反送中的批判/建議——他們沒有 check their privilege | 盧斯達 on Patreon】
看到有網友說看了一些外國左翼對反送中的看法,他們對反送中有以下幾條批判:
(1)運動不應迷信「無大台」或「無領導者」,因為沒有組織就沒民主決定的機制,結果就是被最激進的勇武派主導,或是將運動限縮於街頭戰場。
(2)運動的主要力量來是來自於「排外的認同」、「恨意」,因此,中共能夠操作「香港人排斥大陸人」,並且使得香港的新移民反對運動。
(3)真正的「激進」運動不能只是侷限於一個城市,而是要將民主訴求帶進大陸,或是連結被壓迫的中國勞工階級。
(4)運動要進一步強化,就要找回階級政治的源頭。新工會運動不能只想要搞政治罷工,要關注階級剝削。李嘉誠是敵人,不要叫他「誠哥」。
(5)香港人要自立,運動要獨立,不要寄望外國勢力的介入,因為帝國主義都是不好的。
***
我沒有特別研究別人怎樣研究我們,但以一個沒有長期沒有離開香港的普通人角度,以上都是奇怪而莫名其妙的看法,如果有機會有能力,我們應該澄清。
(1)仔細回顧,其實「無大台」這個說法是方便傳播,是 counter - reactionary 的大眾共識創造出來。即是他們不想事情再由泛民社會賢達帶頭,而希望嘗試另一種組織方法,先打預防針。在事情初期,其實沒人知道應該怎樣組織、或做甚麼,但總之他們經歷過 2014 年由雙學和泛民金鐘大台控制得牢牢死死,陷入戰略被動,也有極多內部鬥爭的情況。因為民眾不是傻的,知道一個方法不管用,你不能期望再實行多一次就會有不同結果。於是「無大台」的共鳴其實只是不要「專業政治家」已證明破產的領導。很多外國人根本未參與過這一次,所以就會非黑即白認為香港人迷信「無領導者」。事實上運動是有領導,只是分拆成極多的小組織。街頭的人很少是自己一個,而是分拆成小隊,小隊一定有聯絡人和領袖的,只是不是布爾什維克式總體領導。你不能說香港不再是布爾什維克社運,就是無政府主義社運。因為醫療、社工、傳媒、物資後勤、文宣、哨兵、運輸車,全部都有一定組織。所謂運動被「最激進勇武派主導」也是見樹不見林,因為這種說法沒有正視警暴在推進運動反抗激進化的主導作用,也忽略二三十年來香港人的和理非善意沒有換到任何對等尊重的具體脈絡。整個過程,沒有人被排斥,因為根本沒人有大台權力去排斥人。而抗爭者的犧牲才是道德感召力最高,很多和理非願意多走一步或者關心,都是因為「街頭戰場」,這是肯面對事實的都了解的。
(2)運動的主要力量當然不是來自排外,因為事情一開始是反對逃犯移交,即法律防火牆的拆除。這當然是排斥中國,但不是排斥中國人而是排斥中國司法,是反對制度而不是反對人,用最嚴苛的政確標準來審視,過去的事情都沒有多少與族群理念相關。香港的新移民是否反對政治運動?可能會有,但多數是因為他們本身親中;而至少我們就知道,不少元、天、屯的大西北新移民年輕人口,都是打得最激。新界西是香港數據上人口增長較快的區域,增長一定有多數是中國移民,但這些區域在今年的民主派初選也選出了最多非傳統泛民的候選人。
(3)香港人是極具現實主義的,他們不講究意識形態。所以不論是民主中國化和香港獨立,都不是他們具體上的訴求。他們甚至拋棄了「溫和」與「激進」這樣的意識形態定論,而是極度開放,你做到事情他們就會支持,不理解也不會馬上反對。「將民主訴求帶進大陸,或是連結被壓迫的中國勞工階級」,基本上就是務虛不務實,要求一些香港人力所不能及的事情。因為熱切參與香港社運的人,根本分身不暇;也沒人反對一向有中國聯繫的組織去聯結中國。你不能說一個政治運動沒有將全球的議題都放進去就是不激進,就是失敗;因為 BLM 也是主要講美國問題,但你不會揪秤 BLM 因為主軸沒有包括南非黑人就認為BLM 不是真正激進,沒有對外聯繫性。本身有沒有能力是一回事,主次是一回事;混淆了主次就等於在開只供外人觀看的嘉年華;而幸運的是,香港人沒有混淆主次。本土派沒有怨恨過運動主軸不是追求獨立,反而是極有公心地保持距離,讓集體智慧決定;相反久不久就看到有人怨婦上身批評她 (的議程) 被忽略、自己被辜負;所以這是見識問題。見識高就會有公心,不會騎劫別人的東西。不是自己的就不是自己。
(4)階級政治並不是有問題的,也是極有力量的。反對階級剝削的,也可以創造共同體。不過具體的脈絡是,香港的階級意識絕對不是經典左翼講的那一種,而是跨階級的國族共同體 (不是民族,因為有不同種族,例如南亞人);在這裡國族本身就是一個階級。因為香港無疑是中國統治體系中的一員,而中國的強勢管治、中國資本和中國文化的急速進佔,已經模糊了本身的階級。要將資本家、小資產階級排除在共同體之外,形成左右政治,只有香港成為一個較少受干預的自為政治體才可以;但一天是中國強勢管治,香港內部的階級分化就不可能形成階級鬥爭,因為大家的境外共同敵人比起內部階級矛盾大得多。即是你問大部份香港人,他們一定認為中國可怕過李嘉誠,李嘉誠不會阻止你鬧他。2014年之後香港出現的反水貨、反走私運動,就是一個階級鬥爭,是對中國資本和權力的鬥爭。只是很多左翼認為認定那是排外法西斯,沒有見識,不明白那些被走私集團、水貨資產家侵擾的人團結起來,活脫就是勞動者、無權者聯合起來反抗統治階級的場景。
(5)運動當然是獨立的,因為612、無數的巷戰、兩大學大戰,正是不寄望外國和國際規則、以及載入聯合國的中英聯合聲明可以保障自己而出現的自我行動。國際戰線其實是本地潰敗之後的黑暗版馬拉松。古希臘的馬拉松是跑去傳播勝果的,而香港的馬拉松們則是告訴他們,不只香港會很慘,他們打完香港就會打你們。帝國主義當然是不好的,但美帝不等於美國人民;歐洲更是已經沒有了帝國主義,更成為了另一種帝國主義的殖民地。所謂左膠的其中一個本真定義,就是只反美帝,卻對中俄伊朗等「另類選擇」抱持不設實際幻想。這一點從上面的批評就可以完美體現。而現實的香港人其實早就明白,在兩個帝國之間選擇一個,有時是殘酷現實下的無奈傾向;有得選擇其實已不是最壞局面,東亞也是在兩個帝國之間搖擺而得到操作槓桿,問題是香港人沒有選擇。
人到了水深火熱的時候,也會信神;中國的古話說是人「窮則呼天」;你可以說人總不能期待上帝或諸天神佛介入,因為耶和華也曾經種族屠殺古埃及人、用大洪水殺害所有人類,可以,但這大概就是嘲笑乞丐不應該因為一塊麵包就感恩戴德因為這樣沒有尊嚴,一方面是脫離脈絡,另一方面是毫無同理心。老實說很多人口頭上都急公好義,好關懷弱勢,但他們又會過份地要求弱勢,當弱勢不是用他們理想的方式掙扎時,就會成為被批判者。當然這些都老生常談了,雖然該澄清該溝通的時候也是要做,但沒想過要改變他們。因為他們講究意識形態純正度,但這只是在政治安全上有餘裕的人才能做到。簡單來說,他們對香港觀察或批判之前,自己也忘了 check their privilege。
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(1)運動不應迷信「無大台」或「無領導者」,因為沒有組織就沒民主決定的機制,結果就是被最激進的勇武派主導,或是將運動限縮於街頭戰場。
(2)運動的主要力量來是來自於「排外的認同」、「恨意」,因此,中共能夠操作「香港人排斥大陸人」,並且使得香港的新移民反對運動。
(3)真正的「激進」運動不能只是侷限於一個城市,而是要將民主訴求帶進大陸,或是連結被壓迫的中國勞工階級。
(4)運動要進一步強化,就要找回階級政治的源頭。新工會運動不能只想要搞政治罷工,要關注階級剝削。李嘉誠是敵人,不要叫他「誠哥」。
(5)香港人要自立,運動要獨立,不要寄望外國勢力的介入,因為帝國主義都是不好的。
***
我沒有特別研究別人怎樣研究我們,但以一個沒有長期沒有離開香港的普通人角度,以上都是奇怪而莫名其妙的看法,如果有機會有能力,我們應該澄清。
(1)仔細回顧,其實「無大台」這個說法是方便傳播,是 counter - reactionary 的大眾共識創造出來。即是他們不想事情再由泛民社會賢達帶頭,而希望嘗試另一種組織方法,先打預防針。在事情初期,其實沒人知道應該怎樣組織、或做甚麼,但總之他們經歷過 2014 年由雙學和泛民金鐘大台控制得牢牢死死,陷入戰略被動,也有極多內部鬥爭的情況。因為民眾不是傻的,知道一個方法不管用,你不能期望再實行多一次就會有不同結果。於是「無大台」的共鳴其實只是不要「專業政治家」已證明破產的領導。很多外國人根本未參與過這一次,所以就會非黑即白認為香港人迷信「無領導者」。事實上運動是有領導,只是分拆成極多的小組織。街頭的人很少是自己一個,而是分拆成小隊,小隊一定有聯絡人和領袖的,只是不是布爾什維克式總體領導。你不能說香港不再是布爾什維克社運,就是無政府主義社運。因為醫療、社工、傳媒、物資後勤、文宣、哨兵、運輸車,全部都有一定組織。所謂運動被「最激進勇武派主導」也是見樹不見林,因為這種說法沒有正視警暴在推進運動反抗激進化的主導作用,也忽略二三十年來香港人的和理非善意沒有換到任何對等尊重的具體脈絡。整個過程,沒有人被排斥,因為根本沒人有大台權力去排斥人。而抗爭者的犧牲才是道德感召力最高,很多和理非願意多走一步或者關心,都是因為「街頭戰場」,這是肯面對事實的都了解的。
(2)運動的主要力量當然不是來自排外,因為事情一開始是反對逃犯移交,即法律防火牆的拆除。這當然是排斥中國,但不是排斥中國人而是排斥中國司法,是反對制度而不是反對人,用最嚴苛的政確標準來審視,過去的事情都沒有多少與族群理念相關。香港的新移民是否反對政治運動?可能會有,但多數是因為他們本身親中;而至少我們就知道,不少元、天、屯的大西北新移民年輕人口,都是打得最激。新界西是香港數據上人口增長較快的區域,增長一定有多數是中國移民,但這些區域在今年的民主派初選也選出了最多非傳統泛民的候選人。
(3)香港人是極具現實主義的,他們不講究意識形態。所以不論是中國民主化和香港獨立,都不是他們具體上的訴求。他們甚至拋棄了「溫和」與「激進」這樣的意識形態定論,而是極度開放,你做到事情他們就會支持,不理解也不會馬上反對。「將民主訴求帶進大陸,或是連結被壓迫的中國勞工階級」,基本上就是務虛不務實,要求一些香港人力所不能及的事情。因為熱切參與香港社運的人,根本分身不暇;也沒人反對一向有中國聯繫的組織去聯結中國。你不能說一個政治運動沒有將全球的議題都放進去就是不激進,就是失敗;因為 BLM 也是主要講美國問題,但你不會揪秤 BLM 因為主軸沒有包括南非黑人就認為BLM 不是真正激進,沒有對外聯繫性。本身有沒有能力是一回事,主次是一回事;混淆了主次就等於在開只供外人觀看的嘉年華;而幸運的是,香港人沒有混淆主次。本土派沒有怨恨過運動主軸不是追求獨立,反而是極有公心地保持距離,讓集體智慧決定;相反久不久就看到有人怨婦上身批評她 (的議程) 被忽略、自己被辜負;所以這是見識問題。見識高就會有公心,不會騎劫別人的東西。不是自己的就不是自己。
(4)階級政治並不是有問題的,也是極有力量的。反對階級剝削的,也可以創造共同體。不過具體的脈絡是,香港的階級意識絕對不是經典左翼講的那一種,而是跨階級的國族共同體 (不是民族,因為有不同種族,例如南亞人);在這裡國族本身就是一個階級。因為香港無疑是中國統治體系中的一員,而中國的強勢管治、中國資本和中國文化的急速進佔,已經模糊了本身的階級。要將資本家、小資產階級排除在共同體之外,形成左右政治,只有香港成為一個較少受干預的自為政治體才可以;但一天是中國強勢管治,香港內部的階級分化就不可能形成階級鬥爭,因為大家的境外共同敵人比起內部階級矛盾大得多。即是你問大部份香港人,他們一定認為中國可怕過李嘉誠,李嘉誠不會阻止你鬧他。2014年之後香港出現的反水貨、反走私運動,就是一個階級鬥爭,是對中國資本和權力的鬥爭。只是很多左翼認為認定那是排外法西斯,沒有見識,不明白那些被走私集團、水貨資產家侵擾的人團結起來,活脫就是勞動者、無權者聯合起來反抗統治階級的場景。
(5)運動當然是獨立的,因為612、無數的巷戰、兩大學大戰,正是不寄望外國和國際規則、以及載入聯合國的中英聯合聲明可以保障自己而出現的自我行動。國際戰線其實是本地潰敗之後的黑暗版馬拉松。古希臘的馬拉松是跑去傳播勝果的,而香港的馬拉松們則是告訴他們,不只香港會很慘,他們打完香港就會打你們。帝國主義當然是不好的,但美帝不等於美國人民;歐洲更是已經沒有了帝國主義,更成為了另一種帝國主義的殖民地。所謂左膠的其中一個本真定義,就是只反美帝,卻對中俄伊朗等「另類選擇」抱持不設實際幻想。這一點從上面的批評就可以完美體現。而現實的香港人其實早就明白,在兩個帝國之間選擇一個,有時是殘酷現實下的無奈傾向;有得選擇其實已不是最壞局面,東亞也是在兩個帝國之間搖擺而得到操作槓桿,問題是香港人沒有選擇。
人到了水深火熱的時候,也會信神;中國的古話說是人「窮則呼天」;你可以說人總不能期待上帝或諸天神佛介入,因為耶和華也曾經種族屠殺古埃及人、用大洪水殺害所有人類,可以,但這大概就是嘲笑乞丐不應該因為一塊麵包就感恩戴德因為這樣沒有尊嚴,一方面是脫離脈絡,另一方面是毫無同理心。老實說很多人口頭上都急公好義,好關懷弱勢,但他們又會過份地要求弱勢,當弱勢不是用他們理想的方式掙扎時,就會成為被批判者。當然這些都老生常談了,雖然該澄清該溝通的時候也是要做,但沒想過要改變他們。因為他們講究意識形態純正度,但這只是在政治安全上有餘裕的人才能做到。簡單來說,他們對香港觀察或批判之前,自己也忘了 check their privilege。
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五月份,本人藉著母親節、生日,做了幾件自以爲的人生大事,其中一件就是我排除眾議入手了很想要的gogoro😝
上週末姐姐約了朋友們要到家裡玩,妹妹正巧流鼻涕+體溫夯夯的,經商討擔心其他小孩的安全,我們決定自主隔離,所以就在接近深夜12點時間,呼叫了專屬司機接回(就阿公啦)。
隔天妹妹狀況好了些(都沒發燒),她討要喝珍奶,還指定要騎車去,我就順勢讓她體驗一下小小外送員的工作。
她說我們叫做 #加加熊貓外送
是加速的意思,表示我們服務很快😁
她認真的用紙筆登記每個人要喝的店家跟商品,到現場我顧車給她錢。她就在我的眼皮下去獨自排隊、面對服務人員,仔細想想,這種機會還真的在以前並不算多,就算有,也是參加那種小小店長之類的。
現在她要面對的人事物都是真實的,她得自己試著自己處理面對,讓人家知道她的需求。#而且我說了我不會幫她對應 ,找我幫忙要扣薪水🤪,她可是守財奴呢!
當然大家看到小孩,也都蠻友善的會傾聽或協助她。看到她排隊很久,滿心歡喜的墊高腳尖從櫃檯拿到她的手搖飲料往我跑來,真的超可愛呀💕
接著去麵包店,我看到她一直盯著她很喜歡的麵包,又怕手拿托盤不穩會讓麵包掉地上,她跑去請人幫她夾取 。
到了7-11,她只剩最後的零錢,而且她很想買冰,我也看她一進去就衝到冰櫃前看著,沒想到她最後選擇買咖啡給阿公耶(阿公沒有點菜,只是習慣喝這個)
晚上她說上班很累,我給她3元當今天的薪水。
結果她說我們新開張要請大家吃火鍋慶祝,最終餐費我花了$2800多。
所以,Q寶的加加熊貓快遞,一日內宣告倒閉🤣。