百元威士忌，與數百萬元威士忌差在哪裡？

為什麼麥卡倫50年超過300萬台幣，2019年山崎50年第一版還拍賣出
1千3百多萬？

Lovi’s雪糕第二團來囉！🤟
這次ㄧ樣有必買的經典綜合組，還增加了成人微醺組供大家選擇！☺️

第❶重優惠：
🎊消費金額未滿1600元>>>輸入 afat 現折50元。
🎉消費金額滿1600元>>>輸入 afat1600 現折160元。
(隨便任選湊兩組就能使用折160的折扣碼✌️)

第❷重母親節專屬優惠：
🏃‍♀️前10組使用“afat”優惠碼 下訂 再送1支！隨機出貨。
🏃‍♂️前5組使用“afat1600” 優惠碼下訂 再送2支！隨機出貨。

‼️優惠碼各限50組‼️（手刀快搶啊～～）
‼️優惠碼不限使用次數(05/02截止前有效)‼️
‼️組合皆含運費，不會另收運費‼️

🏆經典綜合組：
https://lovistainan.cyberbiz.co/products/moon
🍷成人微醺組：
https://lovistainan.cyberbiz.co/products/alcoholic

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🙋🏻‍♀️阿桑阿瑈從2016年的小攤車，吃到新美街的巷弄店面，去年老闆搬遷到東區，離我們更近了！🎉
只要去台南，瑈瑈都指定要來找叔叔吃雪糕～🥰

Lovi’s雪糕很神奇！他的甜度不高，吃完不會口渴！會想要一支接一支⋯🤤

雪糕完全不加水，只用小農鮮奶，真材實料！沒有乳化劑、改良劑、添加物，堅持不使用香精，只用天然的水果，果醬焦糖醬也都自己熬煮！自己做的品質才能顧的到！❤️

大腸桿菌及生菌素皆檢驗合格，大人小孩吃了都安心。❤️

🏆經典綜合組：
❶焦糖牛奶糖🍭
Lovi’s的焦糖牛奶跟市面上的真的很不同！咬下一口，能吃到中間夾著香甜的焦糖醬，相信我！它真的甜而不膩！吃了真的狠刷嘴～😋
煮焦糖需要小火慢熬，才不會反苦！老闆金架五搞剛！👏
❷抹抹宇治牛奶🍵
選用日本京都老店抹茶粉，尬上嘉義小農老爹鮮乳，生活已經夠苦了，它不是苦苦的抹茶，是很討喜的台日混血好滋味！
❸好事花生牛奶🥜
花生控必吃！選用在地品質最優的北港花生，咬下一口，花生濃郁香氣撲鼻！啊～鬆快～～～
❹有莓有初戀🎈
以優格為基底，拌入手工慢火熬煮的蔓越莓果醬，酸V酸V～愛吃酸的一定會喜歡。
❺檸檬重乳酪
選用台中農場，用心農法栽種的無籽檸檬🍋酸酸的檸檬重乳酪，搭配燕麥餅乾，口感層次豐富！一點都不無聊。😌
❻蜂蜜藍莓優格
不惜成本整顆藍莓入雪糕，就是要給妳滿滿花青素，好吃又能抗氧化。❤️

🍷成人微醺組：
❶威士忌焦糖蘋果派
威士忌使用 #麥卡倫雪莉桶12年 不加一滴水。
咬下第一口滿滿的蘋果丁伴隨著焦糖肉桂香，肉桂跟蘋果根本是乱童與桌頭！缺一不可啊～尾韻威士忌的香氣瀰漫整個口腔。啊嘶～酥湖的啦！這支我完全不想分吳先生吃。🤣
❷雙倍木瓜奶酒
嚴選臺農2號木瓜搭配嘉義小農老爹鮮乳，跟女生最愛的貝禮詩奶酒巧妙做結合！很像在喝濃郁的木瓜牛乳，卻有 #貝禮詩香甜奶酒 的香氣反撲～心很累的媽媽，很需要來一根舒壓。😌
❸香蕉萊姆酒
香蕉品種百百款，老闆試了好多種蕉，試到快觸礁！🤣最後才決定使用山蕉。
山蕉的口感甜中帶著微酸，果肉較Q～獨特的山蕉香氣，搭配經典的 #百加得萊姆酒，雪糕尾端還有燕麥餅乾，口感層次豐富。

🤤阿桑喜歡微醺系列！吃完口腔持續散發著酒香🤤好舒壓😌

⏰開團時間：4/23(五)-5/2(日) 共10日。

🚛出貨時間：5/2(日)結團後開始出貨，請客人下訂時選擇5/4(二)起的到貨日期，若選擇05/04之前，統一會設定在05/04(二)到貨。

💖手工製作，需耐心等候出貨。💖
屎尿多，愛催單，沒辦法等待者，請不要購買！🙏

Lovi's 巷弄手工雪糕舖 ❤️

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「大家都在拍照所以我也要拍～」
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#麥卡倫 作為大家耳熟能詳的威士忌品牌，
不僅有常規年份、常常也有限定款式。
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上週受邀參加位於新光三越A9的 #麥卡倫期間限定店 ，
活動現場除了可試飲 #麥卡倫雙雪莉桶12年 ，
周末更有機會體驗 #麥卡倫特殊酒款 ，
喜歡品酒的朋友們也可以去看看喔～
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地點：新光三越台北信義新天地A9一樓
時間：即日起～2021/05/10
營業：週日至週四11:00-21:30｜週五、週六11:00-22:00
#麥卡倫RedCollectionBar #麥卡倫 #TheMacallan #TheMacallanTW

開箱！可以PK麥卡倫的雪莉桶威士忌【林一峰Whisky School威士忌第154課】

後悔自己沒在10年前就開始買日本威士忌？遺憾自己在30年前還有沒開始蒐集麥卡倫？正想要找到未來具發展潛力的好威士忌？

在威士忌達人學院首席顧問林一峰眼中，創立於1897年的坦杜（Tamdhu），正是極具發展潛力的蘇格蘭威士忌。

「它是一家老酒廠，同時又沒有受到別人的注意，酒又好得不得了，更重要的是，又有符合整個市場拍賣市場主流的雪莉桶威士忌，而且還是所謂的『歐洲橡木桶』。」林一峰認為：「如果有機會，可以跟麥卡倫的雪莉桶酒款，以盲飲的方式PK一下，坦杜絕對是非常、非常厲害的。」

為什麼這樣一個厲害的酒廠，過去並沒有得到太多矚目？

因為過去與麥卡倫同樣隸屬於愛丁頓集團的坦杜酒廠，主要的角色是扮演調和式威士忌的基酒，比如大家耳熟能詳的Famous Grouse（威雀）、Cutty Sark、J&B…當中，都有坦杜的蹤影。

直到2011年，蘇格蘭著名獨立裝瓶廠Ian MacLeod，耗費鉅資成功買下坦杜之後，經過好幾年的整備，才開始推出單一純麥（Single Malt）威士忌。

林一峰表示：「除了『坦杜50年』是2017年發行的以外，其餘的12年、15年…等等酒款，都是2018、2019年才發行的，所以你不知道是理所當然的。」

坦杜所有的單一純麥威士忌，都是使用100%雪莉桶，並且有極高的比例是歐洲橡木。

目前坦杜在台灣發行的酒款有「坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌」、全球限量的「坦杜15年雪莉桶單一麥芽威士忌」，以及原桶強度、為台灣量身打造、全球限量3000瓶的「坦杜15年台灣獨家限量版雪莉桶單一麥芽威士忌原酒」。

究竟這來自坦杜的「台灣獨家限量版」15年的原桶強度，喝起來是什麼滋味？歐洲橡木雪莉桶跟美國橡木雪莉桶，到底有什麼不一樣？首次裝填、跟二次裝填的雪莉桶，又有什麼區別？

現在就來聽聽看林一峰怎麼說。

（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】

#Tamdhu
#坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌
#坦杜15年雪莉桶單一麥芽威士忌
#坦杜15年台灣獨家限量版雪莉桶單一麥芽威士忌原酒

打個賭　誰是威士忌界的明日之星？【林一峰Whisky School威士忌第101課】

在浩瀚的威士忌世界裡，什麼樣的威士忌，最受眾人追捧？威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，現今拍賣會上最受收藏家追捧的，絕大多數是雪莉桶威士忌。「麥卡倫（Macallan）現在已經創下世界有史以來拍賣會成交價的最高峰了，而山崎50年也緊追在後。」
在一般零售市場上，雪莉桶威士忌也受到許多人的偏愛。「我舉麥卡倫為例來說。麥卡倫有所謂的『黃金三桶』以及『雪莉桶』，在市場上最受歡迎的，肯定是『雪莉桶』。但是還有一種麥卡倫的雪莉桶，它不只是受歡迎，它一上市就秒殺，到目前為止，價格已經漲了非常多倍了，它就是麥卡倫『紫鑽』。而麥卡倫『紫鑽』，就是所謂的First Fill Sherry（初次雪莉桶）。」
那麼，在浩瀚的威士忌世界中，誰會是下一個威士忌的明日之星？
是同樣來自斯貝區的百富（Balvenie）？來自斯開島的泰斯卡（Talisker）？還是許多老饕愛不釋手的艾雷島威士忌？
林一峰要為大家所介紹的威士忌中的「潛力股」，是來自斯貝區的格蘭路思（Glenrothes）。「這家酒廠有90%的庫存都是雪莉桶，其中72%是First Fill Sherry。」
今天所試飲的格蘭路思Whisky Maker's Cut，正是100%的初次雪莉桶。究竟大家所追逐的「初次雪莉桶」，有什麼特殊魅力？這款由愛丁頓集團首席調酒師Gordon Motion所欽點的格蘭路思Whisky Maker's Cut，又具備什麼特色？這支林一峰眼中的「明日之星」，喝起來是什麼滋味？現在就一起來喝喝看！

（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩．蔣煥民）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】