『選對營養 輕鬆抗老』

現在電視上越來越多主題與『美魔女』、『不老妖姬』有關，除了和現在的醫美普及有關外，也是因為現代人越來越重視健康與營養了。

提到年輕，我想大家最重視的就是『臉』吧！！
如何不讓歲月在臉上留下痕跡其實與我們吃進肚子裡的東西非常有關係的！

10大抗老營養素：

1. 維生素C：柑橘類水果
＊冬天是柑橘類水果盛產的季節，價格便宜、營養又豐富。
＊以咀嚼新鮮水果為主、避免直接飲用果汁（即使是新鮮果汁糖分仍過高）。

2. 維生素E：堅果類、小麥胚芽、全穀類
＊脂溶性維生素中就屬維生素E較不容易引起中毒的危險。

3. β-胡蘿蔔素：紅、黃、綠色蔬果
＊此類食物雖然營養豐富但仍避免同時間攝取太多，以免色素沈澱-\-\>變成『橘色人』。
＊胡蘿蔔素屬脂溶性營養素，只有溶解在油脂中才容易在人體肝臟、腸壁中轉化爲維生素A被人體所吸收。研究表示，油炒胡蘿蔔可使胡蘿蔔素的吸收提高2～3倍，可明顯提高其吸收率。

4. 硒：海鮮、瘦肉、南瓜
＊一般富含蛋白質的食物中含有硒，但仍要注意蛋白質食物附帶的油脂比例，盡量多選瘦肉部位。

5. 兒茶素：綠茶
＊若是不喜歡喝白開水的人其實我蠻建議可以加少量綠茶葉沖泡淡淡的綠茶，既可以讓沒有味道的水變得有點淡淡的茶香、又可以飲用到少量的兒茶素。
＊一般市售的無糖綠茶真的是沒有熱量的喔！！（很多想減重的人都有這樣的疑問～～）
＊優先考量：新鮮綠茶葉>綠茶包>現成綠茶飲料

6. 植物性雌激素：黃豆類食物、山藥等
＊若是有子宮肌瘤等婦科問題者請與醫生溝通一下該類食物是否適合。

7. 深海魚油：秋刀魚、鯖魚等
＊身體細胞老化常常與身體的慢性發炎有關，而深海魚油在體內具有抗發炎效果。
＊晚上睡眠品質不佳者，也可適度補充魚油幫助提升睡眠。

8. 辛香料：薑、蒜、韮、辣椒等
＊大部份具有特殊香氣的辛香料都具有抗氧化、提升代謝的好處，若不特別排斥這些味道非常推薦大家常出現在您的餐盤中喔！

9. 益生菌：優格、優酪乳
＊排便不外乎就是排出身體毒素的主要管道之一，若腸道功能不佳、壞菌多自然而然也會影響到我們身體的年齡。
＊該類產品非常建議大家在家自己動手做：發酵機（xx電子等賣場都有販賣）、原味優格、低脂鮮奶或原味豆漿-\-\>將250c.c.低脂鮮奶或原味豆漿放入一湯匙原味優格放入發酵機24小時候即可。

10. 多元不飽和脂肪：堅果類
＊堅果除了不飽和脂肪酸對於心血管有一定的保護外，對於身體年齡的抗老也有一定的幫助喔！
＊每天最多食用2個白色塑膠湯匙，任何好東西過量都有可能變成有害的東西。

除了營養的正確攝取外，若可以搭配以下原則大家都可以輕鬆享受年輕：

A.良好的睡眠時間：pm11~am6、睡前盡量不要使用3c產品避免影響睡眠品質。

B.規律的運動習慣：每週3次、每次30分鐘（一天總和30分鐘也可以）、每次運動要達到『微喘』的程度。

C.正常的排便習慣：每天排便1~3次、每次都要觀察自己糞便的外觀。

D.保持愉快心情

E.找到舒壓管道

以上 請參考～～謝謝