雖然這篇麥芽花生糖做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在麥芽花生糖做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麥芽花生糖做法產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過653的網紅Dyan Wu,也在其Facebook貼文中提到, 台北.捷運市政府站 【心潮飯店】 好拍好吃又好美的新潮台菜 傳統台菜也可以吃出新意!!!!!! ♦️常常看大家都點他們家紐約客牛排炒飯 但我個人對於牛排興致不高 加上一客就快要1000真的點不下手 所以選了有我最愛的烏魚子的 #炙燒干貝烏魚子炒飯 超夢幻的粉色炒飯搭配烏魚子末 吃起來粒粒分明 還...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 白芝麻100g White sesame/白ごま 砂糖25g Sugar/砂糖 麥芽糖25g Malt sugar/水飴 做法: 1.芝麻用小火炒至微微焦黃 盛起備用 2.糖.麥芽糖倒入鍋中 開小火加熱 3.不要攪拌 偶爾晃動鍋子 4.煮至滴入水中可結塊 5.倒入芝麻迅速拌炒均勻 6.倒在...
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麥芽花生糖做法 在 鈺婷?--‖台北.新北‖美食.景點--? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:43:36
🔎新北 淡水《淡水巧味麥芽花生軟糖》 _ 有陣子一直在IG被燒到🤣,很多人都發這家 心想🤔,我怎不知道有這家!!! 於是2021/04/03造訪淡水半日遊👣 離開前特地跑去買傳說中的花生軟糖 本來還蠻想拍製作過程的說,但剛好沒有在做🤣 _ 🔹$120 麥芽花生軟糖(十入) 簡單來說就是麥芽糖+花生粉...
麥芽花生糖做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文
2021-05-02 12:35:42
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3xa4edj 香港傳統小食齋雞粒,並不是甚麼花巧食物,卻令人百吃不厭,歷久不衰。齋雞粒源自於上世紀,當時香港人並不算富裕,沒甚麼能力買太多肉食,於是就地取材,將麵粉及水炸成麵筋,混合清水、砂糖、麥芽糖等,炒成齋雞粒、齋燒鵝等,模仿雞肉鵝肉。成品當然無法...
麥芽花生糖做法 在 Dyan? Instagram 的精選貼文
2021-08-02 18:45:19
台北.捷運市政府站 【心潮飯店】 好拍好吃又好美的新潮台菜 傳統台菜也可以吃出新意!!!!!! ♦️常常看大家都點他們家紐約客牛排炒飯 但我個人對於牛排興致不高 加上一客就快要1000真的點不下手 所以選了有我最愛的烏魚子的 #炙燒干貝烏魚子炒飯 超夢幻的粉色炒飯搭配烏魚子末 吃起來粒粒分明 還...
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麥芽花生糖做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
2020-08-15 18:03:05材料:
白芝麻100g White sesame/白ごま
砂糖25g Sugar/砂糖
麥芽糖25g Malt sugar/水飴
做法:
1.芝麻用小火炒至微微焦黃 盛起備用
2.糖.麥芽糖倒入鍋中 開小火加熱
3.不要攪拌 偶爾晃動鍋子
4.煮至滴入水中可結塊
5.倒入芝麻迅速拌炒均勻
6.倒在事先鋪好的烘焙紙上 快速擀平
(動作太慢無法成形 變硬就擀不動了)
7.趁熱切塊 放涼即可食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o -
麥芽花生糖做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2020-01-11 17:23:07材料:
去皮花生100g
Peeled peanuts/皮をむいたピーナッツ
炒熟白芝麻15g
Fried white sesame/炒めた白ごま
糖漿材料:
砂糖25g Sugar/砂糖
麥芽糖25g Malt sugar/水飴
水30ml Water/水
做法:
1. 花生洗淨瀝乾水份 烤箱150度烤35~40分鐘
2.放涼後去皮 剝成兩半
3.糖漿材料倒入鍋中 開小火加熱 不要攪拌
4.偶爾晃動鍋子 煮約5分鐘 滴入水中凝結成塊
5.倒入芝麻.花生 幾秒內迅速拌炒均勻
6.倒在事先鋪好的烘焙紙上 快速擀平整形
(動作太慢無法成形 變硬就擀不動了)
7.趁熱切塊 放涼即可食用
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk -
麥芽花生糖做法 在 甜師奶 Youtube 的最佳貼文
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?生花生350g
油80g
水50g
麥芽糖80g
糖70g
鹽1g
白芝麻15g
?模Size 長23.5 寬23.5cm?
麥芽花生糖做法 在 Dyan Wu Facebook 的最讚貼文
台北.捷運市政府站
【心潮飯店】
好拍好吃又好美的新潮台菜
傳統台菜也可以吃出新意!!!!!!
♦️常常看大家都點他們家紐約客牛排炒飯
但我個人對於牛排興致不高
加上一客就快要1000真的點不下手
所以選了有我最愛的烏魚子的 #炙燒干貝烏魚子炒飯
超夢幻的粉色炒飯搭配烏魚子末
吃起來粒粒分明 還有淡淡的烏魚子香氣
再配上三顆大大顆的的香煎干貝 誠意十足
♦️雞湯也是我覺得必點的一道
土瓶蒸的做法 把雞的吸氣跟油脂都逼出來
湯頭溫潤濃郁 有點點像雞精的口感
喝完湯後還可以打開瓶蓋吃裡面的雞肉呦
♦️飯後甜點還有白水豆花可以吃
不用再跑到永康街或宜蘭去排隊啦
這邊的白水豆花是綜合版本
豆花、粉圓、花生糖粉、桃膠 一碗內通通吃得到
雖然價格也是貴上許多(白水豆花外面$65-$70)
但論方便度跟可以一次吃到綜合口味也還可以接受啦
焦糖布丁也很推 濃郁綿密吃得到淡淡蛋香
配上微微苦的焦糖醬超讚!!!!
我自己一人就吃了兩份甜點🤣
💰價格
功夫郁香雞湯 $260
紅糟肉銀芽沙拉.腐乳醬 $240
炙燒干貝烏魚子炒飯 $450
季節時蔬 $180
果香醋溜鮮魚 $320
麥芽糖花生桃膠豆花 $160
純粹焦糖布丁 $120
📍店家資訊
心潮飯店 @sinchaoriceshoppe
台北市信義區忠孝東路五段68號2樓-微風信義
週日-週四 11:00-21:30
週五-週六 11:00-22:00
#小吳吃台北 #台灣美食 #台北美食 #信義美食 #信義區 #美食 #台北下午茶 #台北餐酒館 #台菜 #台北咖啡廳 #白水豆花 #焦糖布丁 #炒飯 #雞湯 #心潮飯店 #網美餐廳 #永心鳳茶 #台北餐廳 #市政府美食 #捷運美食 #台北甜點 #taiwan #taipei #taipeieats #taipeifood #popyummy #foodstagram #foodstagram
麥芽花生糖做法 在 鄭麗文 Facebook 的最讚貼文
【那些年,吃下肚卻叫不出名字的過年零食】
咚咚隆咚鏘~下週就是農曆新年了,大家都換好新鈔準備包紅包了嗎?🧧
新年一開始,嘴巴也要甜甜的!面對親戚窮追猛打的問題,與其燒腦,不如跟一年只會見到一次的親戚分享⋯⋯花生?糖?餅乾?紅紅白白的那個?🤷🏻♀️
威~~吃這麼多年還不知道零食叫什麼名字,實在太落氣啦!
快和小編一起來學學這些常見的過年食物怎麼講吧😋
1. 長條型、酥酥脆脆的「寸棗」
一寸長的炸糯米條上裹著糖漿與糖粉,稱為「寸棗」,最常見有米黃色和淺粉紅兩種顏色,是一款源自於中國福建的閩南美食,也有其他名字如「春棗」、「棗枝」、「寸棗枝」、「江米條」等等。
寸棗的外形有帶來富貴、早生貴子的意思,同時也有「呷甜甜,好過年」的祝福意義在裡面,祈求新的一年順遂,因此老一輩都會說「呷寸棗,年年好」,吃過的都說讚👍🏻
2. 紅紅白白裡面有包花生的「生仁糖」🔴⚪️🥜
生仁糖也是中國福建地區流傳很久的節慶零食,因為是大年初九拜天公時必備的供品,又叫做「天公豆」。做法是將花生炒香後淋上麥芽糖,再放入糯米粉及糖粉中翻滾🤤
因為製作時需要將花生剝殼,有「脫胎換骨」之意。紅白相間的生仁糖,顧名思義,也有「生人」的意思,預祝新的一年多子多孫啦👶🏻
3. 紅紅白白裡面沒包花生的「糕仔粒」🔴⚪️
臺灣早期農作以稻米以及綠豆這類容易栽植的雜糧為主🌾先民為了製作耐放的米食,便將米粒與綠豆烘乾成粉,加些糖糕壓模蒸熟,製成米類乾糧「糕」。
而糕仔粒是將糕點做成碎金、碎銀的模樣,象徵財富進入家宅,並且步步「糕」升⬆️
4. 長得很像小林煎餅的「金錢餅」💰
金錢餅因為外型很像古代的銅錢而獲得這個金光閃閃的稱號。在許多地方如澳門、徐州等都有相同名稱的零食,各地作法也不一,有些外圓內方、有的會撒上海苔或芝麻,還有的會在餅內包餡。
把金錢餅吃下肚就好像把財富(和熱量)通通存進肚子裡,財源滾滾來!
5. 真的不是紅龜粿的「牽仔粿」
牽仔粿又稱「牽粿」、「紅牽」,拜天公伯及財神時經常出現的供品之一。牽仔粿外型很像紅龜粿,由麵粉或糯米製作,並押上古錢連貫的圖形,象徵事業順利、財源廣進。
不過現在年輕一輩的人比較不吃粿了,因此也衍生出用果凍製品,取代傳統粿類。
6. 吃了好事會花生的「娃娃酥」🥜👶🏻
糖量警報的娃娃酥,因為早期白色包裝上印著一個爬行的娃娃而得名,香酥中帶著濃濃的花生味,想必是很多人童年回憶吧👧🏻
花生又稱作長壽果,營養價值多多,吃了充滿花生的娃娃酥,相信新的一年「好事會花生」🥜🍬
當然,過年還有很多好吃、大家也比較熟悉名稱的零食如年糕、發糕、麻荖、牛軋糖、肉乾、開心果等等
不過大家在享受口福的同時,也別忘了這些零食多半高糖或是油炸物,當心一個不注意,熱量和不健康會比財富和祝福早到唷😨
學到了傳統零食的名稱,採買年貨應該會更方便🤓
祝福大家新年快樂🎆
#過年 #零食 #新年快樂
麥芽花生糖做法 在 Facebook 的最佳解答
💜💜 #鬆脆花生糖 💜💜
🔎MeWe同步
今日一早整咗我自己好鍾意食嘅
💁🏻♀️💁🏻♀️ #花生糖 呀💯
每年🧧新年我都會整幾款糖🍬🍬🍬,通常整 #花生脆糖 #什果仁脆糖 #牛軋糖 ...
以往會整多少少,然後再遂粒🍬包好送俾親朋戚友,有啲就放全盒 。不過...今年...可以整少啲囉💅🏻
🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬
材料~
花生 1斤
白芝麻 140g
麥芽糖 300g
糖150g
鹽 1/4茶匙
水 50g
做法
https://youtu.be/UE8tOsuey_M
🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜🍬🥜
喜歡的謝謝讚好啊👍🏻🥰
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