[爆卦]麗媽小火鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

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麗媽小火鍋 在 克萊兒 • 台北火鍋 桃園美食 台北酒吧 全台旅遊 Instagram 的最佳貼文

2020-05-31 02:38:29

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  • 麗媽小火鍋 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 21:05:00
    有 26 人按讚

    《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》

    我家Gube超愛吃蛤蜊
    所以只要出去吃火鍋
    超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽
    話說飲食真的要適量
    太疼小孩的結果就是
    我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高
    唉~ 頭疼啊....

    話說年紀輕也是有好處啦
    抽血看完報告我就開始控制飲食
    三個月後再去檢查時
    全部數值都回歸正常
    但飲食還是要注意
    畢竟這種東西也不是正常就不會再升高
    因為Gube超愛蛤蜊
    所以我還是久久會煮一次啦
    畢竟飲食是要均衡 而不是限制

    話說回來
    因為兒子愛吃
    所以媽媽我也特別去學了一些 #蛤蜊料理
    今天先跟大家分享這道簡單 易學的酒蒸蛤蜊
    這道真的非常好食
    而且煮出來的蛤蜊顆顆飽滿、圓滾滾的
    如果敢吃辣就再加根辣椒進去
    不止視覺效果好看
    味道也會更豐富喔

    蛤蜊我大多是直接超市買真空包裝那種
    那種冰箱可以多放個幾天也不會死掉
    撕開來直接泡鹽水吐沙即可煮食
    在料理上原則就是
    爆香 蛤蜊悶煮入味 加奶油、檸檬增加日式風味
    因此這道在材料上你們可以參考下面取個大概就可
    我每煮也都取個大概值而以

    🥣 材料:
    蛤蜊 1盒,大蒜末 3瓣,蔥花 一根,日式薄醬油 1大匙,米酒 50ml,奶油 10g,檸檬汁 數滴

    🍝 做法:
    1 蛤蜊泡鹽水 吐沙
    2 開中火,把蔥、蒜爆香(吃辣的人可以加一根辣椒)
    3 放入蛤蜊後拌抄一下即可倒入米酒
    4 蓋上鍋蓋悶煮約5-6分鐘,直到蛤蜊全開再開蓋(蛤蜊邊煮會邊出水,所以不用另加水)
    5 加入日式薄醬油、奶油,拌勻後馬上熄火
    6 滴入幾點檸檬汁即可起鍋、裝盤

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    #酒蒸蛤蠣
    #VICI懶人料理 #VICI
    Vici的綺麗世界

  • 麗媽小火鍋 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 19:10:12
    有 85 人按讚

    不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
    🥰但我這個月徹底改觀🥰
    元氣咖哩寄來一箱產品,請我吃吃、試試!

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    非但幫了我一個大忙!還讓我家餐桌多出幾種新吃法!
    我們一家非常愛吃咖哩,只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗!
    這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
    重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
    媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
    元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
    #超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
    我們家女鵝跟枕邊人都超級愛!盤盤掃光!道道「額樂」!
    過程來口手工泡菜 爽口到不行!
    吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我,都嗑光光!
    推薦大家買起來!真的好好吃🤤
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    以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

    《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

    秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
    我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
    刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
    靜置一天熟成,與蔬菜完美融合,徹底釋放出甜味及香氣
    呈現出溫和口感,富有層次的甘口日式咖哩。

    秘訣2⃣「堅持天然成分」
    產品成分單純、簡單,均不添加防腐劑及化學調味品
    不只營養均衡,吃得安心又健康
    更能吃到食材的天然及美味!

    各種咖哩醬說明:
    日式豬肉咖哩~使用肝連肉,燉煮入味,軟嫩好吃

    日式牛肉咖喱~使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

    日式雞肉咖喱~三隻棒棒腿,輕輕一咬骨肉分離,小朋友的最愛!

    茄子雞肉咖喱~使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料,搭配雞腿肉,香辣好下飯!

    香蘭牛肉紅咖喱~泰式紅咖喱風味,使用香蘭葉、牛頰肉,燉煮後,軟嫩入味,微辣口感,爽口開胃!

    巴東牛肉咖喱~正宗印尼風味,香辣過癮,滿滿的香料與牛肉燉煮,重辣級口味!

    原味咖喱醬~充滿水果風味的日式咖喱醬,可拌飯、拌麵,還可以做料理!煮火鍋、炒海鮮,自由變化,任意搭配!

    🐟 鯛魚燒的部分~
    使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
    內餡採用,比利時進口卡士達,萬丹紅豆,靜岡抹茶,印尼可可粉,嚴選食材,自家製內餡!
    內餡豐富飽滿,一口咬下就會爆漿,甜而不膩 ,不僅可以當早餐、下午茶,也是消夜的首選!
    冷凍鯛魚燒
    1.需事先解凍
    2.烤完之後,外皮酥脆,非常好吃😋

    🥬手工韓式泡菜~

    ✅ 自家製手工韓式泡菜

    👍五星級飯店廚師獨家配方

    👍純手工醃漬韓式泡菜

    👍特選品質優良的大白菜

    👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

    👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

    👍不用飛韓國,就能吃到道地 的韓國 風味

    ❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
    ❤️炒肉、做料理
    ❤️道地韓國泡菜火鍋
    ❤️煮泡麵也可以😋

    ‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用,泡菜勿碰到水以免變質!

    ‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理, 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
    因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋

    ‼️天然發酵的泡菜,充滿滿滿乳酸菌,健胃整腸,維持腸道的健康!
    泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態,增加腸道內的好菌數、減少壞菌,對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助,能夠有效增強免疫力。

  • 麗媽小火鍋 在 地球公民基金會 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 18:24:04
    有 175 人按讚

    燙青菜愈來愈小盤原來也跟氣候變遷有關!?

    哈囉大家我懸崖編🏞️,前幾天晚上想吃火鍋去超市的時候,一顆高麗菜竟然要150,差點懷疑難道他切開來的時候會唱歌,回想曾經盛產時價格低到不行(據崖媽記憶最低買過一顆5塊錢),一樣的100塊曾經可以買到20顆高麗菜,此刻卻連一小顆都買不起。

    原來是因為盧碧颱風與後續西南氣流的大雨,造成全台近兩億農損,葉菜類也因此價格大漲的關係。

    回想近幾年,放到颱風假的次數似乎有變少,造成乾季缺水;一有颱風來,卻又一次把雨下完到處淹水。其實這都跟氣候變遷息息相關。

    根據2017年台灣氣候變遷科學報告,『未來侵台颱風的個數可能減少,但強颱比例、平均颱風降雨強度都可能增加』,造成這種不雨則已,一雨驚人的極端狀況。

    為了應對因為氣候變遷而年年加劇的極端氣候,台灣政府應該有所具體的規劃,儘速修氣候變遷法,強化台灣減碳與調適政策。
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    🌦氣候小辭典|
    調適:為了因應實際或預期的氣候衝擊或其影響,而在自然或人類系統所做的調整,以減輕危害或發展有利的機會。

    🌪🌏瞭解更多氣候變遷議題脈絡,歡迎參考「疫情下的氣候緊急時代」系列專文🌏🌪
    https://bit.ly/3kLBLGC