【當造食材】你最愛的絲瓜菜式是甚麼？ ⭐便宜又好吃的消暑食材 ⭐用絲瓜絡沖涼按摩有助血液循環 #星期四食材 絲瓜消暑又瘦身 絲瓜又名勝瓜，是炎夏不可錯過的消暑蔬菜，香港買到的多數是稜角絲瓜（另一種為圓筒絲瓜又稱水瓜），以稜角明顯、結實具重量感為之上品。從中醫角度來看，絲瓜性涼，有清熱解毒的功效，其瓜絡更能通經活絡、清熱化痰、利尿消腫，尤其適合濕熱型肥胖人士，適量食用有助減肥。夏天可按體質適量食用絲瓜，有助紓緩因天氣炎熱引致的口乾、咳嗽、咳嗽多黃痰、婦女帶下過多或味重的症狀。絲瓜亦能安胎通乳，所以懷孕中或生產後的婦女都可適量食用。 絲瓜 ── 性涼，有清熱解毒、化痰、安胎通乳的功效，適量服用能改善因夏季而導致的口乾、咳嗽多黃痰、婦女帶下過多或味重、孕婦產後母乳不通等症狀。 絲瓜絡 ── 性平，能通經活絡、利尿消腫 消暑茶療：絲瓜絡荷葉茶 功效：清熱祛濕，紓緩中暑、流汗過多、疲倦等症狀。 材料：絲瓜絡10克、荷葉10克、麥冬9克、冰糖適量 做法：材料洗淨放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗約15-20分鐘至香味透出，待水變暖後加入蜂蜜拌勻即可。此茶能反覆沖泡至味淡，建議一星期飲用兩至三天，連續兩星期為一個療程。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Luffa to clear heat and slim down Luffa is an important heat-relieving vegetable to consume during summer. The more common variety in Hong Kong is angular luffa (another type of luffa is cylindrical in shape). A premium-grade angular luffa normally has clear angular edges, meets a certain weight requirement, and is compact. From the perspective of Chinese Medicine, luffa is cool in nature, and it can clear heat and toxins from the body. Its fibers can also promote the circulation of the meridians, clear heat, clear phlegm, induce urination, and relieve edema. Hence, it is suitable for individuals who are plump in size and have a damp heat body constitution. Consuming an appropriate amount of luffa can also help with weight loss. Consider eating luffa during summer (based on our body constitution), as it can help relieve heat-related symptoms such as dry mouth, cough, phlegm, and smelly vaginal discharge. Luffa, on the other hand, is good for pregnant mothers or mothers who have just delivered their babies, as the vegetable is good for the fetus and can increase milk flow. Luffa - cold in nature, it clears heat and removes toxins, reduces phlegm, stabilizes pregnancy and aids lactation. When taken appropriately, it can relieve summer-related symptoms such as dry mouth, cough with yellow phlegm, alleviate high volume of vaginal discharge or discharge that has strong odor, and improve postpartum lactation difficulty. Luffa pith - mild in nature, it can improve the Meridian’s circulation, promote diuresis to relieve bloating. (To be cont in comment column)

🫖《O’tea》#文末優惠 @oteahk I▪️🅘🅝🅣🅡🅞 正所謂健康就係財富，平時需要好好養生❗️經我網絡上/書本上搜查，發現蕎麥茶係有強大營養保健價值同非凡食療功效嘅食/飲品❗️等我介紹一下我飲用咗2星期嘅蕎麥茶比大家喇，真係有好多好處㗎❗️ 🌾《黃蕎麥茶》 選用雲南海拔二千六百米以上無污染高寒山區的苦蕎麥烘焙而成。 營養豐富, 被譽為”五穀之王”   重點功效 🎈改善血壓 , 血糖 , 血脂及膽固醇。 🎈改善微循環 , 安神助眠 , 護肝益胃。 🎈消脂抗氧, 減輕偶發性或非持續的腹瀉或便秘。   飲用方法 取一湯匙（約10g）蕎麥茶放杯內、倒入沸水100°C（約300ml）浸泡3-5分鐘即可飲用 (一杯茶可重複沖泡2-3次，喝完茶粒也可食用) *可配搭檸檬和蜜糖使用 食用方法 煮飯時加入適量的苦蕎麥 搭配花茶、混合豆漿、沙津食用   適用人群: ✔️三高人士 : 關注血壓 , 血糖, 血脂人士 ✔️女性及肥胖人士 : 關注肥胖 , 排毒美顏 , 消食化滯及抗衰老人士 ✔️便秘及腹瀉人士 : 調整腸胃功能 ✔️失眠人士 : 改善心腦微循環 , 安神助眠 ✔️小孩及孕婦 : 補充微量元素及維生素 , 促進發育成長 ✔️飲酒過量人士 : 保護肝臟 , 增強免疫力    生產地:中國🇨🇳 💁🏻‍♀️【飲後感】 個人好喜歡呢個蕎麥茶，飲得之餘又可以食得，完全唔會浪費整粒苦蕎麥❗️而苦蕎麥嘅味道係甘香、清甜，好適合大/小朋友飲用或食用❗️而我係短短2星期都感到身體出現輕微變化，排毒好咗之餘，睡眠質素亦都有改善添❗️睇嚟之後我嘅肌膚都逐漸會有返紅潤嘅膚色，唔再暗淡無光❗️ 🌾《有機薑蕎麥茶》 🎈能清熱解毒，去濕化痰， 提升新陳代謝率。 🎈散寒止痛, 治療胃寒 , 腹痛及胃絞痛。 🎈對消化系統良好, 且消除腸氣 , 脹氣 , 益腸通便及排毒。   生產地:香港🇭🇰 💁🏻‍♀️【飲後感】 打開包裝已經有陣陣嘅薑味，好清香❗️平時久唔久都會出現手腳冰冷🥶，沖一杯有幾薑蕎麥茶就最適合不過了❗️飲落～味道有薑嘅辣味亦都有陳皮嘅苦澀味，頓然很暖胃❗️ 我諗係冬天飲會係最舒服❗️ 暖身驅寒、清熱解毒 |、消除腸氣❗️ 🛒 【銷售點】 🛍AEON 🛍HKTVmall 🛍SOGO 🛍千色店 🛍華潤國貨 🎊【優惠】 🪄購買任何產品可享9️⃣折，只要輸入🎈Promo Code🎈: oteaxcoeychan 🌐www.otea.co #otea #hkphoto #hkiger #hkig #hkblogger #hkigdaily #香港人 #hklifestyle #生活 #攝影日常 #photography #topcitybiteshk #topcitybites #hkinfluencer

☃️擺脫手腳冰冷，一起做療癒系飲品 最近寒流一波波，分享大家三杯簡單暖胃暖心的茶飲，可預防治療感冒鼻涕、痰多的症狀，也能改善本身是寒性體質或手腳易冰冷的困擾喔！🥶 🍵生薑檸檬水 ❶材料、作法：將生薑洗凈後切片，榨成薑汁，檸檬榨汁，兩者一同用溫開水沖泡，飲用前加入一勺蜂蜜。 也可以用煎煮法來做，即把檸檬和生薑都切片，先將生薑片煮3分鐘，再加入檸檬片煮一分鐘即可。 ❷功效：補充維生素C，驅散寒意，預防感冒。 通常一天飲用量最好控制在1000毫升以內，其餘的水分攝取還是以溫開水為主，而且檸檬泡水一定要淡，太濃的檸檬水酸度高，飲用過多容易刺激胃酸分泌，引起腸胃不適！ ⚠️胃酸過多或有胃病的族群尤其不能大量飲用檸檬水。 🍵薄荷枇杷膏茶 ❶材料、作法：薄荷葉10克、枇杷膏3匙，加1000cc熱水，攪拌即可飲用。 ❷功效：具生津解表、清熱化痰的作用，用於風熱感冒的發熱頭痛、咽喉腫痛、咳嗽不爽。 如果是咽喉腫脹，喉嚨癢、痛，或是冬天老是覺得喉嚨乾，則建議用薄荷葉加枇杷膏攪拌當茶水喝。 🌿薄荷屬常見的解表藥，主入肝肺二經，有疏風散熱、清咽利喉之功效，而枇杷膏裡面常常含有潤喉化痰的中藥，對於天氣冷造成的喉嚨乾癢有很大幫助。 🍵潤膚四物湯 ❶材料、作法：玉竹10 g、麥門冬5g、當歸9g、川芎 6g、白芍9g、生地12g。 把所有材料洗淨，用清水泡洗一下，放進鍋中，加入1000 c.c.清水，蓋上鍋蓋，以大火煮開，轉中小火煮30分鐘，放涼即可飲用。 ❷功效：天氣冷最怕就是皮膚乾癢，皮膚若保水度不足，就容易出現搔癢甚至發炎等不適，特別是皮脂分泌量下滑造成皮膚角質過多的老人，以及皮脂腺尚未成熟的小孩，最容易有乾癢問題😖 中醫常說「治風先治血，血行風自滅」，所以合適的茶飲都會以“四物飲”為基底。除了能調經止痛，養血補血，也能滋潤肌膚、防止老化。 加玉竹、麥門冬於四物湯就是“潤膚四物湯”，而玉竹與麥門冬本身就有甜味，所以不用額外加紅糖喔！ #冬天 #免疫力 #中藥 #茶飲 #新莊中醫 #翰醫堂中醫診所