[爆卦]麵包機手套膜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麵包機手套膜鄉民發文沒有被收入到精華區:在麵包機手套膜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麵包機手套膜產品中有44篇Facebook貼文,粉絲數超過1,775的網紅烘焙與你同在,也在其Facebook貼文中提到, 【吐司麵包做法】 食材: 主料: 高筋麵粉 280g 輔料: 木糖醇 30g 奶粉 25g 酵母粉 3g 雞蛋 1個 黃油 20g 牛奶 150g 淡奶油 25g 調料: 食用鹽 2g 做法: 1. 所有材料除了黃油之外其他的都全部放入廚師機裡面。 2. 沒有廚師機就用雙...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包,但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事,就讓許多人望之卻步!這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便,輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。 用小V帕尼...

麵包機手套膜 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:48:36

#港式菠蘿麵包做法 ​#冰火菠蘿油 #食譜分享​ #不專業分享 小雞翅很喜歡菠蘿麵包​ 會做菠蘿麵包也是她點餐的​ 但我上網看感覺菠蘿麵包​ 對新手來講好像是一個挑戰​ 但目前為止我做了三次好像沒想像中的難​ 前兩次我看得網路食譜菠蘿皮很濕黏​ 即使冰過冷凍一下子就黏手的不得了​ 完全無法操作...

  • 麵包機手套膜 在 烘焙與你同在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 20:16:33
    有 4 人按讚

    【吐司麵包做法】

    食材:

    主料:
    高筋麵粉 280g
    輔料:
    木糖醇 30g
    奶粉 25g
    酵母粉 3g
    雞蛋 1個
    黃油 20g
    牛奶 150g
    淡奶油 25g
    調料:
    食用鹽 2g

    做法:

    1. 所有材料除了黃油之外其他的都全部放入廚師機裡面。

    2. 沒有廚師機就用雙手,反正能揉成麵團就行。

    3. 如果手揉,揉成小薄膜就可以將室溫軟化好的黃油扔進去了。

    4. 加入黃油繼續攪拌成一個偏軟一點的麵團。

    5. 沒有用機器揉麵的就用雙手揉成手套膜就行了。

    6. 然後分成三個均勻的麵團後擀成薄片從一端捲起來。

    7. 全部卷好後放入450克吐司模具中蓋上保鮮膜放常溫醒發。

    8. 麵團醒發到模具的2/3就差不多了,然後蓋上蓋子放入提前上層155下層160度預熱好的烤箱下層烘烤40分鐘。

    9. 時間到了柔軟的土司就烤好了,然後倒扣脫模放涼。

    10. 放涼后土司切成自己想要厚薄的片,裝入吐司袋。

    小貼士:

    1. 麵團裡面的牛奶不要一次性倒完,要根據自己麵團的吸水性來看,吸水性好的如果這裡給的份量不夠可以自己慢慢一點一點的加,吸水性不好的就可以不用加完了,不然和出來的麵團太稀了不成團。

    2. 吐司脫模後一定要放涼後再切,不然會塌陷就不好看了。

    3. 烘烤時間、溫度根據自家烤箱調整。

  • 麵包機手套膜 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

    2021-09-22 12:17:20
    有 219 人按讚

    #全麥萬用餅皮自己做好軟好好吃,想包什肉品都好吃
    中秋節過後就來點清爽的餐點~

    今天來分享一年四季都很實用的全麥萬用餅皮,可以做中東沙威瑪,墨西哥捲,或包京醬肉絲都好好吃~而且運用一些小方法,讓餅皮不會乾巴巴的!好吃的餅皮是要軟軟的吃起來溼潤!麵團均勻成團即可!

    萬用餅皮夏天沒吃完我會密封冷藏3天,要吃時噴水再乾烙複熱,超過3天就冷涷唷~

    在防疫期間就讓我們不出門,想吃什麼就包什麼吧~

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  • 麵包機手套膜 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文

    2021-09-06 18:56:20
    有 341 人按讚

    #英式原味司康,英國維多利亞女王最喜愛的英式下午茶~
    中秋節沒時間做月餅,來做超容易成的司康當佳節點心及伴手禮也好愛歡迎唷~

    之前做了英式司康,被女兒及來家裡玩的同學們快速秒殺後,我老公很哀怨的說他也很想回味一下英式司康,於是我再做了一次超好吃的英式司康,也曾在英國讀書過的理工男,細細的品味後,發表說:我一秒到英國啦~ 🇬🇧😙

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    只要有義大利🇮🇹Giaretti 攪拌機及麵粉,天天吐司麵包饅頭包子自己做,中秋手作月餅不勞累!不用外出都吃的到!

    這一週來,都有粉絲朋友不斷湧入私訊我,希望能開團的🇮🇹義大利品牌Giaretti 抬頭攪拌機,終於到貨可以開團囉~👌
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  • 麵包機手套膜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-20 19:00:12

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包,但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事,就讓許多人望之卻步!這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便,輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
    用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份,表面也不會過硬,預不預熱其實無所謂,擠入發酵好的麵糊入烤盤後,蓋上機器,計時10分鐘,烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬,再加上有烤盤本身的紋路,會讓麵包更好捲成圓柱狀,而且大小剛好,蛋皮也可直接用小V來煎,蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包,然後蛋皮跟麵包體結合在一起,非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
    捲起麵包成圓柱狀,內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬,兩頭沾裹上肉鬆,即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
    有小V的朋友一起動手玩玩看吧~
    沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以,不過要實話實説,美麗程度沒有用小V來的美麗呦!

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/1Y724W

    📌影片小撇步
    1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
    就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
    2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式,不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《米麵包體》
    生米340克(泡水後約450克)
    奶油或液態油40克
    楓糖漿蜂蜜24克
    鹽6克
    即溶速發酵母6克
    清水220克

    《麵包香蒽餡》
    青蔥50克
    胡椒鹽0.5小匙
    全蛋1/4個
    豬油(或食用油)10克
    *喜歡多可加倍

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
    ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
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    💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #蛋皮蔥肉鬆卷 #蔥肉鬆卷 #肉鬆卷

  • 麵包機手套膜 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答

    2021-05-26 13:59:47

    #野生小藍莓起司軟歐麵包
    #防疫在家,自己的麵包自己做高級口感的歐式麵包~也太好吃了吧!

    不能出門買歐式麵包
    用野生小藍莓果乾搭配起司
    做成歐式麵包,整個口感配置的恰到好處
    吃起來不輸外面買那種的,一顆幾百元的歐包
    口感吃起來很高級唷~
    所以在家也是可做出感動級的歐式麵包唷~
    在麵團裡我加了很少量的油及糖,主要是使麵包體柔軟唷~野生小藍莓果乾及高熔點起司,烘焙店都買的到,也可以替換你喜歡的果乾、堅果
    趕快一起來做唷~

    ✔️如何將麵團打出手套膜~好美啊!在影片中有分享唷

    配方為高筋麵粉250克,一條小藍莓起司軟歐
    影片中我是做高筋麵粉500克,二條小藍莓起司軟歐

    😋影片中的好物購買連結在下面

    ❤️義大利Giaretti 抬頭式攪拌機GL-3090
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    ❤️美國🇺🇸Little tress 揉麵板及大小砧板
    需要一個好用好收納的揉麵板,或家中砧板常發霉,很需要不會發霉的大小砧板

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    (開團日期:5/25~6/1)

  • 麵包機手套膜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答

    2020-10-28 21:00:01

    嗨大家!上回在Vlog中礙於影片長度
    沒辦法好好跟大家介紹 #Subway 新推出的「#香料蔬菜球堡」
    所以我們決定特地拍一集開箱啦~
    非常感謝店員很有耐心地讓我們詢問每個食材成分
    甚至讓我們看醬料原包裝確認(超感動✨)
    他們說目前這款賣得非常好,也有很多以往的葷食客人都願意嘗試
    聽到這句話就更加感動啦😭

    很開心這樣的連鎖品牌願意研發蔬食選項
    雖然內容物含五辛並非所有素食族群都能品嚐
    但已經非常值得鼓勵了👏
    也希望能夠吃的朋友多多支持,未來才有機會推出更多素食選項啊!


    🔺麵包or沙拉:
    全麥麵包(全素)
    白麵包(全素)
    蜂蜜燕麥麵包(全素含蜂蜜)
    巴馬乾酪麵包(奶素)
    火焰烤餅(奶素)
    沙拉(全素)

    🔺潛艇堡口味:
    ☑️香料蔬菜球堡(植物五辛素,可去起司)
    6吋 $115 / 12吋 $193
    ☑️素食蔬菜(全素/奶素,可去起司)
    6吋 $79 / 12吋 $147

    🔺配料:
    酪梨泥(+$35)(全素)

    🔺醬料:
    橄欖油 (全素)
    紅油醋 (全素)
    義大利油醋 (全素)
    甜蔥醬 (植物五辛素,不含奶)
    黃芥末醬 (植物五辛素,不含奶)
    水牛城辣醬 (植物五辛素,不含奶)
    鄉村醬 (植物五辛素,含奶蛋)
    美乃滋 (植物五辛素,含蛋)
    蜂蜜芥末醬 (植物五辛素,含蜂蜜)
    墨西哥西南醬 (植物五辛素,含奶蛋)
    千島醬 (植物五辛素,含奶蛋)

    ⚠️ 店員製作時可能共用手套,可以提醒店員更換手套哦!
    ⚠️ 以上素別經多次與官方客服確認,醬料部分因得不到完整回覆,因此我們直接在分店向店員確認(有親自查看醬料成分)

    ______________________

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    #素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

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