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◉SWiiDO 走糖
◉金纖特調鮮奶飲 $75
◉有機金纖茶 $60
◉琥珀白玉豆花 $65
◉Old school老派水果茶 $70
◉紅柚Meet金鳳 $78
◉秘古特調鮮奶飲 $65

◉推薦：🌕🌕🌕🌕🌕⭐️
「走糖，不走甜」主打著這句話的背後是一位糖尿病病友希望顧客們能喝上最健康最低卡的手搖杯 最讓人驚訝的是一杯走糖的手搖杯熱量跟一顆茶葉蛋一樣 使用最健康的糖「黃金零卡糖」而且享用完 @swiido 的飲料後 完全不會有喉嚨不適的感覺 每一口都非常的滑順！

｜以下介紹｜
·有機金纖茶
以有機玉米鬚泡成的茶 有著濃郁的玉米香氣外還帶點麥茶的香氣 並且！這款既可以消水腫還可以養顏美容 原來喝手搖杯還可以當「纖女」就是靠這杯啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
·金纖奶茶
以金纖茶為基底 搭配著走糖獨家特調奶(鮮奶&法國進口動物性鮮奶油) 一口滑下 既順口又品嚐得出濃濃的奶香味 身為奶茶愛好者 這款我給👍🏻
·琥珀白玉豆花
大家對於「白水豆花」不陌生了吧 這款名副其實的是吸食版的白水豆花🤣 手工鹽滷的豆花搭配著養顏美容的桃膠 再淋上糖水 豆花的細緻度吸管就可以喝的滑順入口 是一款很新奇的飲料
·四季水果茶
這款直接榮登我的top1🤤 熬煮製成的果醬極度濃郁 再放入白蘭地醃製而成的葡萄乾(我沒看過有人在水果茶放葡萄乾的！ 飲下帶入口中的是水果顆粒 果醬的香氣 以及葡萄乾的口感 非常健康消暑解渴的聖品啊🥰
·柚香烏龍
放入大量的葡萄柚的果粒再淋上少許的柳橙汁與烏龍茶交織的一點違和感都沒有 葡萄柚一口飲下也完全不會過酸 非常清爽
·秘古奶茶
使用老派普洱茶與特調奶的搭配 一入口是鮮奶油香氣 尾韻卻喝出普洱茶香氣(大愛這款！🤤
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［抽獎獎項］
「swiido飲品任選三樣」3名
·兌換獎項僅限 SWiiDO 長安店喔！
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［抽獎辦法］
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🔺本帳保有最終決定權
🔺抽獎者僅限台灣本島
📌活動至2021/09/03 23:59截止
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❁ #冰島食事：#大黃燕麥蛋糕，#擄獲人心的冰式甜點 ❁

六月是冰島大黃採收的季節，婆婆從住鄉下的奶奶那裡摘了不少新鮮的大黃，分給了我一些。

「大黃」對於許多人而言相信是很陌生的名詞吧！其實它是一種外型修長如西洋芹的蔬菜，多汁的葉柄可以食用，新鮮大黃嚐起來有自然的酸味，非常清新。在東方國家，大黃是中藥材，可用來幫助腸胃臑動，治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島，大黃則是經常被用來製作果醬以及各式甜點，或是入菜增添風味。

說到冰島最經典的大黃甜點，就不能不提到大黃燕麥蛋糕 Hjónabandssæla ，字面上的意思是「婚姻幸福」，是一款以大黃果醬、燕麥與奶油當作主原料製作而成，材料簡單卻非常美味的冰式甜食。 冰島的大黃燕麥蛋糕，其實並不是冰島婚禮上會供應的蛋糕，那又為什麼會被叫做「婚姻幸福」的蛋糕呢？據說它包含了維持「幸福婚姻」的秘密成分。

蛋糕的原料看似平凡、製作上也相當容易，但在大黃與燕麥完美的滋味組合下，即使放久了美味依舊，就像一段美滿的婚姻，平凡的日子裡相互扶持，充滿了酸甜，也在歲月的磨練中，越久越幸福。

我把冰島傳統的食譜做了些微小變化，例如將白砂糖替換成黑糖，以及在果醬中增添少許檸檬汁及柳橙汁。做好了蛋糕，帶到婆婆家給大家品嚐，婆婆淺嚐了一口後便跟我要了食譜。婆婆的男朋友也把我的大黃燕麥蛋糕帶到徒步旅行中，分享給其他的登山友人，聽聞每個人吃了都讚不絕口呢！趕緊來看看這款超受冰島人歡迎的「大黃燕麥蛋糕」究竟要怎麼做吧！

📖 文字版食譜：https://wp.me/p6JM8g-kjM
📺 完整食譜影片：https://youtu.be/snTX4XoixDk

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結婚四週年迪士尼旅行

上個禮拜是我們的結婚四週年，帶著娜醬和肚子裡的寶寶去迪士尼慶祝

渡部桑還偷偷訂了飯店，成行前才告訴我

難得慶祝，我們運氣很好訂到餐廳秀-米奇七彩晚宴

迪士尼有表演的餐廳非常熱門，開放一個月以內的訂位，但是通常馬上就搶光

我們要訂的時候當然也沒有，後來是每天不停刷網頁，看有沒有人取消訂位，這樣候補上的

出發前娜醬就很期待，每天都問是今天要去迪士尼嗎？

她也認得許多迪士尼的卡通人物，一歲前帶她去時都還不懂，這一次她興奮地看到都會大喊

行前的功課還有為她準備服裝，本來想為她做一套唐老鴨的衣服，但孕吐太慘完工不了

後來讓她穿長髮公主Rapunzel樂佩公主的洋裝

指甲幫她貼上米奇米妮的貼紙

要和媽媽一樣所以我也貼了

還有她也要和我一樣戴耳環，所以我幫她用貼的

配合樂佩公主的粉紫色洋裝，幫她選了同色的

每天都想穿上公主裝的她，到了出發當天終於可以穿上，開心地轉圈圈轉個不停

我們去的那一天是平日，剛好暑假結束，萬聖節的檔期還沒開始

所以遊客人數非常少(2萬2千人)，是我們目前去過最少的，玩起來很舒服

最熱門的設施都不需要排超過1個小時，從開門玩到關門好盡興

建議先查好迪士尼的入園人數預測，挑選人相對少的日期

網址：http://www15.plala.or.jp/gcap/disney/

相對地，淡季人少路上就比較少出沒卡通明星，如果不是很在意這點，真的很推薦人少的時候去玩

以往去迪士尼的經驗都是利用APP「Dの待ち時間」確認排隊時間

載點：https://app-liv.jp/605265699/

雖然迪士尼可以租嬰兒車，但為了節省時間我們自己帶去

渡部桑也事前買好票，省去排隊時間直接入園

入園時先看最熱門、排最久的是哪個設施，去抽它的FAST PASS

然後前往第二熱門的設施排隊，我們一開園就到，所以人潮還不算多，這時就不會排太久

這一天我們入園先去抽怪獸電力公司「迷藏巡遊車」，然後去排小熊維尼獵蜜記

娜醬認得小熊維尼，從排隊就很有樂趣，我們排了半個小時就玩到

對她來說第一次坐遊樂設施，很新鮮也有點緊張，但還算玩得起來

等待FAST PASS的時間，我們就在夢幻樂園這一區玩

玩了小木偶奇遇記，這個佈景娜醬有點害怕，抓我抓得緊緊的

但她出來後說「娜娜不怕，娜娜很棒」沒有哭就很棒了

還有玩小小世界，這是渡部桑童年最愛玩的一項，果然小小孩都很買單

娜醬坐在船上看得目不轉睛，小小世界明亮鮮豔音樂又歡樂，她好開心

也不停指著說「是長頸鹿！是大象！是米奇！」

帶小孩出門看到她的笑容最值得了，所以後來我們又玩了一次

路上看到有表演就停下來看

後來我們去「幸會史迪奇」是我覺得這一趟最棒的

幸會史迪奇是劇場型的表演，大螢幕和史迪奇即時互動、對話

娜醬也喜歡史迪奇，給她揹了史迪奇的包包在胸前，儼然就是史迪奇的小粉絲

她揹這個包進到劇場時很興奮，工作人員也都一一來和她擊掌

這個劇場的第一排是留給小孩坐的，如果小孩懂日文很推薦讓小孩坐第一排

因為「一定會被點名」也有發言的機會

我們坐第二排，讓娜醬坐前面，她是整排小朋友當中年紀最小的

表演很有趣，途中主持人拿著麥克風，一一問前排小朋友的名字

娜醬扶著麥克風很靦腆地說「ななです」(我是娜娜)

我鬆了一口氣，本來怕她會回渡部桑的名字，她最近學會講爸爸的名字後很愛講

大螢幕上的史迪奇也學她重覆了一次「ななです」(童音)全場都笑了

看到她鼓起勇氣在那麼多人面前講話真的好感動，好像小孩長大去上學一樣

而且娜醬還主動和坐在旁邊的小朋友牽手和擁抱，表現得好大方

看到小朋友哭，就過去安慰說不要哭哭

對劇場的表演也都給了很大的反應，大笑啊拍手的，沒想到2歲小孩就可以這麼投入

所以這是我印象最深，覺得帶娜醬來最好玩的一個設施

接下來玩了FAST PASS的怪獸電力公司「迷藏巡遊車」就中午了

我們去買了我最期待的煙燻雞腿，每次和渡部桑來必吃

還有買爆米花，和楓糖南瓜吉拿棒，這是新口味好好吃，娜醬欲罷不能

逛逛園區，帶小小孩來只是走走路，她也很雀躍

下午讓娜醬在嬰兒車上睡午覺，我們也坐著休息

等她起床我們就去等待下午四點的遊行，我們有自備野餐墊

娜醬也是對著花車上的卡通明星如數家珍，事前讓她認識真是太好了

題外話，娜醬戒尿布後真的很輕鬆，不用去排尿布台或育嬰室

和上一次來真的感覺差很多，自己也不需要揹尿布出門

睡飽午覺她又活力滿滿，到處和工作人員打招呼，很多工作人員看到她都喊「是樂佩公主呀！」

下午我們也玩了加勅比海盜，不過這項對娜醬來說太可怕了，她把頭埋在渡部桑胸前不敢看

再來就去吃晚餐，在波里尼西亞草壇餐廳看秀

會有米奇米妮奇奇蒂蒂克莉絲等卡通明星，以及舞者表演

入場的時候前菜已經準備好放在桌上了

沒有拍到飲料水果茶，不知是否是渴了的關係，我們都覺得飲料特別好喝

喝完了有其他飲料可以無限續杯

娜醬也有柳橙汁，狂喝好幾杯

舞台上的秀馬上開演，整個氣氛好棒

上菜的速度很快，因為用餐時間只有一個小時

這是主餐，豬肉和魚肉，但我可能是懷孕胃口的關係，這一道很反胃吃不下

最後是點心，我竟然也無法

在用餐時間，台上的卡通明星會下來一桌一桌打招呼

也都向我們恭喜結婚週年快樂

最開心的就是娜醬了，她看到熟悉的卡通人物就在眼前，口水都要流下來，整個眼神都在發光

有米奇

米妮，娜醬雙手舉高高

和奇奇蒂蒂擊掌

還有女生的花栗鼠克莉絲，把娜醬整個摟在懷裡，娜醬的表情像是上天堂般的陶醉

可以近距離和這些明星們接觸，就是最大的賣點了，不枉費晚餐貴桑桑

吃完晚餐後

就看夜間的電子大遊行夢之光

不同於白天的遊行，晚上又是另一番熱鬧與美麗

還看到和娜醬穿一樣衣服的長髮樂佩公主

以前看過很多次迪士尼的遊行，但幾乎每次都有新發現，像是不重覆的花車、新的音樂新的舞蹈

用FAST PASS玩了巴斯光年星際歷險

就是看煙火的時間

打聽到整個迪士尼樂園看煙火最大最清楚的地方，是在幽靈公館前，小飛象旁邊

因此我們就到這裡看煙火，果然很有臨場感，每朵煙花都清晰可見

我們三個手牽手看，突然覺得這太浪漫了

一整天一路玩到閉園，又買了爆米花，才依依不捨離開迪士尼

娜醬仍然亢奮，細數今天所見所聞

到了飯店還是high到不行，直到12點才肯睡覺

我們住的是東京灣喜來登，搭米奇列車下車後過馬路就到，很方便

渡部桑本來是規劃兩天一夜的迪士尼，一天陸地一天海洋

但我的體力實在吃不消，所以隔天我們放棄海洋，去動物園走走

我們去了橫濱的Zoorasia，也是和渡部桑約會過的地方

娜醬很有趣，她會一一對著動物打招呼「こんにちは」(你好)

可惜逛不到兩三個小時，因為我不舒服，我們就提早回家了

但還是很感謝渡部桑給了我這麼棒的慶祝旅行

結婚四年了，初衷一天都沒有忘記，喜歡他的心情還是像當初一樣

不同的是兩人世界快要變成一家四口了

我已經在期待等兩個孩子長大，再和渡部桑回到兩人世界的生活

#冠軍吐司 #超軟土司 #檸檬醬 #卡士達醬
2018年底無意間讀到一則台灣報導網購美食的新聞，然後自網購平台資料顯示，當年一路稱霸的甜點跌落神壇，最新勝出的網購心頭好，風向逐漸轉向成了更貼近日常的麵包。當時報導中的網購冠軍「檸檬吐司」引起了我極大的興趣，把檸檬包進吐司裡頭真是太有趣、太有創意了。做了一些嘗試與修正後，終於把它成功做出來與大家分享。

不萊嗯版的「檸檬吐司」結合了三種風味，依序是最上層的「堅果奶酥」與柔軟卻帶有些許韌度的麵包主體及裡層包裹的風味靈魂「檸檬內餡」。它們之間形成了出色美味且非常搭襯不可或缺的鐵三角，雖沒能吃過原店、原味，但大概可能猜想，這樣的檸檬吐司能在當年榮登網購冠軍，並非沒有原因。我不否認這款吐司做起來相當繁瑣，至少你必須先有好吃的內餡，而自己是將它當成精緻法式甜點來操作，如果大家有機會願意試試，妳就能明白這美味的代價很值得！在學會了操作技巧後後，大家就可以自己變化內餡風味，從最常見的「卡士達醬」、「巧克力卡士達醬」或是偷懶想直接用「nutella榛果巧克力醬」也可以。

檸檬內餡大家可依這份配方，但完全參照已發表過的【柑橘塔】製作
柑橘塔示範影片：https://youtu.be/8vcOD53vtuQ

[ 材料 ] 檸檬內餡
新鮮檸檬汁：150g
新鮮柳橙汁：350g
檸檬皮屑：1顆
白砂糖：180g
玉米粉：45g
蛋黃4顆：80g
室溫奶油：100g

[ 材料 ] 主麵團
高筋麵粉：300g
中筋麵粉：200g
全脂奶粉：40g
細白砂糖：40g
速發酵母：8g
常溫(或冰)水：340g
鹽：10g
室溫無鹽奶油丁(A)：45g
表層塗刷鮮奶：適量

[ 材料 ] 表層堅果奶酥
細碎堅果(核桃)：30g
杏仁粉：25g
中筋麵粉(B)：25g
即時燕麥：10g
紅糖：15g
鹽：1/4茶匙
細白砂糖(B)：20g
冰涼無鹽奶油(B)：50g

[使用模具] 磅蛋糕烤模 (29 x 10 x 7 cm) X 2只

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9894