為什麼這篇麒麟啤酒提燈鄉民發文收入到精華區:因為在麒麟啤酒提燈這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kokoha (不能app了>_<)看板Food標題[食記] 【台中】黑提燈串燒~便...
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2021-08-18 20:31:53
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餐廳名稱:黑提燈串燒酒場
消費時間:2014年/8月
地址:台中市西屯路一段372號
電話:04-22086178
營業時間:週日~週四 18:00-01:00
週五~週六 18:00-02:00
每人平均價位:300
推薦菜色:烤鮮蚵 培根麻薯 起司豆包
文章網址:http://kokoha.pixnet.net/blog/post/41416631
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仲夏夜的深夜食堂,隱身科博館旁人氣串燒店,手掌大的烤鮮蚵~
人生一大樂事莫過於晚餐後再來一頓宵夜場,然後抱著味蕾的大滿足進入夢鄉
其實有點自私的不想介紹這家店,想要自己獨享就好
但是這裡的料理好吃到我眼淚口水齊噴
這種雞婆個性就是急著想要跟你們說清楚講明白
濃濃日本居酒屋的氣氛,位在熱鬧的西屯路與健行路交接口
隔壁是牛肉麵老店,因為黑提?用了黑色系搭配木製外觀
很容易目光都給隔壁亮黃色牛肉麵店給吸引,而忽略了這裡有這麼一家啵棒的小店啊
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店門口冰櫃裡擺了各式串燒,一家串燒店的精華就是這琳瑯滿目的串燒了
看的見食材很新鮮,而且每天數量有限,晚了很多東西都沒囉
店內裝潢更像極了日本居酒屋,以大片的橘色牆面搭配木製桌椅
座位不多,第一次來是周日晚上,客人滿到是坐到路邊露天區
菜單很清楚明瞭,價格跟我原本愛的平價串燒就醬子烤吧差不多
有串燒、生魚片、主食、清蒸魚、炸物
除了菜單上的餐點不定期提供隱藏版新菜色,下次要是來用餐記得問問老闆
就能吃到第一手的新菜囉
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準備好被美食轟炸的嗎? 一起來看看到底有多美味囉~
【起司豆包 $30】
平凡無奇的灰姑娘豆包瞬間變成玻璃鞋公主了!金黃色的起司熔岩從橫切面緩緩流下
看得我口水直直流!老闆叮嚀要趁熱快吃,還要小心燙口
美味濃郁的熱呼呼起司和撒了特殊調味粉的酥脆豆皮,原來這麼匹配
【甜不辣 $30】
甜不辣一直是串燒店的基本必備,要決定一家串燒好吃與否就看這看似簡單的甜不辣
這麼說也許有點超過,但能夠讓它裡外兼具是基本功吧
外酥內軟Q的甜不辣,搭配上那層微鹹微甜的調味粉好讚啊
【培根麻糬 $45】
太好吃了,一百萬個好吃!忍不住內心小鹿亂撞的奔跑~
油脂適中的培根散發濃濃烤肉香,捲著白色軟Q的麻糬搭配得恰恰好
【牛肉串2串 $80 ‧ 豆干 $20 ‧ 松阪豬2串 $80 ‧ 米血 $20】
【東石鮮蚵 $100/盤 現特價第二盤五折】
鮮蚵是『男生的加油站,女人的美容院』鮮蚵營養價值高,對女生來說是超級養顏聖品
跟手掌一樣大的肥美鮮蚵,碳烤後鮮味更加明顯,味道很甜美,感覺得出來鮮度十足
【韓式炸雞 $160】
口感特殊的酥炸外皮刷上道地韓國辣醬,裏頭的雞肉軟嫩多汁恰恰好的炸功啊
總共有4支小腿4支小翅,才160元有夠便宜。辣度可選擇微辣到大辣,推薦小辣
【味增雞腿肉 $100 (隱藏菜單)】
很嫩的帶皮雞腿肉佐上味增醬燒烤,微焦酥脆的雞皮香氣搭配一些底下的高麗菜絲
讓嘴裡的香氣奔放四溢
這道也是大家愛的,速速秒殺
【鹹豬肉 $120】
這據說是老饕酒客的必點下酒菜,跟我印象中的鹹豬肉不一樣
中間的肉是粉嫩的,吃起來不硬反而像松阪豬肉的口感,Q彈好吃
外層的黑胡椒顆粒很入味,讓肉香更十足,鹹度剛剛好,配上啤酒超搭
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介紹完這麼多道菜有沒有打動你的心啊? 建議平常日去就不用特地訂位了
餐點超平價,口味讓人一吃就上癮(裡面有放迷魂藥嗎? 我每天都想要去)
至於吃燒烤必備的啤酒價格也很平實
玻璃瓶台灣金牌90元、kirin bar90元、kirin 一番搾120元
我最推這支suntory The PREMIUM MALT'S,細緻、持久的泡沫,大口大口配著泡沫一起喝
淡淡優雅的花香,很清爽的口感,連啤酒的苦味都淡的稍縱即逝
最後再三叮嚀,周末假日去一定要訂位喔!以免撲空囉
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