小小部隊鍋 #文末抽獎 今天一樣是收到 美國乳製品出口協會的邀請 我用美國生產的蒙特利傑克乳酪 增加微鹹的奶香 再加上美國切達乳酪片 提升濃郁的口感 同時這兩款乳酪 也能去降低部隊鍋的辣度 讓部隊鍋味道十分有層次 口味卻很溫和 這兩款乳酪也有容易融化的特性 可以快速將美味融進料理中 所以搭配任何火鍋都很適合 台灣的泡麵 乳酪 取得都很方便 傳統市場也有超多 美味多樣的火鍋料能搭配 依照喜好變化 可以做出很台味的特色火鍋 大家可以試試用美味的美國乳酪 搭配傳統市場的各種食材 完成喜歡的獨特口味 時間:40分鐘 份數:2人 材料: 德式香腸>>>>>>2根 午餐肉>>>>>>5片 豆腐>>>>>>100克 韓式泡麵>>>>>>1包 泡菜>>>>>>40克 貢丸>>>>>>40克 高湯或水>>>>>>500毫升 蒙特利傑克乳酪片>>>>>>2片 切達乳酪片>>>>>>2片 (醬汁) 韓式辣醬>>>>>>1大匙 醬油>>>>>>1茶匙 味醂>>>>>>2茶匙 糖>>>>>>1/2茶匙 做法: 1.醬汁的材料拌勻備用 2.午餐肉 豆腐 德式香腸切成片 3.取一個鍋 泡麵鋪底 放上所有食材 4.加入高湯與醬汁 5.中火煮滾後 再煮3分鐘 麵條熟即可 6.加入蒙特利傑克乳酪片與切達乳7.酪片 融化即可 8.撒上蔥裝飾 完成 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #文末抽獎 抽獎資訊: 本次獎品由 美國乳製品出口協會 @usacheeseguildtaiwan 提供 「一起製作美味的乳酪料理！加入 @usacheeseguildtaiwan ，告訴你的朋友，最喜歡哪種美國乳酪以及乳酪料理，抽豪華日式小烤箱！🧀」 獎項: recolte 日本麗克特Plaid 厚燒格子三明治機 1台(市價約新台幣2190元) 抽獎規則: 1. 按讚此篇貼文 2. 追蹤 @woodywoody315 與 @usacheeseguildtaiwan 3. 按讚美國乳製品出口協會臉書粉絲團 Cheese from the USA 4. 下方留言Tag兩位你的好友 並留言: 一起製作美味的乳酪料理！ 完成即可參加抽獎 可以重複留言 但要標註不同朋友喔 抽獎日期: 即日起(7/21)至(7/31)23:59 三日內抽出得獎者 一週內寄送 祝大家中獎呦 #美食 #烹飪 #料理 #部隊鍋 #食譜 #文末抽獎 #抽獎

失控乳酪巧克力豬肉蛋三明治 與爆餡乳酪蛋餅 #文末抽獎 這次收到美國乳製品協會的邀請 要用美國產的各種乳酪 完成經典的台式早餐 蛋餅一定是大家耳熟能詳的 而乳酪巧克力豬肉蛋的搭配 就跟花生醬配牛肉一樣 甜鹹搭配堪稱完美 而我特別用了三款乳酪 蒙特力傑克乳酪片 有豐富的微鹹奶香 切達乳酪片則是有濃郁的口感 奶油乳酪我做成了抹醬 能夠包裹所有乳酪風味 讓濃郁度 香氣 美味大幅提升 時間:30分鐘 份數:1人 材料: (失控乳酪巧克力豬肉蛋三明治) 吐司>>>>>>3片 巧克力醬>>>>>>1大匙 雞蛋>>>>>>2顆 醃製豬里肌肉片>>>>>>2片 切達乳酪片>>>>>>4片 蒙特力傑克乳酪片>>>>>>2片 (奶油乳酪抹醬) 奶油乳酪>>>>>>50克 鹽巴>>>>>>1/2茶匙 巴西里>>>>>>1/2茶匙 (爆餡乳酪蛋餅) 蛋餅皮>>>>>>1張 切達乳酪片>>>>>>3片 蒙特力傑克乳酪片>>>>>>2片 雞蛋>>>>>>1顆 做法: (失控乳酪巧克力豬肉蛋三明治) 1.醃製豬里肌肉片煎至兩面上色 2.奶油乳酪抹醬的材料混合 3.雞蛋煎熟備用 4.吐司220度 烤5分鐘至上色 5.取一片塗上巧克力醬 放上豬肉與煎蛋 6.取另外一片吐司 兩面分別塗上巧克力與乳酪抹醬 7.巧克力面朝下蓋上 8.放上起乳酪片 在塗上一層抹醬 9.蓋上吐司對切 (爆餡乳酪蛋餅) 1.蛋餅皮煎上色 2.打顆雞蛋蓋上煎至蛋熟 3.翻面 放乳酪片與剩下的乳酪抹醬(約1大匙) 4.捲起煎至定型 取出切塊 完成 #文末抽獎 抽獎資訊: 本次獎品由 美國乳製品出口協會 @usacheeseguildtaiwan 提供 「一起製作美味的乳酪料理！加入 @usacheeseguildtaiwan ，告訴你的朋友，最喜歡哪種美國乳酪以及乳酪料理，抽豪華日式小烤箱！🧀」 獎項: recolte 日本麗克特Plaid 厚燒格子三明治機 1台 (市價約新台幣2190元) 抽獎規則: 1. 按讚此篇貼文 2. 追蹤 @woodywoody315 與 @usacheeseguildtaiwan 3. 按讚美國乳製品協會 官方 FB粉絲專頁 4. 下方留言Tag兩位你的好友 並留言: 一起製作美味的乳酪料理！ 完成即可參加抽獎 可以重複留言 但要標註不同朋友喔 抽獎日期: 即日起(7/8)至星期日(7/18)23:59 三日內抽出得獎者 於月底寄送 祝大家中獎呦 #美食 #烹飪 #料理 #三明治