為什麼這篇麥當勞蘋果派是炸的嗎鄉民發文收入到精華區：因為在麥當勞蘋果派是炸的嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)看板fastfood標題[討論] 有關麥當勞蘋果派的幾...
麥當勞蘋果派是炸的嗎 在 明叡 詹 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:04:24
嘗。鮮 我好荒謬！ 我23:59去排隊， 買15號上市的香蕉巧克力風味雙餡派！ 大家都在問好吃嗎？🤔 整體我給80分 ！ （不難吃但也沒有到超好吃的狀態，蘋果派我給85分） 口味很酷很新奇！ 但聞派皮的味道有炸甜食的味道， （不知道大家能理解嗎！有點像甜甜圈等甜食的炸味，沒有排斥也沒有喜歡！） ...
剛好在日本節目看到的 有興趣可以看看
1 美加麥當勞蘋果派跟我們常見的蘋果派不一樣
https://i.imgur.com/7mjl41j.jpg
簡單查了一些國家麥當勞的蘋果派 其實大部分跟我們一樣是上面那種油炸的
而加拿大跟美國的麥當勞蘋果派 則是下面這種 使用烤箱烤出來的
至於味道可能要問吃過的人
2 蘋果派有分正反面
正面會比較凸起來 背面則是比較平的那一面
3 酥脆的口感秘訣其實是派皮上的氣泡
這邊我就沒有很懂 可能要請知道原理的朋友解答
麥當勞蘋果派的氣泡會特別設計保留下來 就是因為保持酥脆口感
至於麥當勞蘋果派什麼時候誕生 查到是1968年
不過似乎應該是美國麥當勞那種蘋果派 台灣這種就不知道了
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推 ARCHER2234: 派本來就是烤的才對 09/04 10:18
推 aprilanne: 吃過美國的m蘋果派，比較沒台灣的那麼酥脆。各有各的風 09/04 11:02
→ aprilanne: 味，我都喜歡 09/04 11:02
→ cda1113: 我只知道買蘋果派要小心買到過期的 之前買買到超過盒子 09/04 11:03
→ cda1113: 上面標註的時間... 09/04 11:03
→ medama: 長知識了 09/04 12:00
推 a60525025: 去買好幾次都要現炸等7分鐘 可能報廢率高？ 09/04 12:35
推 icaruslet: 起鍋90分鐘就過期了，通常不會備太多 09/04 13:48
推 DressCoat: 下面那種派看起來比較好吃… 09/04 14:20
推 KKyosuke: 因為買的人少.. 09/04 16:31
→ excercang: 比較愛以前7-11賣的烤蘋果派 09/04 17:39
→ jscorpio: 我想知道那個氣泡是怎麼做出來的 09/04 19:03
推 W222: 沒有仔細看 以為上面寫的是出爐時間 09/04 23:14
推 Audien: 烤的感覺好吃 09/04 23:55
推 t7101271328: 其實我很愛 可是就縮水+加價購沒了 09/05 01:15
推 mizume: 小時候第一次吃到m的蘋果派還想說怎麼長這樣,結果也好吃 09/05 01:44
推 cmrz2sky: 加拿大也是這種的，但我比較喜歡台灣的w 09/05 03:49
→ keizeo: 其實台灣麥當勞炸的皮滿有特色 09/05 07:52
→ hoyumi: 又不是台灣麥當勞獨有 09/05 07:53
→ weiike: 那也不是過期吧 09/05 09:00
推 RONC: 反正熱量都高，還是炸得更香脆 09/05 10:47
→ e34l892: 美國的當初改版也被抗議很大啊 09/05 11:55
→ milk232004: 以前的比較好吃是為什麼 09/05 15:24
推 aerdg41: 長知識了 09/05 16:38
推 NDSL: 推冷知識 雖然不常吃 09/05 23:10
推 z510: 高溫起泡？ 09/06 06:31
推 gxhf530: 烤的感覺很好吃欸 09/06 13:26
推 DHA5566: 喜歡現在的 烤的很多麵包店都有賣 就沒那麼有特色 09/06 13:58
推 sunny239: 美國肉桂味超重 第一次吃嚇瘋 09/20 12:02