🇭🇰佐敦區 _______________________________________________________ 炎炎夏日開始，難得放一日假來個二人豪食吧! 佐敦新晉燒肉一郎開業近兩個月， 新派日式燒肉品牌， 引入鹿兒島縣「小田A4和牛」🐂 其油花紋理呈大理石狀美態。 最抵死係設有全港首個燒肉新幹線， 門口已放置官方的小田牛出口認證， 環境闊落，佔地約有七千呎廂房卡位， 純白裝修日系風格，燒起肉來舒適自在。👏 🥗自助區無限量供應多款沙律、飲品及甜品， 五款新鮮健康蔬菜水果沙律獨立包裝， 九款水果果汁再加埋幾款罐裝可樂任君選擇， 午餐時段靜靜享受，先來兩set 盛合🥕🥒🌶 =̶泡菜盛合及涼拌小食盛合=̶ 清淡大盛涼拌荳芽、菠菜、紅蘿蔔， 開胃韓式泡菜、青瓜及白蘿蔔。 =̶舟·盛合 =̶ $248 🚢 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 每檯開波一定有嘅燒肉船泊岸， 4款美國/澳洲和牛(建議按次序燒): 牛肋肉、牛里脊肉、牛外橫膈膜、牛肋條 2款日本產豚肉: 豚里脊肉、豚肋肉 日本產雞腿肉、海老、帆立貝 6款野菜: 大蔥、南瓜、茄子、青瓜、 冬菇、粟米芯及蕯摩豚香腸。 網燒的關係，專心輕輕燒避免過份柴乾， 牛肋條有根，所以燒到中間建議修剪一下， 紅肉可加點玫瑰鹽、白肉加黑胡椒提升鮮肉味。 =̶ 是日寶箱: 當日新鮮即切 =̶ $218 💼 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 打開寶箱內藏新鮮即切小田和牛塊， 頂級黑毛和牛品牌鹿兒島「小田和牛」 由超過45年歷史的「小田畜產」農場所出品。 特別採用含有啤酒釀、大豆、麥料等 十二種不同材料複合而成的飼料餵飼小牛， 牛肉質感柔軟，油花分佈均勻， 記得要趁熱食，保持油香滑溜感。 既是新鮮肉，所以最理想係燒到medium rare的狀態。 =̶牛大腹肉壽司 =̶ 2貫 $118 🍣 =̶生牛肉壽司 =̶ 2貫 $78 🍣 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 壽司有刺身上亦有炙燒選擇， 兩款牛肉壽司本身有少許細根， 點上豉油慢慢咀嚼，吃到原牛肉味道。 =̶炙燒壽喜燒壽司 =̶ 2貫 $98 🍣 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店員將一大片小田和牛用火槍燒香後， 捲起中間飯糰點上壽喜燒汁拌生蛋一齊食， 味道香甜滑溜非常吸睛。 =̶ 冷麵 =̶ $68 🍜 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 最後整返個冷麵安慰下自己無咁熱氣🤣 清清地有泡菜及幾塊蘋果片作為呢餐嘅句號。 咪住咪住，最後要食埋雪條先好走，🍦 井村屋紅豆味、牛奶金時、 明治角10棒四方梳打味、藍莓乳酪味、 煉乳紅豆味、栗子紅豆味、 樂天北海道雲呢拿味與及鹿兒島Seikea南國白熊雪條。 最後都整返個選擇困難作為句號，服未! 晚市有親民價任點任食高級黑毛和牛， ⏰無限任食兩小時放題， 由最平$348至最貴$1098,一分錢一分貨。 ______________________________________________________ 👅美味: 9/10 😮驚喜: 10/10 ✨環境: 9/10 💆‍♂️服務: 10/10 💡性價: 8/10 🐽飽肚: 9/10 💫回頭: 8/10 👍推薦: 9/10 🔍餐廳: #和牛燒肉一郎 🏠地區: #sharefood2you_佐敦 🍽菜式: #sharefood2you_燒肉 💸價錢: $1038 二人份量 📍地址: 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓 ⏰時間: 12:00-15:00，18:00-23:00 (疫情期間22:00) MON-SUN 訂座電話：27368218 _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #佐敦美食 #香港美食 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。