【2020年7月 / 媽祖有保庇/新竹市x蘋果花園遊會】
📌 日期：7/18~7/19
📌 時間：11:00~18:00
📌 地點：新竹市長和公園。新竹市新民街9號

有人敲碗說想看吃的，好喔~~好吃的來囉~~
首先，新竹也有世界冠軍的攤位。

✅ 吳寶春師傅將親自到長和公園窯烤麵包，麵包有六種口味的抹醬可選，新鮮熱燙出爐。此外寶春師傅會特別設計一款百分百使用台灣食材的麵包，包括台灣小麥。台灣其實一直都有種植小麥，只是以前的小麥是為了造酒，完全不在乎筋度問題。這幾年隨著國際間探討食物探旅程等議題趨勢，台灣小麥經過改選，現在已經能供應筋度足夠製造出好吃麵包的小麥了。

新竹場特仕款的麵包還有一款鹽可頌，這是之前米其林餐會中，寶春師傅發表的春鹽布里歐麵包的變化款。這裡採用的鹽之花是來自台灣嘉義的藻鹽鹽之花，出產自國際間頗負盛名，許多米其林主廚採用的洲南海鹽。

✅ 另一位也採用洲南海鹽的世界冠軍是福灣巧克力的許華仁。華人的鹽之花巧克力。這款巧克力在2018及2019年ICA世界巧克力大賽得到亞太區銅牌，也在2019 AOC 英國皇家學院巧克力大賽得到銅牌。

許華仁這次在新竹場會帶來得獎的各種巧克力，也會帶來在高雄場大受歡迎人手一盒的巧克力冰淇淋。此外，讓我推薦大家一定要買福灣的可可鮮果蜜飲品，我保證，現場喝了之後，你會跟我一樣回頭去買他的可可果蜜，順便問一下華仁回家怎麼自己做喔~~

✅ 得到兩位世界冠軍採用的洲南海鹽，當然一定要到場！洲南海鹽是每次SOGO小農展我一定會出手的攤位，買到同學發笑：「妳怎麼一天到晚買鹽？」

為了這次與蘋果花的初見面，洲南海鹽除了常規商品之外，準備了兩款特仕品，獨家提供給蘋果花社團朋友。一是今年7月13日意外採得的鹽之花，命名為「節氣旬鹽花 小暑 0713」，預估可以製作出200~230 罐，每罐都會打上編號，作為新竹場紀念限定款。洲南甚至為它設計了全新的商標喔！
大家千萬務必絕對要去照片中看看，這款不只是鹽之花，甚至是藻鹽花。鹽之花是鹽滷在結晶時，表面會浮著薄薄一層結晶，每天必須在傍晚前採撈。而杜莎藻產生於春夏之間，高溫與降雨交替的季節，在杜莎藻出現的時候會為鹽之花帶來豐富的胺基酸，讓鹽之花的口感更脆更薄，特別適合撒在食物上，與食物的風味交融。風味上，酸韻鹹味平衡，尾運回甘富層次。而且，大家也一定要看看照片中杜莎藻帶來的粉紅色有多麼美麗！

另外一款「端陽午時鹽」是為了搭配我們這次的園遊會主題「媽祖有保庇」特別推出。五月五端午節是最陽剛正氣之日，洲南鹽場特別選擇整午午時採鹽，搭配芙蓉、艾草、榕枝等避邪之物，以傳統民俗之意祝福大家。

✅ 還有一個世界冠軍的攤位喔！那便是做披薩打敗義大利人的的拿坡里披薩團體組世界冠軍鄭羽辰，李品儀與蔡松霖。羽辰與品儀從台北過來，松霖特別從高雄北上喔！兩天全程都是這無敵冠軍組合為大家服務！

大家都說新竹人消費力全國第一，不知道食力如何喔？我們在高雄場園遊會可是從早上11點開始烤披薩，到中午兩點多就把480顆麵糰用光了，差一點連記者會都沒有披薩可以拍照。這次新竹場，羽辰會當天凌晨開始打500顆麵團，從台北冷藏運到新竹。想想新竹好像竟然沒有拿坡里披薩專門店？會不會沒有人關注我們啊？請大家務必來試試看這種一吃就回不去的美味喔！

跟著披薩來的有義大利啤酒，在去年高雄場與上周高美館場很受歡迎。夏天果然是啤酒的季節啊！

✅ 新竹場園遊會我們會推出米啤酒！呵呵，沒喝過了吧？風味如何？我還沒喝到呢！一定要去試試。這攤是我們社團素人場老朋友立農的新嘗試。除了米啤酒之外，還有酒精濃度38的高雄145糙米酒，以及酒精濃度59的越光米糙米酒。去年很受歡迎的甘酒及鹽麴當然也會到場，也接受新米的預購喔！

✅ 還有，台灣精釀啤酒如何能錯過這夏日午後的園遊會呢？藍白拖會帶三款精釀啤酒來，跟著來的是澎湖直送牡蠣，烤一下配啤酒，我怎麼覺得自己好像忘記 call 樂團來了啊？

✅ 最後，是我為新竹太太們特別安排的攤位。
大家都看過《茹素的力量》這部紀錄片吧？都知道片中以科學根據證明吃素對男性的體能多麼有幫助！所以我為新竹太太們安排了未來肉品到場。未來肉品齊食品項非常多，除了我們社團辦過活動的新豬肉之外，還有Beyond Meat未來牛肉，未來漢堡，未來香腸都會到場，就是一個「比爾蓋茲吃好，妳先生吃更好」的概念！其中特別推薦樂樂雞，我吃過，比麥當勞雞塊好吃太多了呀~~特別適合小朋友呢！

🍎 因為天氣炎熱，又辦在大部分品牌沒有據點的新竹，所以園遊會內很多品牌都採預購制喔！也就是園遊會帶去的現貨不多，要現場預購宅配。這裡無法一一詳列，以實際情況為主囉~~

👇👇活動資訊👇👇
日期：7月18日(六) ~ 7月19日(日)
時間：11:00 ~ 18:00
地點：新竹市長和公園
👇👇生態導覽👇👇
時間：14:00 (六、日)
報名方式：採現場報名
內容：蕨醒特展、長和宮文化

#龍潭美食吃透透
龍潭麥當勞附近的火鍋店
店門口還有彩繪的斑馬
店內的裝潢給人很清新
內用有飲料、冰淇淋無限供應
湯頭多達11種可以選擇
好鍋和石鍋是不用加價的喲～
但他們湯頭屬於比較淡的
主餐可以選擇牛豬雞羊或海鮮
每鍋都有附附餐和甜點
他們的肉片和海鮮表現都不錯
尤其是肉片我們都覺得好吃
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🔸 松阪豬 $369
🔹 好。海鍋 $358
（甜蝦、蛤、小花枝）
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📍 好.鍋 Hao Guo 精緻鍋物
地址：桃園市龍潭區華南路一段128號
電話：03-499-0097
營業時間：11:00-21:00
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往右滑可以看到更多照片➡️
🔔易聚 吃鍋那件小事
🔔 Ocard配合店家
📍地點：汐止好樂迪附近
🌏地址：新北市汐止區福德一路152號
🕗營業時間：11:00~23:00
📞聯絡電話：0286931777
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📣好康報報
店家消費每200元可累績一點
可以用來兌換火鍋餐點
如果想換更多商品，可以將點數轉換成「Ocard專屬點數」
不論是麥當勞、摩斯、711還是全家的商品都能用Ocard專屬點數換到
現在配合 #開醺涮烤趴 活動
轉換點數還額外加碼50%回饋金
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🔸超值海陸雙人套餐
價格：799元
內含：兩份肉品、海鮮盤、兩份菜盤、兩份主食、飲料機與冰淇淋無限供應
這家比較特別的是他的湯頭總共有七種
昆布、牛奶起司、牛奶味增、辛香麻辣、膠原蛋白、泰式酸辣、藥膳養生
我選擇的是泰式口味的
湯底口味偏酸帶點微辣
吃起來特別開胃
涮起肉片來完全不會膩口
在櫃檯會發現有很多寵物罐頭
這些罐頭不是在賣的
而是老闆很有愛心
只要客人拿寵物罐頭來捐贈
老闆都會招待一些餐點
這些罐頭最後捐到動物流浪之家
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此篇為與Ocard合作文章
所有內文口感皆為個人真實心得
依然秉持著實話實說的風格
請安心觀看
-------------------- @ ［易聚］吃鍋那件小事

♥新竹吃小火鍋推薦♥
光復路上馬階醫院這邊一連開了3家火鍋店，
最近剛吃過鬼椒一番鍋，原本以為只有賣麻辣鍋，
後來才發現不只這些，還有一些特色鍋和素食鍋，
有免費喝到飽的飲料和吃到飽的甜筒冰淇淋，CP值還不錯，
推薦他們的肉骨茶鍋和好喝的烏梅汁喔！
當然敢吃辣的麻辣鍋必點囉！🔥
PS店長人超級客氣的，大家多去光顧啦！✋不然旁邊就是錢都好競爭啊！~~
✨鬼椒一番鍋-新竹光復店
電話：03-5718822
地址：新竹市光復路二段732號(馬偕醫院附近)
👉http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33673583