【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！
.
▶️團購連結：https://gbf.tw/vchrj

▶️開團時間：2021/08/30～2021/09/05

▶️出貨時間：商品於09/08起依序出貨。

▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 (無開放海外訂購)

▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
★現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
.
👜 本團獨家優惠
✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
✓日本COSMOS即時沖泡湯包，任選五包，每包$69元
✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包，任選三包，每包$59元
.

☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
不知不覺的，就要迎來中秋了。

以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
.
市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是 ＃小茶栽堂 的秋節禮盒組。

小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
.
小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
.
❤️學校終於要開學了，為方便家長準備小朋友們的餐點，一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 ＃精選日本優質食品

✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉（等待好久的原味鬆餅粉即將到貨，本團開放預購9/17起依序出貨，下手要快！）

✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉（無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉，最適合不喜歡吃蔬菜的孩童）

✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬（日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬，還有很方便使用的隨手包）

✓日本Sudo砂糖無添加果醬（神奇魔法美味的無加糖果醬，吃過就會愛上！缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨）

✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包（有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包，道地日式風味，每一款都好喝，大推薦！）

還有更多超人氣日本食品請點入表單選購

🛒團購連結：https://gbf.tw/vchrj

.
＃請下拉本文看各項產品介紹
＃請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
＃直接點選下單想購買的品項
.
____________________________________________
🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

＃小茶栽堂的蛋黃酥 ＃吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎？
近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
.
製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
.
＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 ＃夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
.
＃小茶栽堂黃梔烏龍茶 ＃小茶栽堂黑茶 ＃品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
.
黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
.
＃三款小茶栽堂禮盒組 ＃美麗又美味的中秋祝福
＃禮盒附有紙提袋

◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入 ＋ 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

◎金采禮盒（‼️團購獨家）： 輕巧盒1入(黑茶) ＋ 豆沙蛋黃酥3入 ＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

.
__________________________________________
🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
.
＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨
＃有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
.
菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
.
菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
.
＃嚴選日本國產食材製作 ＃無添加化學調味劑
＃獨家冷凍乾燥技術 ＃完整保留食材原味及營養
＃熱水沖泡即可享用 ＃有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
.
只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
.
我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
.
＃八種不同口味 ＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
＃任選五包每包只要69元

◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
.
◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_____
🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
.
＃日本百年老店招牌產品 ＃濃濃芝麻香氣柔滑美味 ＃早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
.
只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
.
通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
.
千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

.
★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
.
＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
＃以日本國產米粉製成 ＃不含麩質 ＃加入四種日本國產綠色蔬菜
＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
.
而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
.
同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
.
只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
.
由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
.
＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

＃北海道小麥黃金比例配方

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
.
也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
.
＃煎鬆餅或做點心都美味

我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
.
►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
（＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
.
＃不添加砂糖的超美味果醬 ＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
.
「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
.
早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
.
►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴日本北海道無添加和風湯包
.
＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
.
這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
.
常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
.
北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
.
無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
.
＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
＃本次團購還有新口味 ＃簡單加熱就能端上餐桌

Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
.
只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
.
Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
.
＃2019東京食品展美食女子大賞 ＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
.
很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
.
而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
.
＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
＃美味又營養

市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🛒團購連結： https://gbf.tw/vchrj

#羅爸的懷舊好滋味14款古早味點心不藏私
#防疫在家玩烘焙
#親子同樂一起DIY古早味點心
#文末好康（抽獎🎁）
🉐早鳥購課點這邊👉🏻 https://ps.yottau.net/3kbzez

如果是點心的話，小時候最喜歡吃的食物，你還記得嗎？
我記得我小時候最喜歡吃的就是古早味蛋糕了
一定要那種沒有擠鮮奶油，頂多只放一顆醃製櫻桃的那種超傳統古早味蛋糕
雖然很簡單樸實但對我來說卻也最最美味
現在長大了，有時候路過夜市賣麵包的攤販，我還會忍不住買一顆回家吃
姊吃的不是蛋糕，是回憶啊~

記得前幾年參加社區大學的烘焙課程，做出人生的第一顆蛋糕
只能說驚為天人
呃...我不是說我做的太好吃驚為天人啦😂
是驚訝雞蛋+麵粉竟然就可以變成蛋糕，尬的!!這是什麼原理
總覺得烘焙本身就是一件自帶魔法的事情
同時有著一股神奇的魅力，也讓我誤打誤撞進入了料理界

那時候確實也參考了不少老師的食譜，其中一個就是超人氣國民烘焙老爸-羅爸
✅「羅羅愛的點心DIY」的版主，粉絲追蹤人數超過10萬人
✅各大烘焙教室、餐飲學校講師，學員遍及美國、馬來西亞、新加坡等地區
✅擁有8年實體課程教學經驗
對，就是這個烘焙界的名師羅爸！

隨著三級警戒延長，小孩有可能會一路在家待到9月暑假結束
這時候真的最多的就是時間了
很多家長開始選擇在這段時間和小孩一起充實自己，互相成長
透過線上課程學點才藝什麼的
而我就覺得線上烘焙課程是一個很不錯的選擇
親子一起烘焙，最能打發時間！還能同時享受天倫之樂，多好啊~

✨羅爸的這組「羅爸的懷舊好滋味｜14 款古早味點心不藏私」線上課程✨
5 大主題，14 款點心
有帕瑪森起司古早味蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、紙模古早味蛋糕、波士頓派、法芙娜巧克力蛋糕、芋泥捲、虎皮捲、手工曲奇3種口味 ( 原味、巧克力、抹茶 )、蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥、芋頭千層酥以及奇亞籽月餅
有月餅!!竟然有月餅的教學!! 8/13 月餅教學課程影片完整上架！
今年中秋估計是很難實現烤肉的夢想了，在家做做月餅總行了吧

最讚的就是無論是成本考量、定價策略、系統化大量製作，或是完美包裝訣竅、寄送宅配保鮮原則，羅爸在本次的線上課程通通都不會藏私，全部分享給你！
所以學會之後，不管是自用送禮或是創業銷售都沒問題！
老師傅的撇步攏底家！攏貢乎哩聽ㄚ啦！！

只要用電腦、手機及平板都可登入上線上課
不用受到上課時間及地點的限制
你可以在家裡各個角落，站著看坐著看躺著看隨便你開心
教學內容採多角度鏡頭拍攝，手法和操作都完整呈現
還可隨時隨地無限次觀看，絕對讓你看到會為止

只要你對烘焙課程有興趣，有一顆喜愛烘焙的心
你就可以輕鬆透過線上教學的課程實現手作點心的夢想
讓你防疫期間在家絕對不無聊
現在就趕快帶上孩子來堂居家烘焙課吧！

一起做出美味的懷舊點心吧 ▶️ https://ps.yottau.net/3kbzez
輸入魚粉專屬優惠代碼「料理自學100」還可以再折100元喔!!

#贈書好康
資格：分享貼文＋留言<想要跟著羅爸一起做甜點>
書籍：羅爸暢銷書《在家狂接單！羅爸的人氣美味秒殺甜點》
名額：2名
期限：貼文上架日至8/3（募資結束）

YOTTA友讀 羅羅愛的點心DlY

#防疫優先學習不停歇 #文末還有好康資訊
#羅爸的懷舊好滋味輕鬆在家做線上課程開賣囉！
#隨時隨地彈性學習無限次看課 👉🏻 https://ps.yottau.net/3hqj2y
　　　
你們宅在家都在做什麼？
防疫在家學習還是無止盡，千萬別耍廢，這時候當然是要玩玩花草、學習做古早味點心啦！
小時候最愛媽媽做的蛋黃酥，自己做的蛋黃酥就是個頭大新鮮又實在，放料完全沒在手軟的😋，可惜小時候沒認真學好好把媽媽的手藝學起來~殘念！！
　　　
幸好現在 「超人氣國民烘焙老爸」羅因福和 YOTTA友讀 合作推出5 大主題 14 款古早味點心線上課程，從日常零嘴到節慶糕點的古早味點心不藏私分享！擁有10萬粉絲的 羅羅愛的點心DlY 羅爸14歲就在傳統麵包店當學徒，從台式傳統麵包、中式糕餅到西式蛋糕都難不到他，想學紮實的基本功絕對不能錯過羅爸的課程啦！以往實體課程教學都超搶手，也是許多烘焙教室、餐飲學校專業講師，學員遍及美國、馬來西亞、新加坡，現在開設線上課程讓愛烘焙的朋友們學習更不受限。
　　　
從 14 款古早味點心、網路接單經營祕技、烘焙手法、烘焙大小事通通手把手教學。
#隨時想看就看不限次數，烘焙新手也攏總免驚，真的是不怕你不會只怕你不學， 減糖、減油也更符合現代人需求。
　　　
======⭕️課程內容搶先看⭕️======
　　　
① 厝邊分享趣 - 大盤蛋糕 ＊ 1 款
　　第 1 道｜法芙娜巧克力蛋糕
　　　
② 懷舊古早味 - 蛋糕 ＊4 款
　　第 2 道｜帕瑪森起司古早味蛋糕
　　第 3 道｜蜂蜜千層蛋糕
　　第 4 道｜紙模古早味蛋糕
　　第 5 道｜波士頓派
　　　
③ 多樣化餡料 - 蛋糕捲 ＊ 2 款
　　第 6 道｜芋泥捲
　　第 7 道｜虎皮捲
　　　
④ 人氣伴手禮 - 零嘴糖果 ＊ 2 款
　　第 8 道｜檸檬蛋糕
　　第 9 道｜手工曲奇（原味、巧克力、抹茶）🍪
　　　
⑤ 節慶最熱銷 - 中式點心 ＊ 5 款
　　第 10 道｜蛋黃酥
　　第 11 道｜綠豆椪
　　第 12 道｜鳳梨酥
　　第 13 道｜芋頭千層酥
　　第 14 道｜奇亞籽月餅
　　　
⑥ 網路接單經營祕技
　　1 成本考量與訂價策略
　　2 系統化大量製作
　　3 客戶溝通實用技巧
　　4 完美包裝訣竅
　　5 寄送宅配保鮮原則
　　　
⑦ 輕鬆搞定烘焙大小事
　　1 不會調整食材比例
　　2 搞不懂烘焙小盤與大盤的區別
　　3 不清楚材料怎麼購買
　　　
看完是否蠢蠢欲動啊！即日起開始報名準備上課囉！！
🥮 一起感受烘焙為我們帶來的療癒幸福感！手作烘焙秘訣學起來，不管是年節送禮或是小資創業網路販售都很適合。
　　　
📌線上報名學做美味懷舊點心 ▶️ https://ps.yottau.net/3hqj2y
記得輸入限時限量現金折價券→ 吃喝玩樂100 （輸入折扣代碼即可使用）
　　　
💡 募資期間：2021/6/29 (二) -2021/8/3(二) #限時72折
⏰ 限時優惠：$2,680元 ( 8/4 起恢復原價$3,680元)
　　　
另外還有好康贈獎活動！
只要符合以下資格，就有機會抽中羅爸的暢銷出版書《在家狂接單！羅爸的人氣美味秒殺甜點》，總共會抽出兩名，會在8/6（五）之前抽出幸運兒唷！
1.請大家公開分享這則貼文
2.任意留言
　　　　
#YOTTA #線上學習平台 #YOTTA折扣碼

鮭魚甜菜根蛋三明治蛋糕— 如果你也是有再多的三明治都不嫌多，那麼這是要特別注意的時候了！這回我們在烤吐司上鋪上煙燻鮭魚、甜菜根沙拉和蛋沙拉。最後，我們用切得很薄的大黃瓜片包在三明治蛋糕最外層，讓這個三明治蛋糕更爽口。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/salmon-sandwich-cake/

******************************************************
所需材料：
12 片吐司
250 g 煙燻鮭魚
5 顆蛋，水煮去皮
200 g 甜菜根
1 小顆紅洋蔥，切丁和切成半圓形 (裝飾用)
3 湯匙細香蔥，切末
3 湯匙法式芥末籽醬
1 湯匙香芹，切碎
150 g 奶油乳酪
150 g 美奶滋
2 湯匙檸檬汁
鹽
黑胡椒
2 條大黃瓜
香芹葉 (裝飾用)
幾片煙燻鮭魚 (裝飾用)

作法：
1. 首先將12片吐司放在170°C烤箱中烘烤約10至15分鐘。
2. 將烤好的吐司去邊。
3. 將煙燻鮭魚切碎後放入碗中，並加入紅洋蔥丁、香芹、油和檸檬汁攪拌均勻。然後加入鹽和黑胡椒調味。
4. 將4片吐司排在一起，形成一個正方形。將鮭魚餡料鋪在吐司片上，然後再放上另外4片吐司。
5. 用切蛋器將甜菜根切成丁後放入碗中，加入美奶滋、奶油乳酪和檸檬汁攪拌均勻。
6. 在吐司上鋪上甜菜根甜菜根沙拉，然後再放上4片吐司。
7. 用切蛋器將水煮蛋切碎放入碗中，加入美奶滋、奶油乳酪、細香蔥末和法式芥末籽醬攪拌均勻。然後將蛋沙拉鋪在吐司上。
8. 用奶油乳酪塗抺在吐司邊緣。
9. 將大黃瓜切半，用削刀削成長薄片。用大黃瓜薄片將整個三明治蛋糕包起來，並在上面用煙燻鮭魚、紅洋蔥和香芹葉裝飾。然後將三明治蛋糕放入冰箱冷藏至少2個小時。

一道非常有創意的烤吐司和煙燻鮭魚料理！它結合奶油乳酪和兩種沙拉，讓這道三明治蛋糕更加多汁可口。

你需要更多美味的蛋糕創意嗎？這道夏日的蛋糕麵包：雞胸肉佐酪梨起司，你一定會喜歡！https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

把櫛瓜、青花菜和紅蘿蔔放入蘑菇奶油乳酪醬中，組合出清涼爽口的蔬菜凍 — 在炎熱的夏天裡不想開火作菜嗎？你覺得快熱昏了，不管在廚房裡做什麼，都成為一種挑戰。而且，沒什麼食慾，不知道要吃什麼了。口味太重的食物，又不太適合夏天。我們有辦法來解決這些問題。

按照以下食譜，用櫛瓜、青花菜、紅蘿蔔和蘑菇奶油乳酪醬，來做出漂亮的蔬菜凍，這決對是對抗高溫的完美菜餚。準備起來很容易，也不用太費心。而且，吃起來清涼爽口又有飽足感。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/vegetable-terrine/

******************************************************
所需材料：
蘑菇奶油乳酪醬：
400 g 蘑菇
1 顆中型洋蔥
1 湯匙奶油
鹽
黑胡椒
肉荳蔻
1 l 鮮奶油
250 ml 白酒
300 g 奶油乳酪 (室溫)
2 片吉利丁 (用冷水泡軟)

此外：
4 根細長的紅蘿蔔
15 顆黑色去籽橄欖 (乾)
5-7 朵青花菜
1 顆大頭菜
3-4 條櫛瓜
鹽
橄欖油
切碎的香芹

作法：
1. 將櫛瓜縱向切成約0.5 cm的薄片，用鹽醃一下，然後放在鍋子裡，加入少許油和水大約煮2分鐘。之後，將櫛瓜從鍋中取出，瀝乾並冷卻。
2. 將奶油放入鍋中融化，並加入切碎的洋蔥和蘑菇。煮到洋蔥變透明後，倒入白葡萄酒。等稍微收乾後，加入鮮奶油，再煮約10分鐘。然後用肉荳蔻、鹽和黑胡椒調味。讓醬汁冷卻變成溫的時候，加入吉利丁和奶油乳酪。然後，用手持式攪拌器將所有材枓攪碎，變成細致的奶油狀。在繼續使用之前，讓它在室溫下稍微凝固。
3. 將紅蘿蔔去皮，切開青花菜，並將大頭菜去皮後，切成薄片。把蔬菜放在加鹽的滾水中川燙，讓蔬菜變軟。然後放到冰水中冰鎮。
4. 在模具裡抺一點點的油，並整齊地鋪上櫛瓜。將少許蘑菇奶油乳酪醬倒入模具中，然後壓入青花菜。
5. 再倒上一層蘑菇奶油乳酪醬，然後在青花菜的兩旁壓入4根細長的紅蘿蔔。
6. 再倒上一層蘑菇奶油乳酪醬，然後鋪上大頭菜片。
7. 在倒上一層蘑菇奶油乳酪醬，並壓入黑橄欖。再將剩下的蘑菇奶油乳酪醬倒在上面。最後，均勻地撒上切碎的香芹。小心地用保鮮膜包在上面，並將蔬菜凍放入冰箱冰一夜。

上菜前，去除保鮮膜並在模具上放上盤子，再將模具倒轉過來後拿起來。並用小番茄和新鮮黑胡椒裝飾蔬菜凍。用櫛瓜包裹的蘑菇奶油乳酪凍裡，藏著紅蘿蔔和青花菜，是在炎熱夏天中沙拉的絕佳替代品。你可再沾上新鮮的番茄醬，好好地享用！

還在尋找其他清爽的夏日食譜嗎？不妨參考我們第二段影片中的夏日的蛋糕麵包：雞胸肉佐酪梨起司食譜。https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

完整內容： http://www.yokofu.tw/mett-monstrum

所需材料：

牛絞肉 1,3 kg
圓麵包1個(大約500 g)
醃黃瓜片 150 g
起司 5 片
番茄 1 顆
洋蔥 1顆
奶油 200 g
肉豆蔻粉 1 茶匙
香芹籽 1 湯匙
鹽和胡椒

裝飾部分

義式臘腸 8片
櫻桃蘿蔔 2顆
韭菜
西洋菜
香芹

做法：

1 牛絞肉加入肉豆蔻粉、香芹籽、鹽和胡椒後用手抓揉拌勻
2 將黑麵包切成5片，除了頂端的麵包外皆塗上一層奶油
3 蕃茄、醃黃瓜、洋蔥切片，依下列順序放在麵包層間：

-第一層麵包上先放番茄，然後蓋上另一片麵包
-再鋪上一層洋蔥，蓋上麵包
-接著鋪上醃黃瓜層，蓋上麵包
-最後放上起司，蓋上頂端的麵包

4 用牛絞肉包裹整個麵包，塑造成蛋糕的形狀
5 用剩餘的材料裝飾蛋糕，臘腸片做成花，洋蔥圈放側邊...等，你可以發揮自己的想像力。最後，放進烤箱烤熟吧！