雖然這篇麝香葡萄皮可以吃嗎鄉民發文沒有被收入到精華區:在麝香葡萄皮可以吃嗎這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麝香葡萄皮可以吃嗎產品中有45篇Facebook貼文,粉絲數超過9,376的網紅孔令元 Kung Ling Yuan,也在其Facebook貼文中提到, 你們知道日本葡萄有分等級嗎? 我們的葡萄都是「秀」等級XL尺寸的唷❤️ 很開心首次與FHM冰菓室合作 介紹一下我們優質的葡萄🍇 ▫️岡山晴王麝香葡萄 外觀淺綠色澤猶如翠玉般亮眼清透, 皮薄無籽多汁不酸澀, 果肉清脆香甜帶點Q勁, 入口接湧而來清爽的花香在嘴中綻放, 讓人餘韻無窮,忍不住一口接一口...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Lee蓓蓓,也在其Youtube影片中提到,#澳洲麝香葡萄 #世界好吃的葡萄乾 法博澳洲麝香葡萄🍇的補貨團要來了!!!!!!!! 我想應該已經很多人期待這個補貨團很久 大家有吃過這種葡萄乾嗎!? 第一次看到時就覺得超酷 因為它就是整串葡萄被風乾之後放進包裝袋 跟一般看過一顆顆的葡萄乾很不一樣 吃葡萄乾時就像在吃新鮮葡萄 可以從天然天然藤掛把葡...
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 Penny_지으니 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:01:23
. 能夠出門約會就是近期最快樂的事了🥺💖🤧 平常我們在家很少認真的聊天 但只要是去咖啡廳 可能是氛圍對了(?) 常常會聊個沒完沒了 平常在家聊到可能會吵架的話題 也會趁在咖啡廳心情好的時候聊 比較不容易擦槍走火XDDDDD 所以都會覺得和先生一起去咖啡廳的時光很美好♡ - 又話說 前天我買了山梨縣的...
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 孔令元 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 00:38:46
你們知道日本葡萄有分等級嗎? 我們的葡萄都是「秀」等級XL尺寸的唷❤️ 很開心首次與FHM冰菓室合作 介紹一下我們優質的葡萄🍇 ▫️岡山晴王麝香葡萄 外觀淺綠色澤猶如翠玉般亮眼清透, 皮薄無籽多汁不酸澀, 果肉清脆香甜帶點Q勁, 入口接湧而來清爽的花香在嘴中綻放, 讓人餘韻無窮,忍不住一口接一口...
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 耀聞水果世界 Instagram 的最佳解答
2021-07-06 05:50:58
📣#耀聞每周水果日報📣 本周耀聞想要推薦大家成雙成對的水果組合們 祝福耀聞所重視的你們都能夠好事成雙💕 也期許美好的事物都能無獨有偶 一起邁開腳步迎接7月的到來吧🤩 【#銀福西瓜🍉】 銀福西瓜是繼金福西瓜之後福井市開發的新品種西瓜 可以與金福西瓜一起配對,是送禮的最佳選擇👍 重量比金福西瓜略輕,...
-
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳解答
2019-08-23 01:01:26#澳洲麝香葡萄 #世界好吃的葡萄乾
法博澳洲麝香葡萄🍇的補貨團要來了!!!!!!!!
我想應該已經很多人期待這個補貨團很久
大家有吃過這種葡萄乾嗎!?
第一次看到時就覺得超酷
因為它就是整串葡萄被風乾之後放進包裝袋
跟一般看過一顆顆的葡萄乾很不一樣
吃葡萄乾時就像在吃新鮮葡萄
可以從天然天然藤掛把葡萄拔起來
它用的可是釀酒等級的"麝香葡萄"
就像是整串 #麝香葡萄 被風乾之後放進包裝袋
天啊!麝香葡萄台灣一串要$7、800
難怪這個葡萄乾會那麼好吃
法博澳洲麝香葡萄是 #澳洲原裝進口 從種植到生產包裝都在澳洲完成
是來自澳洲的純天然藤掛葡萄串
葡萄熟成之後直接在藤蔓上自然風乾吸取大地日月精華
它跟市面上的葡萄乾口感很不一樣
主要是因為它沒有經過壓搾果汁
是整串新鮮葡萄天然風乾製成
而且不添加防腐劑及其他人工添加物 、葵花油 、糖
因此我覺得也很適合小朋友吃
吃起來的果肉口感很扎實飽滿
剛開始我還很好奇會不會只是一個噱頭!?
但吃第一次就迷上了!
怎麼可以這麼甜這麼好吃啦!
配紅酒跟起司很對味
我們家兩寶拿到葡萄乾更是一口接一口
就連R先生都淪陷~兩三下就把葡萄乾吃完了!!!!!!!!!!!
我敢發誓這是我這輩子吃過最好吃的葡萄乾
沒吃過的都會覺得這句話很誇張
但吃過的一定會猛點頭
我們家從兩年前開始吃應該已經買超過50包以上
我身邊很多朋友都已經變我陷害(陷害好像不對)都變成了麝香葡萄的主顧
麝香葡萄更是我們家兩寶的點心排行榜前幾名
因為前陣子台灣賣到大缺貨
這次終於在中秋節前讓我拿到了折扣價
我已經透過關係先買到了一批
林林一拿到就吃到眉開眼笑
今年的麝香葡萄乾很甜!皮又感覺比較薄~好好吃!!!!!!!!!
換算下來比官網一包便宜$100!!!
另外還有禮盒可以選
剛好可以當成中秋送禮❤🌝
喜歡的要把握機會快囤貨
✔4包禮盒 https://p.ecpay.com.tw/5DAA7
✔8包單包 https://p.ecpay.com.tw/C2DA9 (最划算)
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 孔令元 Kung Ling Yuan Facebook 的最佳貼文
你們知道日本葡萄有分等級嗎?
我們的葡萄都是「秀」等級XL尺寸的唷❤️
很開心首次與FHM冰菓室合作
介紹一下我們優質的葡萄🍇
▫️岡山晴王麝香葡萄
外觀淺綠色澤猶如翠玉般亮眼清透,
皮薄無籽多汁不酸澀,
果肉清脆香甜帶點Q勁,
入口接湧而來清爽的花香在嘴中綻放,
讓人餘韻無窮,忍不住一口接一口🌱
▫️日本岡山貓眼葡萄
因切開剖面猶如貓眼而有其名,
外觀果實碩大圓潤猶如紫黑色的寶石,
表層天然果粉將水分鎖住,
果肉濃郁酸甜多汁,嗜酸者必buy✅
精緻的包裝、頂級的品質,
如果有重要的送禮需求,絕不漏氣✨
這些頂級葡萄也常被列入人生必吃清單,
歡迎好好犒賞寵愛自己❤️
有習慣吃進口水果的朋友,
也可以試試看我們品質唷🌱
趕快私訊 同心元 Concentric Yuan 吧😉
#岡山晴王麝香葡萄 #岡山貓眼葡萄 #高級水果禮盒 #中秋禮盒 #シャインマスカット #同心元concentricyuan #fhm冰菓室 #任何訂購需求或是疑問歡迎私訊同心元小盒子
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 Facebook 的最佳解答
#抽TESCOM TIC756負離子整髮梳白色(市價990元)
#422AIR FRYER AF7L 氣炸烤箱新上市
#獨家贈品WMFTouch不鏽鋼雙刀組刀套9cm/13cm(原價1700)
✔️422氣炸烤箱13L/7L►► https://gbf.tw/qisal
⭕️團購文►► https://reurl.cc/r811QZ
7月初開團的422貨已經到港,正在等待清關就發貨,所以一直提醒大家不要猶豫快下單,家電商品當紅炸子雞一機難求就是422了…
每次一結團一堆人私訊要追訂,社長好不容易跟廠商喬到 #二日快閃團,連同新上市的7L一起閃
還替大家爭取到7L跟13L一樣的贈品
#獨家贈品WMFTouch不鏽鋼雙刀組刀套9cm/13cm(原價1700)
第一次看見7L感覺像是空氣清淨機
準大一男孩說更像是喇叭,愛乾淨包辦全家家事的大哥說是可上掀的垃圾桶XD,還問說是自動感應的嗎?
🔰如何挑選:
若是一家四口就買13L
單身貴族跟兩口之家7L很夠用
氣炸一隻德國豬腳、一片豬松阪肉,7L一樣辦得到
有網友很在意麥克雞塊能放幾塊,立馬測試
7L約15塊,13L放得下約20塊
差五塊的空間!
🔰說到兩台差異:
13L是透明可看清楚氣炸程度,7L無法
7L機身少20%,對於在大台北居住的單身套房
嘟嘟好的大小
擺放在小廚房裡,美觀又不佔空間
好姊妺就要讓在中部住學生套房的女兒帶一台去
女兒說氣炸完如果沒立馬清洗
蓋起來就看不見(這不是好習慣不要學)
7L有防噴保護網
很多料理汁液會噴到加熱管,不好清潔
13L雖沒有,但原廠也有付費貼心送洗服務
社長正想開完團要將用了一年多的13L進廠保養一下
13L不用社長再多介紹了
請看團購文►► https://reurl.cc/r811QZ
或是在社團搜尋422,很多打卡文料理可以參考
🔰 422 AIR FRYER AF7L 氣炸烤箱:
☑️內部是不銹鋼,內部+組件+加熱線=全不銹鋼
☑️實用容量7L
☑️設計感極簡設計風格,適合每個地方
☑️快速加熱,使用5倍熱絲+高速電機+快速烹飪
☑️安全性,開門感應裝置+電壓感應器 雙重安全裝置
☑️韓國客戶評論第一名
標準配件: 不銹鋼接油盤、不銹鋼層架、不銹鋼網架、不銹鋼烤盤。
🔰出貨時程:
7L已到港,下周若順利清關完成,就可按照訂單順序出貨
13L預計8月底到,等待清關約是9月中開始出貨
(加購配件9月中到貨,等待清關約9月底出貨)
---------------
🗣防疫期間你可能還需要🗣
#中元拜拜檔期好需要
✔中元拜拜日本零食團►► https://gbf.tw/uifvf
這一團品項眾多,都是方便拿去拜拜的零食點心與飲品等
因為暑假還有一半的時間
所以準備了很多小朋友愛吃的(麝香葡萄果凍、薯條三兄弟、小圓餅)
#經濟實惠的絕美夾腳鞋
✔️洛克熊Rockbear人字拖下單►► https://gbf.tw/dqmk2
已經連續三年團這家洛克熊Rockbear人字拖
它的特色就是經濟實惠
重點是久穿也不會痛或破皮喔!!(就是指大姆指內側)
麝香葡萄皮可以吃嗎 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨
回到家中
先用最熟悉的味道 Leif 洗手
接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop
儀式般流程
用最喜歡的物品
感受心情安穩的奇妙平衡✨
👇🏻
🌟 #現貨快閃捕貨團 8/5-8/8
👉🏻✔️訂購單: https://www.liqform.com/v/avw7429p
☝🏻
【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
【 宛若魔法的松露調味品、 神秘且扎實的松露極致體驗 , 無數米其林主廚推薦
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
.
---------------
.
#leif
【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
< #切入靈魂的美好 >
什麼是”美好“?
每個人都有自己的標準。
很喜歡一個作家的說法:
當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂,
不說分由,產生微妙的悸動,那就是了。
Leif,就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好!
< #最舒服的中間值 >💕
人各有所好
有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
因全家每天都要用的消耗品
因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
#用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆
一向嗅覺比較靈敏挑惕的我,瞬間臣服於Leif的美好,
就像那作家說的.....
”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。
< #有嚼勁 >
如果要形容Leif,
“ #有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。
因為我自己越用越喜歡,
就像是“有嚼勁”的食物,
沒有虛華不實,反而越吃越夠味,到後來停不下來。
Leif無論是外形到味道,
每看一次,使用一次,就更加喜歡一點。
讓人印象深刻,卻又不譁眾取寵。
< #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >
約兩三年前,澳洲的餐飲界,由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮
澳洲叢林植物,一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾,
澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來,甚至有國際間搶購的現象
傳統上,所謂的叢林植物是澳洲當地原住民,在叢林中慢慢搜尋採集而來,當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧,與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源,進而孕育而成這珍貴的資源
除了食用,澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品,
豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果,
市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範
沐浴清潔用品當中,產品外型設計屢獲激賞,
常見於最潮的餐廳、飯店民宿,甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範
Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品,
結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物,#橫跨古今絲毫沒有違和感,還做了一個微妙的最佳融合
.
< #與當代藝術博物館合作的 Leif >
有聽過沐浴用品與博物館合作嗎? Leif應該是我知道的第一個。
備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出
< #禮盒 >
Leif的外觀設計,除了每個產品本身讓人很喜歡外,
它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔!
禮盒外觀,圖樣上使用了幾何圖案,
搭配乾淨的單顏色一背景,Leif 字樣簡單標註。
用色上,有巧思的呼應禮盒內裝產品,採用了一個與瓶身相近的色系,搭配一個大膽的金色微亮面,顯眼好看不突兀,
< #外型 >
獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計,甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia
< #用色 >
沒有石破天驚的用色,
但是一看就知道是精心配色的結果,
使用了大地色系感,沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。
每個產品單獨看,或是搭配起來看,都是越看越順眼,每個顏色都是越看越有質感。
🆕
🆕
ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案
喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎?
馬上全換上這新味道---#波羅尼亞 (#boronia)
(洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用)
🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕
[ #有器量的氣息 #木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟
🔷[ #廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
喜歡Leif的味道,
心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
畢竟迄今爲止,Leif每次推出的新品(無論手部、身體),
從來沒讓我懷疑、失望過。
這次的手部新味道Boronia,
巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛,
🔸有”寬廣”的氣息,自然不嬌作,
🔸有”深刻”的優雅,直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
煥然一新的味道,難得的廣度深度兼具,
🔸“有器量的味道“,是直覺的描述,
簡單來說,令人驚艷!
🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
木質草本,本來就是個美好的基調,
混入沉香、麝香的經典的味道,
豐富了層次,增添了神秘感。
這美好的氣息,包含了數種數種成分,
包括
🔸”木質”的優雅基調,---
🔸”沉香”的性感美妙,---
🔸”草本”的悠揚風貌,---
🔸”大地麝香”的自然低調,---
令人上癮的味道💕💕💕
.
🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]
1. #Boronia波羅尼亞花
澳洲著名的Boronia波羅尼亞花,具有抗氧化、消炎的特性,
不但有防止皮膚疾病的特色,還是天然的助眠劑
2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味
“沉香”又稱作”沉水香”,
有許多英譯名稱,阿拉伯人稱為OUD。
沉香來自特定樹木因應病變,產生的樹脂,樹脂分泌結成的油脂,即稱作沉香
因為得來不易,需要數十年百年的時間,
才能集結為香氣獨特的樹脂,
非常的罕見珍貴,也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!
難得的應用在洗手乳、護手霜,好聞又奢侈的饗宴。
3. #Nutgrass香附子
別名莎草,莎草科的草本植物
很常見的葉草,細長線形,約20厘米高
4. #Patchouli廣藿香
灌木植物,呈現大地麝香氣息,香味持續,常常用在各種精油
具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用
< #味道 >
Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“
★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 :
Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm
具有深邃質感的木質氣息,融合淡淡甜菊香。
真的是讓我每次洗完手,都會把雙手捧起來深呼吸。
一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
#BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息
★卡卡杜護手霜:
Kakadu Plum Hand Balm
澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣,搭配上下夏威夷豆,與珍貴的澳洲寬冬果實香氣
有種奶油堅果的獨特甜美氣息
★ 魚子醬萊姆身體去角質 :
Caviar Lime Body Scrub
微微的青檸酸,搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。
★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 :
Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion
雀躍活潑綻放的花朵香氣,可以轉變心情的好味道。
除了每次用完當下很喜歡,隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣,真的很迷人。
★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 :
Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion
道地的澳洲內陸大地與植物清香,混合了檀木與尤加利葉樹油,
聞起來讓人有種放鬆提神的作用。
據說,這味道有一派死忠的客人,非常喜歡這很大地的味道,而且越用越愛。
★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion
澳洲生長的沙漠萊姆,其成分具有讓肌膚活化,恢復光澤生氣的功能。
清新的柑橘香氣,使用後會有甜甜的幸福味道
混合了萊姆、香草、甜橘,夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美
★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner
新鮮脆綠草本
清新的配方,喚醒需要頭部清潔的每個人
採用澳洲當地知名本土植物製作而成,可以清洗頭皮、修護頭髮
頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣
.
---------------
.
#松露商品
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
但松露至今仍無法有效人工種植,
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說就更稀少了。
ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!
產品
🔘松露橄欖油
🔘萬能的 #胖豬 (松露日式沾醬)
🔘松露蛋黃醬
🔘松露蘑菇醬
🔘松露蜂蜜
🔘松露芥末
🔘松露粉紅鹽巴
🔘松露海鹽
.
---------------
.
#bigchop手工原木砧板
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】
來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等,
會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去,
並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌,眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著,雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。
[ 🔹木頭來源~ #全球最純淨空氣的領域 ,#純淨 #零污染]
首先,Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。
Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
塔斯馬尼亞( Tasmania ),
澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱。
也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”。
整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。
無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著#堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。
[ BigChop 🔹木頭選擇]
在木頭的選擇上,Big Chop也獨具風格,
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠
在長年與木頭相處的歲月後,選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。
所謂的適合當然有很多理由,
但主要的一點就是必須是 #軟硬適中的木頭,
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,#砧板也不會因為太硬而傷了刀具
過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西),少了一份 #安穩感
**所謂的好的木頭砧板,是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,
所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,
甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。
這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。
每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。
難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。
除了軟硬適中,它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板,切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同,它更可以沈穩的接下切菜的力道。
比較過才知道,而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉,相對不踏實。
Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板,兼具了適當的硬度與厚度,整體切菜手感真的十分扎實美好。
[ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]
選擇了合適的木頭後,塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成,即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。
所以每片原木砧板都是世上獨一無二的
如果再配合上使用過程中留下的痕跡,對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...,
總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,
#過程中留下的痕跡...#賦予了砧板個人性與生命力,
有如傳承...
使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....
< 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
不特別戀物的我,
基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
包含了:包包、牛仔褲、皮夾
現在多了一項,Big Chop手工原木砧板
開始使用Big Chop之後,
終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
即使上面已經 #累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,
抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,
除了喜歡它的外觀,有著 #各色木頭交錯且厚實的美感。
🔹功能上,
它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
#樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
而且越用越覺得順手,#原木的色澤越用越是天然好看,
甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。
[ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]
除了品質之外,絕對不會只有功能或是品質上的原因。
它的另一個獨特之處,外觀,是它與眾不同的另一個重點。
厚實的形狀、天然交錯的原木配色,有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。
而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!
這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
不只有行李的功能性,Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。
身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,
除了 #砧板功能,還可以 #大方地當餐盤端上桌,
就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌!
品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美