[爆卦]麥飯石八角不沾鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麥飯石八角不沾鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在麥飯石八角不沾鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麥飯石八角不沾鍋產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, #米其林三星主廚指定 #法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團 今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團, 尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。 等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終...

麥飯石八角不沾鍋 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2020-11-02 10:34:51

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/34tRody 人,或許總有些癖好。未必能宣之於口,只可跟同道中人分享,或獨自享受。吮腳趾就是其一。肆意地把熱氣騰騰的鳳爪,每分每寸吮得乾乾淨淨,絕對是口舌間的高潮。偏偏這樣好吃的點心,備受輕視,認為它難登大雅之堂。但經過這次訪問後,見證師傅冒着工業意外...

麥飯石八角不沾鍋 在 李太陽 ø 高雄美食 ø 生活日常 Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 01:28:38

🍴漢來蔬食|#高雄美食 . 💘喜歡度:🌕🌕🌕🌕🌑 . - 平日來巨蛋用餐居然遇到整家店大滿...嗯🤔🤔🤔原來是初一十五吃素日啦~~~~ 上一次吃是改菜單前,經典料理都留著之外也多了好多新品項可選擇!不常吃素的我就註記一些合我胃口的給大家參考參考嘍♥️ - 🌟#紅油炒手 $116 🌟#芋泥西米奇亞籽 ...

  • 麥飯石八角不沾鍋 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳解答

    2021-06-21 09:53:05
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    #米其林三星主廚指定
    #法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團
    今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團,
    尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。

    等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終於再次新鮮抵台,代理商「AT&T法國經典風土」也立即安排讓我們開團。
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    這次還有大推薦的新產品👍
    ✓在新竹媽媽主婦圈超人氣,專門供應高級餐廳的溫室水耕、新鮮美味的 #綠谷沙拉生菜 產地直送到家。

    ✓以純正的橄欖油及月桂油為基底,最友善環境的環保天然萬用家事清潔液 #阿勒坡黑皂液 及 #阿勒坡洗衣液
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    宅在家防疫的日子,不僅要吃得好、吃得健康,也要打造安全舒適的居家環境,需要補貨或初次嘗試鉑玖萊頂級產品的朋友們,務必把握機會盡快下單!
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    【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】補貨團
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    ▶️團購連結:https://www.liqform.com/v/9d8xzz06

    ▶️開團時間:2021/06/21 ~2021/06/27 23:59

    ▶️出貨時間:2021/07/05前出貨完成。
    ★疫情期間宅配貨量大,如有配送延遲狀況產生,還請多加包容諒解。

    ▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳(虛擬帳號)
    ➔填寫訂單時,請務必確認email信箱是否正確,下單後會收到確認信,電子發票也將寄至信箱。
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    ▶️運費說明:
    ➔折扣後訂單本島滿2,000元免運
    ➔超商取貨80元、新瑞宅配運費80元
    ★請留意,生菜使用低溫宅配,會與其他產品分開出貨。

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    🎁本團獨家滿額贈,只送不賣!
    消費滿$2000即贈「AT&T法國經典風土」質感品牌帆布提袋。
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    客服聯絡方式
    電話:02-2836-3061 (上班時間為週一~週五 9:00~18:00)
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    相信大家都知道每天適量攝取堅果對健康有許多好處,
    堅果富含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維等營養素,對血壓、血糖及血脂的控制都有助益。
    近年來受到許多營養師及醫生推崇的「得舒飲食」(利用飲食來防止高血壓)方式,
    其中的飲食原則之一就是『攝取適量堅果與選擇良好油品』。
    營養師尤其推薦以適量堅果取代飲食中的飽和脂肪酸(前提是不能吃過量,堅果很唰嘴很容易就會吃多了),
    但對於牙口不好的人、幼童及年長者們要咀嚼較硬的堅果是一件很費力的事,食用也需要很小心,
    所以營養師建議可以換一種吃法,把堅果與新鮮蔬果、豆奶等一起打成堅果奶,或打碎加在沙拉上當成料理食用等方式。
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    而且近年來低醣飲食當道,許多人會使用杏仁粉來部分或完全取代小麥麵粉烘焙糕點,
    烘焙用油脂除了奶油以外,添加適量的堅果油,更能增添風味與營養價值。
    我也一直在尋找品質優良且天然純粹的堅果油及堅果粉產品(一般市面上真的不是那麼容易取得)。
    很幸運的能遇到「AT&T法國經典風土」所引進的法國鉑玖萊頂級堅果油、脫油堅果粉及果醋等產品,也就此一試成主顧。
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    #法國鉑玖萊產品特色
    ✅「鉑玖萊」是法國頂級的油品品牌,深受米其林三星主廚們喜愛。
    ✅ 鉑玖萊產品通過Kosher國際級食安潔食認證。

    ✅ 100%的果實壓榨,製作過程中不加任何添加物,完整保留原物料的天然營養。

    ✅ 精品般的包裝與法式血統一脈相承,純漿粹取如同法國紅酒般晶瑩。

    ✅ 搭配不同油品冷拌或加熱都能增添食物的香氣,讓味道更加清爽,提升食物原味。

    ✅ 鉑玖萊的脫油堅果粉是將鉑玖萊油坊嚴選的果實以冷壓方式萃取,脫油後所製成的粉,純粹天然。
    脫油粉裡仍保留20%優質油脂,屬於無麩質(gluten-free)食品,對於麩類製品過敏的人可以安心食用,
    也相當適合用於製作餅乾糕點,添加口感與香氣。
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    鉑玖萊的初榨堅果油可生飲、料理拌沙拉或用麵包沾取食用,感受每一款堅果的獨特風味與營養價值。
    堅果脫油粉都是經過烘焙的熟粉,天然堅果香氣濃郁,也更容易保存。

    #頂級堅果粉是烘焙的美味關鍵秘密,我每天早上打 #綠拿鐵,也會添加核桃粉或榛果粉增添口感與營養。
    把珍貴的堅果營養納入日常飲食裡,就是如此輕鬆容易又美味。
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    本次團購推出的法國鉑玖萊頂級堅果油,品項選擇很多,也都是在台灣不容易買到的,
    攝取好油的好處身體最知道,現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧!

    ⭕️鉑玖萊初榨油系列
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    堅果榨油的學問很大,從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油,到適合熱炒的油菜籽油等,
    每一瓶油都要依果實的特性來製作,每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣,才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。

    法國頂級品牌油坊鉑玖萊的製油職人堅持沒有好的果實寧可不生產,以最嚴格的標準榨出的每一滴油,都值得用心細細品味。
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    #初榨榛果油
    榛果為四大堅果之首(榛果、核桃、杏仁、腰果),營養價值極高,富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
    法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養。

    開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣,這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品,喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手,
    而且榛果油在台灣很不容易買到,只要用過就會愛上(上一團很多人買)。

    用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵,烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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    #特級初榨橄欖油
    法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. (法定產區)認證,公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖,
    初榨冷壓製成,完整保留橄欖油的營養成分,富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。

    油酸酸度低於0.8%,根據國際橄欖油協會(IOOC)規定,屬於最優質的橄欖油。

    橄欖油穩定性高,發煙點約為攝氏190度,比起一般花生油、沙拉油,更不易變質,是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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    #初榨果香橄欖油
    我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油,從上次開團到現在,這瓶油其實我已經跟AT&T再訂購過好幾次了。

    也因為吃得很快,所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項,很推薦大家入手試試看。

    這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香,豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應,入口有橄欖油果尾韻,獨特香氣極受到消費者歡迎。

    果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成,煎、煮、炒、拌、生飲均可,風味清新雋永。
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    ‼️本次團購新品 #初榨杏仁油
    法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油,上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項,這次終於再次到貨,請務必試試看這款在生酮社團超熱門的好油。

    杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣,也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。
    含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E,是保養心血管的最佳油選。

    杏仁油的發煙點可達約200℃,用來烤餅乾及糕點風味迷人,使用於料理上,也能巧妙調和鹹味與甜味,烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。

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    #初榨核桃油
    這也是我最喜歡的堅果油之一,我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡,更增添風味也補充營養。

    鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃,以傳統手工烘烤後,再用機械物理壓榨的方式榨油,完整保留核桃的營養。
    核桃被列為四大堅果之一,屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。

    很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳,好消化吸收,特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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    ‼️本次團購新品 #初榨油菜籽油
    初次品嚐到菜籽油時,就覺得這是一款很有個性的油。

    曾旅居四川成都,熟諳川菜的知名料理作家莊祖宜在她發表的『被低估的菜籽油』一文中,是這樣形容菜籽油的:『記得第一次買了菜籽油回家燒菜,我剛把琥珀色的油倒進熱鍋裏,蔥薑蒜都還沒加,一股香味已撲鼻襲來。那氣味很難形容,同時兼具稍稍刺鼻的辛辣味和芝麻油那種讓人微微暈眩的焙制飽和感。畢竟菜籽來自十字花科的芥菜花,裡面富含芥子,氣味分子類似芥末、辣根和花椰菜,微妙的辛香為「清鮮為本,麻辣見長」的川菜提供了味覺的基底。』

    川菜的紅油抄手,美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油,味道才夠香夠道地,而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等,如果少了清香的菜籽油就是不對味。

    菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍,就算不喜歡川菜的人,只要在炒鍋裡加熱菜籽油,爆香蒜頭、辣椒,簡單的炒青菜立即噴香撲鼻,變得有滋有味。
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    趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油,使用法國當地產的油菜籽製成,而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油,
    也是營養價值非常高的好油,少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。

    富含維生素E、K、磷脂及蛋白質,而且油酸含量高,脂肪酸的組成比例最接近人體需求,
    人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%,特別適合腸胃消化不好的人。
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    ‼️本次團購新品 #初榨葡萄籽油
    葡萄籽油富含亞麻油酸,能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸,不含壞膽固醇與鈉,被視為健康油品之一。

    法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式,再以機械壓榨而成,油色呈現漂亮自然的淡綠色。

    葡萄籽油的發煙點約在190℃,適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式(油溫不要超過190℃,以免葡萄籽油的營養成分變質)。
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    #初榨開心果油
    開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等,
    歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」,可見其珍貴價值。

    法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果,以機械壓榨方式萃取油脂,而非化學方式,完整保留營養素。

    透著淡綠色澤的開心果油,打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣,非常迷人!

    開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬,淋在蔬果生菜上非常美味,用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。

    開心果還是脂肪含量最低的堅果,用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃,香氣十足也更增添營養價值。
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    #初榨摩洛哥堅果油
    摩洛哥堅果為北非特有種,多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤,更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。

    富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等,還有人體必需的八種脂肪酸,珍貴的營養成分是人體所不能自行合成,必須從飲食中獲取。

    摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味,很奇妙的,還有著煙燻臘腸般的獨特香氣,可替代橄欖油淋在沙拉上,或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。

    這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品,非常推薦!
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    #初榨南瓜籽油
    南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質,尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。

    很早以前,澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺,因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」,
    當然不是只限於男人,南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。

    南瓜籽油要避免高溫加熱,以免破壞珍貴營養成分。
    建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡,直接用麵包沾取品嚐也很美味,搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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    ⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
    法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,尤其是炎炎夏日食慾不振時,果醋料理最能刺激味蕾、讓人胃口大開。
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    #芒果醋
    法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。

    芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。

    芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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    #木梨醋
    木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。
    木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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    #酸柑醋
    酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
    在東南亞地區的家常料理中常見。

    酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。
    酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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    #覆盆子醋
    覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。
    許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。

    覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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    #三年巴薩米克醋
    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
    絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。

    巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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    #六年巴薩米克醋
    一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。

    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。

    幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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    ❤️大推薦!健康飲食低醣烘焙必備!法國鉑玖萊無麩質脫油堅果粉系列
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    法國鉑玖萊的脫油堅果粉是嚴選優質堅果,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內,屬於無麩質(gluten-free)食品。
    我自從開始嘗試鉑玖萊的三款脫油堅果粉(杏仁粉、核桃粉、榛果粉)後,完完全全愛上,也會一直使用下去(光是核桃粉我已經使用十包以上了)。

    堅果粉都是已經烘焙過的熟粉,研磨成細緻的粉末,低醣高蛋白質的脫油堅果粉尤其適合進行低醣飲食者食用。

    我會在早餐的熱咖啡或牛奶裡,加入核桃粉或榛果粉,充滿堅果香氣的咖啡好好喝。
    打綠拿鐵時加入堅果粉或舀一匙撒在濃湯上,美味又營養。
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    ★★★法國鉑玖萊油坊的頂級脫油堅果粉獨特之處:
    ✅ 鉑玖萊的脫油粉是只經過一次初榨後的果粉,初榨後還保留20%的優質脂肪,富含豐富蛋白質、礦物質等營養。
    (有些市售堅果粉為了物盡其用,在初榨之後還有二榨跟三榨,營養價值就降低許多了)

    ✅ 品質好的脱油粉來自好的果實,鉑玖萊油坊在選果、乾燥、焙炒、榨油等製程所花的時間心力,
    完全能反應在製作出來的每一瓶堅果油及每一款堅果粉上。

    ✅鉑玖萊的脫油粉製作過程,會讓果實經過自然風乾,榨出來的粉類易保存不易腐壞,而且成分最天然單純且安心,
    無添加香料/糖/麥芽糊精/修飾澱粉等。
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    脫油堅果粉可以這樣用:
    ✅健身用:取代市售高價蛋白粉。
    ✅烘焙用:製作餅乾、蛋糕及麵包等。
    ✅沖泡飲品用:加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。
    ✅搭配優格:更添風味的營養早餐點心。
    ✅撒在沙拉上:提升口感與營養價值。
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    🉐🉐法國鉑玖萊的三款頂級堅果粉(👍👍極力推薦購買脫油粉三件組優惠組合)

    #脫油杏仁粉
    鉑玖萊嚴選優質杏仁,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內。
    杏仁果的天然香氣能提升糕點風味(與南北杏製作的沖泡用杏仁粉氣味完全不一樣),最適合用來添加在餅乾蛋糕裡,增添香氣與口感。
    做塔皮、調製鬆餅麵糊時也可以加入適量的杏仁粉,會大大提升美味程度與營養價值。
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    #脫油榛果粉
    我曾為了要做榛果巧克力醬,花了好多時間尋找品質優良的榛果,找到的小小一包榛果價格卻高得讓人下不了手。
    所以一收到鉑玖萊的脫油榛果粉後,立即就很開心的做了一小罐超美味的榛果巧克力醬。

    這款脫油榛果粉是已經烘焙過的熟粉,粉末也很細緻,省卻了烘烤時間與工序,只要再加入融化的牛奶巧克力及榛果油,
    就能做出最天然安心又極致美味的自家製榛果巧克力醬(Nutella),塗抹麵包或餅乾都好好吃。
    烤蛋糕或在麵包、餅乾麵糰裡添加適量的榛果粉,烘烤出來的麵包糕點會有著非常高雅的迷人香氣,一定要試試!
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    #脫油核桃粉
    在法國,百分之八十的法國人都喜歡吃核桃。古希臘的醫生也廣泛採用核桃的營養效用。在中國古代醫學裡,唐代的《神農本草經》、明代李時珍著《本草綱目》也都把核桃視為藥用價值很高的一種果實。
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    ★鉑玖萊油坊就位於「法國最好的核桃」產地「格勒諾勃(Grenoble)」。伊澤爾山脈的高海拔冬季長氣溫低的環境,加上清鮮的高山泉水,滋養出新鮮味美的核桃。產於此地的核桃外殼呈金黃色,1938年獲得法國官方產地品質認證,是法國最早獲得A.O.C.認證的果實之一。
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    隨著年紀增長,人體合成蛋白質的能力會跟著降低,增加優質蛋白質的攝取量就變得很重要。
    核桃粉的蛋白質含量超高,所以我每天都會在咖啡、蔬果汁等飲品裡加入適量的核桃粉,輕鬆就能攝取到更多的優質蛋白質。

    核桃粉也可以入菜拌沙拉、烘焙麵包點心等,AT&T的老闆娘Grace還曾與我分享過義大利主廚用這款脫油核桃粉做的核桃麵,這是義大利的家常麵點,煮好的核桃麵只用鼠尾草(Sage)和奶油拌一拌,重點在於品嚐核桃的風味香氣,光看照片就讓人垂涎好想品嚐看看啊!
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    ⭕️綠谷沙拉生菜
    經由AT&T老闆娘介紹,才知道原來就在離我這麼近的新竹近郊,有一座彷如世外桃源的 #綠谷沙拉生菜園,
    農場主人原本任職科技產業主管,中年轉業用高科技領域的專業嚴謹精神,打造出這片帶來健康生機的綠色山谷。
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    綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。

    這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。

    農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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    綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。

    這次開團,特別把最適合搭配油醋的美味生菜一起加進來,極力推薦給還沒有品嚐過綠谷生菜的朋友們,

    尤其是在三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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    綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️

    可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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    ⭕️友善環境的天然清潔液
    防疫期間要更加注意居家環境及自身的清潔除菌,才能有效避免病毒入侵。
    本次的補貨團,要為大家推薦通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT驗證的天然清潔液---阿勒坡黑皂液及阿勒坡洗衣液,
    這二款都是以橄欖油及月桂油為基底,傳承古人千年生活智慧,能有效達到抑菌、清潔消毒的效果,
    而且不含任何有害物質、不汙染環境的超實用家事清潔液。
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    #阿勒坡黑皂液
    覺得家裡的瓶瓶罐罐各式清潔劑太多太麻煩嗎?
    有些清潔液用完手還會刺刺乾乾癢癢的嗎?
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    ►廚房清潔(5ml黑皂液 + 100ml清水):可清潔廚房設備及器具,去除油漬重現光亮表面。

    ►衣物清洗(以30 ~ 45ml黑皂液直接當洗衣精使用):有效清除衣物污漬,亦可清潔包包、鞋子等。

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  • 麥飯石八角不沾鍋 在 三妍良語的勵志實驗室。自我成長書籍實踐報告 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-31 22:38:01
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    7/31(五)
    [100題生活題目]NO.50慶祝日子

    ----------------------------

    妹妹素來有踩雷王之稱。
    通常去新的店,
    我會比較保守的去看
    人氣推薦或店家招牌的餐點,
    因為我覺得吃飯是一種享受,
    就算是饅頭夾蛋,
    我也要吃好吃的饅頭夾蛋。
    不好吃的食物吞下去只會想吐出來,
    硬吃的時候會忍不住緊握雙拳,
    苦著一張臉吞下去,
    因為表情太痛苦,
    最後別人會幫我吃掉或變成廚餘倒掉。

    同樣花了錢卻吃到不好吃的食物,
    除了心情不美麗還會造成食物的浪費
    所以我挑選食物格外謹慎,
    常常去固定的店家點固定的東西。

    但她很喜歡去點菜單上安全牌以外的餐點
    或是IG上推薦的餐廳
    就是要試試看真的有沒有那麼好吃。
    嚐鮮的同時常常吃到口味古怪或是地雷食物
    去便利商店也會去挑新品或奇怪組合的飲料
    然後冰在冰箱一點一點的喝完。
    (...天啊~想到就覺得恐怖)
    儘管吃了那麼多次
    還是越戰越勇,富有挑戰和實驗精神
    然後還會像美食評論家一樣,
    評論這個東西的味道

    之前她在煩惱經營自媒體要寫什麼
    我還提議說
    不如你就專攻地雷食物的主題怎麼樣?
    但她害怕被砲所以一秒回絕了
    不然我覺得這個蠻適合她的~哈哈哈

    話題扯遠了,再繞回來
    這天是妹妹的生日
    通常我們有互贈禮物的習慣,
    但今年我預算吃緊,
    決定請吃飯來當作慶祝。
    我們討論著要去那家店吃,
    我提議平常吃過還不錯的店,
    像是桃太郎、逐鹿燒肉吃到飽、
    肉多多火鍋,
    但是妹妹表示要吃沒吃過的店,
    好吧,壽星最大。
    最後我們憑印象
    選了TANGO麻辣鍋,
    隔壁是好吃但超貴
    每次都要排隊的碳佐麻里
    TANGO跟碳佐麻里同一個餐飲品牌。

    TANGO外觀是一間漂亮氣派的建築,
    總共有2樓,很像2個貨櫃屋交錯
    疊在一起的形狀。
    外牆是灰石子和大片的落地窗,
    圍繞大型水池和草坪。
    和碳佐麻里僅隔著一道橋,
    可以看到內部空間寬敞明亮
    每個桌子的距離非常大不擁擠,
    使用黑色石材裝潢,
    大氣又有格調。

    大門在一旁的轉角處,
    我們推開了門,
    服務人員帶著我們走過有天井的走道,
    裡面有許多的小包廂,
    最後在靠近碳佐麻里旁的靠窗位子坐下。
    隔壁棟的碳佐麻里到了接近用餐時間,
    門口出現了排隊的人潮。

    我們看著菜單,
    麻辣鍋沒辦法點,牛肉也不行,
    於是我們選了一個聽起來很美的名字
    「雞白泡泡鍋」
    在等待餐點上桌時,
    服務人員拿出了一個
    很像珠寶盒的深色大木盒
    打開來裡面是分成9個格子,
    還冒著白色煙霧的精美調味盤,
    裡面裝著蔥蒜醋和各種醬料。

    當下我和妹妹整個愣住,
    從來沒有看過那麼有創意的調味料盒,
    接著服務員上了雞白泡泡鍋,
    放在IH爐的桌上。
    火鍋上面漂浮著像雲朵一樣白色的物體
    第一次看到打發的蛋白霜,
    看菜單的時候我還以為是奶油。
    服務員說要把蛋白霜
    壓到火鍋裡面才會煮熟。

    開心的拍了幾張照片,
    我輕觸桌上的觸控按鍵把火力調高,
    想趕快讓火鍋滾起來,
    讓上面的蛋白霜散掉,
    才可以下佐料。

    在聊天的時候,妹妹忽然跟我說
    「你看它好像滾起來了耶!?」

    我們呆呆的看著蛋白霜和滾動的湯頭
    在幾秒內從八分滿變成十分滿
    然後溢出來。
    我趕緊把火調小,
    用大湯匙把蛋白壓進火鍋裡,
    結果蛋白霜沒有融化或散掉,
    它像浮島一樣浮在湯頭上
    經過擠壓反而讓湯流了出來。
    即使把火關掉,
    蛋白霜和湯仍然不斷溢出來
    流到整個桌子上
    桌子散滿蛋白的碎塊和湯汁。

    我腦海忽然閃過美國的電視廣告
    小孩子和玩伴拿著泡泡機在後花園打泡泡仗,
    草坪和圍離以及狗狗都沾滿了泡泡,
    配合小孩天真無邪的笑顏和嬉鬧聲
    揮灑著童年的純真和美好
    彷彿這是童年最棒的時光回憶。

    思緒拉回眼前,
    大人的泡泡仗一點也不夢幻,
    溢滿桌上的泡泡霜只是場災難,
    不止是災難,而且是惡夢。
    我僅可能用冷靜的聲音招來服務生
    對他表示歉意。
    服務員用輕鬆的語調說沒關係
    便著手開始清理
    看著服務員熟練的拿出刮刀把泡泡刮走
    擦拭著桌子邊緣滴落的湯汁,
    接著要抬起鍋子擦拭時,
    發現IH爐和蛋白霜因熱力學
    發出某種不可解的化學變化,
    它牢牢的吸在桌上移不走。

    服務員用吃奶的力氣仍然拔不起來
    於是他用夾在領子上的麥克風
    招來其它2人一起來幫忙。

    同伴增加了,
    但我很確定這不會造成什麼美好的回憶,
    而是我們和服務員共同痛苦的回憶。
    女性服務員拔不起來
    於是換另一個男性服務員拔,
    還有一人抓一邊把手試圖拔起來但都失敗了,
    宛若拔火鍋挑戰賽。

    服務員不讓我們參加拔火鍋的活動
    我和妹妹垂手站在旁邊,
    努力忽視玻璃窗外坐在椅子上等待的民眾,
    還有隔壁幾桌吃火鍋的人
    可能會有的好奇目光,
    臉像火燒的燙。

    「不然,用旋轉的方式移開看看?」
    我提了意見被服務員採納了,
    他用吃奶的力氣,
    一左一右旋轉的方式移動石製的鍋子
    終於波的一聲移開了
    湯汁經外力拉扯又噴了出來,
    流滿剛剛擦乾淨的桌子
    還滴到了地上。

    再三和服務人員道謝和道歉後,
    總算可以坐下來吃飯了,
    這時蛋白霜變成像保麗龍般的碎塊
    漂浮在火鍋上,
    搭配底下翻滾著黃色渾濁的湯頭,
    一開始像雲朵般美麗的火鍋,
    已經消失殆盡。

    這大概是有史以來
    最有印象的一次慶生吧!
    我想以後回憶畫面的時候,
    應該是服務員努力和火鍋奮戰的背影
    還有和妹妹互相苦笑的臉,
    以及最後看到結帳單時,
    我臉上的三條線。

    #三妍良語的勵志實驗室
    #100道生活題目
    #慶祝日子
    #雞白泡泡鍋的神奇之旅
    #圖文合作歡迎私訊

  • 麥飯石八角不沾鍋 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳貼文

    2018-12-03 10:28:17
    有 3 人按讚


    🍴漢來蔬食|#高雄美食 .
    💘喜歡度:🌕🌕🌕🌕🌑 .
    -
    平日來巨蛋用餐居然遇到整家店大滿...嗯🤔🤔🤔原來是初一十五吃素日啦~~~~
    上一次吃是改菜單前,經典料理都留著之外也多了好多新品項可選擇!不常吃素的我就註記一些合我胃口的給大家參考參考嘍♥️
    -
    🌟#紅油炒手 $116
    🌟#芋泥西米奇亞籽 $106
    濃郁的芋頭味,西米露頗濃稠,冰涼的好喝~
    🔻#福菜炸兩腸粉 $138
    這是包著油條的腸粉會淋上入味的醬汁,一旁福菜可配著吃。
    🔻#石鍋一品香 $180
    之前是臭豆腐現在改凍豆腐,一樣都好吃。
    高麗菜、金針菇等配料蠻像大鍋菜的~好喝!
    🌟#藜麥八寶菜飯 $180
    裡頭有菇丁、玉米筍、毛豆,會有一點點鍋巴,喜歡這道醬香及鹹香滋味!
    🌟#松露鮮蔬鍋貼 $156/6入
    皮薄餡很有味底層脆脆的,雖有點偏油但我蠻喜歡,現做要小心燙口
    🌟#陳醋香樁脆三絲 $160/4入
    最愛吃這個,沾著特調過的胡麻醬更好吃!
    現炸很燙口,外型像脆笛酥,一旁的萵苣可以配著吃更爽口♥️
    🔻#芝士南瓜焗雜菌 $180
    🔻#香煎蘿蔔糕 $86/3入
    🌟#蜜汁叉燒酥 $86/2入
    上層甜甜的包著的叉燒鹹鹹的,配一起鹹甜鹹甜,口感雖然會糊糊的,但會上癮!
    🌟#千層蘿蔔絲酥角 $92/2入
    比以前的更大更像蠶寶寶😂
    外層很酥咬下蘿蔔絲柔軟會燙口,底層沾了白芝麻,香氣很顯!
    🌟#府城芋頭糕 $116/3入
    芋頭糕很鬆棉芋味頗足,上層的肉燥鹹鹹的搭一起吃很讚👍🏻
    🌟#蕎麥白玉餃 $96/3入 #上海堂菜餃 $96/3入
    一份都是3粒,餃子皮微Q黏,兩種都包了冬粉以葷來說一個像高麗菜一個像韭菜,單吃很夠味!
    🔻#泰式椒麻脆菇 $280
    麵衣有點油耗味,但泰式醬酸辣酸辣調的蠻好,要沾多一點才能蓋過味道。
    🔻#冰鎮杏包菇 $138
    🔻#成都擔擔麵 $76
    唯一覺得不好吃的一道😂麵有點過爛,拌胡麻醬的醬汁味道有點淡😢
    .
    .
    店家資訊:
    ▫️漢神巨蛋5樓
    ▫️11:30-14:30、18:30-21:00
    ▫️07-555-2882
    分類:
    #太陽吃高雄 .
    #太陽吃素食 .
    -
    #高雄 #kaohsiungfood #漢來蔬食 #高雄素食 #素食料理

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