[爆卦]麥塊染料是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 麥塊染料產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅海獅說,也在其Facebook貼文中提到, 【吃的世界史】第一彈 #16世紀炸雞和17世紀焗烤 #據說是一種從來沒吃過的炸雞味道 #不過焗烤意外的好吃欸😆😆 終於完成了~還蠻好玩的誒! 光是從味道就可以感受時代不同,真的是很酷啊~~ . 這次要挑戰的,是16世紀的「史卡皮主廚炸雞」和17世紀的「麥第奇蟹肉焗烤」 其中一個最大的差別是,16世紀...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4,190的網紅愛麗絲的測繪旅帳fernweh illustration,也在其Youtube影片中提到,今年六月的時候,麥當勞和BTS防彈少年團聯名推出了「the BTS Meal」防彈套餐,掀起了粉絲們的搶購熱潮!而包裝正是BTS的代表色「紫色」。他們甚至還發明了“I purple you 紫愛你”作為跟阿米之間的暗號!想了解紫色多尊貴?那你就一定要看完這部影片! 1:04紫色高貴的原因 2:51...

麥塊染料 在 阿普 | 雙胞胎媽咪 | Aggie ? Instagram 的最讚貼文

2021-03-03 13:18:17

「沙」,是能幫助孩子觸感統合的成長好物!⠀ 扭捏現在超愛玩沙❤️🧡💛💚💙💜 但其實她們大概一歲多的時候是只要踩進沙坑或摸到沙就大哭的!⠀ 如果你家孩子也是這樣,其實沒關係⠀ 因為他還在觸覺敏感的階段 多接觸是好事,以後就會愛上的❤️⠀ ⠀ 有次在某店家玩的動力沙超散、觸感又很粗⋯⠀ 而現在疫情關係也...

麥塊染料 在 神奇海獅先生 Instagram 的最佳貼文

2020-07-16 19:54:26

【吃的世界史】第一彈 #16世紀炸雞和17世紀焗烤 #炸雞據說是一種從來沒吃過的味道 #不過焗烤意外的好吃欸😆😆 是說只要在家待太久,真的就會想開始做些怪東西~
所以就把腦筋動到古食譜上了,但意外的蠻好玩的誒! 光是從味道就可以感受時代不同,真的是很酷啊~~ . 這次要挑戰的,是16世紀的「史卡皮主...

  • 麥塊染料 在 海獅說 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-15 17:36:54
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    【吃的世界史】第一彈
    #16世紀炸雞和17世紀焗烤
    #據說是一種從來沒吃過的炸雞味道
    #不過焗烤意外的好吃欸😆😆
    終於完成了~還蠻好玩的誒!
    光是從味道就可以感受時代不同,真的是很酷啊~~
    .
    這次要挑戰的,是16世紀的「史卡皮主廚炸雞」和17世紀的「麥第奇蟹肉焗烤」
    其中一個最大的差別是,16世紀用的香料比17世紀多超多的
    .
    光是炸雞的醃料就有七八種!之所以這麼浮誇
    都是因為在中世紀,大家基本就是用顏色來評斷食物的
    像白色是純潔啦、黃色是神聖啦、黑色就是魔鬼之類的
    弄的所有人就把香料當染料一樣在加,這種情況一直到16世紀
    才開始有所改變
    .
    史卡皮是16世紀的戈登拉姆齊,他老人家對西方飲食界最大的貢獻
    就是把「甜味」從正餐中移除,從此甜味就只會出現在甜點裡
    不過,史卡皮仍然脫離不了香料,
    也就因為這樣,害我為了做隻炸雞就花了上千塊買調料......
    .
    等到炸雞終於端上桌後,我咬了超久都還無法決定這到底好不好吃
    這種加了酒醋、葡萄漿、肉桂的醃料,聞起來就很像歐洲的聖誕熱紅酒,
    所以吃起來甜甜酸酸的,有點像帶香料的糖醋
    但真的....就是種沒吃過的味道XD
    .
    不過17世紀的焗烤就真的大獲成功了~
    將加了蒜頭的蟹肉炒過、搭配朝鮮薊與Bayonnaise(一種類似法式蛋黃醬的醬汁)
    最後撒上帕瑪森起士烤至金黃就可以上桌了~
    .
    之所以沒什麼太多香料,全都要感謝一位名叫瓦勒尼的法國主廚。
    自從文藝復興食物被麥地奇王后帶到法國後,法國也開始逐漸發展自己的飲食文化
    1651年,瓦勒尼寫了本《法蘭西廚人》
    那時他設立的許多原則,最後都成為日後法餐的基礎:
    .
    食物的關鍵是合乎季節的新鮮食材及蔬菜,調味料是用來凸顯食材本身的味道、而不是掩蓋食材的
    「(香料)不是揮到臉上的巴掌,而要像一片輕輕落到臉上的蝴蝶翅膀那樣」
    不愧是法國人,講話果然都那麼文藝啊~
    .
    原來油漬朝鮮薊的口感有點像嫩筍
    它微微的酸味,調和了焗烤食物的油膩感
    本來我原本還留了一份材料打算當晚餐,結果立刻就被獅婆要求烤掉了。
    .
    下次要來吃什麼呢~~?
    是說有份維多利亞時代有道用小牛肉做出的仿海龜湯
    據說是英國中產階級的常見料理
    感覺很可以做一下啊😆😆😆

    #不過又要去找食材了
    #已經誇下海口月底要找朋友來吃了
    #這幾個禮拜只好不斷把自己和獅婆當成白老鼠

  • 麥塊染料 在 Cami德國代購 Facebook 的精選貼文

    2020-01-09 08:54:06
    有 58 人按讚

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  • 麥塊染料 在 Cami德國代購 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-10 10:46:30
    有 51 人按讚

    客人許願款商品又來囉🎉🎉🎉
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    非常好吃的巧克力麥片。

    國內運費65元 可併運
    購買請+1 私訊 或Line: @615koesw
    下單後約5-6週到貨(歐洲聖誕假期,包裹會卡卡)

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    忙碌生活也要吃得健康美味❤️❤️❤️

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