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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK，也在其Youtube影片中提到，教你分澳洲牛扒級數分別！雪花油脂不油膩秘密係麥芽糖！打勝仗先食牛扒！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓：牛扒代理 Brian Part 1) 教你分澳洲牛扒級數分別！雪花油脂不油膩秘密係麥芽糖！打勝仗先食牛扒！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓：牛扒代理 Brian Part 1) 相關影片: 1. W...
麥芽糖餅英文 在 香港吃貨情侶HK??Foodie Couple????♂️ Instagram 的最佳解答
2020-04-28 06:31:20
芝士日🧀🧀 之前見網上介紹, 黃長興新開左一間日·法·越多國菜餐廳 . 睇片好似好吸引, 同@big_eat_monster 講起又咁岩想去試，一於gogogo _____________________ 🔹溫泉蛋芝士蟹肉大烤菇 $78 賣相唔係好靚仔, 但好香烤芝士味, 芝士味亦超濃 啡菇焗得好淋...
麥芽糖餅英文 在 Fibi Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 11:07:20
· 堪稱絕世好工：講一個鐘英文故事，做半個鐘手工，穩賺五個鐘做一蘭嘅錢。 教整壽司沙律三文治菠蘿腸仔麥芽糖餅可可米波紙公仔畫公主仙女怪獸傢俬王子整屋仔聖誕卡玩波子棋眼明手快串字個。個。星。期。都。有。貨。 感謝孖女畀我散發僅餘嘅母愛同女人味。...
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麥芽糖餅英文 在 錄低香港 DocHK Youtube 的精選貼文
2020-10-10 10:30:10教你分澳洲牛扒級數分別！雪花油脂不油膩秘密係麥芽糖！打勝仗先食牛扒！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓：牛扒代理 Brian Part 1)
教你分澳洲牛扒級數分別！雪花油脂不油膩秘密係麥芽糖！打勝仗先食牛扒！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓：牛扒代理 Brian Part 1)
相關影片:
1. Winnie教整酥皮月餅 咸蛋黃洗走腥味靠花雕 油皮酥皮麵粉要識分 (魅影Winnie教煮餸 嘉賓：甜品師傅 Draco Part 1) (https://www.youtube.com/watch?v=CTKzMfvz9xk)
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麥芽糖餅英文 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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|完美【紅豆沙餡】一個步驟變身紅豆糕！超細膩餡料做法 How To Make Red Bean Paste |
📌影片重點整理
0:24.8 完美紅豆沙餡料的做法
1:28.4 建議用沒什麼氣味的健康油脂
3:04.5 為了不要增加收乾水份的時間 我加的水份不是太多
5:18.5 這個紅豆沙的配方是清爽版本 一個步驟就可以變身紅豆糕
👩🏻🍳 食材 Recipes
- 新鮮紅豆 250克
- 冷壓酪梨油或無特殊氣味的液態油（奶油也可會帶奶油香）80克
- 冰糖或砂糖160克（或糖100克麥芽糖60克）
- 清水870克
- 1小撮食鹽（解膩消脹氣）
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麥芽糖餅英文 在 Facebook 的最讚貼文
［身痕文學］係喎，王家衞vs 金基德，比較文學。
TLDR：玻璃杯as a metaphor。借來的空間，借來的時間。
1. 實情睇過好多次，最初戲院上唔肯定有冇睇過，但VCD呀TVB呀有線呀睇咗N次。然後有年電影節都睇過，仲要係在旺角（朗豪）！
2. 當然又係嗰句，唔同年紀睇有唔同體會。細個睇可能只係當黑社會片。大個少少，就梗係睇劉華同張曼玉在個電話亭打茄輪。
3. 再大個啲，睇萬子同張學友雀館。或者係梅窩巴士，大角嘴麗華戲院等等嘅風情。（又，「今日我喺呢度賣魚蛋，聽日我喺中東賣飛彈！」，完全反映返當年中東局勢兩伊戰爭，結果到而家仲係阿富汗）
4. 再大少少。扮文青睇咗2046 花樣年華 等等後，又睇返 《旺角卡門》，的確見到好多嘢已經有雛型。亦證明王家衞玩「商業」一樣係得。
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5. 唔係話「商業 vs 藝術」完全冇界線，但我嘅unpopular opinion係：好多人只係用「藝術」去掩飾自己嘅嘢唔掂。你寫得掂垃圾文識寫標題黨，先有資格講我不屑玩呢種遊戲。
6. 早排連睇9套金基德，佢當然從來都冇玩到「商業」嘅遊戲，但我有理由相信佢一樣識玩。因為佢嘅電影就係好鍾意刻意誤導你，你以為會咁咁咁，就唔係。呢個亦表明佢知道一般「商業」電影嘅玩法，佢就特登唔玩，吹咩
7. 你話王家衞唔計算咩？我覺得佢一樣好計算，正如我覺得金基德一樣充滿計算。只係人地計算嘅玩法唔同。佢地知道鬼佬想要乜。
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8. 正如最簡單最入門級嘅「xx as a metaphor」，我都寫過，金基德《慾海慈航/援交天使》嘅石頭（代表審判），或者係《漂流慾室/島》嘅魚鈎（代表控制），《情慾穿心箭/情弓》嘅弓箭（代表父權傳統），甚至係《感官樂園/空屋情人》嘅哥爾夫球棍（片名就係3-Iron，投閒置散嘅嘢）
9. 《旺角卡門》呢？就係「玻璃杯」，玻璃杯代表嘅係「從良」，正常人嘅生活，心中嘅安寧，亦即係《吳清源》嘅棋局，《英雄》寫書法。劉華成日打爛晒啲杯（呢個象徵佢追求寧靜但偏偏人在江湖柏木由紀），張曼玉（表妹！）話唔想佢冇杯用，所以自己收起咗一隻，如果需要嘅可以去搵佢。意思已經講到好明。
10. 《旺角卡門》仲有一個重點：「借來的時間」。呢個亦係《天若有情》（我知唔係王家衞）嘅主題，A Moment of Romance（英文戲名），歡情太暫，只求望一望，讓愛火永遠的高燒。正係劉華同吳倩蓮著咗草去澳門，先可以好似普通情侶咁安樂一陣，但好快已經有人拉返佢去現實。正如《旺角卡門》一樣，劉華同張曼玉去大嶼山依泣一陣，又係有江湖事拖返佢出嚟。只怨歡情何太暫，轉眼分離緣有限。
11. 呢個亦係金基德《漂流慾室/島》嘅情節，正係大家朝不保夕先可以扑過不停愛恨纏綿，到真係齊齊幫間愛巢油油（代表安家生活）就冇戲唱了，男嘅孟浪女嘅控制慾，冇得玩的。
12. 事實啲童話就係 自古美人如明將，不許人間見白頭。只講一句「從此快快樂樂生活落去」。因為冇「借來的時間」，冇外敵，就變咗為啲無聊嘢嘈了。結婚就係極唔浪漫嘅一回事，日日都係嘈塊廁所板放上定放低，或者阿仔讀邊間幼稚園。文藝作品中嘅男女係冇呢啲問題的，所以幾時都話，文藝女青年這種病，生個孩子就好了。冇乜嘢比生個B更加能摧毀一個女文青在你心中嘅印象。如果唔夠，生多個。你見到中學校花叫佢衰仔drink drink water，包你咩幻想都冇晒。
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13. 係喎，其實夫子自道，當然我唔係自比王家衞。但你懂的，我亦唔使好多人睇，有2000個true fans撐Patreon已經好夠。我一樣識玩垃圾標題黨遊戲但我就真係 倦也悶 在某天已拒絶再玩。正如我唔會出嚟寫北京交易所，個撚個平時講到大陸嘢政策不能預計唔知佢想點，但忽然又中南海直線上身，又個個變身國師知晒之後幾百步棋想點。
14. 正如我識玩考試遊戲，但襟芒四十幾歲人啦，仲去讀書咩。正如我都識玩辦公室白領遊戲corporate ladder，唔算好叻但叻過好多人啦，但一樣：
15. 但我厭倦 倦也悶 在某天已拒絶再玩 （其實鍾意安全地帶版多啲，但唔識日文，而廣東話版填詞真係好）
16. 當然啦，玩過而又唔太失敗，先可以講呢句。正如我入到港大，咪先可以話你知，「咪又係咁」「不外如是」。正如我出到本書，先可以話你知，「咪又係咁」「不外如是」。但就要試過先知嘛。
17. 總之，《旺角卡門》好睇的！必睇！
18. 都話，雅俗共賞，MK仔當黑幫片睇，少女睇劉華，男仔睇萬子，文青可以懷念舊香港。
19. 我就憑弔我逝去嘅青春。
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20. 噢其實，《旺角卡門》講嘅亦都係「拒絶再玩」嘅故事。劉華早已厭倦呢啲仇殺生活，但正如上面講，人在江湖柏木由紀，明明佢想了無牽掛，但偏偏太多情。有個仲係想做大事想證明自己嘅馬仔烏蠅（張學友），有姑媽，有表妹。
21. （劇透）最後劉華係搵到隻杯，但結局都係死咗。冇錯，就係死咗，先搵到心中嘅寧靜。呢個亦係金基德好多戲嘅主題：捨棄肉身然後得道。有時係死咗（《聖殤》，《春夏秋冬》嘅老憎），有時係魔幻化（《感官樂園/空屋情人》最後個磅變咗零）。
22. 拿，都話比較文學！金基德vs王家衞。真係拎去寫論文都得。當然兩個導演其實唔太似，王家衞更加係一個「金句」導演，而且好多時都唔係拍現代。金基德粗糙好多，多數都拍現代，但始終都唔係好入到「主流」，你鬼佬都冇幾多個敢講自己好鍾意佢，特別呢幾年人人metoo．
23. 睇就一定睇，有機會睇完寫多篇。但好多時呢啲「有機會寫」都最後冇寫。邊得閒？始終仲係未去到搵夠上岸唔使做啲錢多到用唔晒（否則使乜搞Patreon？）
24. 最後大煞風景講多句，麥芽糖餅as a metaphor．張學友在大角嘴賣嘅魚蛋，一蚊串，1988年。你睇下而家一串魚蛋幾錢？呢啲就係尼克遜廢除金本位制嘅後果啦。
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麥芽糖餅英文 在 艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣 Facebook 的最佳貼文
突然想到還沒分享過 上信饌玉 的聯名禮盒 😂😂
（早就賣完了而且我都不知道消化到哪裡去了XD)
我家 春妞はるこ。Fashion Diary。 第一次推出的聯名禮盒我怎麼能放過~~~
#此篇自費非業配文額額額 🙈
一到超商領貨的時候我還以為自己什麼時候訂了長靴,有夠大盒整個嚇爆(最後一張照片)
而且訂購時還不小心寫了英文名字差點不能領貨,好險平常跟小七底迪很熟才給我取貨 😆
本來就愛堅果類的我對於 #夏威夷豆 是無敵熱愛,所以那時候訂了【●夏威夷豆塔x夏威夷潛艇x太妃糖●】的組合
#夏威夷豆塔 的豆子口感跟味道都非常新鮮脆口，塔皮也是很酥香不會脆勾勾，麥芽糖跟蔓越莓相輔相成，讓整體不會過甜又帶有莓果的酸香
#夏威夷潛艇 是以椰棗包裹著夏威夷豆，濕潤軟Q的香甜椰棗配上飽滿脆口的夏威夷豆，不黏牙又芳香滿口，我覺得是連老少都能輕鬆入口的No. 1👍
#太妃糖 對我來說有點硬，屬於耐吃耐含型的(嗯?) 杏仁跟焦糖的味道很香，也屬於不過甜的，但牙口不好的人吃的時候要小心 😲😲
#南棗核桃糕 棗香非常濃郁，而且糕體軟Q適中又比一般核桃糕不黏牙，核桃也是爽脆又充滿香氣，覺得送禮的名單絕對可以進前三名 🙆
#杏仁薄燒 有迷人的奶油香，脆度很夠杏仁量也很多，不會像某些薄餅吃完之後很空虛 😆
#蔓越莓義式脆餅 這個甜度是裡面最低的，但硬度僅次於太妃糖 😂😂
很香很耐咬，但牙口不好的一樣要小心喔~
裡面還有三種限定版餅乾
◤蜜香焦糖脆餅
舞鶴蜜香紅茶搭配焦糖跟杏仁粒，中間焦糖部分是透明硬的那種，像窗花一樣非常美麗
◤蔓越莓夏威夷豆脆餅
這個吃起來沒有特別明顯的味道但很涮嘴 😊
◤羅倫斯脆餅
跟其他兩種比起來口感比較酥鬆，奶香味更明顯一點~
美麗的茶包是 日常野草 Daily Green
我只喝了 #徜徉雲海
喝起來味道芬香舒服~ 茶包很大可以回沖好幾次 😎
永保安康的茶包則是 京盛宇
味道比較清淡恬靜，然後包裝讓我想到 #炭治郎 🙈🙈
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這家算是送禮自用我覺得都很適合
而且東西吃起來是舒服美味
沒有太多添加物~
我自己是會回購 #夏威夷潛艇 😊😊😊
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#你們過年零食買好沒
#上一篇抽口罩都沒人理我 😭😭
#只好自己留著打牌戴了
麥芽糖餅英文 在 陳若溱の烘焙實驗筆記 Facebook 的最讚貼文
#年糖系列一
◆貢糖
貢糖；顧名思義就是先民敬奉朝聖的精品，雖然【進貢】之典故如今已無從考證，但貢糖的傳統製作手法，卻已相沿流長。
在台灣，最出名的就是金門貢糖，是由廈門的製餅師傅傳入小金門，並廣被一般糕餅店製成品茗茶點。
現在，台灣各地已有很多店家都在製作貢糖，用麥芽糖、糖熬煮的糖漿溫度不同，就可製作出各式軟硬不同的貢糖口感。
◆英式太妃酥糖
太妃是英文Toffee翻譯而來的，也就是我們常見的太妃糖，而太妃酥糖就是由傳統的太妃糖，由麥芽、鮮奶油、奶油熬煮到一定的溫度，再加入各式自己喜愛的堅果脆糖拌勻做成的，因加入堅果而綜合了太妃糖原來的甜度，吃起來酥脆但不甜膩。
上課人數：12人
上課時間：10:00～16:00
上課費用：$2800
上課日期：9/22
上課地點：三重Yumi手作