《Buttermilk 摩登美式餐廳》 📍台北｜中山 🏠台北市中山區中山北路二段67之1號 🚇中山站3號出口步行約7分鐘 🈺️11：30-22：00 📋附完整菜單 ✔️需收10%服務費 ✖️不限制用餐時間 ✖️無最低消費 - 🥗鮪魚甘藍沙拉 💰450 🍖吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排(半) 💰590 🍔阿嬤炸雞比司吉超級堡 💰450 🍰胡蘿蔔蛋糕 💰320 🥭夏日茫茫 💰250 🍎蘋水香鳳 💰250 - 上禮拜五下班跟朋友到中山意舍酒店吃大餐❗️ Buttermilk摩登美式餐廳就在意舍的一樓 應該有些人知道Buttermilk最有名的是炸雞❓ 這次要來吃新菜色！（也是初訪啦 因為換了主廚，所以7/1有新菜上市哦 這次吃的以新菜為主～ 想特別說一下Buttermilk雖然價格走偏高價位 不過店面裝潢給人的感覺很舒服 很適合下班後跟朋友在這聚會聊天 - 🥗鮪魚甘藍沙拉 醬汁是鮪魚醬+濃縮的柳橙汁 我是一個不敢吃生魚片的人，只能接受炙燒 不過這炙燒鮪魚還是算蠻生的 我嘗試吃了一片（其他的感謝朋友愛生魚片 真的沒有任何腥味，肉質很嫩不會爛爛的 初次挑戰生魚片算是成功😌 這個沙拉跟一般沙拉不一樣的是用「羽衣甘藍」 店員介紹甘藍菜吃了有一點苦味是正常的 不過我跟朋友都沒有吃到苦味 甘藍菜的口感很特別，很有...彈性？😂 如果第一次吃的人可能會不太習慣 而且它還有加紅藜麥！很特別～ 我覺得甘藍配他們調配的沙拉醬汁很好吃 沙拉醬微酸有點像柚子醬的感覺👍🏻 . 🍖吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排(半) 超澎湃的豬肋排上桌😱 半份的份量我覺得適合2-3人吃 豬肋排經過12小時的低溫舒肥 肉質很！軟！嫩！我隨便用叉子一挖 輕鬆的把肉挖開❗️算是有嚇到我 豬肋排的醬是西瓜汁調味的燒烤醬 跟我們之前吃的燒烤醬不太一樣 不只有鹹香的味道還有點酸酸甜甜的香味 其實西瓜味道不明顯，吃了很久才能感受到 不過我覺得味道更近似一點烏梅汁的感覺😂 朋友覺得蠻喜歡的！ . 🍔阿嬤炸雞比司吉超級堡 因為我們是初訪 所以我們先單吃裡面的阿嬤炸雞 阿嬤炸雞有用酪奶(buttermilk)浸泡 吃起來跟一般炸雞口感真的不一樣 用的雖然是雞胸肉，不過吃起來真的是 嫩❗️到❗️翻❗️不誇張 炸雞的皮吃起來完全不油膩 而且他的皮真的好好吃，鹹香味超棒 比司吉我之前只有吃過咖啡廳很小顆的那種 這種巨大版還是第一次吃到哈哈 奶香味蠻香的，朋友覺得口感很鬆軟不乾 不過單吃這口感對我來說稍微乾了點～ 一口咬下超級堡口感就不會乾了 因為有蔬菜的關係讓整體口感濕潤了 薯條附的沾醬有番茄醬跟芒果醬 芒果醬吃起來很像起司味很濃又帶點酸的香 芒果味道有一點點感覺，不過不明顯 . 🍰胡蘿蔔蛋糕 各位害怕胡蘿蔔的孩子不要滑過這段‼️ 我也是很討厭胡蘿蔔的人！ 不過我要發誓這真的沒有任何胡蘿蔔味‼️ 這個蛋糕蠻大的⋯適合2-3人吃 用很細的胡蘿蔔絲混入蛋糕體中 蛋糕是很扎實不是鬆軟的那種 雖然扎實，但口感很濕潤不會乾 上層用的是柑橘奶油芝起司糖霜及核桃 中間的糖霜跟上層是一樣的～ 旁邊附上的是威士忌焦糖醬 這個糖霜很厲害！吃起來完全不甜膩耶 還有一點檸檬的香氣在！ 威士忌焦糖醬感覺不到威士忌的味道🤣 這個胡蘿蔔蛋糕很OK🤙🏻🤙🏻 拜託討厭胡蘿蔔的給他一個機會啦😂 . 🥭夏日茫茫 我點的芒果果昔☺️ 有加入優格去打成冰沙的口感 甜度很低！很解渴！ 雖然有加優格，但其實喝不太出來🤔 喝起來蠻濃郁的！芒果味道超香的 . 🍎蘋水香鳳 蘋果+鳳梨的果昔 這杯比較沒有冰沙的感覺 比較像是果汁的感覺🤔 蘋果跟鳳梨加優格打的 一樣喝不太出優格味 不過酸酸甜甜的很好喝！ 蘋果跟鳳梨的香味兩者都保留的很好 喝起來好健康的感覺😌 - 這次初訪Buttermilk很推～～ 價格不便宜，但是很適合節日慶祝的時候來 菜色蠻多樣化的，份量也蠻大的！ 還有雙人及四人套餐！餐點口味都滿意 尤其那炸雞好吃到我跟朋友捨不得吃完 推薦給節日想找有氣氛，東西份量多的人～ 接下來8/8趕快帶父親大人來享受一下😌 - 推薦：👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻.3（滿分5 . . . . . #仙蒂食 #仙蒂食中山 #意舍 #buttermilk #中山站美食 #中山美食 #美式餐廳 #阿嬤炸雞 #甘藍 #豬肋排 #摩登美式餐廳 #ambataipei #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #taipei #taiwan #台灣 #台灣美食 #dcard美食版 #girlstalk美食 #popyummy #cchannel美食開箱