[食記] [雲林麥寮] 胖胖糖集團--手工自製花生糖(素食/無防腐劑/無其他添加物) https://llafcdll.blogspot.com/2019/12/blog-post_31.html 其實,離開台中已經快三年了,還是有一群死忠的老朋友一直在網路上陪著我,這群老朋友不管我換了住所,發了不同地點的食記,越來越不定時的貼文,大家還是會不吝嗇給我按讚鼓勵,讓我一直非常感動! 謝謝清水吃透透的社長,與一直陪在我身邊的老朋友們! 因為一直有你(妳)們在,再冷的夜,都讓人溫暖滿滿! 在這跨年夜,祝大家新年快樂! ^^

這是一個很可愛的客人爸爸從雲林麥寮來面交帶過來的零食哦～～～外面的形狀是水餃，裡面包花生糖～～住北部的我沒有聽過這個零食，沒想到出奇意外地超好吃～～～😋一不小心一包就沒了🤣🤣🤣

#麥寮的名產
#聽說叫鱷魚包
#還有沒有什麼道地的小吃？

最近這幾年有不少社區積極爭取農村再生計畫，其中虎尾鎮下溪里三塊厝社區動作很快，所提出的農村再生計畫已經通過審查，地方也針對自己的特色，設計農產品加工的課程，邀請專業老師前來指導，希望可以創造出地方特色，進一步帶動地方發展。
雲林縣日頭花姐妹協會理事長張麗善一向很重視社區建設，張麗善也特別來到三塊厝社區參訪，和大家一起製作手工鳳梨酥，體驗社區經營的用心。社區居民也邀請張麗善理事長當場來一起製作鳳梨酥的原料，雖然過程中要攪麵粉攪很久，實在相當費力，不過可以和社區居民一起體驗，張麗善再辛苦也很歡喜。
在原料準備告一段落以後，麵包師傅也開始教大家用手工製作鳳梨酥，從包餡、入模、用烤箱烘烤，一項一項教大家做，沒多久的時間，一粒一粒香又好吃的鳳梨酥就製作完成了，讓大家都感覺很有成就感。一向很好客的社區居民也拿出前幾天才做好的花生糖給大家品嚐，好吃又不黏牙的花生糖，讓大家吃了都讚不絕口。
要申請農村再生計畫，必須要先經過培根計畫程序，雲林縣總共有422個農村社區，目前有二百多個社區投入培根計畫，虎尾鎮三塊厝社區是走在很前面的社區，也是雲林縣第一批通過計畫審查的社區，目前社區硬體基礎建設已經開始進行，未來配合軟體的建設，希望創造出自己的特色產業，成為農村再生計畫的一個模範。

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《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。

《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。