上周臨時起意想說到花蓮玩一下，上網查訂房的價格嚇一跳，因為真的蠻便宜的！

以雙人旅遊來說，一晚一千元出頭比比皆是，而且還含早餐😱
（目前飯店早餐部分除了餐廳把廢之外，大部分都可以提供外帶餐盒在客房使用）

假如家庭旅遊，設定四個大人的話（超過6歲應該都占人頭了），以往頗貴的飯店都有一晚三千元以內。

以下我整理了幾間規格比較高的飯店，以這個價格來說，我覺得性價比相當不錯。
當然如果想要住更經濟的，其實也是有，甚至還有一晚一千多的商旅唷。

♨訂房日期預設為 5月4日（一），但以平日來說，價格應該都大同小異。
　
以下飯店均符合以下幾點：
「可停車」
「家庭出遊四位大人，四人房含早餐」
「訂房網評價三千則以上」
「評價分數8分以上」
「含稅與訂房服務費」

✅美侖大飯店 N.T 2961（適用折扣碼）
➡ https://pse.is/N3HWA

✅承億文旅花蓮山知道 N.T 2927（適用折扣碼）
➡ https://pse.is/RCZZJ

✅成旅晶贊飯店 N.T 2773（適用折扣碼）
➡ https://pse.is/QE7Q7

✅翰品酒店 N.T 2511
➡ https://pse.is/RGHYG

✅藍天麗池 N.T 2808
➡ https://pse.is/RM72F

✅花蓮煙波飯店 N.T 3513
➡ https://pse.is/PED77

✅麗軒國際飯店 N.T 1653
➡ https://pse.is/QG268
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👄操作叮嚀：
📌記得AGODA網頁右上角選擇每晚含稅價格，不然價格之後會再多跳一成唷，可能會有失期待，最後一張圖有教。
📌訂房前建議致電至飯店，詢問飯店官方價格，但以我的經驗來說，AGODA通常是便宜許多的。
📌搜尋頁面記得按啟用啟動碼，倒數第二張圖有教。
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👄出遊叮嚀：
📌「不要」出入人群密集處，如東大門夜市。
📌避免搭乘長途之大眾交通工具。
📌進出公共空間，不論室內室外、不論天氣陰涼或燜熱，「務必」全程戴口罩。
📌勤洗手，無水源時使用乾洗手。
📌身體若有不適請「務必」取消行程並在家休息。

⏰大台北親子孝親首選五星級飯店(google和agoda一律高評價)Ｘ專案加贈天下第一廳栢麗廳下午茶吃到飽(容易客滿訂房後建議先預約)Ｘ頂樓峇里島風情的露天溫水泳池(無敵台北101市景)Ｘ全面升等雲天露臺客房(擁有戶外露臺)~台北晶華酒店社團獨家首發限期二天半快閃團，不分平假日不加價免費再加床，周六和清明端午連假請務必先搶先贏！⚠公告為預防武漢肺炎，快閃團接洽的飯店都有全面啟動防疫措施，也會因應武漢肺炎疫情而調整快閃時程，入酒店前需配合測量體溫，暫不接待以下旅客：額溫高於37℃和三週內往返中港澳之旅客，請大家配合勤洗手，勿隱匿病情或旅遊史。非常時期非必要不要出國或出遊，實在悶壞了想出門透透氣，現在國旅最超值，台灣飯店普遍防疫觀念較佳，出遊相對安心，還可以順便支持被疫情打趴的國旅刺激國內消費XD
📣團購文→ http://bit.ly/2ITbGkY
✨直接線上訂房→ http://bit.ly/2TUL5u3
✨限期二天半快閃：03/18 - 03/20 23:59
✨入住日期：即日起至2020/6/30
📣此團二大二小入住親子美食度假省最大，專案內包含二大二小共四客栢麗廳早餐及下午茶吃到飽，週六假日和連續假日(清明節/端午節)及連假前夕全面都不加價(請務必先搶先贏！)，全面升等雲天露臺客房(擁有戶外露臺)，不分平假日免費再加床，武漢疫情期間不用飛出國的超省錢五星級飯店渡假首選快閃，享受台北晶華酒店的舒適住宿和天下第一廳栢麗廳早餐和下午茶( # CNN唯一推薦台灣必吃的自助餐廳)，📣有任何問題都可以直接電詢飯店協助：02-2523-8000，#請勿衝動訂房！大家多作功課覺得適合自己又有優惠到再訂房喔！
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【專案特色】
✔首次合作銷售：台北晶華首次與部落客合作快閃專案，優惠內容更勝官網、知名訂房平台。（開團時附比價表）
✔親子美食度假：專案內包含二大二小(限身高未滿130公分)，共四客栢麗廳早餐及下午茶吃到飽。
✔全面免費升等：不分平假日免費升等占地20坪的雲天露臺客房 (二中床，全台北市唯一擁有私人專屬戶外露台與落地窗客廳、再加雙人沙發床)
✔免費加床服務：不分平假日入住提供一張免費加床服務/依預訂當日加床狀況提供。
✔友善小童專案：此專案贈送二位小童(限身高未滿130公分)免費入住，含早餐、備品及栢麗廳下午茶。
✔假日一律不加價：週六、連續假日(清明節/端午節)及連假前夕，限此方案將全面都不加價。
✔快閃折扣35折：相同二大二小專案房型內容，依目前市售價最高約近2萬，快閃優惠只需$XXXX。
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【飯店特色】
#北市最頂級最受歡迎的五星級飯店-【台北晶華酒店】
✧譽為天下第一廳：台北最負盛名的自助餐廳-栢麗廳， CNN唯一推薦台灣必吃的自助餐廳！
✧搭配釋出特別房型：釋出全台北市唯一擁有戶外露臺與落地窗客廳、占地20坪的雲天露臺客房。
✧前有中山四號廣場，後有14與15號公園大片綠地，置身在台北市區卻有遠離塵囂之靜。
✧酒店大廳以及地下一、二樓的麗晶精品，更是集合國際一線精品與時尚美學品牌，遊逛其中會有置身巴黎、紐約、或東京頂級商場的感受。
✧酒店二十樓的沐蘭SPA，傳承自峇里島的手技，已經連續四年獲得World SPA Award台灣區最佳SPA的頭銜，讓旅客度假舒壓。
✧城市美食聚落：北海道人氣厚鬆餅名店「椿」、樂軒和牛專賣店、Lady M千層蛋糕及晶華牛肉麵…等。
✧交通便利地點極佳：鄰近中山捷運站，中山區巷弄商圈漫步，充滿特色的小店及咖啡廳…等。
✧頂樓峇里島風情露天溫水泳池：視野無敵溫水游泳池，還可遠眺台北101及台北市景！
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#大台北親子孝親首選五星級飯店快閃團( #社團獨家首發 )
#google和agoda訂房平台一律高評價
#頂樓峇里島風情露天溫水泳池
#全面升等雲天露臺客房
#加贈四客栢麗廳下午茶吃到飽
#不分平假日免費再加床
#含二位小童免費入住含早及下午茶吃到飽
#週六假日和連續假日清明節端午節及連假前夕全面都不加價(請務必先搶先贏！)
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※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

[Interviews / 人物深度專訪] 締造時代傳說 － Cedric Grolet 主廚 / Legend of our time - Interview with Cédric Grolet (for English, please click “see more”.)

從甜點主廚到明星、再到創業家，Cédric Grolet 主廚的角色變化與發展一直給我非常多的啟發。2014 年在 Le Meurice 的實習經驗徹底改變了我對甜點的想像，接著社群媒體發展風起雲湧、Cédric 主廚的作品風靡全球。我在 BIOS monthly 寫甜點專欄，最早的觸發點其實正是因為彼時台灣已有許多他作品的仿作，但沒有人知道源頭。而我希望能讓更多人看懂、吃懂甜點，同時肯定甜點主廚們的貢獻。

再後來 Cédric 主廚不斷摘下各個「年度最佳甜點師」桂冠、成為第一位由五星級飯店支持開立個人甜點店的主廚，自己走遍全球開大師課...他的身影帶領著全球甜點師、更是這幾年法式甜點瘋席捲全球的重要推手，說他創造了當代新典範毫不為過。我認為單用「甜點師」、「甜點主廚」的角度來評價他是不夠的，只有注意到 #他突破了過往商業與傳播模式、#拓寬了甜點人與創作者的角色發展這一點，才能更正確地認知到他的貢獻。

❣️內文精彩提要：

「他是巴黎 Le Meurice 酒店的甜點主廚、自己的甜點店（仍屬於 Le Meurice 酒店）在巴黎也不過開張了一年有餘；甜點食譜書截至目前為止出了一本、也沒有任何電視節目；絕大多數的粉絲們只能透過社群媒體了解他的新作與動態。然而，他的作品卻被全球甜點師廣泛模仿，高知名度反過來成為支持他在各國開大師課、接下來在世界各地設點的動力。他與過往的甜點主廚更不一樣的地方，在於他致力經營個人品牌。 以往我們會說某某人是哪家店的甜點主廚，但 Cédric 並不在他的甜點店招牌下面、他不由他的甜點店代表，Cédric Grolet 的名字、他本人就是品牌。」

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From a pastry chef to a super star, then to an entrepreneur, the career path of Cédric Grolet has been absolutely inspiring. My internship at Le Meurice back in 2014 was no doubt an enlightenment as I had never imagined that pastries and desserts could reach such high-level of precision and perfection. The following years have witnessed the uprise of Instagram as well as the status of pastry chefs. I started my column on French pastries and pastry chefs with the goal to have pastry creations appreciated and pastry chefs recognised and credited.

After that, the Cédric Grolet phenomenon continues to sweep the entire world. He’s crowned as the world’s best pastry chef every year and has started to give masterclasses around the globe. Inspiring all pastry chefs in the world, he’s also a great contributor to the French pastry mania in recent years. It’s certainly not enough to consider him just a pastry chef. In my opinion, he should be recognised as a norm breaker that also builds a new paradigm which no one has ever imagined.

#yingspastryguide #paris #taipei #cedricgrolet #cgfruits

（本次專訪能順利完成，需感謝主辦 Cédric Grolet 主廚台北快閃店的 187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室和187巷的法式甜點咖啡女主人 Linda 及其團隊、Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊主廚吳庭槐、記者黃翎翔、邱俊智、新聞主播李宛儒 Gladys Lee 、華洁國際前主編徐梓軒協助。特別是 Linda，沒有她在百忙之中還熱心安排，不可能會有這篇訪談的誕生，在此致上深深的謝意。）