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在 麥寮好口味菜單產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅雲林縣議員 蔡岳儒,也在其Facebook貼文中提到, 【雲林好食在 #profile】#韓國戀人 網頁好讀版:https://bit.ly/2G5BUTd 韓國戀人的故事,其實是從法國巴黎開始的。27歲那年,剛退伍的 #李建廷 隻身前往巴黎學習法式料理,在語言學校認識一位從韓國釜山來的女孩,緣分牽起台韓跨國戀情。學業結束回到台灣,韓國女同學成為...
麥寮好口味菜單 在 雲林縣議員 蔡岳儒 Facebook 的最佳解答
【雲林好食在 #profile】#韓國戀人
網頁好讀版:https://bit.ly/2G5BUTd
韓國戀人的故事,其實是從法國巴黎開始的。27歲那年,剛退伍的 #李建廷 隻身前往巴黎學習法式料理,在語言學校認識一位從韓國釜山來的女孩,緣分牽起台韓跨國戀情。學業結束回到台灣,韓國女同學成為李太太,和丈夫在雲林的 #麥寮 開啟美味人生。
2020年春天,風格獨特的韓式咖啡店韓國戀人誕生。李建廷利用貨櫃屋,打造出一間舒服、簡單,好吃又好拍的韓式咖啡店。室內空間擺設簡單俐落,戶外以草地搭配韓系夢幻粉嫩貨櫃屋,成功吸引顧客及網美專程前來拍照,開幕沒多久就成為雲林熱門的打卡景點。
韓國戀人的輕食餐點主打韓式飯捲及韓式三明治。泡菜是韓式飯捲的靈魂,李建廷認為韓式泡菜就應該忠於原味,因此從大白菜到辣椒粉、魚露、蝦醬…….都專程從韓國進口製作,有著道地的泡菜加持的飯捲立刻成為明星產品。韓式三明治有雞肉、鮪魚等口味,搭配大量生菜也是正宗韓式風格。法式甜點則由李建廷請來當年巴黎習藝的同窗操刀,供應泡芙和巴斯客蛋糕等美味。小店菜單在水準之上,價格卻十分親民。
李建廷說,選在家鄉麥寮開店要過的第一關,是得挑戰長輩的傳統觀念,籌備初期設定室內座位6桌就經常被老爸碎念:「人家開店都是座位越多、空間越大越好,哪有人開店座位這麼少」,還好麥寮雖小,人口也有四萬人,開業半年靠著台塑六輕員工及協力廠商的消費力加持,夫妻倆以假日排隊人潮,向老人家證明自己的想法並沒有錯。
對於妻子遠嫁台灣和他在家鄉麥寮開店,李建廷原先擔心她可能會不適應,沒想到在眾多住台韓國人口耳相傳下,韓國戀人成為韓籍饕客找尋傳統家鄉味的重要據點。還有韓國朋友一家四口專程從台北開車四個小時南下麥寮捧場,對於在台灣能吃到這樣的家鄉味飯捲,感動不已。而韓籍客人的噓寒問暖交流,也成功化解不少女主人的思鄉之情。
「我希望大家來到雲林,或是來到雲林就會想到韓國戀人」,李建廷說得靦腆,卻有著堅定的眼神。接下來,韓國戀人挾著高人氣,計畫擴增場域規劃更好的用餐空間,這位青年創業家準備用行動,讓「韓流」從雲林海邊小鎮出發,席捲全台。
#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點:雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間:2020年10月01日~10月11日
麥寮好口味菜單 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 的最佳解答
[ 盛滿著愛與幸福的飛雀餐桌 ]
每一道菜都是一個故事,每一個故事的主角都是原產地的食材,這群人很年輕, 也很勇敢,用美食說
故事,不同料理與美食,調的都是同一個味道——家鄉的味道。
串連整桌菜的同一個味道是西螺御鼎興的醬油,
全醬油菜單:
藜麥超級沙拉/美生菜
小馬鈴薯蛋醬油美奶滋
迷迭香醬油紙包菇
味噌豆包( 新口味-味噌醬油)
月光下琥珀醬油小麥飯
金瓜米粉
麻辣臭豆腐湯鍋
奶油白菜
醬油布蕾
香蕉蛋糕
威士忌老K醬油磅蛋糕
阿財湯圓醬油米丸子
阿財湯圓菜頭糕/米粒醬油/飛雀豆鼓辣醬
LOBBY 醬油通寧咖啡
唯果粒水果冰棒
很不可思議的醬油菜單, 他們卻履次做到了,今天不僅見識到這飛雀餐桌豐盛的美食及花藝美學,也品嚐了每一道來自雲林道地濁水溪米、麥寮小麥、豆腐、菇、蔬菜、水果⋯⋯道地的食材美食,
當下咀嚼著每一個故事,嘴裡津津有味,心理特別愉悅,當下同事問我哪ㄧ道菜最好吃,我想好不好吃其次,更重要的是飛雀餐桌的意義。
把對這塊土地的愛和對理想的堅持,透過ㄧ張餐桌,凝聚出層次豐富的每一道家鄉菜,期待下一次的飛雀。
除了享用美食,藉此也參觀御鼎興醬油的手工柴燒醬油製程。
#飛雀餐桌
#月光下
御鼎興手工柴燒醬油
麥寮好口味菜單 在 啾啾老闆!來一份雞屁股! Facebook 的精選貼文
阿信的店 北港蝦仁飯 2017年9月20日開幕
剛開幕生意非常好
店家手腳挺快
不需要等太久
比較有趣的是有二合一和三合一飯
我吃二合一飯 也就是筍干和小排
味道蠻不錯的 又很香
(只是我口味較清淡 覺得有點重口味)
雲林縣麥寮鄉中興路118號(鄉公所斜對面)
05-6930300
營業時間11:00~21:30
http://little15.pixnet.net/blog/post/47540244